პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2019

სასარგებლო თვისებები და კალორიული შემცველობა ქერის ფანტებზე

აზია ითვლება ქერის დაბადებად, მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში, ერთ დროს, განსაკუთრებული ადგილი დაიკავა თავისი კვების ღირებულებისა და სარგებლის გამო. ამ კულტურის unpretentiousness უზრუნველყოფილია მისი გავრცელების მთელ მსოფლიოში, დღეს იგი გაიზარდა კი ზღვის დონიდან 5000 მეტრი ზღვის დონიდან. თუ არა ბარელი ფანტელები შეინარჩუნა მარცვლეულის ყველა სარგებელი და მათი მომზადების თავისებურებები ქვემოთ აღწერილია.

ისტორიული ფაქტები

დღეს, ქერის ჭურჭელი იშვიათად გვხვდება მაგიდებზე, რადგან გარკვეული დროის განმავლობაში ბალახი თითქმის მთლიანად ხორბალია. ეს მოხდა მე -19 საუკუნეში, იმის გამო, რომ unpretentious კულტურა ითვლებოდა იაფი პროდუქტი და შეუძლებელი იყო მისთვის ბევრი ფულის შოვნა. მაშინ მარცვლეულის მთელი ველები ხელოვნურად განადგურებდნენ და ხორბალი ერთ დღესაც ცნობილი იყო, ერთ-ერთი პოპულარული ფაფა შეცვალა. ძირძველი რუსი ხალხების მაგიდებზე ქერის ფაფა ჩაითვალა საფუძველს, ამიტომ მისი გამგზავრება იმ დროისთვის თითქმის ტრაგედია გახდა.

დღეს, ქერის ჭარხალი და მარცვლეული შედარებულია საკვები კულტურებისთვის. პრაქტიკულად არ არის მოხარშული სახლში, და ის ძირითადად საავადმყოფოში ან არმიის მაგიდებზეა ნაპოვნი. ფაფა განიხილება გლეხური საკვები და უმეტესად იგნორირებულია, რადგან ცოტა რამ არის ცნობილი თანამედროვე პროდუქტის პროდუქტის სარგებლობაში. იმავდროულად, რომის იმპერიის გლადიატორებს შორის, ქერი ჩამოყალიბდა დიეტაზე და უძველესი საბერძნეთის ფილოსოფოსებმა განიხილეს კულტურა, როგორც უნიკალური საკვები ტვინში.

ფანების წარმოება

ქერის ფანტელები მზადდება მხოლოდ მთელი მარცვალიდან, ამიტომ ისინი მარცვლეულის ყველა უპირატესობას ინარჩუნებენ. წარმოება მოიცავს რამდენიმე ეტაპს. პირველი, მარცვლეული მზად არის - გაწმენდილი და გარეცხილი. მაშინ, სპეციალური პრესის ქვეშ, თითოეული მარცვლეული გაბრტყელდება თხელი ფირფიტებით, რომელსაც ჩვენ ვუწოდებთ ფანტელს.

საბოლოო ჯამში, პროდუქტი მიეცა ორთქლი, რაც კიდევ უფრო ამცირებს მისი მომზადების დროს, მაგრამ ამავდროულად ყველა სარგებელს და გემოვნებას ინარჩუნებს. სხვათა შორის, ფერის გემო უფრო მდიდარია, ვიდრე მარცვლეული.

ქერის ქერქის კალორიული შემცველობა არის 100 კგ-ზე 320 კკალზე, მთელი მარცვლეულის კალორიული შემცველობა ოდნავ ნაკლებია და შეადგენს 310 კკალს. მარცვლეული შეინარჩუნებს საკუთარ თავს მარცვლეულის ყველა სარგებელს, ამიტომ მათ შემადგენლობაში აქვთ:

  • ბოჭკოვანი,
  • არსებითი ამინომჟავები
  • სახამებელი,
  • პროვიტამინი A,
  • B ვიტამინები,
  • ვიტამინი E,
  • ვიტამინი D,
  • კალციუმი,
  • მაგნიუმი,
  • ფოსფორის,
  • იოდი
  • სპილენძი
  • რკინის,
  • ქრომი,
  • თუთია,
  • გოგირდის,
  • სპილენძი
  • კობალტის და სხვა მინერალები.

ქერის ფაფა შეუძლია სხეულის ფლუორდის ნაკლებობის კომპენსაციისთვის, რომელიც აუცილებელია ტვინის აქტივობის ნორმალურად. მარცვლეულში დაახლოებით 6% დიეტური ბოჭკოებია, რაც იმას ნიშნავს, რომ როდესაც მოხმარდება, საჭმლის მონელება გაუმჯობესებულია, პროდუქტი შლის ტოქსინებს სხეულისგან და ხელს უწყობს წონის დაკარგვას.

ასევე, ქერის ქერქის გამოყენება ბუნებრივი ანტიბიოტიკითაა, რომელიც ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლებებს და საჭმლის გამომწვევ აგენტებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.

