პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2019

რა სახის pastries შეიძლება მეძუძური დედა

არსებობს აღქმა ქალებში, რომ სავალდებულოა სასუნთქი გზების დაფარვა მკაცრად აკრძალულია. ფაქტობრივად, ეს არ არის მთლიანად მართალი. თუ თქვენ იყენებთ უფლება რეცეპტებს და მიიღე ბიზნესი ფანტაზიასთან ერთად, მაშინ შესაძლებელია სავსე დივერსიფიკაცია ახალგაზრდა დედის დიეტაზე, გემრიელი და ჯანსაღი პასტებით. როგორ ავირჩიოთ რეცეპტები და ინგრედიენტები? რა სახის საცხობი ძუძუთი კვებავს საზიანოა და რას შეჭამთ უსაფრთხოდ?

1. შაქარი, კარაქი და კვერცხი, ნებისმიერი საცხობიდან აუცილებელი ატრიბუტები, არ არის დაშვებული HB- სთვის

სინამდვილეში, ძუძუთი კვების დროს, თქვენ შეგიძლიათ შეჭამოთ ყველა ეს პროდუქტი. მთავარია, დავრწმუნდეთ, რომ კბილები მათ კარგად იტანჯება. მთავარი საფრთხე ქათმის კვერცხებშია, რადგან ცილის ძლიერი ალერგიაა. მაგრამ ბავშვის უარყოფითი რეაქციის შემთხვევაშიც კი, ქათმის კვერცხი წარმატებით შეიცვლება მწყერის კვერცხით. პრაქტიკულად არ არსებობს ალერგიული რეაქციის რისკი ამ შემთხვევაში. კარაქი, ისევე როგორც შაქარი, ზომიერად შეიძლება შეჭამონ HB- ის პირველ თვეში. გონივრული დოზებით, ისინი არ დააზარალებენ ბავშვს და არ გამოიწვევს რაიმე დისკომფორტს.

2. ყველა ფქვილი ძალიან მაღალია კალორიაში და HS- ზე, და ამის გარეშე, არსებობს წონაში მოპოვების რისკი.

თუ ქალს სიცოცხლის ხანგრძლივობა აქვს, როდესაც კალორი ითვლის მცირე ზომის სიმშვიდეს, მაშინ ეს არის ძუძუთი კვების პერიოდი. აწარმოოს რძე, ქალის სხეულის საჭიროა მეტი 600 kcal დღეში. თუ ბავშვს და საყოფაცხოვრებო საქმის ყოველდღიურ ზრუნვას დავამატებთ, მაშინ ენერგეტიკული ხარჯები საკმაოდ შთამბეჭდავი იქნება.

3. HW- ს დროს, უმჯობესია ერთჯერადი ინგრედიენტიანი საჭმელი ჭამის გარეშე რეცეპტების გამოყენებით.

სინამდვილეში ეს მითი აზრი არ არის. მაგრამ ეს ეხება მხოლოდ დიეტის ახალი პროდუქტების დანერგვას. ამ პირობით, უფრო ადვილად აკონტროლებს ალერგიული რეაქციების განვითარებას ბავშვის კონკრეტულ პროდუქტში. იმ შემთხვევაში, როდესაც მეძუძური დედა უკვე დარწმუნებულია, რომ ბავშვი პასუხობს ბევრ პროდუქტს, შეგიძლიათ ადვილად გააკეთოთ კომპლექსური კერძები მათგან, რეცეპტების გამოყენებით მრავალი ინგრედიენტით.

4. ყველა ფქვილი ცუდი ჩვილია, რადგან იგი შეიცავს წებოვანა.

დიახ, ახალშობილებში წებოვანა შეუწყნარებლობის საფრთხეა, მაგრამ ასეთი რეაქციის რისკი 4% -ზე ნაკლებია. მაშინაც კი, თუ ბავშვს აქვს ეს დაავადება, ბევრი რეცეპტი გამოიყენება, მაგალითად, წიწიბურა ან სიმინდის ფქვილი, რომელიც არ შეიცავს წებოვებას. ასეთი საცხობი არანაკლებ გემრიელია, ვიდრე ხორბლის ფქვილისგან და ბავშვი ზიანს არ მოუტანს.

ერთადერთი, რაც უნდა გაიხსენოს მეძუძური დედის მიერ მომზადებულ კერძებს: ეს არასასურველია გამოიყენოს საფუარი ცომი. ამ პროდუქტის ხშირად იწვევს bloating და ძლიერ ბავშვი, ამიტომ უმჯობესია შეცვალოს იგი უსაფრთხო კოლეგებთან.

რა სახის pastries ურჩევნია: სახლში ან შეძენა?

თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალფეროვანი ყველა სახის buns, pies, cheesecakes. ისინი გამოიყურება და სუნი დიდი. ზოგჯერ პროდუქციის სისუფთავეში ეჭვი არ არის. მაგრამ ღირს ყიდვა მათ დიეტა საექთნო ქალი?

სასურველია თავიდან აიცილოს HB- ს მაღაზიის საცხობი. დიახ, ეს არის გემრიელი, მაგრამ ხშირად ინგრედიენტები, რომელიც შეიძლება ზიანი მიაყენოს დედა და ბავშვი შედის. პრეპარატის, საღებავების, არომატის, საფუარის, დიდი რაოდენობით შაქარი, დაბალი ხარისხის ბოსტნეულის ცხიმები შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები და ნაწლავის დისკომფორტი ახალშობილებში.

ერთადერთი, რაც მაღაზიაში შეძენილია, საშრობი, შვრია ან გალტური ნამცხვარია. ეს პროდუქტი შედარებით უსაფრთხოა. მაგრამ თქვენ უნდა ყურადღებით გაეცნოთ გასვლის თარიღებს და წაიკითხოთ შემადგენლობა, ისე, რომ არ არსებობს საეჭვო კომპონენტები.

იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ესაა ხარისხიანი საკონდიტრო ნაწარმის ხარისხი, გამოიყენებს მარჯვენა ინგრედიენტებს, ხოლო პროდუქტი გამამხნევებელია, უმჯობესია სახლში საზრდო. დიახ, დრო სჭირდება, მაგრამ შედეგი ღირს ძალისხმევაა.

ზოგადი რეკომენდაციები დიეტა და სამზარეულო ხელნაკეთი პასტები

საჭმლისთვის სიამოვნება, არა შფოთვა, უნდა ჭამა უფლება. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, როდესაც ძუძუთი. ქვემოთ მოყვანილი რამოდენიმე რჩევის გათვალისწინებით, მაშინ GW- ის დროს საცხობი გახდება ხელმისაწვდომი და უსაფრთხო მკურნალობა.

  • მშობიარობის პირველი თვის პირველ დღეს, უმჯობესია, შეზღუდოს მარტივი და დადასტურებული კერძები, დატოვოს ნამცხვრები და ყველით მოგვიანებით. ეს საშუალებას მისცემს ბავშვს მშვიდად ადაპტირება ახალი საკვები და მისი დედა მნიშვნელოვნად გააფართოვებს ნებადართული პროდუქციის ნუსხას, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი კერძები.
  • დიეტაში ჩამოსხმული საქონლის გაცნობა არ მოხდება, რადგან ვარაუდობენ, რომ ყველა ინგრედიენტი დედამიწის მიერ უკვე გამოცდილია და ბავშვი კარგად იტანჯება.
  • ძალიან ბევრი აყვავება არ ღირს, თუნდაც სასარგებლო რეცეპტები გამოიყენება. უნდა აღინიშნოს, რომ დიეტაში ბევრი ნახშირწყლებია დატვირთული დედისა და ნაწლავის დისკომფორტის რისკი.
  • მას შემდეგ, რაც ცომი არის ნახშირწყლების, თქვენ უნდა აირჩიოთ ცილის ან მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა - ბოსტნეული, ხილი და კენკრა, კოტეჯი ყველი, მჭლე ხორცი და ა.შ. ეს ხელს შეუწყობს კერძი უფრო სასარგებლო და დაბალანსებული.
  • ცომი რეცეპტი არ უნდა შეიცავდეს საფუარი.
  • შაქრისა და კვერცხის ოდენობა უნდა იყოს მინიმალური.
  • თუ ხორბლის ფქვილი გამოიყენება, მაშინ უმჯობესია აირჩიოთ პირველი კლასი, მაგრამ არა უმაღლესი. იყიდება პრემიუმ კლასის ფქვილი, სხვადასხვა ქიმიური bleaches გამოიყენება მისთვის თოვლი თეთრი ელფერით. მათ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ უშვილო ჩვილს.
  • მთელი მარცვლეული ფქვილი ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ მისგან დამზადებული პროდუქცია არ არის ყოველთვის კარგად გამომცხვარი. ეს ფაქტი უნდა გაითვალისწინოს ახალბედა hostesses- ს, რომლებსაც აქვთ მცირე გამოცდილება ამ ნივთიერებებთან.
  • კარგია, რომ ხორბლის ფქვილის ნაწილაკი წიფლნარით ან სიმინდის ფქვილით, სხვადასხვა ქაფით და სხვა სასარგებლო კომპონენტებით გამოვიყენოთ.

