პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2019

სტაფილოს ნამცხვარი ნელა გაზქურის დროს


Carrot საცხობი ძალიან ორიგინალური და უჩვეულო. ის ფაქტი, რომ დესერტი შეიძლება შეიტანოს დიდი რაოდენობით სტაფილო უკვე სერიოზულ ინტერესს იწვევს. სინამდვილეში, ტკბილი პასტები სტაფილოებს დიდი ხნის ისტორია აქვთ, მეცხრამეტე საუკუნეში ევროპაში ამგვარი ნამცხვრები იწვავეს. გემოვნების საცხობი გემოს ძალიან ნაზი და არ არის აბსოლუტურად გემრიელი სტაფილო. ეს ბოსტნეული გამომცხვარი ფორმაში იკვებება სრულიად განსხვავებული გემოვნების თვისებებით, ვიდრე ნედლეული სტაფილო. მოდით გავაკეთოთ მარტივი ტორტი ერთად დღეს.

მომზადება, ჩვენ გვჭირდება:

  • 2 დიდი სტაფილო,
  • 1/2 ჭიქა unscented მზესუმზირის ზეთი,
  • 1/2 ჭიქა შაქარი,
  • 2 კვერცხი,
  • 1 ჭიქა ფქვილი,
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი,
  • შაქრის ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი.


სამზარეულო დრო - 60 წუთი.
100 გ პროდუქტის კალორიული შემცველობა - 320 კკალ.

პირველ რიგში, ჩვენ უნდა მიიღოს დიდი თასი ან სალათი თასი. დაჭერა ორი კვერცხი თასი. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა შაქარი კვერცხებს. ზოგიერთ რეცეპტებში სტაფილოს ნამცხვრები, შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა შაქარი (შუშის ან მეტი). მაგრამ ჩვენ არ გავაკეთებ მას ძალიან ტკბილი, რადგან სტაფილო ასევე ტკბილია და მას დიდი რაოდენობით შეიცავს ტორტიში.

ამრიგად, კვერცხის შაქარი კვერცხთან ერთად whisk- მდე ჰომოგენური ქაფის გარეშე. სასურველია, რომ შაქარი, ამავე დროს, დაითხოვოს.

შემდეგი, დაასხით კვერცხი ნახევარი ჭიქა მზესუმზირის ზეთი. კვერცხისთვის ტორტი უნდა იყოს შერჩეული მხოლოდ დახვეწილი, უსუნო, სხვაგვარად მზა ტორტი ექნება უცხო არომატს.

სტაფილო სუფთა, სარეცხი და სამი ჯარიმა grater. დაამატეთ იგი ცომი.

შემდეგ სტაფილო, ჩვენ დანერგვა ფქვილი და კოვზი საცხობი ფხვნილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიიღოს საკმაოდ batter.

ჩვენ გვჭირდება გაყოფილი ბისკვიტის საცხობი MOLD. განათავსეთ ცომი სახით და გააგზავნეთ preheated ღუმელში. კვერცხის ნამცხვარი 35 გრადუსზე 190 გრადუსზეა.

ამოიღეთ დასრულებული ტორტი საწყისი mold და დაამშვენებს მას icing შაქარი.

თუ ნამცხვარი ასეთ ნამცხვრას ორ შპრიცზე და გაჟღენთილ ფერს და ტორფის ტორტს, კრემის ტორტს მიიღებთ. აქედან გამომდინარე, რეცეპტი საცხობი ჯერ კიდევ საკმაოდ უნივერსალური და შეიძლება გახდეს საფუძველი ემზადება სხვა desserts.

ემსახურება სტაფილოს ნამცხვარი ჩაის ან ყავით.

ჩვენ ასევე ვურჩევ, კიდევ ერთი მარტივი ტორტი რეცეპტი.

შემადგენლობა

  • ნედლეული სტაფილო - 2 მსხვილი ფოთოლი ბოსტნეული
  • კვერცხი - 3 ცალი.
  • ფქვილი - სრული 250 გრამი მინის ზედა
  • შაქარი - 2/3 სტადიის.
  • საცხობი ფხვნილი - 1 სტადიის. ლ
  • არასასურველი მზესუმზირის ზეთი - ნახევარზე ნაკლები მინა
  • მარილი - ჩიპი
  • + კარაქის ნაჭერი ფორმაზე საპოხი

სამზარეულო

1. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვაპირებთ საზრის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში, ჩვენ არ უნდა ვიფიქროთ თუ არა ღუმელი მწვავე თუ არა, ამიტომ ჩვენ უბრალოდ დავიწყებთ ცომი.

იმისათვის, რომ დაიწყოს, გაწმენდა, დაიბანეთ და RUB on პატარა grater სტაფილო.

2. მისი დრაივის კვერცხი, დაამატეთ შაქარი და მარილი.

3. Mixer კარგად whisk. შემდეგ დაასხით მზესუმზირის ზეთი.

4. ჩვენ ვაგროვებთ მას კვერცხუჯრედის- carrot მასა, ასევე მიქსერის.

