პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2020

ზეთისხილი: უცხო ხილითა სარგებელი და ზიანი

Pin
Send
Share
Send

დღეს, ზეთისხილის ზეთი გაშენებულია ყველგან და ამის მიზეზები არსებობს. ზეთისხილი და ბუნებრივი ზეთი შეიცავს უამრავ ცხიმს და ვიტამინებს. ზეთისხილის ფილიალი ყოველთვის განიხილებოდა მშვიდობისა და კარგი განზრახვის სიმბოლო. უძველესი სახელმწიფოების მმართველებმა მის მეზობლებს შესთავაზეს, როგორც მეგობრობისა და თანამშრომლობის წინადადება. გარდა ამისა, ზეთისხილის სპირმა ყოველთვის მოიწვია ოლიმპიური ჩემპიონის ხელმძღვანელები, რომლებიც სიმბოლურად თამაშობენ ქვეყნებს შორის სამართლიანი სპორტულ შეჯიბრებებს.

მარადმწვანე ზეთისხილის ხე შეიძლება გაიზარდოს ათასობით წლის განმავლობაში, მაგრამ მოსავლის მიღება მხოლოდ 10-20 წლის შემდეგ გამწვანებაა. ზეთისხილის ხილი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომის და ფერები - მუქი მწვანედან ყვითელი და თუნდაც შინდისფერი. ფერი დამოკიდებულია სხვადასხვა ზეთისხილისა და ხილის სიმწიფის ხარისხზე. დიდი ზეთისხილი გაცილებით ძვირფასია - ნაკლებად ზეთისხილი კილოგრამზე პროდუქტი, რაც უფრო მაღალია ფასი, რომელსაც შეუძლია მოითხოვოს საქონელი. ახალი ზეთისხილი არ შეჭამეს - მათ აქვთ დამახასიათებელი მწარე გემო. ეს სიმწვავე სხვადასხვა გზით არის გაწმენდილი - ზეთისხილი არის პიკელებული, დამუშავებული ჟანგბადით. გასაკვირია, რომ ასეთი მკურნალობის შემდეგ ზეთისხილი არ კარგავს კარგ თვისებებს, შეიძლება ინახებოდეს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ეს ყველაფერი ზეთისხილის ხილის ნავთობის შესახებ - ეს ბუნებრივი კონსერვატორია. ზეთისხილის ჭეშმარიტი სარგებლობის გამოვლენა, ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ იმოქმედებს ნაყოფები სხეულის მუშაობაზე, განიხილეთ ზეთისხილის აღების უკუჩვენებები და ისწავლეთ როგორ ჭამა ზეთისხილი სწორად, რათა მათ მიიღონ მაქსიმალური სარგებლობა.

ზეთისხილის სასარგებლო თვისებები ადამიანის სხეულისთვის

ბევრი გასაკვირია - რა განსხვავებაა ზეთისხილისა და ზეთისხილის შორის? ფაქტობრივად, ეს არსებითად იგივეა. პირველ რიგში, ზეთისხილი მიიღებს პიტნის მწვანე ელფერს. ისინი ხელით შეაგროვეს და ექვემდებარებიან განსაკუთრებულ მოპყრობას - როგორც წესი, კატალიზური სოდის გამოსავლენად დამახასიათებელია დამახასიათებელი მწარე. ამის შემდეგ ზეთისხილი გახდა შავი, ზეთისხილი მხოლოდ პოსტსაბჭოთა სივრცეში ეწოდება, დანარჩენები კი ზეთისხილიც არის შავი და მწვანე ხილი. მაგრამ ხანდახან მწვანე ზეთისხილი დატოვებს ხეზე - თუ ისინი ნავთობს მათგან მიიღებენ. შავი ზეთისხილი უფრო რბილია და ზეთოვანია.

ზეთისხილის ნავთობის შემადგენლობა ნაზად კუჭის კედლებს კრავს, ანთებასა და გაღიზიანებას. თუ ჭამთ 3-4 ზეთისხილი თითოეულ კვებაზე, შეგიძლიათ მთლიანად მოიცილოთ გასტრიტისა და წყლულების სიმპტომები.

დიდი რაოდენობით B ვიტამინები ხდის ნერვულ სისტემას, რომელიც აუცილებელია ნერვული სისტემისთვის. რამდენიმე კვირის რეგულარული მოხმარების ზეთისხილის შემდეგ, შეამჩნევთ, რომ თქვენ უკეთესად იღებთ ძილიანობას, შფოთვა და უძილობა, გაიზარდა უფრო მეტი სტრესული რეზისტენტობა.

კალციუმი ზეთისხილის შემადგენლობაში ძვლების, ფრჩხილებისა და კბილების უფრო ძლიერია, ეს არის ოსტეოპოროზის შესანიშნავი პრევენცია.