საფუარი თავისუფალი საკონდიტრო ცომი

ამ ტიპის ცომი ასევე არ შეიცავს კვერცხებს. ეს ქმნის უსაფრთხო და ყველაზე სწორი ვარიანტი HB- სთვის.

  • კეფირი 2.5% - 250 მლ.
  • გრანულირებული შაქარი - 2 ც.
  • გამოუყენებელი მცენარეული ზეთი - 2 tablespoons.
  • მარილი - 1-2 pinches.
  • ხორბლის ფქვილი (კლასი 1) - დაახლოებით 2.5 სათვალე.
  • საცხობი სოდა - 2/3 tsp.

სითბოს kefir ოდნავ თბილი სახელმწიფო, დაამატოთ შაქარი, მარილი და მცენარეული ზეთი. შედეგად თხევადი, თანდათანობით დაამატეთ sifted ფქვილი, kneading ცომი კარგად. მას შემდეგ, რაც ფქვილი სხვადასხვა ტენიანობაა, შეიძლება საჭირო გახდეს მეტნაკლებად. მნიშვნელოვანია, რომ დაამატოთ პატარა ცოტა ისე, რომ ცომი არ აღმოჩნდება ძალიან ციცაბო.

სოდა უნდა დაიყოს 3 თანაბარ ნაწილად. ცომი არის ფენაში 0.5-1 სმ სისქის საფარი, რომელიც დაფქულია ფქვილით, და თანაბრად სოიდის ერთ ნაწილთან ერთად თანაბრად შესაძლებელია. შემდეგ თქვენ უნდა ჩამოყაროს ცომი 3 ჯერ და გააფართოვოს ის კიდევ ერთხელ, სოდა ერთხელ და ჯერ 3 ჯერ. გაიმეორეთ მანიპულირება. მზა ცომი უნდა იყოს 30-40 წუთი თბილ ადგილას.

როდესაც დრო იზრდება, შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ მინიმუმ საფუარი არ იყო გამოყენებული, მაგრამ ცომი აღმოჩნდა რბილი და ჰაეროვანი. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ Pies ნებისმიერი შევსება.

თხევადი საფუარი თავისუფალი პიცა ცომი, ღია ან დახურული pies

  • კეფირი 2.5% - 500 მლ.
  • მარილი - 1 pinch.
  • შაქარი - 1 სუფრის კოვზი. თქვენ არ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი, რომ მიიღოთ სრულყოფილი დიეტა ვარიანტი.
  • ფქვილი - 2 ჭიქა.
  • ცომი სოდა ან საცხობი ფხვნილი - 0.5 ტ.

შეურიეთ კეფირი მარილი, სოდა, შაქარი და ფქვილით. უმჯობესია მიქსერის ცომი მიქსერით ისე, რომ თანმიმდევრულობა ერთგვაროვანია და თავისუფალია. ფქვილი უნდა დაემატოს ნაწილებს. დასრულდა ცომი თბილ ადგილას დასვა 15-20 წუთით ადრე ჰაერის ბუშტები ზედაპირზე გამოჩნდება. შემდეგ შეგიძლია დაიწყოს სამზარეულო.

უნდა აღინიშნოს, რომ ცომი თხევადი და ფორმა არ არის. გახსნილი ტორტი და პიცა, ყველა ცომი დაუყოვნებლივ და თანაბრად ნაწილდება. შევსების შევსება ხდება. თუ გამომცხვარი ნამცხვარი გამომცხვარია, ცომის ნახევარი გამოდის პირველ რიგში, შემდეგ შევსება მოხდება, ხოლო მეორე ნახევრის ცომი. მზადყოფნა ამ ტიპის ცომი, როდესაც საცხობი შეიძლება შემოწმდეს მატჩი.

Apple Pie for საექთნო დედა

  • კოტეჯი ყველი 1.5% - 200 გ
  • ვაშლის ტკბილი ჯიშები - 2-3 ცალი.
  • კარაქი - 80 გ.
  • ფქვილი (1 კლასი) - 300 გ
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
  • საცხობი ფხვნილი ცომი - 1 ც. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოდა.
  • Cinnamon - გემოვნებით.

ნავთობი უნდა დარჩეს გარკვეული დროის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, რამაც რბილი გახდება. შემდეგ აურიეთ ეს კვერცხი მიქსერის გამოყენებით. დამატება ხაჭო და ფქვილი, შეურიეთ საცხობი ფხვნილებზე კარაქს და კვერცხს და აურიეთ ცომი კარგად. დასრულებული ცომი უნდა აღმოჩნდეს არა სქელი, წებოვანი და ელასტიური.

მცირე რაოდენობით ნავთობი შეზეთვის სახით (სილიკონის ფორმები არ უნდა იყოს საპოხი) და დაასხით ცომი, თანაბრად ნაწილდება მთელ პანზე. თავზე ცომი, დააყენა თხელი ნაჭერი ვაშლი, peeled თესლი და კანი. თუ ვაშლი მჟავე, შეგიძლიათ დაამატოთ ცომი ან დააყენა რამდენიმე შაქარი თავზე. თუ ბავშვი ასეთ spice როგორც დარიჩინის, მაშინ შეგიძლიათ sprinkle დარიჩინის თავზე ტორტი გემოს და არომატით. Baked ტორტი 40 წუთის განმავლობაში ღუმელში 180 °.

Apple Muffins

  • ვაშლი ტკბილი ჯიშები - 4 ცალი.
  • ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
  • შაქარი - 2-3 tablespoons.
  • მანკას - 5 tablespoons.
  • არაჟანი 10% - 5 tablespoons.

კანი ვაშლი და თესლი. შემდეგ ფილარმონიაში ნაცრისფერი grater. მოამზადეთ პატარა ფორმები muffins- სთვის, საჭიროების შემთხვევაში, ზეთით საპოხი ზეთი (თუ მოდელები არ არის სილიკონი). გახეხილი გახეხილი ვაშლი ფორმაში.

შეურიეთ კვერცხი შაქრით, სემინარით და არაჟნით, ბლენდერის ან მიქსერის გამოყენებით ერთგვაროვან მასალამდე. ჩაასხით იმავე ნაწილში ცომი ყოველ ფორმით. განათავსეთ სამშვიდობო ღუმელში 180 °, 20-30 წუთი ოქროს ყავისფერი. გამოცდის მზადყოფნა შეიძლება შემოწმდეს ხის სკვერთან ან მატჩთან.

შაქრიანი ნამცხვარი ლაქტაციისთვის

ეს ფუნთუშა არ დააზიანებს ბავშვს, რადგან არ არსებობს მავნე ინგრედიენტები. ეს არის მკვებავი და nutritious. რამდენიმე რამ ასეთი cookies შეიძლება ჩაანაცვლოს snack ან გახდეს მშვენიერი დესერტი. და ლაქტაციის ზრდა უზრუნველყოფს კამის თესლს, რომელიც რეცეპტში შედის.

  • კარაქი - 120 გ
  • გრანულირებული შაქარი - 100 გ
  • ვანილი - 1 pinch. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვანილის შაქრის ფინჯანი ან ამონაწერი რამდენიმე წვეთი.
  • მარილი - 1 pinch.
  • ქათმის კვერცხი - 1 ც.
  • ფქვილი პირველი კლასის - ¼ ჭიქა.
  • გრუნტის კენკროვანი თესლი - 1 ც.

რბილი კარაქი შაქრისა და კვერცხის გასახსნელად. შემდეგი, დაამატეთ მარილი, ვანილის შაქარი, კამის თესლი, წინასწარ ადგილზე ყავის საფქვავი. ფქვილი sifted და დაემატა დანარჩენი ინგრედიენტები. საკმაოდ ციცაბო ცომი არის kneaded, საიდანაც თქვენ უნდა გააფართოვოს up ძეხვი, გადაიტანოთ ეს ფილმი და დააყენა იგი მაცივარი 2-3 საათის განმავლობაში.