კარგი მარცვალი

კულტურის შემადგენლობის ზემოთ მოცემული მახასიათებლების გარდა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მასში ლიზინის არსებობას. ეს არის ამინომჟავა, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას, იცავს ცილებს და ჰერპებს. ბავშვის ქერის ფანტელები რეკომენდირებულია 10 თვის განმავლობაში დიეტაში. სილიკონი, რომელიც არის მარცვლეულის ნაწილი, აძლიერებს ძვლოვან ქსოვილს და ხრტილს, რაც მნიშვნელოვანია მზარდი ორგანიზმისათვის. დამატებითი სარგებელი მოუტანს მზა კერძი, თუ დავამატებთ მას ახალი ხილი და კენკრა. ფაფის დაბალი გლიკემიური მაჩვენებელი იცავს მცირე ზომის ორგანოებს და ზრდასრული დიაბეტით.

საინტერესო ფაქტია, რომ წყალში, ანტიფუნქციონალური და ანტიმიკრობული ნივთიერებების ჰორდიჩინის გაჟონვის შემდეგ. მას შემდეგ, რაც ყვავის ყვავი, ის ასევე ჩამოყალიბებულია და მოხმარდება ძირითად პროდუქციას, რადგან ამ შემთხვევაში წყალი არ უნდა დაიწიოს. აქედან გამომდინარე, მარცვლეული სარგებელი მარცვლებისგან უფრო მეტია.

ითვლება, რომ ქერის შეუძლია თავიდან აიცილოს სხეულის ავთვისებიანი სიმსივნის ფორმირება და გაახალგაზრდავება. ამიტომ ბევრი ლამაზმანები მზა პროდუქტის გამოყენებას კოსმეტიკური ნიღბით იყენებენ.

ვიტამინები და სასარგებლო წიაღისეულის ქერქში ტვინების ფუნქციის გაუმჯობესება, რაც მნიშვნელოვანია ბავშვებისათვის სასწავლო პერიოდში. ქარი ასევე აუმჯობესებს მეხსიერებას და აქვს ნერვულ სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი.

მარცვლეულის კედლების შემცველი რბილი დეკორაცია ხელს უწყობს კუჭის კედლებს და ხელს უწყობს მცირე ჭრილობების განკურნებას, რაც მნიშვნელოვანია თუ არის გასტრიტის ან პეპტიური წყლულის ისტორია. მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი კოკოლი ხელს უწყობს თირკმლის მუშაობას, არეგულირებს სისხლში ინსულინის დონეს და ღვიძლის ცხიმოვანი დეგენერაციის თავიდან ასაცილებლად. ბოჭკოვანი ხსნის სხეულისგან მავნე ქოლესტერინის და ბეტა გლუკანი ხელს უწყობს ნაადრევი დაბერების თავიდან ასაცილებლად და იმუნური სისტემის გააქტიურებას.

ზიანის ანთება

ზოგიერთ შემთხვევაში, ქერის ქერქის გამოყენება და ზიანი შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის თითქმის თანაბარი რაოდენობით. კუჭისა და ტკივილი მუცელში შეიძლება გამოიწვიოს მარცვლოვანი კვერცხის ცილების კომბინაციით. გარდა ამ შეზღუდვისა, ყველა ჯანსაღი ადამიანი, ქერის არ უნდა შეჭამეს ნებისმიერი ფორმით, თუ სხეულის არ აქვს ფერმენტის დაარღვიოს გარკვეული ცილის შემადგენლობაში. ეს ითვლება თანდაყოლილი ანომალია და ეხება პროდუქტის ინდივიდუალურ შეუწყნარობას.

ბევრი ექიმის აზრით, აუცილებელია ყველა ორსული ქალისთვის დიეტა კულტურის გამორიცხვა, ვინაიდან მათი კომპოზიციის ზოგიერთ ქიმიურ ნივთიერებას შეუძლია ნაადრევი შობა გამოიწვიოს.

თქვენ უნდა იყოს ფრთხილად ამ პროდუქტის ტენდენცია ალერგიული რეაქციები.

სამეცნიერო კვლევა

მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო ათწლეულებში პროდუქტის პოპულარობა შემცირდა, ზოგიერთი მეცნიერი არ შეჩერდა იმის მტკიცება, რომ მარცვლეულის სარგებელი შეუთავსებელია ნებისმიერი საერთო დღეს. ამის შესახებ მტკიცებულებაზე იაპონიის მეცნიერმა იოშიჰიდი ჰაგვარამ მიაწოდა ინფორმაცია. სპეციალისტის მტკიცებით, კულტურა მინიმალური მექანიკური დამუშავების გამო, ოპტიმალური ოდენობითაა. გარდა ამისა, მარცვლეული აქვს დაბალანსებულ ქიმიურ შემადგენლობას და მაქსიმალურ კვების ღირებულებას კვალი ელემენტების, ბოჭკოვანი და ბოსტნეულის ცილების მაღალი კონცენტრაციის გამო. მეცნიერმა ასევე აღნიშნა, რომ ქერი ჰყავს განსხვავებები ქერის ჯიშებთან, თუმცა ორივე პროდუქტის საფუძველი ერთი მარცვლეულია. ფაქტია, რომ მარგალიტის ქერის წარმოებისას მარცვლები ინტენსიურად გაპრიალებულია და კარგ ხელსაყრელობას კარგავს.