შემდეგი თავის მხრივ არის საცხობი ფქვილი და ფქვილი.

5. აქ, როგორც თქვენ გსურთ, შეგიძლიათ უბრალოდ აურიეთ მათ კოვზი ან სპაგული ცომი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი ერთხელ. ცომი საკმაოდ სქელი უნდა იყოს.

ლიბერალურად გაჟღენთილი თასი, გადაიტანეთ სტაფილო ცომი.

6. შეიტანეთ მულტიქუქტორში ერთი საათით რეჟიმში "საცხობი". სანამ გამორთეთ აპარატი და მიიღეთ საცხობი, დარწმუნდით, რომ ის სხვადასხვა ადგილას კბილებს იკავებს. გააკეთა ცომი ჯოხი? ასე რომ, ეს გაკეთდა.

თქვენ შეგიძლიათ დაასხით დასრულებული ტორტი შოკოლადის icing ან უბრალოდ sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი.

დიასახლისი შენიშვნა

2. ზოგიერთ სტაფილოში, საუკეთესოა მწვანე ან რუხი. ეს ფრაგმენტები აუცილებლად წაიშლება და მათთან ერთად 1-2 სმ ფორთოხლის ნაწილის მოჭრა.

3. კარგი გამოსავალი არის სენდვიჩის ეს ნათელი მკურნალობა ნაღები ან არაჟანი. ცნობილია, რომ კაროტინი (და დაცული ბოსტნეულის შემცველობა) სრულად შეიწოვება ცხიმიანი კომბინაციით. მათგან ყველაზე სასარგებლოა რძის პროდუქტები. თუ თქვენ არ გსურთ გაზარდოთ კალიფორნიის შემცველობა, თქვენ უნდა მივცეთ კეფირი, ჩაი რძე, იოგურტი, იოგურტი დალევა.

4. ბოსტნეულის ჩიპი ცომი უფრო მძიმეა. იმისათვის, რომ bake დარწმუნებული ვარდების, ღირს სადაზღვევო - ყიდვა საცხობი ფხვნილი აღინიშნება "იყიდება ხაჭო პროდუქტები." ის ძალიან ძლიერია. კიდევ ერთი ეფექტური ღონისძიებაა ფქვილის ამოღება.

5. ზემოთ აღნიშნული თავისებურებების გამო, არ არის სასურველი, რომ დაამატოთ პროდუქტები ცომი, რომელიც შეიძლება დაამატოთ მას: ქიშმიშით, კაკალი და ა.შ. მაგრამ sprinkle ერთად თხილის crumb მზად ტორტი დასაშვებია.

როგორ საზ ტორტი ერთად მსხალი ეტაპობრივად რეცეპტი ერთად ფოტო

სტაფილოს ნამცხვარი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი. გამოიყურება ლამაზი მზიანი ფერი გარეშე დასძინა ნებისმიერი საღებავები. მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი დისშვილი კატეგორიულად უარს ამბობდა საჭმლის საჭმელზე, ეს ტორტი მისი საყვარელი კერძი გახდა. ახლა მე გაგიზიარებ უბრალო რეცეპტს. სტაფილოს ნამცხვარი ნელა გაზქურის დროს.

სამზარეულო ეტაპად

  1. კვერცხის ჩათვლით თასი და შეავსეთ შაქარი. Whisk საფუძვლიანად.
  2. სტაფილო სუფთა და სამი გახეხილი.
  3. დაამატეთ გახეხილი სტაფილო კვერცხის ნარევი. აურიეთ.
  4. ქიშმიშის დამატება.
  5. Sieve ფქვილი მეშვეობით sieve. ჩაასხით ფქვილი ფქვილში.
  6. ჩაასხით ფქვილი საცხობი ფხვნილისა და ფორთოხლის ყველით ცომი. მშრალი კარგად.
  7. ჩვენ მრავალფუნქციურ პერგამენტის თასი გავფენთ.
  8. ჩაასხით ცომი და ჩართეთ "საცხობი" ვარიანტი (15 წუთი).

კარგი რჩევა

  • შეგიძლიათ მოემზადოთ სტაფილოს ნამცხვარი თაფლით ან არაჟანით.
  • სამზარეულო დრო განსხვავებული მულტიკუკებისთვის შეიძლება განსხვავებული იყოს. პერიოდულად შეამოწმეთ ტორტის მზადყოფნა.
  • Multicooker თასი შეიძლება lubricated კრემისებრი ან მზესუმზირის ზეთიან შეგიძლიათ დაფაროთ პერგამენტით.
  • ასე რომ, ტორტს აქვს ერთიანი ტექსტურა, შეგიძლიათ გახეხილი სტაფილო მკვდარი წყალქვეშა ბლენდერში მოკვლა.
  • ყველაზე სტაფილოს ნამცხვარი შეიძლება იყოს მორთული კაკალი ან ქოქოსის ფანტელები.
  • შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი საკონდიტრო ნამცხვარი ვაშლი დარიჩინით.
  • მეტი სარგებელი, შეგიძლიათ დაამატოთ ტორტი ხმელი ნაყოფი ახალი ან გაყინული კენკრა და ხილი.
  • დაამატეთ მჟავე ტკბილი გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ ფორთოხლის zest ან ლიმონი.