შემდეგ ცომი ამოღებულია მაცივარზე და მოჭრილი წრეებში (0.5 სმ სისქის). წრეები დაფარულია საცხობი ფურცელზე, დაფარული პერგამენტით. თქვენ შეგიძლიათ sprinkle cookies ადგილზე ფიჭვის კაკალი თავზე, რომელიც ასევე ხელს უწყობს ზრდა ლაქტაცია.

ნამცხვრები ღუმელში 180 ° -ზე დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში იკეტება. ამ ხნის განმავლობაში, ცომი მიიღებს ულამაზეს ოქროს ტონს.

საცხობი დედის დიეტაზე ნორმალურია. აბანონს გემრიელი და nutritious კერძები არ ღირს. მთავარი ის არის, რომ არ იყოს ზარმაცი, შეარჩიო კარგი რეცეპტები და გამომცხვარი ნამცხვრები, cookies და muffins საკუთარი და არ შეიძინოთ მაღაზია ეკვივალენტს საეჭვო ხარისხის.

საცხობი და HV მითები

ამ პრობლემის გაგება ვერ მოხერხდება და განიხილავს მხოლოდ ზედაპირს, ყოველთვის იწვევს ბევრ უმოქმედობას და გაუგებრობას. ხანდახან ქალები შეძლებენ თავიანთი შიშის მომგვრელ რამეს გითხრათ, რაც, გარკვეულწილად, ზოგი დედას ადვილად სჯერა. ეს იქნება საუცხოო მოლაპარაკებები ასოცირდება საცხობი:

1. ლაქტაციის დროს მიუღებელია კარაქი, შაქარი და კვერცხი. მაგრამ ყველა ეს კომპონენტია თითქმის ნებისმიერი საცხობი ინგრედიენტები. ასე რომ, მათ სჯერა, საცხობი როდესაც ძუძუთი მავნეა. მაგრამ, თუ არსებობს სრული რწმენა, რომ ბავშვი კარგად იტანჯება, მაშინ ისინი უსაფრთხოდ იყენებენ. მთავარი უბედურებაა ქათმის კვერცხებში, რადგან მათი პროტეინით შეიძლება განვითარდეს ძლიერი ალერგია. მაგრამ კვერცხი თავად აუცილებელია სხეულისთვის. ამიტომ, თუ crumb არ მოითმენს ქათმის კვერცხები, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ მწყერი. მათი გამოყენება პრაქტიკულად არ იწვევს ალერგიას. თუ ამ პროდუქტების მოხმარება გონივრულია, მაშინ არ იქნება უბედურება. გონივრულ რაოდენობებში ისინი არ დააზარალებენ ბავშვს და არ გამოიწვევს მას დისკომფორტს.

ფქვილი კერძები უკავშირდება მაღალ კალორიულ შემცველობას, ხოლო რძეში შესვლისას ქალი უკვე ასოცირდება წონის მომატებასთან. სინამდვილეში ეს ასე არ არის. ლაქტაცია, ალბათ, ერთ-ერთი იმ პერიოდის განმავლობაში, როდესაც ქალი, პირიქით, ნებადართულია დაისვენოს. ყოველივე ამის შემდეგ, იმისათვის, რომ აწარმოოს რძე, სხეულის ასევე უნდა გაატაროს გარკვეული ენერგია. იგი არ იღებს არანაკლებ 600 კალორიას. გარდა ამისა, ბავშვზე ზრუნვის ხარჯები. ასეთი შთამბეჭდავი ხარჯების ენერგია, ეს საკმაოდ პრობლემატურია, რათა მოიპოვოს იმდენად დამატებითი წონა.

3. ძუძუთი კვება, ერთჯერადი ინგრედიენტიანი საკვები უფრო სასარგებლოა, გართულებული რეცეპტების გარეშე, მათ შორის ბევრი ინგრედიენტი. ამ განცხადებაში გარკვეული რაციონალური მარცვალია. მაგრამ ეს ეხება მხოლოდ ახალ პროდუქტებს, რომლებიც დიეტაშია შემოტანილი. ჯერჯერობით უცნობია, როგორ უნდა მოიქცნენ ბავშვი მათთან დაკავშირებით. შესაძლებელია, რომ სხვადასხვა ალერგიული რეაქციები მოხდეს. თუ ბავშვის რეაქცია ასეთი პროდუქტებისადმი მშვიდია, მაშინ სავსებით შესაძლებელია მათი მეძუძური დედის გამოყენება.

4. ფქვილი საზიანოა ჩვილებისთვის, რადგან წებოვანაა. კარგად, ნაწილობრივ, ჩვენ შეგვიძლია ვეთანხმები ამ განცხადებას, მაგრამ ერთი რეზერვაციით. ჭარხლის შეუწყნარებლობა, რასაკვირველია, შეიძლება არსებობდეს, მაგრამ ალბათობა უმნიშვნელოა და შეადგენს 4%. მაშინაც კი, თუ არსებობს მსგავსი გარემოება, გამოსავალი ყოველთვის შეიძლება მოიძებნოს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სიმინდის ფქვილი ან წიწიბურა. მათ არ აქვთ წებოვანა. გემოვნების ასეთი ფქვილი არ განიცდიან, და არ იქნება ზიანის ბავშვი.

მეძუძური დედა უნდა მტკიცედ გახსოვდეს, რომ მისი დიეტა უნდა საცხობი გარეშე საფუარი. ქალების დიეტის დროს ძუძუთი კვება, საფუარი პასტები უნდა გამოირიცხოს. ასეთი ცომიდან საცხობი შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერ და დაბალანსება ბავშში.

რა სახის pastries შეიძლება მეძუძური დედა

მხოლოდ ახლა თქვენ ვერ ნახავთ თონეებში, საკონდიტრო ნაწარმსა და მაღაზიებში. Buns, cheesecakes, ნამცხვრები გამოიყურება ასე appetizing, რომ ისინი მხოლოდ drip თვალები და ruffle თვალში. ისინი ყველა გამოიყურება დიდი, და არ არსებობს ეჭვი შესახებ freshness. მაგრამ ღირს ყიდვა ამ პროდუქტის მეძუძური დედა? იქნებ სახლის საცხობი კარგი ალტერნატივა იქნება?

დროს ლაქტაცია, უმჯობესია თავიდან ასაცილებლად ასეთი პროდუქტები. ეს შეიძლება იყოს ძალიან გემრიელი, მაგრამ მისი შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს ისეთ პროდუქტებს, რომლებიც მხოლოდ დედასა და მის შვილს ზიანს აყენებს. ამ პროდუქტებში ყველა სახის დანამატი შეიძლება იყოს ძალიან დიდი რიცხვი. ეს ეხება როგორც არომატიზატორს, შეფუთვას და ნივთიერებების შენარჩუნებას. გარდა ამისა, შეიძლება შეიცავდეს დაბალი ხარისხის ცხიმს და ესაა ბავშვებში ყველა სახის ალერგიული რეაქციის განვითარება. აქედან გამომდინარე, საკუთარი ხელებით დამზადებული ჰიპოალერგიული ღუმელები უფრო შესაფერისია. მზრუნველი დედის მიერ მომზადებული პროდუქცია, რა თქმა უნდა, არ გამოიწვევს დისკომფორტს ნაწლავების ნაწლავებში.

და აქ, როგორც sushka, შვრიის ან galetny cookies, შესაძლებელია მიიღოს მათ მაღაზიაში. უსაფრთხოებისთვის, ასეთი პროდუქცია მაღალი რანგის ადგილზეა. მაგრამ ყიდვის დაწყებამდე თქვენ უნდა ყურადღებით წაიკითხოთ შემადგენლობა და, რა თქმა უნდა, ყურადღება მიაქციეთ გასვლის თარიღს.

მთავარი საცხობი რჩევები

კვება სიამოვნებით უნდა იყოს დაკავშირებული და არა შფოთვა. ეს უნდა იყოს ზრუნვა დედის მიერ. ამ თვალსაზრისით რამდენიმე რჩევა შეგიძლიათ:

• პირველად უნდა იქნეს გამოყენებული მხოლოდ დადასტურებული საქონლისა და ღვეზელი და ყველი. ამის წყალობით, ბავშვი გაცილებით მოდუნებულ ფორმატში იქნება გამოყენებული ახალი საკვები და დედათა აღმდგენი დიაპაზონი მნიშვნელოვნად გაიზრდება.