მეცნიერმა ამ საქმისთვის 13 წელი მიუძღვნა და ამ დროის განმავლობაში 150-ზე მეტი კულტურის შესწავლა შეისწავლა.

საინტერესო ფაქტები

შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანების მიერ რეგულარულად გამოიყენება რეკომენდირებული ქერის ფქვილი ან მარცვლეული ფაფა. ეს არის იმის გამო, რომ პროდუქტი შეუძლია შეამციროს სხეულის შაქრის დონე და ალერგიული რეაქციების რისკი. ეს უკანასკნელი განსაკუთრებით სასარგებლოა იმ ბავშვებისთვის, რომლებსაც აქვთ ასეთი უარყოფითი გამოვლინებები.

ძალების და მარყუჟების გაძლიერების პროდუქტი არ არის მხოლოდ ბავშვებისთვის სასარგებლო. დაავადების ართრიტის ფაფის დახმარებით მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდება კეთილდღეობა. კულტურის ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, შარდმდენი ეფექტი და აუმჯობესებს ნაწლავის motility. სწორად მომზადებულ პროდუქტს აქვს ნერვულ სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი, ხელს უშლის დეპრესიის რისკს და ხელს უწყობს ენდოორფინის წარმოებას.

ასევე მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ ამინომჟავები შეიცავს მარცვლეულ წარმოებას და ამცირებს კოლაგენის წარმოქმნას, რაც მნიშვნელოვნად გაზრდის კანის მდგომარეობას და აახალგაზრდავებს ეფექტს. ამ ცოდნის გამოყენებით შეგიძლიათ არა მხოლოდ საჭმლის საჭმლის შეტანა, არამედ გამოიყენეთ როგორც სახე ნიღაბი ნაოჭების დაგლუვების დასაჩქარებლად, აკნეს დაზიანებისა და კანის უფრო გაცილებით.

სამზარეულო რეცეპტები

მარტივი გზა საზ ქერის მარცვლეულის ფაფა. ამისათვის აიღეთ მთავარი პროდუქტის ჭიქა და 3 ჭიქა თხევადი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ წყალი ან წყალი ნახევარში რძით. შაქარი და მარილი გემოვნებით დაემატება.

საზ ფაფა, მოვხაროთ წყალი, დაამატეთ ცქრიალა და მზარეული არაუმეტეს 5 წუთით, შემდეგ კი რძის დამატება და კიდევ 10 წუთი გაათეთოთ. თუ კერძი მხოლოდ წყალია, მერე საზარით უნდა იყოს მხოლოდ 15 წუთი.

ანალოგიურად, შეგიძლიათ საზ ფაფა ხორბლის ქერის ფანტელებისგან ან მარცვლეულის ნებისმიერი ნაზავიდან.

თავდაპირველად, შეგიძლიათ საზ წვნიანი მარცვლეული. ამ დიეტური კერძი, თქვენ მხოლოდ უნდა დაამატოთ გახეხილი სტაფილო, peeled და დაჭრილი თეთრი რადიშ, ნიახური და ხახვი მზა ქათმის ბულიონი. ამის შემდეგ, დაასხით ქერის ფანტელები და დაამატეთ ცოტა ფორთოხლის zest არომატისთვის. მარილი და პილპილი გემოვნებით დაემატება.

თუ თქვენ უნდა სწრაფად საზ გემრიელი დესერტი ჩაი ან უბრალოდ მკურნალობა თავს ჯანსაღი snack, შეგიძლიათ ქერის flake cookies მიხედვით რეცეპტი. პირველი თქვენ უნდა დავასხათ მდუღარე წყალი 250 გრამი ფანტელები ისე, რომ წყალი მოიცავს მათ თითის. აქვე დაამატეთ 100 გრამი კარაქი და გაჩერდება. ამ დროს, 1 კვერცხი უნდა იყოს 100 გრ შაქარი, დაასხით შედეგად ნარევი ჭიქა kefir, 200 გრ კრემი და vanillin გემოვნებით. დაამატეთ თხევადი ფაფა, დაამატეთ ცოტა ქილა, თაფლი ან შაქარი და 150 გრ ფქვილი. შედეგად batter უნდა ჩაიდოს კოვზი წლის საცხობი ფურცელი და bake სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

დასკვნა

ბევრს არ მოსწონს ყავისფერი ფაფა მისი უნაყოფო გემოთი, მაგრამ ეს შეიძლება შეიცვალოს სანელებლების, ახალი ხილის, რძის ან სხვა პროდუქტების რეცეპტის დამატებაში. თუ ბავშვს ბავშვობიდან ასწავლი ასეთ კერპს, მაშინ მომავალში გემოვნების აღქმა არ იქნება. სალათის ფირფიტების დასმა, მზა პროდუქტი აქვს ნათელი გემოთი და ახალი პურის არომატი.

სათანადო კვება - ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის გარანტია, ამიტომ ნებისმიერი გემოვნება შეიძლება შესწორდეს სხეულის სასარგებლოდ.