ზეთისხილის შემადგენლობა ფოლიუმის მჟავაა, რომელიც აუცილებელია ორსულობის დასაწყისში. ფოლის მჟავა ამცირებს ნაყოფის ნერვული მილის დეფექტების რისკს, ამიტომ ზეთისხილი უნდა მოხმარდეს დაგეგმილ ორსულობის და ადრეულ ეტაპზე.

პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა ნაღვლის ბუშტისთვის, შეუძლია მოხსნა პატარა ქვები.

პოლიფენოლები ზეთისხილის შემადგენლობაში არღვევენ სისხლძარღვების ფორმირებას, თხელი სისხლს.

კალიუმის საკმარისი რაოდენობა უზრუნველყოფს კარდიოვასკულური ფუნქციის შესანიშნავ ფუნქციას. რეგულარულად ზეთისხილის მიღებით სისხლში ქოლესტერინის დონე მცირდება, სისხლის წნევა ნორმალურია.

კვლევის მეცნიერთა აზრით, ჩვეულებრივი მოხმარებით ზეითუნის ზეთი 20% -ით დიაბეტის რისკს ამცირებს.

აღმოჩნდა, რომ ზეთისხილის ნაყოფი შეუძლია გარკვეული ტიპის სიმსივნეებთან ბრძოლას. ზეთისხილის კანი არსებობს სპეციალური მჟავები, რომლებიც იცავენ ხალხს მსხვილი ნაწლავის კიბოსგან. პოლიფენოლები ძუძუს კიბოს განვითარების რისკს ამცირებენ. და ზეთისხილის შემადგენლობაში სკალალენი ანელებს კიბოს უჯრედების რეპროდუქციას.

ვიტამინებს C და E აქვთ ბენეფიციარ ეფექტს კუნთოვანი სისტემის მუშაობაზე. ზეთისხილი ათავისუფლებს ანთებას და ხელს უწყობს ერთობლივ ტკივილს ართრიტი, გუტი და ოსტეოქონდროზი. გარდა ამისა, ზეთისხილის მომატებული მოხმარება მნიშვნელოვნად იცავს დაზიანებისა და ჭრილობებისგან.

ზეთისხილი მთლიანად დადებითად მოქმედებს სხეულის მდგომარეობაში - ისინი ტონებენ მას, გაათავისუფლებენ ძილიანობას და დაღლილობას და მთელი დღის განმავლობაში აძლიერებენ. მაგრამ ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი ყოველთვის არ არის მოხმარებული მხოლოდ შიგნით.

ზეითუნის ზეთი

ყველამ იცის, რომ ზეთისხილის ზეთი ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის. მაგრამ რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ პროდუქტი გამოხატავს ბაქტერიციდულ და ანტისეპტიკური თვისებებს. ნავთობი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა ჭრილობების, ჭრილობების, აბრაზიების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს არბილებს კანს და ასტიმულირებს მის რეგენერაციას. ზეთისხილის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაწიბურების და ნაწიბურების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მაგრამ არ უნდა შეამციროთ დამწვრობები ზეთი - სხვაგვარად თხელი ზეთოვანი ფილმების ფორმები ზედაპირზე, რომელიც ხელს უშლის ჟანგბადის ჭრილობას.

ძალიან ხშირად, ზეთისხილის ზეთი გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. დიდი რაოდენობით ვიტამინი E ხდის პროდუქტის ფაქტიურად აუცილებელია სილამაზე თმის და კანის. ზეითუნის ზეთი შესანიშნავად ებრძვის მშრალ და ნაოჭებს თმას, ეფექტურად ებრძვის მშრალ და დაბზულ კანს. ზეთი გამოიყენება თმის აღდგენის, ტალღოვანი და გაღიზიანების შემდეგ. ზეთი ეფექტურად ატენიანებს და მხარს უჭერს დაბერების კანს, ნაადრევი დაბერების პროცესების პრევენციას. პროდუქტის ბაქტერიციდულ თვისებებზე ზეთისხილის ზეთის გამოყენება აკნე და შავი ლაქების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

უკუჩვენებები ზეთისხილის გამოყენების შესახებ

ნებისმიერი სასურსათო პროდუქტი აქვს საკუთარი სასარგებლო თვისებები, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იგი გამოიყენება მოდერაციისთვის. ამავე დროს, ნებისმიერი პროდუქტი აქვს საკუთარი უკუჩვენებები და ზეთისხილი არ არის გამონაკლისი.

პირველ რიგში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ზეთისხილი მაღალია კალორიაში. მათი დაბალი მოხმარება - არა უმეტეს 5 ცალი დღეში, ზეთისხილი მართლაც სასარგებლოა ფიგურაზე - ისინი დააჩქარებენ მეტაბოლურ პროცესებს, აძლიერებენ სხეულს ჯანსაღი ცხიმებით. მაგრამ თუ თქვენ გამოიყენებთ ზეთისხილი დიდი რაოდენობით, თხელი ფიგურათ, შეიძლება ითქვას მშვიდობით.

თირკმლის დაავადებისა და urolithiasis- ის მქონე ადამიანებისთვის, ზეთისხილი უნდა გაუქმდეს - ეს შეიძლება გამოიწვიოს ქვების გადაადგილება.