• ადრე, ბავშვი უკვე სცადა ყველაფერი, ამიტომ საცხობი კარგად შეესაბამება დიეტაში.

• ფქვილის პროდუქტების გატაცება უნდა იყოს ზომიერი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჭარბი ნახშირწყლები უცვლელი რჩება წონის მომატებას. ეს სრულად ვრცელდება სასარგებლო რეცეპტებზე.

• ცომი ეხება ნახშირწყლებს, მაგრამ შევსებისას, შემადგენლობის ცილის ხასიათი უნდა განთავსდეს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები მდიდარი ბოჭკოვანი. ჩვენ ვსაუბრობთ ბოსტნეული, ახალი ხილი, კენკრა. სასარგებლოა ტკბილეულიდან გამომცხვარი. შედეგად, კერძი უფრო სასარგებლო იქნება და ეს უფრო დაბალანსდება.

• საფუარი არ უნდა იყოს რაიმე რეცეპტი.

• კვერცხები და შაქარი რეცეპტი უნდა იყოს მინიმალური ოდენობით.

• თუ ხორბლის პროდუქტის შესახებ ვსაუბრობთ, მაშინ უპირატესობა უნდა მიენიჭოთ პირველ და არა უმაღლეს კლასს. როგორც ასეთი ფქვილის ნაწილია სხვადასხვა ქიმიური ნაყენები. ამის შედეგად, იგი გარედან იღებს თოვლის თეთრ სახეს. ალბათ, ის საზიანო გავლენას მოახდენს ჩვილზე.

• მთელი მარცვლეულის ფქვილის დიდი სარგებელი. მაგრამ ყოველთვის არ არის შესაძლებელი საცხობი. ახალბედა hostesses უნდა აღინიშნოს ამ.

• არ შეგეშინდეთ წიწიბურა ან ხორბლის გამოყენება, ან თუნდაც ის მაინც, ხორბლის ნაცვლად. ფილიალი და სხვა კომპონენტები ძალიან სასარგებლო იქნება.

Рецепты домашней выпечки для кормящих мам: учимся готовить тесто на кефире

Итак, предлагаем вам научиться делать тесто для пирожков без дрожжей. На него следует обратить внимание потому, что готовится с его использованием выпечка на кефире. В таком тесте нет еще и яиц. ძუძუთი კვების დროს ასეთი საცხობი არის საუკეთესო ვარიანტი:

• კეფირი ცხიმის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 2.5% -ს. მას სჭირდება მეოთხე ლიტრი,

• გრანულირებული შაქარი მოითხოვს 2 ჩაის კოვზს,

• ტესტისთვის საჭიროა მცენარეული ზეთი, რომელიც არ შეიცავს სუნი. ორი მაგიდა საკმარისი იქნებოდა,

• საკმაოდ მწირი მარილის დამატებაა,

• პირველი კლასის ხორბლის ფქვილი, თქვენ უნდა მიიღოთ 2.5 ჭიქა,

• გარდა ამისა, საცხობი სოდა არასრული კოვზი დაემატა.

კეფირი თბება, სანამ თბილი ხდება. დაემატა შაქარი, მარილი და მცენარეული ზეთი. Sifted ფქვილი თანდათანობით დაემატა შედეგად მასა. კარგად მოხარშული ცომი კარგად. სხვადასხვა ფქვილი შეიძლება განსხვავდებოდეს ტენიანობის შემცველობაზე. აქედან გამომდინარე, საჭიროა თანხა, რომელიც საჭიროა გამოსაკვლევად. ძირითადი წესი ის არის, რომ ის თანდათან და ეტაპობრივად დაემატება. ეს თავიდან აიცილებს იმ ფაქტს, რომ ცომი ძალიან ციცაბო იქნება. საცხობი სოდა დაყოფილია 3 თანაბარ ნაწილად. ერთ-ერთი მათგანი სავსეა საწოლით. ის კვლავ გაანადგურა და კვლავ შემოვიდა. განმეორებითი ჩამოსხმა. ასე რომ გავიმეორებ სამჯერ. მას შემდეგ, რაც ცომი მზად არის, იგი უნდა განთავსდეს თბილ ადგილას 40 წუთის განმავლობაში.

ამ შემთხვევაში, საფუარის გარეშეც კი, ცომი ბუნებრივად რბილი და ჰაეროვანი ხდება. ახლა დასრულებული ცომი, შეგიძლიათ ნამცხვრები, გამოყენებით ნებისმიერი ჩაყრა.

გონივრული მიდგომა ყოველდღიური დიეტა საექთნო დედა

არ არის საიდუმლო, რომ ბევრი ქალი მიყვარს ტკბილეული თავისთვის. გემრიელი ტკბილი ან პატარა ნაჭერი ტორტი ადვილად გააფართოვოს თქვენი ალკოჰოლური სასმელების. ამ შემთხვევაში საცურაო საძინებელიდან მხოლოდ ორცხობილა შეუძლიათ.

თანამედროვე ექიმები ახალგაზრდა დედებისგან შეშფოთებას გამოთქვამენ იმით, რომ საშიში პროდუქტები ხელს უშლის ბავშვის გაუაზრებელ სხეულს, აჩერებენ ალერგიის განვითარებას, ძლიერ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებს.

თუმცა, ბავშვი უკვე სცადა ბევრი აკრძალული საკვები, ხოლო საშვილოსნოს. ამიტომ, ყველა საექთნო ქალი უნდა იყოს რაციონალური მისი ყოველდღიური მენიუში. ყველა ბავშვს არ აქვს მძიმე ალერგიული რეაქცია, თუ დედა ჭამს ქათმის კვერცხს ან იწყებს ძლიერ ბაროზს კომბოსტოსთან.

უცხოელი ექიმები, პირველ რიგში, ითხოვენ საექთნო დედის ჯანსაღი ცხოვრების წესს და ცუდი ჩვევების უარყოფას, როგორიცაა მოწევა და ალკოჰოლური შემცველი პროდუქტების გამოყენება. დანარჩენი თავისუფლად არის რეკომენდირებული საჭმლის გამოყენებისაგან, რომელიც შეიცავს საკვებს, რომლებიც ხშირად იწვევენ ალერგიას, როგორიცაა წითელი ხიზილალა ან shrimp.

1000 მლ დედის რძის წარმოება 1000 კალორიას შეადგენს. თუ ქალი ჭამს დღეში რამდენიმე პატარა თეთრი ხორცი, პატარა ბანანი და მსუბუქი ბოსტნეული წვნიანი, ის ზიანს აყენებს არა მარტო თავის თავს, არამედ მის შვილს.

ახალი ნაწილი არ გაათავისუფლებს თქვენი ალკოჰოლური სასმელების, და, სავარაუდოდ, მნიშვნელოვნად იმოქმედებს შემცირება ლაქტაცია. ამიტომ, ბავშვთა საკუთარი ინსტინქტი და კეთილდღეობაზე დაყრდნობით, პედიატრიანის და კვების სპეციალისტის რჩევის გამოყენებით, მეძუძური დედის დივერსიფიკაცია შეუძლია ყოველდღიური დიეტის დივერსიფიცირებას ჯანსაღი საკვებით.

უზარმაზარი პროდუქტების გამოყენებით, ისინი მზად არიან უსაფრთხო კერძებით, რაც ხელს უწყობს დედასა და ბავშვის ნუტრიენტებითა და გამდიდრებას.

ნუ დაუკარგავთ თქვენი საყვარელი პასტებისგან, მიუხედავად იმისა, რომ ეს პირველია შავ სიაში. რაციონალური მიდგომა დამტკიცებული პროდუქტების კომბინაციაში, მნიშვნელოვანია გემრიელი პეჩვოს მომზადება, რაც აბსოლუტურად არ არის საზიანო ბავშვის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მიმართ.

შესაძლებელია თუ არა საექთნო მეძუძური დედის ჭამა?

ამჟამად, მაღაზიები სავსეა ყველა სახის საკონდიტრო ნაწარმისგან. მათი არომატი და გამოჩენა გიჟურია. შემადგენლობის ყველა მიმზიდველობა და ამ პროდუქტების შეზღუდვების დებულებით უნდა გაფრთხილებდნენ მეძუძურ დედას.

Nutritionists ერთსულოვანია მათი აზრით - მაღაზიის პროდუქტები არ არის გათვალისწინებული ყოველდღიური რაციონი ძუძუთი კვების დროს. ნათელი არომატისთვის, მათ სინთეზურ გემებს ემატება მათთვის, მიმზიდველი სახე და უფრო დიდი დაცვა - საღებავები და კონსერვანტები. გავრცელებული, საფუარი და გაუგებარი E- დანამატი შეიძლება დააზიანოს ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემის.