როდესაც მე არ მქონდა ნელი გაზქურის, მე მოხარშული - კლასიკური სტაფილოს ნამცხვარი -. და მარხვის დროს, ჩვენ ყოველთვის საზ - სტაფილოს თავისუფალი ხორცის ტორტი -.

როგორ საზ სტაფილო ტორტი

Pie ერთად სტაფილო არის უჩვეულო საკონდიტრო, ის მზად არა ხშირად, და უშედეგოდ. ასეთი დესერტი იქნება შესანიშნავი დელიკატესი ჩაის სასმელი და "მეფე" დღესასწაული მაგიდა. მთავარია იცოდე რამდენიმე ხრიკი, რომელიც ხელს შეუწყობს სტაფილოს დესერტს ნამდვილი შედევრი სამზარეულო:

  1. არჩევა მაღალი ხარისხის წვნიანი ბოსტნეული და რუბლს შეადგენს მათ ზედაპირული მხარეს grater. ასე რომ, თქვენ მიიღებთ უფრო წვენს და სტაფილოში თანაბრად შერეული სტაფილო.
  2. გაატარეთ ფქვილი, სანამ წვრილნი არიან, ამიტომ სტაფილო ცომი უფრო ჰაეროვანი იქნება.
  3. ფორმა, რომელშიც თქვენ აპირებთ სადღეღამისო კვერცხის დამზადებას, დაფარავს ქაღალდის საცხობი ქაღალდს ან ცხიმიან მცენარეულ ზეთს. ეს დაიცავს ნახშირბადის დელიკატას იწვისგან.
  4. შეამოწმეთ ტორტის მზადყოფნა მატჩისთვის (კბილის პასტა): მშრალი ნიშნავს იმას, რომ დრო გაატაროს ღუმელში.

Carrot Cake რეცეპტები

ყველას არ შეეცადა ნამცხვარი ნამცხვარი, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრჯერ ესმოდათ. ბევრი ადამიანი უკვირს, რომ დესერტის საფუძველია ბოსტნეული - და ბოლოს, მადლობა მათ, საცხობი აქვს ასეთი ლამაზი ფორთოხლის ფერი და იმდენად გემრიელია. შეგიძლიათ გააკეთოთ მკურნალობა რამდენიმე გზით: სხვადასხვა ფითხები, დანამატებით და კრემის გარეშე. ყველას შეუძლია აირჩიოს რეცეპტი მომზადება ცომი თქვენი გემოვნების.

კლასიკური სტაფილოს ნამცხვარი

  • დრო: 65 წუთი.
  • მომსახურეობა: 10 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 100 კგ 355 კკალ.
  • მიზანი: საუზმე, ვახშამი.
  • სამზარეულო: რუსული.
  • სირთულე: მარტივი.

მათ, ვისაც არასდროს ჰქონია ასეთი მკურნალობა და არ იციან, თუ როგორ უნდა საზ, ეს უნდა შეისწავლოს მარტივი სტაფილო რეცეპტი ფოტო. Bake ეს არ არის რთული, მაგრამ თქვენ არაჩვეულებრივი გემრიელი დესერტი ჩაი. არჩევა მცენარეული ზეთი გარეშე ნათელი სუნი სტაფილოს ნამცხვარი, რომელიც შეიძლება შეუშალოს მისი უნიკალური არომატით. კვერცხები უნდა იყოს სუფთა და საცხობი ფხვნილის ხარისხი, ისე, რომ ტორტი აღმოჩნდა აყვავებულ, სატენდერო და ჰაეროვანი.

შემადგენლობა:

  • სტაფილო - 2 ცალი.
  • მჭლე ზეთი - ½ სთ,
  • შაქარი - 130 გ,
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • ფქვილი - 1 სტადიის.,
  • შაქრის ფხვნილი - 50 გ,
  • საცხობი ფხვნილი - pinch.

მომზადების მეთოდი:

  1. შაქრის კვერცხი შაქრით (კომპლექტი მიქსერი ინტენსიურ რეჟიმში).
  2. შემდეგი, თქვენ უნდა დაასხით ნავთობის, დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ კვლავ მიქსერის.
  3. პილინგი ბოსტნეული, chop მათ ჯარიმა grater, დაამატეთ სტაფილოს შევსების ერთად საცხობი ფხვნილი ნაყარი. აურიეთ.
  4. განათავსეთ სტაფილოს ბოთლი ფორმით, 40-45 წთ-ზე 180-190 გრადუსზე. ზემოთ მზა ტორტი და დაამშვენებს მას icing შაქარი თავზე.