ზეთისხილი საკმაოდ ხშირად შეიძლება გამოიწვიოს პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. თუ ზეთისხილის ჭამა გაქვთ გულისრევა, ღებინება ან დიახ, მათ უნდა მიატოვონ. უფრო მეტიც, ალერგია ზეითუნის ზეთი შეიძლება იყოს მისი გარე გამოყენებისგან. კანზე მიმართავენ შეიძლება გამონაყარი, სიწითლე ან შეშუპება.

გამოყენების დაფასოებული ზეთისხილი საკმაოდ საეჭვო - მათ შეიცავს ბევრი მჟავა და მარილი. ყველაზე სასარგებლოა მშრალი ზეთისხილი - ისინი გამხმარი ჩრდილში და მზეში, მოშორება დამახასიათებელი მწარე გემოთი და ინარჩუნებენ მათ სასარგებლო კომპონენტებს. პიკელებული ზეთისხილი, როგორც ზემოთ აღინიშნა, არ არის ღირებული ეკოლოგიური პროდუქტი, რადგან მწარმოებლები ზეთისხილის სხვადასხვა ქიმიურ ნივთიერებას აწარმოებენ. გახსოვდეთ, რომ ზეთისხილის ლურჯი ჩრდილში პროდუქტის შესახებ მრავალი ქიმიური ეფექტი მიუთითებს. ზეთისხილი შეიძლება შეჭამეს მზადაა - ისინი კარგად შეავსებენ სხვადასხვა სალათის გემოვნებას, ზეთისხილი შეიძლება შეჭამონ გვერდითი კერძით და პურით კი შეჭამეს.

თუ გეოგრაფიული მდებარეობის გამო ვერ მიიღებ სუფთა და ზეთისხილის მთელ ნაყოფს, უმჯობესია ზეთისხილის ზეთი შეჭამოს. ეს მოგცემთ ზეთისხილის დელიკატურ გემოს და, რაც მთავარია, შეინარჩუნოთ მისი კომპოზიცია ყველა სასარგებლო და ღირებული კომპონენტით. ჭამე ზეთისხილი და შეავსოთ ძველი ბერძნული ღმერთების სიძლიერე და სიბრძნე!

ზეთისხილი: შემადგენლობა, კალორია

ზეთისხილი ამოღებულია მარადმწვანე ზეთისხილის ხისგან ხმელთაშუა ზღვისგან. ზეთისხილის პირველი მიზნობრივი გაშენება ბერძნებმა განახორციელეს. ახლა კი საბერძნეთი მთელ მსოფლიოში ზეთისხილის ხილის მთავარი მიმწოდებელია.

ზეთისხილის ზომა, შემადგენლობა და გემო დამოკიდებულია ზრდის რეგიონში. დღეს ზეთისხილი მასიურად გაიზრდება შემდეგ სფეროებში:

სულ უფრო და უფრო მეტ ქვეყანას ზრდის ზეთისხილის ზრდა და ყოველთვის არ არის წარუმატებელი.

ზომა ზეთისხილი შეიძლება იყოს 4 სანტიმეტრი სიგრძისა და 2 დიამეტრით, ითვლება, რომ ზეთისხილის ფერი და შავი და მწვანე ხილის შემადგენლობა იგივეა, ხოლო შავი ზეთისხილი მხოლოდ მწვანილია. ეს არ არის მთლიანად მართალი. ბუნებაში შავი ზეთისხილიეს არის მარადმწვანე ზეთისხილის ჯიშის ნაყოფი. ასევე გამოიყენება სხვადასხვა გემოვნების, კრეფის ან ფერმენტაციისთვის. მოსავალმა მწვანე ხილი მოათავსეს pickle და ელოდება გარკვეული დრო.

ზეთისხილი: Calorie უპირატესობები

ხალხი მიიჩნევს, რომ ზეთისხილი არის მსუქანი და ძალიან მაღალი კალორიური პროდუქტი, ამიტომ ისინი გამორიცხულია დიეტადან. სინამდვილეში, ერთი დიდი ზეთისხილით მხოლოდ 7 კკალ. ისინი იქნება სრულყოფილი snack დაკარგვის წონა, ან დაამატოთ ჯიშის უგემოვნო დიეტური კვება. მწიფე შავი ზეთისხილი აქვს ოდნავ მაღალხარისხოვან შემცველობას, ვიდრე მწვანე, 51 კკალ 100 გრამზე, მაგრამ ეს მხოლოდ 166 კკალს შეადგენს, რაც საშუალებას იძლევა, რომ ზეთისხილის კლასიფიცირება დიეტური პროდუქტები იყოს.

ნაყოფის შემადგენლობა ზეთისხილის შემადგენლობაში

ოთხი მსხვილი ზეთისხილის ემსახურება მხოლოდ 2 გრამი ცხიმიანია. ამ შემთხვევაში, ცხიმიანი ზეთისხილი დიდი სარგებელია და სხეული მთლიანად შეიწოვება. პლუს ხილი ასევე დაბალანსებული დამატებების ცილა და ნახშირწყლები.