ამიტომ, თუ უნდოდა რაღაც გემრიელი ან ტკბილი, ის ჯდება საზ საკუთარი ხელით. შერჩეული შეძენილი ან ხელნაკეთი ნიჟარები, ამ უკანასკნელის სასურველია.

რა სახის pastries შეიძლება მომზადდეს მეძუძური დედა

განსაკუთრებით მკაცრი კვების წესები, ექიმები რეკომენდაციას იძლევიან ძუძუთი კვების პირველ თვეში. ეს სასარგებლოა გამოიყენოს და გაატაროთ თვეში ინდივიდუალური რეცეპტების შემუშავებისა და შესამოწმებლად.

სახლის დამამზადებელი შემდეგი ინგრედიენტების გამოყენება უკუნაჩვენებია:

  • საფუარი
  • რძე
  • ქათმის კვერცხი
  • არომატის გამაძლიერებლები
  • კონსერვანტები,
  • ხელოვნური ფერები.

ყველა პროდუქტი გამოიყენება ბუნებრივი და უვნებელი. შეძენილი პატარა უნარები, კლასიკური brew ან muffin გარეშე მიღების არსებობს შანსი bake გემრიელი ნამცხვრები ან buns.

ფქვილი პროდუქტები საჭიროა მეძუძური დედა. ისინი ხელს უწყობენ სხეულის გაჯანსაღებას ჯანსაღი ნახშირწყლები. შევსება შეირჩევა თქვენი გემოვნების მიხედვით.

ნუ შევიძენ მაღალ კლასს დამწვარი ფქვილი. სინთეზური ნივთიერებების გამოყენებით მისი მომზადებისთვის. საუკეთესო ვარიანტი ფქვილი პირველი კლასის. არ არის ძალიან მიმზიდველი გარეგნობა, მაგრამ სრულყოფილი მიღების უვნებელი საცხობი.

არ არის აკრძალული კაკაოს რეცეპტების გამოყენება, მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიირთვა კერძი, მაგრამ მცირე რაოდენობით შაქარი.

ხელნაკეთი pastries სასარგებლო და სასიამოვნო თუ გამოიყენოთ შემდეგი რჩევები:

  1. პირველ თვეში არ მზარეულის კერძები დიდი ზომის პროდუქტით. ბავშვი ეტაპობრივად იყენებს ახალ საჭმელს. ამიტომ, cupcakes, pies და pies მომზადება გათვალისწინებულია რამდენიმე თვის განმავლობაში.
  2. ყოველი ახალი ინგრედიენტი თანდათანობით დაემატება.
  3. მაშინაც კი, თუ აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი, თქვენ არ უნდა overeat. დიდი რაოდენობით ფქვილი პროდუქტების იწვევს დისკომფორტს ნაწლავები ორივე დედა და ბავშვი.
  4. შესაფერისი შევსება არის ხაჭო, ხილი და ბოსტნეული. ხელს შეუწყობს კერძი უფრო nutritious და დაბალანსებული.
  5. პირველად, თავიდან იქნას აცილებული სამზარეულო პროდუქტები ქათმის კვერცხები. შაქრის ოდენობა უნდა იყოს მინიმალური.
  6. ძალიან სასარგებლოა ავურიოთ ხორბლის ფქვილი წიწიბურა ან სიმინდი. ნაკლებად ფქვილი დამუშავებულია, უფრო სასარგებლოა. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ უხეში ფქვილი გამომცხვარი აღარ.

გემრიელი ხელნაკეთი საცხობი საშუალებით, მეძუძური დედის შეუძლია დივერსიფიკაცია ყოველდღიური დიეტა და გთხოვთ არა მარტო თავად, არამედ სხვა ოჯახის წევრები.

ბმულები საექთნო დედები

შეძენილი გემოვნებისაგან განსხვავებით, არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო. ექსპერიმენტი სახლში და დაამატეთ შვრიის, ხმელი ხილი მას.

ასეთი ხელები ინახება შუშის კონტეინერში სახურავით. მაგრამ, როგორც წესი, იმდენად გემრიელია, რომ ერთ ღამეს შეჭამენ არა მარტო მეძუძური დედის, არამედ დანარჩენი ოჯახის მიერ.

ნამცხვარი

ეს არის cookie რომ pediatricians დამაჯერებლად გირჩევთ ჭამა მეძუძური დედა. თუ ქალმა გადაწყვიტა სწორად ჭამა, მაშინ მოამზადე ქუქი-ფაილები: მაღაზიის პროდუქტის შემადგენლობა ყოველთვის შეიცავს გემოს გამაძლიერებლებს და სხვა სინთეზურ ინგრედიენტებს.

სამზარეულო galetny cookies ქვეშ ძალის კი novice მცხობელი. პირველი ნაბიჯი არის მოამზადოს ინგრედიენტები:

  1. გრანულირებული შაქარი - 1 სუფრის კოვზი,
  2. ცოტა მარილი მარილი
  3. ცხელი წყალი - 3 tablespoons,
  4. ფქვილი - დაახლოებით 5 tablespoons,
  5. სიმინდის სახამებელი - 1 სუფრის კოვზი,
  6. საცხობი ფხვნილი - 1 tsp,
  7. მცენარეული ზეთი - ½ სუფრის კოვზი.

პატარა კონტეინერში, შეურიეთ მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი და ცხელი წყალი. ცალკე, ფქვილი და შეურიეთ საცხობი ფხვნილი და სახამებელი. ძალიან ნაზად მცირე რაოდენობით დაამატეთ ფქვილი კონტეინერში თხევად. ყველა საფუძვლიანად შერეული კოვზი. გამოდის რბილი ცომი, რომელიც 30-40 წუთის განმავლობაში მაცივარში იგზავნება.

ახლა ჩვენ გვჭირდება პატარა dexterity, როგორც უნდა მოხარშული puff საკონდიტრო. უფრო მეტი ფენა გამოდის, უფრო ბასრიტის ბასრიტი იქნება. ჩვენ კონტეინერიდან გამოვყოფთ მაცივარში და აიღეთ ცომი ძალიან თხელი ფენით. ჩვენ ჩამოყალიბებული ფენის ოთხჯერ და კვლავ ცდილობენ გააფართოვოს როგორც თხელი, რაც შეიძლება.

ისევ 4 ფენაში დავბრუნდებით და ორჯერ მაინც ვიმეორებ. უკანასკნელი გადაადგილების შემდეგ, ფენის 1 მმ სისქის მიღება ხდება. იგი ქმნის ფუნდამენტურ ფორმას. ნუ დაივიწყებთ, რომ ის ჩაყარა ჩანგრევთან ერთად, სანამ ღუმელში ჩაიტან.

ღუმელი preheated ტემპერატურა 180-200 გრადუსი. მომზადდება დაახლოებით 20 წუთი მომზადება. ნება მიეცით cookies მთლიანად გაგრილებას. ცხელი არ იქნება იმდენად სასიამოვნოა, რომ დამსხვრეული იყოს.

შვრიის ნამცხვარი

ექიმები არ გირჩევთ შეიძინოთ შვრიის ქათმის საექთნო მაღაზიაში მაღაზიაში. მასში კომპონენტები დამუშავებულია ისე, რომ მომავალში არ წავა. ცარიელი კალორია ქმნის შეგრძნების შეგრძნებას, ყოველგვარი სარგებლის მიღების გარეშე.

კიდევ ერთი რამ არის, როდესაც cookies მოხარშული სახლში wholemeal ფქვილი. მისი სარგებლობა არის დიეტური ბოჭკოვანი სიმრავლის სიმრავლე, რომელიც იწვევს კუჭ-ნაწლავის პროცესს, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და შლის მძიმე ლითონებს სხეულისგან.

არსებობს მრავალფეროვანი გზები საზ ამ საკონდიტრო გასაკვირი. მას შემდეგ, რაც უხეში ადგილზე შვრიის არ არის ყოველთვის ადვილია, ვიყენებთ შვრიის. მათ 3 ჭიქა დასჭირდებათ.

  1. მთელი ხორბლის ფქვილი - 7 tablespoons,
  2. დაბალი ცხიმიანი არაჟანი - არა უმეტეს ნახევარი ფისოვანი მინა,
  3. კარაქი - 150 გრამი,
  4. შაქარი - 8 tablespoons,
  5. მარილი - პატარა pinch,
  6. საცხობი სოდა - 1 tsp.
  7. ძმარი - უბრალოდ ოდნავ დააყენა სოდა.