ვაშლით

  • დრო: 65 წუთი.
  • მომსახურეობა: 6 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 100 გრ.
  • მიზანი: საუზმე, ვახშამი.
  • სამზარეულო: რუსული.
  • სირთულე: მარტივი.

პიესთან ერთად სტაფილო და ვაშლი მზადდება ადვილად, როგორც ტრადიციული ვერსია ამ საცხობი. არომატი სახლში იქნება ლაღი! ოჯახის წევრი ვერ გაივლის. სანიშნეს თქვენი საყვარელი სანელებლები ცომი (დარიჩინი, ციტრუსის zest, ვანილი, Ginger) და თქვენი ნამცხვარი იპოვის ახალ სუნი, გემოვნებას.

შემადგენლობა:

  • სტაფილო - 1.5 ცალი.
  • კვერცხი - 1 pc.,
  • ფქვილი - 2/3 ჭიქა,
  • შაქარი - ½ ჭიქა,
  • ვაშლი - 2-3 ცალი.,
  • დახვეწილი ზეთი - 50 მლ,
  • საცხობი ფხვნილი - 0.5 ტ.,
  • მარილი - pinch.

მომზადების მეთოდი:

  1. დავამატეთ შაქარი, მარილი კვერცხზე, whisk ერთად ბლენდერი. შეუთავსეთ გახეხილი სტაფილოს ნამცხვარი, კარაქი.
  2. ჩაასხით ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, კარგად შეურიეთ. დასვა სილიკონის საცხობი კერძი.
  3. ჩაყრილია კარტოფილის ცომი ნაჭერი ნაჭერი, 45-55 წუთი 185-190 გრადუსით.

  • დრო: 60-70 წუთი
  • მომსახურეობა: 8 ადამიანი
  • კალორი კერძები: 197 კკალ 100 გ.
  • მიზანი: დესერტი
  • სამზარეულო: ევროპული
  • სირთულე: მარტივი

გახეხილი სტაფილოს დესერტში ყოფნა იძლევა სიწითლეს, სიმსუბუქეს, საიდანაც ტორტი მხოლოდ გემოვნება ხდება. ბოსტნეული უზრუნველყოფს მდიდარ ფორთოხლის ფერს და დამატებით მოცულობას და ლიმონის მჟავიანობას ანიჭებს. ნამცხვარი მხოლოდ იმ მწარმოებლების პირველ კლასში ხორბლის ფქვილისგან გამოააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააა

შემადგენლობა:

  • სტაფილო - 2 ცალი.
  • ლიმონი - 1 pc.,
  • შაქარი - 1 სტადიის.,
  • ფქვილი - 265 გ,
  • კვერცხი - 3 ცალი.
  • საცხობი ფხვნილი - 2 ტ.,
  • შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. ლ

მომზადების მეთოდი:

  1. სცემეს კვერცხები, შაქარი. ჩაასხით გახეხილი სტაფილოში, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის ზის და წვენი, სცემეს ერთხელ.
  2. სანიშნეს დარჩენილი მშრალი ინგრედიენტები, ავურიოთ საფუძვლიანად.
  3. ჩაასხით სტაფილოს ჰომოგენური მასა სალათის სახით, დაასხით ნამცხვარი 175-185 გრადუსზე, არაუმეტეს 40-50 წუთი.
  4. ყველაზე შაქრის ფხვნილი, ლიმონი zest, დაშაქრული ხილი ან ნებისმიერი კრემი.

  • დრო: 1 საათი 25 წუთი.
  • მომსახურეობა: 11 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 258 კკალ 100 გ.
  • მიზანი: საუზმე, სადილი.
  • სამზარეულო: რუსული.
  • სირთულე: მარტივი.

თუ თქვენ გაქვთ მდიდარი მოსავალი სტაფილო წელს, ვისწავლოთ რეცეპტი სტაფილოს ნამცხვარი ღუმელში ერთად semolina და დარწმუნებული უნდა იყოს bake ეს თქვენი საყვარელი პირობა. ასეთი დესერტი იქნება არა მხოლოდ შესანიშნავი ჩაი ჩაის, ყავისთვის, არამედ შესანიშნავი გემრიელი საჭმლისთვის ბავშვებისთვის სკოლამდე. გარდა ამისა, სტაფილო ძალიან სასარგებლოა, ვიტამინების წყალობით, რომლებიც ნაპოვნია ბოსტნეულით.

შემადგენლობა:

  • სემინარი, ფქვილი - 1 მინა,
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • გახეხილი სტაფილო - 2 ჭიქა,
  • შაქარი - ხელოვნების 2/3,
  • ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი.
  • სოდა - 1 tsp,
  • დახვეწილი ზეთი - 0.5 ხელოვნება,
  • კეფირი - 250 მლ.

მომზადების მეთოდი:

  1. იმისათვის, რომ დაამატოთ kefir semolina, გაემგზავრება 20 წუთი swell.
  2. სცემეს კვერცხები, შაქარი, დაასხით kefir მასა, დააკავშიროთ სტაფილო, slaked სოდა. მშრალი კარგად.
  3. დაამატეთ ფქვილი, ვანილის შაქარი, დაასხით ზეთი, შეურიეთ კარგად.
  4. განათავსეთ სტაფილო ცომი სახით, სითბოს ღუმელი 175-185 გრადუსს, 40-50 წუთის განმავლობაში. როგორც კრემი საფარი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის საფარი.