წარმოშობის ისტორია

ისტორიკოსები მიიჩნევენ, რომ ქერი აზიაშია. აქედან ხალხმა მოიტანა მოდის ისეთი მარტივი და ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი მარცვლეული, აქედან გამომდინარე, კვების ღირებულება ადრე უცნობი მოსავალი. დღესაც, ჰიმალაის მთებში, ხალხი აქტიურად იზრდება ასეთი მარცვლეული.

კულტურის მთავარი უპირატესობა ეწოდება სიმარტივეს. ეს მშრალი რეგიონებშიც საკმაოდ კარგადაა.

ქერი გადარჩება და ნიადაგის დარგვის შემთხვევაში, რომელსაც არ გააჩნია მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა მზარდი მცენარეების რეგულარული კვებისათვის. მას არ ეშინია ზღვის დონიდან დაახლოებით 5 ათასი მეტრის სიმაღლის სიმაღლე.

არქეოლოგიური მოხსენების თანახმად, უძველესი რომაელები ერთ დროს აქტიურად იღებდნენ ამ ძვირფასი ბალახის კერძებს. ამ დროის მოაზროვნეებსაც კი არ უთმობდნენ ფლორას წარმომადგენელს მათთვის სამეცნიერო ტრაქტატების გამოყოფის გზით. მაშინაც კი, ბრძანებები მიიჩნევდა, რომ ასეთი მარცვლევების დამატება ყოველდღიური დიეტისთვის ხელს უწყობდა გონებრივი საქმიანობის განვითარებას.

დღეს თანამედროვე ტექნოლოგიები საშუალებას იძლევა მთელი მარცვალი შექმნას ფანტელები, რომლებიც იშვიათია. ამის გაკეთება, დეველოპერები მიმართავენ სპეციალურ სისტემას, რომელიც უზრუნველყოფს მხოლოდ რამდენიმე ეტაპს. და მიუხედავად იმისა, რომ სჯერა, რომ ყველაზე დიდი სარგებელი იქნება ფაფა მთელი მარცვალი, ეს არ ნიშნავს, რომ ფანტელები ვერ დაიკვეხნის დადებით გავლენას სხეულზე.

თავდაპირველად მოსავალს მოსავლისგან უნდა გაწმენდა ქოთნები, მოხდეს მტვერი და სხვა ჭუჭყიანი. მოსამზადებელი პროცედურის შემდეგ, მარცვლეული სპეციალურ პრესაში გაიგზავნება. მასთან ერთად აღმოჩნდება, რომ მარცვლეული გარდაქმნის ჩვეულებრივ ფანებს. ეს არის სადაც გართობა იწყება. გამოყენების ზოგიერთი პარამეტრის მიხედვით, დამუშავებული ქერის აქვს უმაღლესი განაკვეთები.

ასევე, სამუშაოები დამატებით გადის ორთქლის მკურნალობის ეტაპზე. ასეთი პროდუქციის საიდუმლოება საშუალებას გაძლევთ უბრალოდ შეისყიდოთ ნარევი, სანამ საჭიროა მუდმივი მონიტორინგის პროცესის მონიტორინგი.

თუმცა, თუ ფაფა საკმარისი დრო ჰქონდა საჭმლის მომწამვლელებისთვის, ბევრი ახალი ვარიანტია გამდიდრებული ახალი არომატით. გეგმის განხორციელების მიზნით, უბრალოდ დაამატე შენი ფირფიტა:

უფრო მეტიც, თუ კომპოზიცია თავდაპირველად ნეიტრალური იყო, ანუ, მწარმოებელმა არ დაამატა რაიმე სახის შემავსებელი, ნაცვლად კაკლის ნაცვლად, დამარილებული არაქისის პიტნის ნაკადი. ზოგიერთი ადამიანი ზოგადად, როგორც ქონდარი და ტკბილი გემო.

და დანარჩენი saucepan ბოლოში მასა არ უნდა იყოს ჩქარობს იმისათვის, რომ ის მოშორებით, თუ ეს არ არის შესაძლებელი, რომ ეს დასრულდება. მისცეს მეორე ცხოვრება, თქვენ ჯერ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს სხვადასხვა კოსმეტიკური. ქერის ნიღბები სრულყოფილად აღადგენს კანის მდგომარეობას, იძულება გაუძლოს უამრავ უარყოფით გარე ფაქტორს.

არა მარტო დიეტა პროდუქტი

ჩვეულებრივი ადამიანების უმრავლესობა მიჩვეულია იმ ფაქტზე, რომ ამგვარი პროდუქტი დგინდება როგორც დიეტური პროდუქტი, რამაც ხელი შეუწყო ყოვლისმომცველ რეკლამას. მაგრამ სინამდვილეში, ასეთ საუზმებს ან თუნდაც საჭმელს სთხოვს მათ, ვისაც ძალა და ენერგიის დამატებითი წყარო სჭირდება.

მადლობა ამ შესაძლებლობისთვის უნდა იყოს დაბალანსებული კომპოზიცია, რომელიც უზრუნველყოფს ვიტამინების ჯგუფებისგან შემდგარი ვიტამინის კომპლექსს: PP, B, E.