ნაყოფის ცხიმოვანი მჟავები მონუნთორატირებულია. ეს შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ "ცუდი" ქოლესტერინის დონე. რომელიც ზიანს აყენებს არტერიებს და გაზრდის ადამიანის ორგანიზმის მიერ საჭირო ქოლესტერინის პროცენტს. ეს არის ნაწილობრივ რატომ ზეთისხილის ზეთი იმდენად მადლიერია.

როგორ გამოვიყენოთ ზეთისხილი ჯანმრთელობაზე

დიდი ხნის განმავლობაში, ზეთისხილის ხის ნაყოფი ვერ შეჭამდა, სანამ არ გაიგებდნენ, როგორ აღმოფხვრათ მათი მწარე. ამისათვის გამოიყენეთ სხვადასხვა მეთოდები.

პიკელებული ზეთისხილი

ყველაზე გავრცელებული მეთოდები ამზადებს. გამოიყენეთ ალტერნატიული სუფთა წყალი მარილით. წარმოება არ არის ძალიან სასარგებლო გზა - ქიმიკატების დამუშავება. ასეთი ზეთისხილი აქვს ლურჯი ელფერით და ვერ პოულობენ ორმოს.

ეს ძვალი არის ზეთისხილის სარგებლის დადასტურება. ძვლები აღნიშნავდნენ ხილის სრული სიმწიფის გამო, რადგან შეუძლებელია ქვის მოშორება ქვისგან, ხოლო ნაყოფის მთლიანობის შენარჩუნება. ეს არ ვრცელდება უნაყოფო, მომწვანო, ზეთისხილით. ასეთი შემთხვევები ინარჩუნებს ელასტიურობას.

მზე და გამხმარი ზეთისხილი

ხმელი და გამხმარი ზეთისხილიც გამოიყენება როგორც საკვები. ყველაზე სასარგებლო ზეთისხილი მშრალი ხდება მზეში. არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები ხშირად უგულებელყოფენ გრძელვადიანი სამკურნალო ტექნოლოგიას და ყიდიან მშრალი ზეთისხილის ან "გამხმარი" ქიმიურ ნივთიერებებს. სარგებელი ამ ხილი ძალიან საეჭვოა, და გემო არ არის განსაკუთრებით სასიამოვნო.

ზეთისხილი არის უნივერსალური პროდუქტი, მათ შეუძლიათ ჭამა მარტო, პურით, ან როგორც ინგრედიენტი კერძი ან გვერდითი კერძი. ხორცი, თევზი, ბრინჯი, მაკარონი და კიდევ კარტოფილი შეესაბამება კარგად მომზადებულ ბუნებრივ ზეთისხას.

ზეითუნის ზეთი

ზეთისხილისგან მოპოვებული ნავთობი მთელ სამყაროში დაიპყრო. ის ყვრიან ხილიდან. კულინარია, მედიცინა, კოსმეტოლოგია - ყველა ეს ინდუსტრია აქტიურად იყენებენ ზეითუნის ზეთიან პროდუქტებს.

ზეთისხილის ფოთლები

არა მარტო ხის ნაყოფი, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოსთვის - აქ მისი ადგილი მკაცრად დაიკავებს ჩაის ზეთისხილის ხის ფოთლებიდან, რომლითაც ისრაელები პირველად იყვნენ მომზადებული. ფოთლები აგროვებენ ყვავილობის პერიოდში და ხმელი სუფთა ჰაერში ჩრდილში ან ინტერიერებში შესანიშნავი ვენტილაციით.

მეცნიერები ახდენენ ზეითუნის ჩაის ახალი სასარგებლო თვისებების აღმოჩენას და პლანეტის ირგვლივ სწრაფად ვითარდება. ახლა არსებობს იმის მტკიცებულება, რომ ზეთისხილის ფოთლების ჩაი კიდევ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვეულებრივი მწვანე ჩაი.

ზეთისხილი: რა არის სარგებელი სხეულისთვის?

ნუტრიენტები, ვიტამინები და მინერალების ოპტიმალური ბალანსი ზეთისხილის ძალიან სასარგებლო ნაყოფია, საიდანაც ისინი აწარმოებენ უნიკალურ ზეთს.

წისქვილზე მაღალ ტემპერატურაზე ზეთისხილის ზეთი სხვა მცენარეულ ზეთებზე. ანუ, მაღალი ტემპერატურის ინტენსიური თხილიც კი, ზეითუნის ზეთი არ იცვლება, არ აორთქლდება, არ აანალიზებს კარცინოოგენებს, არამედ დიდ სარგებელს იტოვებს.

Nutritionists რეკომენდაციას ზეითუნის ზეთი პრევენციისა და მკურნალობის მრავალი კარდიოვასკულური, კანის პათოლოგიების და დაავადებების ნაწლავის ტრაქტის.