შვრიის ფქვილით

  • დრო: 1.5 საათი.
  • მომსახურეობა: 12 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 195 კკალ 100 გ.
  • მიზანი: საუზმე, სადილი, ვახშამი.
  • სამზარეულო: რუსული.
  • სირთულე: მარტივი.

ასეთი საცხობი მარტივი, ხელმისაწვდომი და ასევე დიეტური. დაბალი გლიკემიური ინდექსი მიღებულია კვერცხის რეცეპტის არარსებობის გამო, ხორბლის ფქვილი (შვრიის ჩანაცვლება) და დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი. შედეგად, ეს არ იმოქმედებს გემოვნების სტაფილო, რომელიც გემრიელი, რბილი და აყვავებულ. ჩადება ტორტი ქვეშ ძალაუფლების ნებისმიერი მზარეული, თუნდაც დამწყები.

შემადგენლობა:

  • შვრიის ქანი (grind) - 130 გ,
  • Apple - 2 ცალი.
  • სტაფილო - 1 ​​pc.,
  • თაფლი - 60 გ,
  • დახვეწილი ზეთი - 5-6 სტადიის. ლ.,
  • ლიმონის წვენი - 0,5 ციტრუსისგან,
  • მარილი - pinch.

მომზადების მეთოდი:

  1. შეუთავსეთ შვრია, მარილი. სანიშნეს 60 გრამი თაფლი, კარაქი, გახეხილი ბოსტნეული, ხილი. თუ თქვენ გაქვთ ბევრი სითხე - სანიაღვრე.
  2. ჩაასხით ლიმონის წვენი, ავურიოთ კარგად. განათავსეთ მასაჟის საცხობი კერძი, შეამციროთ მჭლე ნამცხვარი ნამცხვარი 175-185 გრადუსზე 45-50 წუთი. ნაცხის ერთად არაჟანი და დაბრუნება ერთად ფორთოხლის ჭიქურა ან garnish ერთად ანანასი ნაჭერი.

ლიმნის კრემით

  • დრო: 1 საათი 35 წუთი.
  • მომსახურეობა: 13 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 100 კგ-ზე 281 კკალ.
  • მიზანი: საუზმე, ვახშამი.
  • სამზარეულო: რუსული.
  • სირთულე: საშუალო.

ეს ვარიანტი ციტრუსის მოყვარულებს მიმართავს. უნიკალური არომატი ხილის, დარიჩინის და beckons ჭამა კიდევ ერთი ნაჭერი. ნება მიეცი საკუთარ თავს ისარგებლოს ამ არაჩვეულებრივი დელიკატური საოცარი გემოთი, გაახარეთ თქვენი სტუმრები და საყოფაცხოვრებო ახალი დესერტი ჩაის ჭიქა. ასეთი საცხობი იქნება შესანიშნავი მკურნალობა ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა.

შემადგენლობა:

  • კვერცხი - 3 ცალი.
  • შაქარი - 175 გ,
  • დახვეწილი ზეთი - 100 გ,
  • სტაფილო - 200 გ,
  • ქიშმიში - 100 გ,
  • ფორთოხლის კანი 1
  • ფქვილი - 180 გ,
  • სოდა (slaked) - 2/3 tsp,
  • დარიჩინი - 0.5 ტ.,
  • ვანილინი,
  • არაჟანი 20% - 120 გ,
  • შედედებული რძე - 175 გ,
  • ლიმონი - 0.5 ცალი.

მომზადების მეთოდი:

  1. Raisin დაასხით მდუღარე წყალი, როდესაც ის swells - მშრალი და აურიეთ ფქვილი.
  2. შაქარი, კვერცხი, ქაფში სცემეს, დააყენა კარაქი, ვანილი, დარიჩინი, ფორთოხლის ზეთი, გახეხილი სტაფილო. შეურიეთ კარგად.
  3. დაამატეთ ქიშმიში, გაჯერებული სოდა, დაამატეთ ფქვილი თანდათანობით, მუდმივად აღვივებს.
  4. გავრცელებული მასა ფორმის საცხობი, bake for 40-50 წუთი 175-185 გრადუსი.
  5. მომზადება კრემი: სცემეს არაჟანი შედედებული რძე. ამოიღეთ ლიმონის ნესტის, წვენის წვენი, შევა მათ, გააგრძელე ცემა.
  6. ნაცხის ერთად ლიმონის მასა ტორტი, დაამშვენებს, როგორც თქვენ გსურთ.

დარიჩინი და კაკალი

  • დრო: 1.5 საათი.
  • მომსახურეობა: 12 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 100 კგ-ზე 232 კკალ.
  • მიზანი: საუზმე, ვახშამი.
  • სამზარეულო: რუსული.
  • სირთულე: საშუალო.