ის საფუძველს იძლევა, რომ გადამუშავებული მარცვლეული ნაკლებად სასარგებლო იყოს, ვიდრე მისგან მიღებული ფქვილი. ეს ძირითადად ბუნებრივი პროტეინის შოკის დოზის გამო. იგი აძლევს მჭამელს სამწუხარო შეგრძნებას, რაც შეუცვლელი შეგრძნებაა ფიზიკური აქტივობის დროს ან დიეტაში.

როგორც წესი, რეცეპტები მზადდება ნახევრად მზა ნარევი მწარმოებელი კომფორტული სამომხმარებლო ბეჭდავს შეფუთვაზე. ისინი არ განსხვავდებიან ერთმანეთისაგან, გარდა იმ დროისა, რომ იცვლება, რაც პირდაპირ დამოკიდებულია ქერის ფირფიტის სიზუსტით.

როგორც წესი, ინსტრუქცია ითვალისწინებს წყლის მორვის აუცილებლობას და შემდეგ დაასხით შესაბამისი ნარევი, რომელიც დაფუძნებულია თხევად გადაადგილებაზე. შემდეგ კონტეინერი დაფარულია სახურავით, რომლიდანაც კარგად არის გაჟღენთილი, ყველა კვების ღირებულება. ამ 5-10 წუთი საკმარისია.

თუ თქვენ აპირებთ მარტივი საუზმე ბავშვებისთვის, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ ცხელი რძე ნაცვლად წყალი. ნახევარფინალი პროდუქტი კარგად აისახება. ნაცვლად შაქარი, უნდა დააყენოს რამდენიმე tablespoons ბუნებრივი თაფლი. იქ ასევე შეგიძლიათ მოჭრილი დიდი ბანანის, რათა ის უფრო fun ბავშვი ჭამა.

თუ თქვენ რეგულარულად ასრულებთ ასეთ საუზმებს, თქვენ შეძლებთ გარანტირებული იყოს მეტაბოლიზმის სტაბილიზაციაზე. მეცნიერები ამბობენ, რომ ეს საკვები მიმდინარეობს საშუალებას იძლევა სხეულის სწრაფად და მარტივად მოშორება მძიმე ლითონის მარილები, ისევე როგორც სხვა ტოქსინები, რომ შხამი სხეულის შიგნიდან.

ასევე, დელიკატებში, თუნდაც გააკეთა მიკროტალღოვანი, გადაიქცევა რეალური ხსნა ყველა ადამიანი დაავადებული დიაბეტის, ან სხვადასხვა ხარისხით სიმსუქნე. დიეტური კვების პროდუქტების დიდი მოცულობის არსებობის გამო იწვევს დასუფთავების პროცესის დაწყებას, დაზოგავს არასასურველ ელემენტებს, რომლებიც ხელს უშლის ჯანსაღი წონის დაკარგვას.

Goodies, რომ აქვს ბიუჯეტის ღირებულება უნდა იყოს წარმოდგენილი ყოველდღიური დიეტა როგორც მცირეწლოვან ბავშვთა და მოხუცები. ექიმები ამბობენ, რომ კუმულაციური ეფექტის შედეგად, ნარევი კომპონენტები გახდებიან სხეულის საიმედო ფარი, იმუნური სისტემის გაძლიერება. ეს ქონება განსაკუთრებით სასარგებლოა ყველასთვის, ვინც ხშირად სუნთქავს დაავადებულებს ზამთარში.

გარდა ამისა, პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლებს, აუმჯობესებს თმის მდგომარეობას და აუმჯობესებს ფრჩხილის ფირფიტების ზრდას.

გარდა ამისა, ფანტელები ითვლება შესანიშნავი პრევენციის დაავადებების ასოცირდება დესტაბილიზაციას საჭმლის მომნელებელი ორგანოების. მაგრამ ეს ყველაფერი შესაძლებელია მხოლოდ იმ პირობით, რომ ადამიანს, ვისაც სურს მისი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, იყენებს მხოლოდ იმ პროდუქტებს, რომლებიც დამოწმებულია და არ აქვთ მავნე ქიმიური დანამატები. ამის გამო, ბევრ მომხმარებელს ურჩევნია ყიდვა- to- ჭამა საუზმეს მხოლოდ დეპარტამენტების სუპერმარკეტებში, სადაც ორგანული საკვები შესთავაზა.

ერთადერთი მნიშვნელოვანი ზიანი, რომელსაც შეუძლია ისეთი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება იყოს overeating, რომელიც იწვევს სიმძიმის ქვედა მუცლის და კი გულისრევა. თქვენ უნდა იყოს ფრთხილი საკვები ალერგიის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სინათლის საუზმეს პოზიციონირებს მხოლოდ სენდვიჩებისთვის სასარგებლო ალტერნატივა.

Diet bagels

თუ მათი სუფთა ფორმის ფანტელები უფრო შეწუხებულია, მაშინ დროა გავაკეთოთ კულინარიული ექსპერიმენტები იმისათვის, რომ საკუთარ თავს და სხვა ოჯახის წევრებს ახალი ეპყრობა მოაქციე. ერთი მარტივი რეცეპტები ამ bagels, რომლებიც გამომცხვარი უფლება მიკროტალღოვანი.