ზეთისხილი: უპირატესობები სხეულის დიაბეტით

დაახლოებით 20 წლის განმავლობაში, ამერიკელმა და ესპანელმა მეცნიერებმა გამოიკვლიეს ზეთისხილის ნავთობის ურთიერთქმედება დიაბეტის განვითარებით. ამერიკელი საავადმყოფოები და მათი დიეტა. შედეგები შემაძრწუნებელი იყო: ზეითუნის ზეთი რეგულარული მოხმარებით შემცირდა დიაბეტის რისკი 20% -ით. იგივე ეხება ყველა ცხოველური ცხიმის სრულ ჩანაცვლებას დიეტაში ზეითუნის ზეთით: ყველა სხვა რამ არის თანაბარი, ამ დიეტის კორექცია ამცირებს დიაბეტის მიღების შანსს 5-ჯერ.

სასარგებლო თვისებები ზეთისხილი წინააღმდეგ ბრძოლაში კიბოს წინააღმდეგ

ზეთისხილით გამოწვეული სკალენინის წყალობით, მათ აქვთ "ცუდი" ქოლესტერინის შემცირება, ტვინის აქტივობის გაუმჯობესება და ასევე ხელს უშლის კიბოს უჯრედების გამრავლებას. პოლიფენოლები, რომლებიც შეიცავს ზეითუნის ზეთი, აშკარად იწვევს სარძევე ჯირკვლის კიბოს გარკვეულ ნაწილებს და ზეთისხილის კანი მწვავე კანონს კი ებრძვის.

კარდიოვასკულარული ჯანმრთელობა

ყოველდღიურად მხოლოდ ორი tablespoons მაღალი ხარისხის ცივი დაპრესილი ზეითუნის ზეთი, ადამიანი დაცულია ათეროსკლეროზი, თრომბოზი და სხვადასხვა სისხლძარღვთა დაავადებები. ეფექტი უზრუნველყოფილია დიდი რაოდენობით პოლიფენოლებითა და მონუმსათეზირებული ცხიმოვანი მჟავებით.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სრული ფუნქციონირება

ზომიერი ლაქტაციის ეფექტი, სრულყოფილი digestibility და ძალიან დაბალი მჟავიანობა მიიღოს ზეთისხილი იდეალური პროდუქტი მარეგულირებელი საჭმლის მომნელებელი სისტემის.

ზეითუნის ზეთი ამცირებს კუჭის წვენის მჟავას, ხელს უშლის გასტრიტისა და გასტროდუოდენის წარმოქმნას. ამავდროულად, ნაღვლის წარმოქმნა სტიმულირებულია, საკვები მთლიანად digested და პრობლემები ნაწლავის საქმიანობა გაქრება.

სარგებელი ზეთისხილი ჯანსაღი კანის, თმის და ფრჩხილების

არა ვიტამინ E ეწოდება მშვენიერ ვიტამინს - ის ხელს უშლის კანის დაბერებას და კანს და დადებითად მოქმედებს თმის მდგომარეობაში. ზეთისხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს E და A, რომელიც კომპლექსში უნდა იყოს ყოველდღიური დიეტა. საპოხი ზეთი და თმა ზეითუნის ზეთი, რაც ნიღბებს ქმნის, რაც ხელს შეუწყობს კანის ელასტიურობას და სისუფთავის შენარჩუნებას, თმაზე დახვეწილი და ელასტიურობას.

საინტერესო ფაქტი, რომ თავიდან ავიცილოთ კანის კიბოს ზეთისხილით. ხმელთაშუა მოსახლეობა, მიუხედავად იმისა, რომ ულტრაიისფერი გამოსხივების სიმრავლე ცხელი კლიმატის გამო, კანის დაავადებების კიბოს გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ნაკლებად მზიანი ქვეყნები. მეცნიერები ამბობენ, რომ ზეითუნის ზეთი მნიშვნელოვან როლს თამაშობს კანის კიბოს პრევენციისთვის.

ატენიანებს, კვებავს და იცავს კანს sunburns, გამოიყენოთ ბუნებრივი "სათრიმლავი რძე": 500 გრამი მაღალი ხარისხის ზეთი წვენი ნახევარი ლიმონის წვენით. წაისვით კანზე მზეზე.

მზის და თერმული დამწვრობა, ჭრილობები და სისხლჩაქცევები ასევე შეიძლება ზეთისხილის ზეთთან ერთად lubricated ერთად ზეთისხილის - linoleic მჟავა იქნება დაჩქარდეს სამკურნალო და გაათავისუფლოს შეშუპება.

დახმარება ერთობლივი პრობლემებით

ძლიერი ანტიოქსიდანტები ვიტამინების C და E ფორმით, ისევე როგორც პოლიინთოეტური ცხიმოვანი მჟავები, პოლიფენოლები და კვალი ელემენტებით აქვთ სამკურნალო ეფექტი კუნთოვანი სისტემის მდგომარეობაში. ზეთისხილისა და ნავთობის რეგულარული გამოყენებისას, სახსრების ანთება მცირდება, პირობები გაუმჯობესებულია ართრიტის, ოსტეოქონდროზის, გუტის და სხვა დაავადებების შემთხვევაში და გაუმჯობესდება კუნთისა და ერთობლივი ქსოვილის ფუნქციონირება.