თუ თქვენ ვერ გადაწყვეტს, თუ როგორ უნდა საზ რაღაც უჩვეულო ჩაის, ცდილობენ მკურნალობა თქვენი საყოფაცხოვრებო მარტივი სტაფილოს ნამცხვარი თხილი და დარიჩინი, გამომცხვარი მასტერკლასი ფოტო. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა სიმარტივის ამ დესერტი აღმოჩნდება უჩვეულოდ არომატული და გემრიელი. მიირთვით დელიკატესი კარაქი, ნაყინი და ფორთოხლის წვენი.

შემადგენლობა:

  • სტაფილო - 500 გ,
  • კვერცხი - 4 ცალი.
  • შაქარი - 200 გ,
  • კაკალი - 100 გ,
  • ფქვილი - 200 გ,
  • საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი.
  • მჭლე ზეთი - 50 გ,
  • დარიჩინი - 1 tsp,
  • მარილი - 0.5 ტ.

  • კვერცხი - 1 pc.,
  • კრემის ყველი - 300 გ,
  • შაქრის ფხვნილი - 3 სტადიის. ლ.,
  • ვანილინი.

მომზადების მეთოდი:

  1. Fry კაკალი ცოტა, სითბოს ღუმელში 180 გრადუსი.
  2. საცხობი კარაქი შაქარი, კვერცხი, მარილი სანამ გლუვი.
  3. დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, ფქვილი, დარიჩინი, საცხობი ფხვნილი. მშრალი კარგად.
  4. გააკეთეთ კრემი ყველა ინგრედიენტის შერევას.
  5. დაასხით სტაფილოს მასა, ზედა-ნაზავი და 50-55 წუთი ღუმელში.

არაჟანი

  • დრო: 2 საათი.
  • მომსახურეობა: 13 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 100 გრ კილკლის 304 კგ.
  • მიზანი: საუზმე, ვახშამი.
  • სამზარეულო: რუსული.
  • სირთულე: საშუალო.

Carrot-smetanny ტორტი გამოიყურება წარმოუდგენლად წვნიანი, რბილი და ტკბილი წყალობით დელიკატური ტექსტურის ფერმენტირებული რძის პროდუქტი და წვენი საიდუმლოებით მიერ სტაფილო. თუ ნათელი ფორთოხალი ბოსტნეული, დესერტის ფერი ძალიან ლამაზი იქნება. თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს კულინარიულ შედევას უნიკალური არომატით. ცომი ასევე შესაფერისი საცხობი სტაფილო ნამცხვრები - უბრალოდ ქმნის მას molds და შეამციროს საცხობი დრო.

გჭირდებათ:

  • ფქვილი - 2 ჭიქა,
  • გახეხილი სტაფილო - 1 ​​ჭიქა,
  • შაქარი - 1 ჭიქა,
  • კვერცხი - 4 ცალი.
  • მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები
  • კაკალი - 100 გ,
  • ქიშმიში - 100 გ,
  • საცხობი ფხვნილი - 2 ტ.,
  • ვანილინი - 1 tsp,
  • დარიჩინი - 1 tsp,
  • მარილი - pinch.

კვერცხები ამოღებულია ვანილისა და შაქრით. ასევე იქნებიან სტაფილო ან გახეხილი სტაფილო, კარაქი, ფქვილი და დარიჩინი. შეურიეთ ყველაფერს საფუძვლიანად, სანამ არ გახვიდეთ სქელი ცომი. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი კაკალი და ქიშმიშით.

მიიღეთ ფორმის საცხობი. ეს შეიძლება იყოს თვითნებური ფორმა - ორივე მართკუთხა და რაუნდი. დაფარავს პერგამენტის ქაღალდს და მოათავსეთ ცომი თანაბრად. Bake დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 180. სანამ ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენებს დიეტა ტორტი რაღაც ყველაზე კაკალი, დაშაქრული ხილი, ხმელი ხილი.

სამზარეულო პროცესი მიიღებს საკმაოდ ცოტა დროსა და ძალისხმევას:

  1. უპირველეს ყოვლისა, სემინარი კეფირით არის შეფუთული, რომელიც ინახება გარკვეული დროის განმავლობაში, რის შედეგადაც ნაზავი კარგად არის შერეული.
  2. იმისათვის, რომ ტორტი, თქვენ უნდა რამდენიმე ჭიქა გახეხილი სტაფილო, რომელიც შეგიძლიათ chop on ჯარიმა grater, მაგრამ ტორტი juicer საუკეთესო შეეფერება ამ მიზნით.
  3. კვერცხები შაქრით არის დაჭრილი. შემდეგი, sifted ფქვილი, მდნარი კარაქი, vanillin და სოდა ემატება. არ არის საჭირო მისი ჩაქრობა, რადგან ინგრედიენტებს შორის არის კეფირი.
  4. Положите к остальным составляющим манку и замесите тесто. Оно должно получиться средней густоты и без комочков.
  5. Выложите его в форму для запекания, устланную пергаментной бумагой и присыпанную манной крупой с маслом. გაუგზავნეთ ტორტი ღუმელში 40-50 წუთის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის დროს

სტაფილოს ნამცხვარი ნელი გაზქურისთვის უფრო ადვილია, ვიდრე ჩვეულებრივი გზა.