მოამზადეთ მოგიწევთ შემდეგი ინგრედიენტები, მკაცრად აკვირდებიან კორექტირებულ პროპორციებს:

  • კაფირი - 500 გ,
  • წიწიბურას ფქვილი - 50 გ,
  • ხორბლის საკვები ქატო - 50 გ,
  • ქერის ფქვილი - 50 გ,
  • დარიჩინი - კვარცხლბეკის მეოთხედი,
  • საყვარელი ხმელი ნაყოფი ოპტიმალური რაოდენობით
  • სოდა - ერთი მესამედი კოვზი.

ინსტრუქცია იმეორებს საკმაოდ მარტივია და იწყება, როდესაც თქვენ უნდა დაასხით კეფირი, სოდა და დარიჩინი თასიში, შერწყმა ნარევი საფუძვლიანად. ამის შემდეგ, ქოთანში, წიწიბურას ფქვილი აქვს. წინასწარ ეტაპზე ბოლო ეტაპზე ხორბლის ფქვილი იწყება, რის შემდეგაც კვერცხის იწყება იწყება.

ექსპერტები რეკომენდაციას მიაღწევენ მდგომარეობას, როდესაც ცომი არ გაჭიმავს და გაანადგურებს. Чтобы заготовка не прилипала к рукам, потребуется по обстоятельствам досыпать муку.

Раскатав пласт, его режут на треугольники по общему диаметру. თითქმის ძალიან ზღვარზე, შერჩეული ხმელი ნაყოფი ასახული, და შემდეგ bagel rolls ქვემოთ ცენტრში cut ფენა.

შემდეგი, "პროექტში" გავრცელებული ფირფიტა მიკროტალღოვანი ღუმელი, რომელიც ადრე გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდზე. ოთხი წუთის ყოფნის შედის მიკროტალღოვანი, როგორც წესი, საკმარისია სამზარეულო.

პუფის დელიკატესი

საკმაოდ მარტივი რეცეპტის კიდევ ერთი ვარიანტია ფლაკონის მასა. ამისთვის ის მოამზადებს წინასწარ:

რაც შეეხება ჯემი, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნება, მაგრამ გამოცდილი მზარეული გისურვებთ, რომ დაიწყოთ ატამი ან გარგარის ვარიანტი.

პირველი თქვენ უნდა grind ფქვილი, ფანტელები, შაქარი და კარაქი in crumb. ამის შემდეგ, ნამსხვრევები სავსეა საცხობი ფურცელზე და თბილი ღუმელში გადის.

ოპტიმალური შედეგების მისაღწევად საჭიროა 180 გრადუსამდე.

ბავშვი დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში უნდა გამომცხვარდეს და ყოველ 5 წუთში საცხობი ფურცელი უნდა მოიხსნას, რათა გამოაშკარავდეს მასას და აღკვეთოს იგი. როგორც კი ბავშვს აქვს ოქროს ფერი, საცხობი ფურცელი ამოღებულია. ტკბილი მოყვარულები იხილავთ ლამაზი ჯარს ან მინის, რომელსაც აქვს საკმაოდ ფართო ყელი. ქვემოთ ჩამოთვლილი სქემის მიხედვით არსებობს ფენები:

მსახურების დესერტი უკეთესია, რადგან მისი სწრაფი გაჟონვის მაღალი რისკი არსებობს. და დროის დაზოგვა, შესაძლებელია სტუმრების ჩამოსვლამდე კი კილოგრამის კრაბის მომზადებაც.

კარგად არის დაცული რამდენიმე დღის შემდეგ საცხობი მშრალ ადგილას დახურულ სახურავს jar.

კოსმეტოლოგიური გამოყენება

გარდა იმ ფაქტისა, რომ ცქრიალა იქნება საკვებით შესწავლილი ცხოვრების ჯანსაღი ცხოვრების წესი, ისინი შეიძლება მოზიდული იქნეს კოსმეტიკური პროცედურების სახლში.

როგორც კი ეს მასა შემოდის კანს, იგი იწყებს საკვების კვებავს, რაც დიდხანს ელოდებიან მეტაბოლურ პროცესებს.

სილამაზის პერსონალი ურჩევს ამ ნიღბების გამოყენებით კურსებს მაქსიმალური პროდუქტიულობის მისაღწევად.

ამგვარი მარცვლოვანი მოვლის მთავარი უპირატესობა არის კანის ნაკლებად მშრალი. მას შემდეგ, რაც უჯრედები საბოლოოდ მიიღებენ სამკურნალო ტენიანობის საჭირო პროცენტს, კანი იწყებს ჯანმრთელობას.

ასევე, მიკროელემენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ მცირე ჭრილობების ან მიკროკარკას მკურნალობას, ხასიათდებიან კანის ფერის გაუმჯობესების თვალსაჩინო ეფექტზე.