სითბოს ფენით გაცივებული სქელი ქვედა და ფრიდიანი ფანქარი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი არ დაამატეთ ზეთი. არაუმეტეს 10 წუთი დასჭირდება. ბლენდერის გამოყენებით, ნაცრისფერი ქერქის მიდამოში.

Whip ან მიქსერი, კარგად whisk არაჟანი, შაქარი, მარილი და კარაქი. კარაქი უნდა იყოს ოდნავ რბილი, მაგრამ არა თხევადი. ჩვენ გაჟღენთილი სოდა და დავამატებთ მას კრემის მასაზე. შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩაქრობის გარეშე. საკმარისია სოდა და არაჟანი ავურიოთ წინასწარ და 10-15 წუთში დავდგეთ.

ყურადღებით დაამატოთ დაფქული ფქვილი და ფქვილი whipped მასა. ყურადღებით knead ცომი. არ გააფართოვოს ცომი. ჩვენ ვაგროვებთ პატარა ნამცხვრებს და განათავსეთ ისინი პერგამენტთან გაფორმებული საცხობი.

ღუმელი preheated to 180 გრადუსი. საცხობი 15 წუთზე ნაკლებია.

მას შემდეგ, რაც შემადგენლობა cookie მოიცავს კარაქი, არაჟანი და ბევრი შაქარი, იგი არ არის მომზადებული პირველი თვის ძუძუთი. როდესაც პირველად იყენებთ, თქვენ უნდა ვეცადოთ არა ერთზე მეტი რამ. იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვის tummy იღებს პროდუქტის კარგად, გაგრძელდება ისარგებლოს თავს ერთად გემრიელი pastries შემდგომი.

სურნელოვანი pies სხვადასხვა ფითხები შეიძლება სწრაფად დააკმაყოფილოს შიმშილი და გააუმჯობესოს თქვენი განწყობა. კარაქი ან საფუარი ცომი არ გამოიყენება მათი მომზადებისთვის.

რეცეპტი ამ საფუარი თავისუფალი ცომი ადვილია მომზადება, და გემო არ არის უარესი, ვიდრე ჩვეულებრივი მდიდარი. კომპოზიციაში არ შედის კვერცხი, ამიტომ ეს კერძი მომზადებულია მეორე თვის ძუძუთი კვების დროს.

სამზარეულოს დასჭირდება:

  • kefir ცხიმის შემცველობა 2.5% - 1 ჭიქა,
  • გრანულირებული შაქარი - 1 სუფრის კოვზი,
  • დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 2 tablespoons,
  • მარილი გემოვნებით
  • ხორბლის ფქვილი - 16-20 tablespoons (დაახლოებით 400 გრამი)
  • საცხობი სოდა - 1 ჩაის კოვზი გარეშე slide.

თბილი კაფირში მარილი, შაქარი და კარაქი დაამატეთ. ფქვილი sifted და თანდათანობით შერეული kefir. ცომი არ უნდა იყოს ძალიან ციცაბო, ასე რომ დამოკიდებულია ტიპის ფქვილის იგი იღებს მცირე ან უფრო დიდი თანხა.

სოდა არ არის შერეული ფქვილი. თვალის მიხედვით, საჭირო თანხის გაყოფა სამი თანაბარი ქვაა. გააფართოვოს ცომი არა უმეტეს 1 სანტიმეტრის სისქისა და სოდაში. ჩამოყალიბდეს სამ ფენებში, გააფართოვოს ისევ, ამოიღეთ და ისევ გაიმეორეთ.

დააყენა ცომი წელს თასი, მოიცავს ერთად პირსახოცი და დატოვონ თბილი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ცომი რბილი და ჰაეროვანი იქნება.

ჩვენ გამოვყოფთ ცალი საერთო მასა და გააფართოვოს მათ ძეხვი, რომელიც ჩვენ გაყოფა შევიდა პატარა ნაჭრები. ეს არის საფუძველი pies, ჩვენ გააფართოვოს ნამცხვრები დახმარებით მოძრავი pin.

ცენტრში ტორტი დააყენა შევსების და ყურადღებით fasten კიდეები.

შინაარსი შეიძლება იყოს ყველა გემოვნებისთვის:

  1. ხაჭო უბრალოდ აურიეთ ხაჭოთი ცოტა შაქარი და კარაქი.
  2. კარტოფილი. Boil ან bake კარტოფილი, მიიღოს mashed კარტოფილი, რომელიც seasoned ერთად ხახვი შემწვარი მცენარეული ზეთი.
  3. რიოვი. მოხარშული ბრინჯი შერეული კვერცხის კვერცხისა და მწვანე ხახვითაა შერეული.
  4. ვაშლი ხილი ამოჭრილია კუბურებიდან და შაქრით მოისხეს.
  5. ბანანები. ბანანის დაჭრილი და შერეული შაქარი.

ხორცი ან თევზი ჩაყლაპოთ. ისინი დაიწყებენ ტკბილეულებს ხელნაკეთი ჯემით ან ჯემით. გამოიყენეთ ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც სასარგებლოა crumbs.

ასეთი ცომი გამოიყენება როგორც სპილენძისა და შემწვარი ღორისთვის. შემწვარი საკვები არ არის რეკომენდირებული მეძუძური დედა. სამზარეულო brasies, ისინი preheat ღუმელი 180 გრადუსი.

Pies ასახული საცხობი ფურცელი, greased ან დაფარული პერგამენტზე. Baked სანამ ოქროს ყავისფერი. ჩვეულებრივ, 20-30 წუთი სჭირდება.

ხაჭო casserole

თითქმის პირველი დღის განმავლობაში მეძუძური დედა დაშვებულია გამოყენების ხაჭო. მაგრამ ამ პროდუქტის ძალიან დიდი სიყვარულით, მისი ყოველდღიური გამოყენება შეიძლება იყოს მოსაწყენი.

გემრიელი კასეროლი ან ყველი მზადდება ხაჭოდან. პირველად მომზადებული კერძები მზადდება ქათმის კვერცხის გამოყენების გარეშე. იმისათვის, რომ casserole აღმოჩნდა აყვავებულ, ისინი შეიცვალა მწყერი.

ხაჭო ძალიან სასარგებლოა დედასა და ბავშვისთვის, რადგან ამინომჟავები შეიცავს ბავშვს სწორად განვითარებაში. დიდი რაოდენობით კალციუმი და ფტორს ხელს უწყობს ჩონჩხის სისტემის ფორმირებას და შეინარჩუნებს ჯანმრთელობას დედა.

ეს კერძი ძალიან სწრაფად მომზადებულია და ძალიან დაკავებული ქალისთვისაც შესაფერისია. სამზარეულოსთვის საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

  1. კოტეჯი ყველი - 200 გრამი (პირველ რიგში, უმჯობესია გამოიყენოთ მაღაზიის პროდუქტი, რომელიც არ არის მაღალი ცხიმი, არ უნდა იყიდოთ მთლიანად ცხიმიანი უფასო კოტეჯი ყველი, რადგან მას არ მოუტანს რაიმე კარგი),
  2. სემინარი - 1 კოვზი გორაზე,
  3. შაქარი - 1 სუფრის კოვზი,
  4. მწყერის კვერცხები - 2-3 რამ,
  5. ზოგიერთი ქიშმიშით (სურვილისამებრ),
  6. კარაქი lubrication ფორმები,
  7. ხორბლის ფქვილი - 1 ც.,
  8. რამდენიმე რძე semolina.

კოტეჯი ყველი ზედმეტად knead ერთად ჩანგალი ან rubbed მეშვეობით sieve. გადაიქცევა ერთგვაროვანი მასა. სმოოლინა რძის პატარა რძითაა შეფუთული და თბილ ადგილას იტანს.

თუ გინდა რომ დაამატოთ ქიშმიშით კერძი, დაასხით ცხელი წყლით და დავტოვებთ მას. შემდეგ ამოიღეთ და წამოაყენეთ ქაღალდის ხელსახოციდან გამოშრობა. შეურიეთ ხაჭო, სემინარი და ქიშმიში კარგად.

შეურიეთ კვერცხის შაქარი და დაამატეთ მათ ხაჭო მასა. ექსპერტები ვარაუდობენ, რომ შაქრის ცხვარი ცალკე და შებრუნებულები არიან. ეს გახდის casserole უფრო აყვავებულ.