აქ კიდევ უფრო ადვილია, იმიტომ, რომ ძალიან ბევრი, ალბათ, ინტელექტუალური ტექნოლოგია გააკეთებს საქმის უმეტეს ნაწილს.

  1. სცემეს კვერცხებს შაქრით.
  2. მიიღეთ რამდენიმე სტაფილო ერთად მოლოდინი, რომ თქვენ ჭიქა მზად mashed კარტოფილი.
  3. დაითხოვოს ნავთობი პანში და დაასხით კვერცხი მარილით.
  4. ფქვილი შერეული დარიჩინი და საცხობი ფხვნილი. შეურიეთ ორივე მხარეს ნაზავი და დააყენა გახეხილი სტაფილო მასში. შეურიეთ ყველაფერს საფუძვლიანად კოვზი ან ჩანგალი.
  5. საპოხი ზეთი საპოხი ზეთი საკმარისი რაოდენობით. დახურეთ სახურავი და დააყენეთ საცხობი პროგრამა ერთი საათის განმავლობაში.

თუ ნამცხვარი არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ გაზარდოთ სამზარეულო დრო. მზა კერძი, თუ სასურველია, მორთულია ზედაპირზე დაჭრილი თხილი ან ქიშმიშით.

ლიმონის კრემის კარტოფილის ტორტი

ყინულის გარეთ. ზამთარში ცივი. და მზე ძლივს არღვევს ღრმა თოვლის ღრუბლებს. მაგრამ უგემრიელესი სტაფილოს ნამცხვარი თოვლის თეთრი საბანითაც კი შეიძლება გაუმკლავდეს მას! ძალიან გემრიელია. მას სურდა საჭმელად და ჭამა, ციტრუსის და დარიჩინის სურნელთა სუნთქვა და მთელი მსოფლიო დაელოდოს. ვურჩევ ყველა-ყველა-ყველა, ისარგებლოს ამ ბუკეტი გემოვნებისა და არომატით!

პიერ ერმეტის გემრიელი ნამცხვარი

ჩემი აზრით, პიერ ერმეტის ყველა რეცეპტი რეცეპტებია ხარისხის ნიშნით. ყველა კერძები ჯადოსნური და ძალიან გემრიელია. ეს ტორტი არ არის გამონაკლისი. გაქცევა უბრალოდ არარეალურია. სტაფილო აბსოლუტურად არ იგრძნობა, ასე რომ, ის აუცილებლად მიმართავს კიბოს და მოყვარულთა არა მოყვარულებს. Insanely დელიკატური, წვნიანი, ტენიანი, ერთად შეშლილი შენიშვნა.

Lean სტაფილოს ნამცხვარი

სრულყოფილი დესერტი მათთვის, ვინც სწრაფად და მოყვარულებს ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის. რეცეპტი ჟურნალი "ჩემი გლობუსი" გაზაფხული 2014. რუსეთში, სტაფილო იყო მრავალი რეცეპტის საფუძველი როგორც გლეხსა და მდიდარ ოჯახში. ასე რომ, ისინი ამბობდნენ: "და ჭამე სტაფილო, თუ არ არის ვაშლი". როდესაც საცხობი სტაფილო პრაქტიკულად არ კარგავს სასარგებლო თვისებებს. იდეალურია თხილი, ქიშმიშით, ვაშლით და მრავალი სხვა პროდუქტით.

სტაფილოს ნამცხვარი კვერცხის გარეშე

კარგად, რა თქმა უნდა, ვერ გამოვრიცხავ ამ რეცეპტს. ჩვენი ოჯახი უყვარს ეს ნამცხვარი. ნევიუბითელი სტაფილო, ეს თქვენთვისაა, რადგან მისი გემო არ განიცდი. ამჯერად მე გადავწყვიტე, რომ დავამატოთ მოხარშული ფეტვი, რომელმაც შეცვალა გემო. მოდი ჭიქა ჩაი ან ყავა, და შესაძლოა კაკაო,) და დაეხმარება საკუთარ თავს ტორტიზე .. არის მჭლე და არასამთავრობო საიდუმლოებები.

Baked შვრიის "Carrot Pie"

და როგორ მოგეწონათ გამომცხვარი შვრიის ტორტი ტორტი? დიახ, და ერთად სტაფილო და Ginger! ყოველივე ამის შემდეგ, ეს კერძი შეიძლება იყოს შესანიშნავი საუზმე, მსუბუქი დესერტი და შესანიშნავი შუადღე ჩაი! ჩემი აზრით, კარგი იდეა გემრიელი და ჯანსაღი საკვები, ბრალი vivacity და კარგი განწყობა!