ზეთისხილი: რა არის ზიანის ჯანმრთელობა?

ბუნებრივი ზეთისხილისა და ნავთობის სწორი ზომიერი გამოყენება მხოლოდ იმას მოიტანს სხეულს, რომლითაც სარგებლობს. ზეთისხილი შეიძლება იყოს მხოლოდ ქოლეცისტიტის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან მათ აქვთ ქოლეტური ეფექტი. ბუნებრივი ზეთისხილის დანარჩენი საფრთხეები ვერ საუბრობს.

კიდევ ერთი რამ - ქიმიურად დამუშავებული, მოსავლიანად მოზარდი სახელმწიფო, ზეთისხილი. ისინი ნათელი წითელი, მწვანე ან bluish-black. ასეთი ზეთისხილი შეიძლება ზიანი მიაყენოს ყველაზე მრავალფეროვნებას - ზომიერი ალერგიული რეაქციებიდან მძიმე მოწამვლისკენ. შეამოწმეთ პროდუქტის შემადგენლობა პაკეტში და შეიძინოთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის ზეთისხილი სანდო მწარმოებლისგან.

ზედმეტი საჭმლის მონელების, გულისრევა, ღებინება და დიარეა შესაძლებელია ზეითუნის ზედმეტი მოხმარებით. ცუდი ხარისხის, გაფუჭებული ან ვადაგასული ზეითუნის ზეთი არის მავნე სახით გულძმარვა.

ორსული და ლაქტაციის დედები: ზეთისხილის სარგებელი

ორსული ქალების ზეთისხილი არ არის უკუჩვენება, თუ ალერგიული რეაქცია არ არის. ზეითუნის ზეთი ორსულობისა და ლაქტაციის დროს, თუ იშვიათად იღებენ და იშვიათად აწვება კანზე, ხელს უშლის კანის დაზიანებას და მუცლისა და მკერდის გაჭიმვის ნიშნებს.

ორსული ზეთისხილის მოხმარება შეამცირებს მინერალური ნივთიერებების დეფიციტს და უჭერს მხარს მარილის ბალანსს ორსულობის დროს.

ცხიმოვანი მჟავები ზეთისხილის ზეთის შემადგენლობაში გამოიყენება ბავშვის ხელოვნურ კვებაზე. ისინი ახლოს არიან თავიანთი ქიმიური შემადგენლობით რძის შემცველ ნივთიერებებში. აუცილებელია, რომ დაამატოთ ზეითუნის ზეთი დიეტა ბავშვის მხოლოდ მას შემდეგ, რაც პედიატრი.

Оливки для детей: полезны или вредны

С раннего детского возраста можно употреблять оливки. Для детей большая роль оливок состоит в регуляции усвоения кальция и формировании костей, мышечной и суставной ткани. Оливки полезны для детей в качестве источника витамина Е и А для поддержания органов зрения и эластичности кожных покровов.

ზეთისხილის ზეთი შეიძლება შეიცვალოს ბავშვის კრემი, მაგრამ არსებობს სათანადო ორგანული კოსმეტიკა ზეთისხილის საფუძველზე.

როგორც ზეთისხილი და ნავთობი მათგან ბავშვებისთვის უკუნაჩვენებია, თუ არ არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. მწარმოებლის პრეტენზიის საწინააღმდეგოდ, "ბავშვის ზეითუნის ზეთი" არ არსებობს - ეს არის მაღალი ხარისხის "ზრდასრული" ტიპის პროდუქტის იდენტური.

სხეულის ზეთის ყველა სასარგებლო თვისება გამოიხატება მხოლოდ ყოველდღიური გამოყენებისას..

ზეთისხილი და ზეთისხილი - მსგავსება და განსხვავებები

ზეთისხილის ხეების ნაყოფია მთელ მსოფლიოში. უფრო მეტიც, რუსეთში ისინი ზეთისხილისა და ზეთისხილის მოწოდებას უწოდებენ. რა განსხვავებაა და არის ეს?

Juicy შავი ზეთისხილი არის მხოლოდ ხილი აღებული ხე ფაზაში ბიოლოგიური ripeness. ამავე დროს, ზეთისხილი შეიძლება მოსავალს იგივე ხე, მაგრამ სანამ ისინი სრულად მწიფე. აქედან გამომდინარე, ზეთისხილის ფერი მწვანეა. როგორც სექსუალურ პირობებში სექსუალურ პირობებში, ისინი მუქი ვარდისფერიდან ლურჯ-შავიდან ბნელდება. თუმცა, განსხვავება ამ ხილებს შორის არ არის მხოლოდ ფერი.