მუდმივი გამოყენების მთავარი საშუალებები, ეს კი შესაძლებელია გადარჩენა დაბერების კანის, რაც მას უფრო toned. გარეგნულად, სისწრაფე გამოხატულია ოვალური სახეობის ბუნდოვან კონტურებზე.

კიდევ ერთი საიდუმლო გაუმჯობესებულია კანქვეშა მიკროცირკულაცია. ის არის ის, ვინც უზრუნველყოფს ჯანსაღი კანის, რაც არ შეიძლება მიღწეული ხელოვნურად ნებისმიერი დეკორატიული საშუალებით.

არსებობს ცალკე რეცეპტები ქერის სქრაბიებისთვის, რომლებიც არ დაზიანდებიან კანის ზედა ფენას, მაგრამ მხოლოდ ნაზად ამოიღებენ ჭუჭყს დღის განმავლობაში დაგროვილი და "clogged" საგზაო მტვერი.

პორების ეფექტური გაწმენდის შედეგად აღმოჩნდება ხანგრძლივი დაქვეითებული ფიჭური სუნთქვის სტაბილიზაცია. ეს საშუალებას აძლევს ადამიანს სუნთქვა, რაც აისახება გამონაყარის, სიწითლეებისა და სხვა ანთების შემცირებაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა

სწრაფად მოხარშული ფქვილი ქერის, შეინარჩუნოს ღირებული ნუტრიენტები, გაანადგურეს დროს ხანგრძლივი სამზარეულო. ქერის ფანტელები მისცეს საცხობი და საცხობი სასიამოვნო პური არომატით. ბარელი ცილა ამინომჟავების კომპოზიციაში, განსაკუთრებით მისი ლინზის შემცველობაზე, ბევრად უფრო ძვირფასია, ვიდრე ხორბლის ცილა. ქერის ფქვილი შეიცავს ვიტამინებს B1, B2, PP, B4, B3, B6 და E და მაკრო და მიკროელემენტებს შეიცავს კალციუმის, კალიუმის, ფოსფორის და ა.შ.

100 გრ ქერის ფანტელები შეიცავს:

თვისებები ქერის ფანტელები ადამიანის სხეულისთვის

სარგებელი:

  • ქერის შარდის გამოყენება მეტაბოლიზმზე ხელს უწყობს, შლის მძიმე ლითონებს, შპაგებს და ტოქსინებს.
  • დიეტური ბოჭკო, რომელიც შეიცავს ფანტებში, ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას, ამიტომ nutritionists დიაბეტისგან დაავადებულ ადამიანებს ურჩევნიათ და სხეულის წონის ჭარბი.
  • გამოყენება ქერქის ფანქები ნორმალიზება მეტაბოლიზმს, აძლიერებს სისხლძარღვებს, ზრდის ჰემოგლობინის დონეს, აუმჯობესებს ფრჩხილების მდგომარეობას, თმის და კანს.
  • ექიმები ურჩევნიან ქერქიანებს ბავშვებსაც, რადგან ისინი ხელს უწყობენ განვითარებას და ზრდას და ხანდაზმულებს, რადგან მათ ზრდის იმუნიტეტს.
  • პროტეინში ნაპოვნია ქერქი კარგად კვებავს სხეულს და არ გვინდა ჭამა დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ nutritionists ხშირად მოიცავს ფანტელები დიეტა წონის დაკარგვა დიეტის დროს.
  • ქერქის ქერქის გამოყენება არის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტითა და გულ-სისხლძარღვთა პრობლემებთან დაკავშირებული დაავადებების პროფილაქტიკა.
  • ქერის ფენების დეკორქცია გამოიყენება როგორც სახის ნიღბების ძირითად ინგრედიენტს ანტი-მოძველებული და ანტისეპტიკური თვისებებით.

ბარელი ფანტელები სამზარეულო და რეცეპტები მათ საფუძველზე

ქერის ფქვილი მზადდება წყალსა და რძესთან ერთად მარილის, შაქრისა და კარაქის დამატებით. ისინი კარგად კომბინირებულია თხილი, კენკრა, ჯემი, თაფლი და ხილი, რაც დამოკიდებულია გემოვნების შეღავათებით.

მარცვლეული გამოიყენება მთელი ოჯახისთვის საუზმეს. იმისათვის, რომ საზ გემრიელი ქერის ფანტელები, თქვენ უნდა დაიცვას წესები მათი მომზადება. მოვხარშოთ წყალი. მიიღეთ 6 კოვზი მარცვლეული და დაასხით მდუღარე წყალი. ფირფიტა უნდა დაიხუროს და დარჩეს 5 წუთის განმავლობაში. ბავშვებისთვის უმჯობესია საზრდოზე მარცვლეული საზრდო.

დიეტა ბაგები ყვავილოვანი ქერქილებით დამზადებულ მიკროტალღოვანზე.

  • 500 გ კეფირი,
  • 50 გრამი წიწიბურა ფქვილი.
  • 50 გრ ხორბლის ქათმის კვება,
  • 50 გ ქერის ფანტელები,
  • ¼ ჩაის კოვზი დარიჩინი,
  • ხმელი ნაყოფის ნება და გემოვნება,
  • 1/5 კოვზი სოდა.