მოხარშული ფორმა კარგად გაცხელებული კარაქით. მსუბუქად sprinkled ერთად semolina. ღუმელი preheated to 200 გრადუსი. საცხობი მიიღებს დაახლოებით 40 წუთი, რაც დამოკიდებულია კასეროლის სისქეზე.

არა მარტო სასარგებლო ნივთიერებები, არამედ დედის ემოციები დედის რძით ძუძუთი კეთდება. ამიტომ, კარგად მომზადებული და კმაყოფილი დედა უზრუნველყოფს ბავშვს უფრო საიმედო ყურადღებით, ვიდრე მკაცრი დიეტა. კარგი განწყობა ჯანსაღი პროდუქტების კომბინაციაში გააუმჯობესებს ლაქტაციას და საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ ძუძუთი კვება ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში.

საექთნო დედის დიეტაში ჩამოსხმის წესი

ფქვილისადმი შეწონილი დამოკიდებულება დაეხმარება მეძუძურ დედას მრავალფეროვანი დიეტა და შეინარჩუნოს არასასურველი დიეტური შეზღუდვები. საცხობიდან მარტივი წესის დაცვით, მინიმუმამდე შემცირდება უარყოფითი შედეგების რისკი.

საცხობი გააუმჯობესებს განწყობას საექთნო დედა

პირველი შეშფოთება ეხება იმ პროდუქტებს, რომლებიც ტრადიციულად ტესტის ნაწილია და პოტენციური საფრთხის შემცველია.

  • ქათმის კვერცხი არის ალერგენი, რომელიც იწვევს კანის გაღიზიანებას, ქავილს, შეშუპებას, დედის და ბავშვის გამონაყარს. პროდუქტისადმი ნეგატიური რეაქციით, ქათმის კვერცხი შეიცვალა მწყემსებით. კვერცხის კვერცხი განიხილება ნაკლებად ალერგიული. ერთი საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი შეესაბამება 4 კვერცხს.
  • საფუარი იწვევს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დუღილს, რომელიც იწვევს კუჭ-ნაწლავის დაბერებას და კუჭ-ნაწლავის საჭმელს. როდესაც ძუძუთი კვება რეკომენდირებულია რეცეპტების საფუარი თავისუფალი ცომი.
  • კარაქი და შაქარი, ცომი მაღალი კალორიური პროდუქტით.. ქალების უმრავლესობა ფეხმძიმობის შემდეგ, რაც შეიძლება დიდხანს დაბრუნდება, დაძაბულობის გაზრდას ეშინია. ძუძუთი კვების მოითხოვს სერიოზული ენერგო ხარჯები. დედის რძის ჩამოყალიბებისათვის ქალს 500-600 კკალ დღეში სჭირდება. თუ გავითვალისწინებთ საყოფაცხოვრებო მოვალეობებს და სტრესს, რომელიც მოითხოვს ბავშვის მოვლას, სერიოზული ტვირთია. შაქრისა და კარაქის გამოყენება გონივრულ რაოდენობასთან დაკავშირებით არ იქნება ზეწოლის პრობლემა. თეთრი შაქარი შეიძლება შეიცვალოს ყავისფერი ან ფრუქტოზაით. სადღეღამისო კარაქის ყოველდღიური კურსი 10-30 გრამია, შაქრის ან ფრუქტოზის ყოველდღიური მაჩვენებელი - 30 გრამი.

Подробнее о сливочном масле при грудном вскармливании в статье — Сливочное масло в рационе кормящей мамы: как получить только пользу.

Выпечка — приятное дополнение в меню, а не основной продукт питания кормящей женщины. При замешивании теста лучше использовать пшеничную муку первого сорта, а не высшего. პირველი კლასის ფქვილი ნაკლებია დამუშავებული და შეიცავს უფრო მეტ ნუტრიენტები. და ასევე სასარგებლოა ნაწილობრივ შეცვალოს ხორბლის ფქვილი სიმინდი ან წიწიბურა.

თავიდან იქნას აცილებული უმაღლესი კლასის ფქვილი, პირველი კლასის ან ზოგადი დანიშნულების ფქვილი უფრო უკეთესად და ნაკლები ზიანი მიაყენებს.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს შევსებას. ცომს შეიცავს ბევრი ნახშირწყლები, ამიტომ შევსება უნდა იყოს ცილის ან შეიცავს ბოჭკოვანი. ბოსტნეულის, ხაჭოს, კენკრის, ხილის, მჭამელის ხორცი შეავსებს კერძითა შედგენას.

შემწვარი ნამცხვრები, ღრმა შემწვარი donuts და მსგავსი pastries უნდა იყოს ჩართული მენიუ მეძუძური დედა ძალიან იშვიათად და ექსტრემალურ სიფრთხილით.

როდესაც ძუძუთი კვებაზე მიდის, დოქტორი კომაროვსკი ურჩევს, რომ ის უბრალო საღი აზრია.

თუ მეძუძური დედა სურს ნებისმიერი საკვები, მას შეუძლია მიიღოს იგი და მოიხმარენ მას გონივრულ რაოდენობას, რადგან წარმატებული - უსაფრთხო და ბედნიერი - ძუძუთი კვება, პირველ რიგში, ეს არის ქალის განწყობა, რაც მნიშვნელოვანია.

ე. კომაროვსკი

დოქტორი კომაროვსკის ოფიციალური ვებგვერდი www.komarovskiy.net

როდის შემიძლია ვცადე საცხობი

პირველი სამი თვის ბავშვის ცხოვრების რეკომენდირებულია ძუძუთი დედები ურჩევნიათ მარტივი კერძები, რომლებიც მოხმარებული დროს ორსულობის და არ გამოიწვია უარყოფითი რეაქციები.. ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა არ არის მზად სერიოზული გასტრონომიული სტრესისთვის. Cheesecakes და pies როგორც მრავალ კომპონენტი პროდუქტი არის უკეთესი შესვლის დიეტა არა უადრეს მეოთხე თვის ძუძუთი.

მიზანშეწონილია, რომ შეამოწმოს პროდუქტები, რომელიც უკვე გამოცდაა დედასა და ბავშვის საცხობი. ამ პირობით, დიეტაზე საცხის დანერგვა არ მოითხოვს სიფრთხილის ზომებს. იმ შემთხვევაში, თუ პროდუქტი შეიცავს ახალ ინგრედიენტებს დედასა და ბავშვს ან ახალ კომბინაციაზე დადასტურებულ პროდუქტებს, უმჯობესია არ იჩქაროთ და იწყებოდეს პატარა ნაჭრებით. შემდეგ, ორი დღის განმავლობაში დედა აკვირდება ბავშვს. კარგი პორტაბელურობის კერძი, ბავშვს შეუძლია თანდათან გაზარდოს საკვები საკვები შეჭამეს.

ყოველივე ამის შემდეგ, როდესაც ქალი აშკარად ხედავს კავშირს ნებისმიერი პროდუქტის გამოყენებას და ბავშვის კეთილდღეობას, ის თავად უარს იტყვის ამ პროდუქტებზე. მაგრამ თუ შენ და თქვენი შვილი ნორმალურია, არ არსებობს პრობლემები, რატომ შემოიფარგლება? ჭამე ჯანმრთელობაზე

ე. კომაროვსკი

დოქტორი კომაროვსკის ოფიციალური ვებგვერდი www. komarovskiy.net

რა საცხობი აირჩიოს

მჭრელი საყურეები სავსეა სასიამოვნო არომატით და სასიამოვნო არომატით. ძუძუთი კვების დროს, უმჯობესია მაღაზია საცხობი უარი თქვას, მაშინაც კი, თუ ჭიქების სიხარულს ეჭვი არ ეპარება. საცხობი შემადგენლობა ხშირად მოიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ზიანს აყენებენ დედასა და ბავშვს. პურის ქარხნები იყენებენ საღებავებს, ქიმიურ არომატებს, კონსერვანტებს, დაბალი ხარისხის ცხიმს საფრთხეს უქმნის საექთნო ქალისა და ბავშვის კეთილდღეობას. ალერგიული რეაქციები და დიახ, ხშირი შედეგები მოჰყვება ასეთ საჭმელს.
გაშრობის, შვრიის და გალტინის ნამცხვარი შედარებით უსაფრთხოა, მაგრამ თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ შელფის ცხოვრებას და პროდუქტის შემადგენლობას. ხელნაკეთი სამზარეულო უზრუნველყოფს საცხობი ხარისხის.

შესაძლებელია თუ არა საექთნო მეძუძური ნაძვის ნამცხვრების დამზადება, მათ შორის ნაპოლეონის ნამცხვარი?