იმის გამო, რომ ზეთისხილი აღარ იყო საკუთარი ხე, ისინი შეიძლება იყოს უფრო დიდი და გაიზარდოს ზომის მცირე ქლიავის. მაგრამ რაც შეეხება ქიმიურ შემადგენლობას და გავლენას ადამიანის სხეულზე, ზეთისხილისა და ზეთისხილის სარგებელი თითქმის იგივეა.

მრავალფეროვანი დაკონსერვებული ზეთისხილი

წვენის შეზავებული ზეთისხილის ყურძნის ყიდვისას შეიძლება გაგიკვირდეთ, რომ არსად იყიდება არომატის ახალი ზეთისხილი. და ის არის, რომ ნაყოფი, რომელიც ახლახანს შეიკრიბა, მწარე გემოთი და ძალიან მძიმეა, მიუხედავად მათი სიმწიფისა. ამიტომ, ისინი ყოველთვის პირველი გაჟღენთილია ამოიღონ მწარე, შემდეგ კი პიკელებული ან დამარილებული, რათა ის რბილი. ხშირად ზეთისხილის ძვლები მოპოვებული. სარგებელი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დააყენა ჩაყრა ნაცვლად.

დღეს, ზეთისხილი შესთავაზა მოხმარების ერთად დამატებების, რომ შეიძლება tuna, anchovy, ლიმონის ან თუნდაც კიტრი. ასევე შეგიძლიათ ნაყოფი გამოიღოთ ნაყოფთან ერთად ქვის გარეშე. ამავდროულად, გურმანებს ურჩევნიათ ზეთისხილი ქვები, რაც მათ განსაკუთრებულ გემოვნებას და სიმსუბუქეს მიუთითებს.

რა არის "ჯადოსნური" მარტივი ზეთისხილით?

მას შემდეგ, რაც ამ კენკრა ხალხს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში შეჭამეს, კარგად და ცნობილია დაკონსერვებული ზეთისხილის სარგებელი და ზიანი. დღეს მეცნიერები ამბობენ, რომ ისინი ძალიან სასარგებლოა, როგორც:

  • ისინი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ხელს უწყობენ დეპრესიის მოშლას და შეამსუბუქებენ მძიმე სტრესის ეფექტს.
  • შეავსეთ სხეულის ელემენტები, როგორიცაა კალციუმი, ქლორის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, რკინის, იოდის, კალიუმის და ფოსფორი, ისევე როგორც მრავალი სხვა.
  • მათ შეიცავს სხვადასხვა ამინომჟავები და მრავალი ვიტამინები, მათ შორის ვიტამინი E.
  • მათი ქიმიური შემადგენლობა მოიცავს სპეციალურ ბუნებრივ ნივთიერებებს - პოლიფენოლებს, რომლებიც, თავის მხრივ, ხელს უწყობენ მეხსიერების გაუმჯობესებას და ტვინის საუკეთესო მუშაობას.
  • ისინი შეიცავს ოლეინის მჟავას, რაც მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც სურს ახალგაზრდობის შენარჩუნება. ამის გამო, ზეთისხილის რეგულარული მოხმარება 25% -ით მცირდება ნაოჭების შემცირებაზე.
  • ისინი სისხლში ქოლესტერინის შეამცირებენ და ხელს უწყობენ დასკვნას.
  • შეამცირეთ მადის მომატებული ცხიმოვანი მჟავების გამო, რომელიც შეიცავს ამ პროდუქტის სწრაფ ინტენსივობას. Nutritionists ვურჩევ ჭამა 7-10 ზეთისხილი ადრე ჭამა. ეს მარტივი წესი კვების მივყავართ წონის ნორმალიზებას. გარდა ამისა, იმავე მჟავების წყალობით, მას შემდეგ, რაც კვება, ცხიმის წვის პროცესები გამოიწვია ორგანიზმში, რომელიც 5 საათის განმავლობაში გაგრძელდება.

და რა სარგებელი მოაქვს ზეთისხილის მამაკაცებს, ქალებსა და შვილებს?

უკვე დაამტკიცა სარგებელი ზეთისხილი და ზეთისხილი მამაკაცის ინტიმური ჯანმრთელობის. სურსათის ამ ნაყოფის რეგულარული მოხმარება საკმარისად აძლიერებს პოტენციალს. გარდა ამისა, მამაკაცი მადლიერებას ზრდასრული ზეთისხილით და მათი სხვა ხარისხით - გათიშვის მოცილება. ზეთისხილი რეკომენდირებულია ქალებისთვის, როგორც არა მარტო უნიკალური დიეტური პროდუქტი, არამედ ისეთი საშინელი დაავადების პროფილაქტიკა, როგორიცაა ძუძუს კიბო. კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზეა, სადაც ზეთისხილის ნაყოფია ყოველდღიური დიეტის ნაწილი, ძუძუს ჯირკვლის ავთვისებიანი სიმსივნეები ნაკლებად გავრცელებულია, ვიდრე დანარჩენ მსოფლიოში.