  1. თასი, დაასხით kefir, სოდა და დარიჩინი და აურიეთ ყველაფერი.
  2. სანიშნეს წიწიბურა ფქვილი, ფანტელები და ქატო.
  3. შემდეგ, დაამატეთ ხორბლის ფქვილი და ცომი ცომი (არ უნდა გადაიტანოთ, მაგრამ შესვენება). როდესაც სამზარეულო, დაამატეთ ფქვილი, როგორც ცომი ჩხირები ხელში.
  4. გააფართოვოს ცომი შევიდა წრე და მოჭრილი შევიდა სამკუთხედების მასშტაბით დიამეტრი.
  5. ზღვარზე წამოაყენე გამხმარი ხილი და როლი შუაში, ტოვებს bagel.
  6. ჩვენ დავამატებთ bagels on ფირფიტა გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდი საწყისი მიკროტალღური და გააგზავნეთ მიკროტალღოვანი 4 წუთის განმავლობაში.
  7. დანარჩენი ცომი ინახება საყინულეში და, საჭიროების შემთხვევაში, მაცივარში შეიტანეთ ისე, რომ იგი გაყინულია, რის შემდეგაც ჩვენ ვამზადებთ სურვილისამებრ.

ქერის ფქვილი ჯანსაღი და მკვებავი საკვებია, რომელიც სწრაფად მომზადებულია და ყოველთვის უნდა იყოს ყველა დიასახლისით. და ეს არის სხვადასხვა სახის კერძები გემოვნებით ყველა სახის გემოთი.

იხილე რეცეპტი ჯანსაღი საუზმე ვიდეოზე ქვემოთ:

წარმოება

ქერქის წარმოებისთვის, სპეციალურ სითბოს მკურნალობას ემსახურება: მაღალი წნევის ქვეშ, ნედლეული ექსპლუატაციას ახორციელებს სპეციალურ სამრეწველო დანადგარებში. შედეგად, მთელი ქერის მარცვლის გემოვნება და ჯანსაღი თვისებები შენარჩუნებულია, ხოლო ფანტელები სწრაფად მომზადებულია, ლამაზი სახეს და გემოვნებით.

ქერქის ფანტელები ამინომჟავების რაოდენობას არ იშლება. კომპოზიცია შეიცავს ადამიანის სხეულის ძირითად ელემენტებს:

კარდიოლოგიური სისტემის და კუჭ-ნაწლავის დაავადებების პრევენციის დიეტური პროდუქტი გამოიყენება. პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბუნებრივი პროტეინს, ამიტომ მას აქვს სწრაფი ინტენსივობა, ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში. ამ მიზეზით, ქერის ფანტელები რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც მეტი წონა აქვს.

ხალხურ მედიცინაში ქერქის ფქვილის ტინქტურა გამოიყენება დისფაქტერიოზის, კანის დაავადებების და დიაბეტის პროფილაქტიკად. ქერის ფლაკონების დეკორაციამ ანტისეპმოსოდური, მოცულობითი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები გააჩინა.

ქერის ფანტელები არ უკავშირდება უკუჩვენებას. თუმცა, nutritionists აფრთხილებენ, რომ ბოროტად შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები გამო მაღალი წებოვანა შინაარსი. ორსული ქალები, სანამ ქერის ფლაკონების სისტემური გამოყენება უკეთესია ექიმთან კონსულტაციებისთვის.

როგორ საზ

ბარელი ფანტელები საუკეთესო ვარიანტია ოჯახის ყველა წევრისთვის ჯანსაღი საუზმეზე. მომზადება თქვენ უნდა დაასხით 300 მლ ცხელი წყალი 6 სტადიის. ლ ფანტელები. შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი ან თაფლი. დაფარეთ ფანტელები და დაველოდოთ რამდენიმე წუთს. ნაცვლად წყლის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძე, იოგურტი ან წვენი, მაგრამ მერე კერამიკული შემცველობა მზა კერძი იზრდება. როგორც ნებისმიერი მარცვლეული პროდუქტი, ქერის ფანტელები კარგად შერწყმულია ხილით, კენკრით და კაკლით.

შენახვის ვადა

ყიდვისას ქერის ფანტებზე ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ პაკეტის მჭიდროდ, რადგან ისინი მიეკუთვნებიან ჰიპროსკოპიულ პროდუქტებს. დაზიანებული შეფუთვით, ფანტელები აღიზიანებს ტენიანობას და კარგ თვისებებს კარგავს.

მნიშვნელოვანია! გულმოდგინე მწარმოებლები მიუთითებენ შეფუთვის თარიღს და ფლაკონების დამზადების თარიღს. ეს ხელს უწყობს მყიდველს, აირჩიოს ჭეშმარიტად სუფთა პროდუქტი.

შეფუთვაზე უნდა იყოს ადვილი 2 სტატიის წაკითხვა: პროდუქტის შეფუთვა და საბოლოო შენახვის ვადა. მუყაოს კარტოფილი შეიძლება შეინახოს არაუმეტეს 4 თვე. სურსათის პოლიეთილენის შეფუთვა 1 წელიწადს უტოლდება.

Loading...