Brazilian Carrot Cake

ეს წარმოუდგენლად გემრიელი და ამავე დროს არაჩვეულებრივად მარტივი ტორტი "ბოლო დე ცენურა" არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პისი ბრაზილიის სახლში. ჩვენთვის, ზოგჯერ "ბებიას ვაშლი" ან კომბოსტოები ბავშვობიდან ნათლად ხსნიან, ამიტომ ბრაზილიელებისთვის ეს ნამცხვარი ძვირია და იწვევს ზღვის თბილი და სათუთ გრძნობებს, რომლებიც გონებრივად უბიძგებენ მათ ზრუნვას, ბავშვობაში. არსებობს ბევრი ვარიანტი და გზები წარუდგინოს ძალიან. ბრაზილიელი დიასახლისები ხშირად ამ ბრწყინვალე კვადრატულ ან კვადრატულ ფორმებში ამზადებენ, ექსპერიმენტებს იცინებენ, შოკოლადის ან შაქრის სიროფის ნამცხვარს, ან უბრალოდ ფხვნილის მოხსნით. ნებისმიერი კაკალი და სხვა დანამატები ასევე ზოგჯერ გემოვნებით ცომში. მინდა შემოგთავაზოთ ბრაზილიური სტაფილოს ნამცხვარი ყველაზე გავრცელებული და ყველაზე გემრიელი ვერსია. სამზარეულო გამოყენებით VITEK VT-4204 GY multicooker.

სტაფილოს ნამცხვარი "Gingerbread"

დაახლოებით 10 წლის წინ, ეს რეცეპტი აღიარებდა მისი დედის მეგობრის სახელით - "Gingerbread" ძალიან გემრიელი და იაფი ტორტი, crumbly და წვნიანი შიგნით, რომელიც crispy ქერქი. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის თაფლი რეცეპტი ამ ტორტი, მას შემდეგ, საცხობი, ტორტი იღებს თაფლის გემო, და სტაფილო თითქმის უხილავი წელს დასრულდა ტორტი. მაშინაც კი, ჩემი მეგობრები, რომლებიც არ მოსწონთ სტაფილო, ისინი ჭამა ეს ტორტი სიამოვნებით.

სტაფილოს ნამცხვარი. სტაფილოს ნამცხვარი მარტივია, არ არის frills, მაგრამ ჯანსაღი, სატენდერო, გემრიელი. გარდა ამისა, ეს ტორტი არის ძალიან მარტივი მომზადება და მოითხოვს მინიმუმ ინგრედიენტები, რომელიც შეიძლება ნაპოვნი ნებისმიერი სამზარეულო.

Carrot cake ან cake დღეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული desserts ინგლისში და ამერიკაში. მაგრამ ვარაუდობენ, რომ იტალია ამ დესერტის დაბადების ადგილია.

ნამცხვრის მთავარი ინგრედიენტია სტაფილო - ყოველთვის ხელმისაწვდომი ბოსტნეული მთელი წლის განმავლობაში. ნამცხვრის სხვა ინგრედიენტები არ არის ნაკლებად ხელმისაწვდომი მისი წარმატებული მომზადებისთვის. ნამცხვრის კომპონენტების სიმარტივისთვის და მისი სასიამოვნო დელიკატური გემოთი, ბევრი დიასახლისი აფასებს ამ კულინარიულ საკონდიტრო ნაწარმს.

ემსახურება ტორტი მაგიდასთან შეიძლება მერყეობდა. სტაფილოს ნამცხვარი კვერცხისგან გამომცხვარია, სიროპით დაასხით, ან ტკბილი სოუსით დაფარული, მაგალითად, არაჟანი. შემდეგ მსახურობდა მაგიდასთან. თუმცა, ამოცანა შეიძლება გართულდეს. ამ დესერტიდან მხოლოდ გემოვნებით სარგებლობს.

სტაფილოს ნამცხვარი შეიძლება დამზადებული სტაფილოს ნამცხვარიდან. ამის გაკეთება, pudding უნდა გამომცხვარი, შემდეგ გაჭრა იგი სიგრძე 2-3 ცალი, რათა 2-3 ნამცხვრები. ისინი უნდა იყოს smeared კრემი, დაკეცილი ერთმანეთს. კაროტის ნამცხვრის თავზე მორთულია დიასახლისის შეხედულებისამებრ. ეს შეიძლება გაცივდეს მაცივარში და ჩაის მაგიდასთან დახვეწილი დესერტად.

ცხიმის კლასიკური ინგრედიენტები საცხობი ტორტისთვის არის სტაფილო, შაქარი, კვერცხი, ბოსტნეული ან კარაქი, ფქვილი, ვანილინი, საცხობი ფხვნილი ან საცხობი სოდა, ქიშმიში.

როგორც კრემი-სოუსი, რომელიც გადაისხა დასრულებული სტაფილოს ნამცხვარი ცომიდან გამომჟღავნებული, არაჟანი შერეული შაქრით.

Loading...