და რა არის გამოყენების დაფასოებული ზეთისხილი ბავშვებისთვის? და აქ მყარი pluses. მაგრამ უკეთესი იქნებოდა, თუ დაკონსერვებული პროდუქტის ნაცვლად, ზეითუნის ზეთი შემოდის ბავშვის დიეტაში.

გარდა ამისა, ზეთისხილი შეიძლება ჭამა და სხვადასხვა ასაკის ადამიანებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემები. ზეთისხილის დაბალი მჟავიანობა მათ საშუალებას აძლევს ადვილად დაიჯესტს და ზეთები, რომლებიც შეიცავენ კუჭის ფუნქციის გაუმჯობესებას. მაგრამ თქვენ უნდა ფრთხილად ძალიან ცხარე დაკონსერვებული საკვები, როგორც pickle, რომელშიც ზეთისხილი არიან პიკელებული, შეიძლება გამოიწვიოს გამწვავება გასტრიტი და წყლულები.

ზიანს აყენებს ზეთისხილი - მითი ან რეალობა?

მოსავლის ხიდან და ზეთისხილის დამუშავებული ნაყოფი, მიუხედავად მათი სიმწიფისა, ყოველთვის სასარგებლოა. მათგან მიღებული ზეთი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ძვირფას საკვები პროდუქტად. თუმცა, არსებობს სიტუაციები, როდესაც სიფრთხილეა მათი გამოყენება არ ავნებს.

რა თქმა უნდა, თუ ისინი ალერგიული ხართ, რაც საკმაოდ იშვიათია, ეს პროდუქტი ადამიანისთვის აკრძალულია. და თუ ასეთი დაავადებაა ქოლეცისტიტი, ზეთისხილი შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის დაზიანება. ფაქტია, რომ მათ აქვთ ქოლეტური ეფექტი, და სხვა პირობებშიც კი, ზეთისხილის გამოყენებაც, ამ დაავადების შემთხვევაში მავნეა.

აუცილებელია ფრთხილად ჭამა ზეთისხილი და ვინც რეტინოლთან მკურნალობს. ყოველივე ამის შემდეგ, ვიტამინი A გვხვდება ზეთისხილით, და როდესაც ეს არის უხვი, ჰიპერვიტამამოსის დამახასიათებელი გვერდითი მოვლენები შეიძლება განვითარდეს. ამ სიტუაციაში, დაკონსერვებული ზეთისხილის სარგებელი და ზიანი დამოკიდებულია მხოლოდ საჭმლის საჭმელზე, მაგრამ უკეთესია ასეთი რისკების თავიდან ასაცილებლად.

მაგრამ დღეს ყველაზე სახიფათო პროდუქტი შეიძლება იყოს მწვანე ზეთისხილი, რომელიც მარკეტინგული მიზნებისთვის შავი ხის რკინის გლუკონტატით მოხატულია. მიუხედავად იმისა, რომ სურსათის ინდიკატორების მიხედვით ამგვარი ზეთისხილი უსაფრთხოა, საღებავი შეიძლება გამოიწვიოს მწვავე ალერგიული რეაქციები და, როდესაც დიდი რაოდენობით მოხმარებული, შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის წყლულები.

როგორ აღიაროთ ყალბი ზეთისხილი?

მოხატული ზეთისხილი, რომელიც ზეთისხილის საფარქვეშ გაიყიდება, შეიძლება გამოირჩეოდეს ბუნებრივი პროდუქტით შემდეგი მახასიათებლებით:

  • ისინი თითქმის ყოველთვის გაბრტყელებულები არიან. ეს ასევე განსაზღვრავს პროდუქტის ფასის კატეგორიას. ბუნებრივი ზეთისხილი ყოველთვის უფრო ძვირია, ვიდრე მწვანე ზეთისხილი.
  • ყალბი ხილის ფერი ერთნაირად შავია, კენკრა თავად არის ყურძნის ზომა. მაგრამ მწიფე ზეთისხილი შეიძლება იყოს ქლიავის ზომა და მათი ფერი არ არის სრულყოფილი. ამავდროულად, ძვლები ყველაზე ხშირად არ არის მოპოვებული ასეთი ხილიდან.
  • კომპოზიციაში, რომელიც ყოველთვის ყალბი ზეთისხილის ბანკშია ჩამოთვლილი, არსებობს საღებავი რკინის გლუკონატი E-579. ბუნებრივი დაკონსერვებული პროდუქტი შეიცავს ლიმონის მჟავასა და ზეითუნის ზეთი სანელებში, მაგრამ არა საღებავებს.

მაგიდასთან მარჯვნივ ზეთისხილის არჩევისას, შეიძლება იყოს დარწმუნებული თქვენი საკვები პროდუქტში. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ზეთისხილი არის დაავადებების მთელი სიის შესანიშნავი პრევენცია, მათ შორის კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, ათეროსკლეროზი, დეპრესია და სიმსუქნე.

Pin
Send
Share
Send

Loading...