ხშირად, მეძუძური დედები უარს ამბობენ პფრ-ის საკონდიტროზე, რადგან ის ყოველთვის შეიცავს კარაქს ან მარგარინს. ხშირად რეცეპტები შეიცავს ალკოჰოლს, რომელიც ზრდის ცომის "დამუშავებას". დოქტორის ააგპინის განცხადებით, სითბოს დამუშავებული ალკოჰოლი არ დააზარალებს მეძუძურ დედას და ბავშვს.

სითბოს მკურნალობის დროს ალკოჰოლური სასმელების დროს აბსოლუტური უმრავლესობის შემთხვევაში. როდესაც ტემპერატურა 70 გრადუსს აღემატება, ალკოჰოლური სასმელების წარმოქმნა უკვე დაწყებულია და მას შემდეგ, რაც უმეტესი კერძების სითბოს მკურნალობა 10 წუთზე მეტია დაახლოებით 100 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, რაც იმას ნიშნავს, რომ 10 წუთის შემდეგ ალკოჰოლი ვერ მოიძებნა.

S.N. ააღპნიკი

ოფიციალური ვებ-გვერდი "ყველაზე მნიშვნელოვანია" www.osglavnom.ru

სახლის სამზარეულო მხოლოდ დამოკიდებულია დიასახლისის სურვილიზე და რა პროდუქტებს უნდა დაამატოთ ცომი. თუ რეცეპტი შედის პატარა მაღალი ხარისხის კარაქი, არ მარგარინი, მაშინ puff საკონდიტრო იქნება უსაფრთხოდ მეძუძური დედა და ბავშვი.

ზოგადი რეკომენდაცია, როდესაც ძუძუთი კვება ის არის, რომ დედამ უნდა თავიდან ავიცილოთ ცხიმიანი ნავთობის კრემები, რადგან ეს ზრდის რძის შემცველ რძის შემცველობას. ძალიან ცხიმოვანი დედის რძე ცუდად გაჯანსაღებულია ბავშვის მიერ და შეიძლება გამოიწვიოს დიახ. ასევე ზრდის ლაქტოტაზისის რისკს - რძის სტაგნაციას სარძევე ჯირკვლების ქსოვილებში. ამიტომ, მიუხედავად იმისა, რომ puff საკონდიტრო არ არის აკრძალული დროს ძუძუთი, თქვენ არ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ეს fat კრემი. მაგალითად, ტრადიციული ნამცხვარი "ნაპოლეონი", რომელსაც კარაქიანი ფენებით არ უნდა მოხმარდეს.

რეცეპტი საფუარი თავისუფალი ცომი ამისთვის იოგურტი მეძუძური დედები

რეცეპტი არ ითვალისწინებს კვერცხის დამატებით, რაც ცხიმის თითქმის იდეალური ვარიანტია ძუძუთი კვებისათვის.

  • კეფირი 2.5% - 250 მლ.
  • ხორბლის ფქვილი - დაახლოებით 500 გრამი.
  • საცხობი სოდა 2/3 tsp.
  • მარილი გემოვნებით.
  • შაქარი გემოვნებით.

  1. დაამატეთ შაქარი და მარილი მსუბუქად მწვავე კეფირი, შემდეგ შეამციროთ ფქვილი მცირე ზომის ნაწილში, ცომი ცომის გარეშე.
  2. ფქვილი მცირედ დაამატეთ, რომ ცომი რბილი და არა ციცაბო. ზოგჯერ ცოტა მეტია, ზოგჯერ ცოტა ნაკლები ფქვილია. თანხა დამოკიდებულია ტენიანობაზე.
    სოდა დაყოფილია სამ თანაბრად.
  3. გააფართოვოს ცომი შევიდა ტორტი მდე 1 სმ სისქის და თანაბრად sprinkle ზოგიერთი სოდა, knead და გააფართოვოს შევიდა ტორტი ერთხელ.
  4. იგივე ქმედებები ორჯერ მეორდება.
  5. განათავსეთ ცომი 30-40 წუთში თბილ ადგილას.
კეფირის ცომი რბილი და ჰაეროვანია, რაც პიცის საუკეთესო ნიმუშს ქმნის

პიცა რეცეპტი ამ ცომით

პიცის საიდუმლო ძაღლი სასიამოვნოა მარტივია: საფუარი თავისუფალი ცომი და შევსება იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც ბავშვს კარგად იტანენ. პიცის გარეშე პომიდორი სოუსით შეუძლებელია. იმის გამო, რომ ძუძუთი კვების დროს მზა ქარხნის საწებელი გამოყენება არ არის რეკომენდებული, თქვენ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი. ზოგადი პრინციპი მიღების ტომატის საწებელი მარტივია:

  • ახალი პომიდორი scalded ერთად მდუღარე წყალი და peeled,
  • ბოსტნეული დაჭრილი და მოთავსებული პან ან saucepan,
  • შემდეგ 5-7 წუთი დაამატეთ საშუალო სითბოს.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რაიმე თქვენი სოუსით, რომ დედა სურს და რომ ის არის "ნებადართული" მიერ ბავშვი: მწვანილი, ზეითუნის ზეთი, seasonings.

Sweet pastry დროს ძუძუთი

ხელნაკეთი desserts მარტივია, რათა hypo-allergenic და უსაფრთხო. სახლის სამზარეულოში დიასახლისი მთლიანად აკონტროლებს პროცესს: კერვის შემადგენლობა, პროდუქციის კომბინაცია და რაოდენობა, მომზადების მეთოდი. Cupcakes, charlottes, casseroles, pies, pizzas დაამატოთ ჯიშის მეძუძური ქალის მენიუ.

სადმე დივერსიფიკაცია დიეტა საექთნო ქალის დახმარებით საცხობი: მითები და რეალობა

ეწინააღმდეგება პოპულარული რწმენა, როგორც ძუძუთი არ მოითხოვს საერთოდ უარის თქმის თქვენი საყვარელი საკვები და ინგრედიენტები. ლაქტაციისა და მისი ხელმისაწვდომობის შესახებ სიჭარბემ გამოიწვია მრავალი მითის გაჩენა, რომელთა დიდი ნაწილი არ გააჩნია სამეცნიერო ან რაციონალური დასაბუთება.

  • მითი 1. მეძუძური დედების დიეტაში უნდა წარმოადგენდეს მხოლოდ უცხიმო საკვებს, რომელიც შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს. თუ თქვენ ცხოვრობთ ამ პრინციპით, მაშინ ძუძუთი რძე სწრაფად დაკარგავს მის ღირებულებას და ვერ შეძლებს ბავშვისთვის საჭირო ყველაფერს. მენიუ უნდა იყოს დაბალანსებული, თუ ვერ გახდის საკუთარ თავს, თქვენ უნდა დაუკავშირდეთ სპეციალისტს.
  • მითი 2. ყოველდღიური ოდენობის კალორია უნდა იყოს პატარა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ქალი დაიწყებს სწრაფად წონაში. ძუძუთი რძის ლიპეს წარმოებისას, მდედრობითი სხეული 600-დან 1000 კკალამდე ხარჯავს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, თუ რა ენერგია აქვს დედამ დღეში ერთ დღეში გადაადგილება სახლში ბავშვის ხელში.
  • მითი 3. უმჯობესია გართულებული და ორიგინალური რეცეპტების დატოვება უკეთესი დროით. არაფერია უარესი იმავე თხელი სუპები, მჭლე პუდები, ტრადიციულად დამუშავებული ხორცი და სეზონური ბოსტნეულის მინიმალური კომპლექტი. Cookbooks და ინტერნეტი სავსეა მრავალრიცხოვანი რეცეპტებით, რომლებიც შესაძლებელია ლაქტაციის პერიოდში დასაშვებია.

რჩევა: მნიშვნელოვნად გაზარდეს თქვენი ცხოვრება და არ ინერვიულოთ მდგომარეობის შესახებ ბავშვის, შეგიძლიათ პროგრამის ინტერნეტში, რომელიც შეიძლება რეცეპტები. ეს მხოლოდ უნდა მართოს ინგრედიენტები, რომლებიც საფონდო, და ეს მისცემს ორიგინალური, გემრიელი და უსაფრთხო კერძი.

  • მითი 4. შაქრის, კარაქი და კვერცხის არსებობის გამო ძუძუთი კვების დროს საცხობი არ არის მიუღებელი. ეს კომპონენტები წარმოადგენენ ცხიმებისა და ნახშირწყლების წყაროს ქალთა სხეულის ენერგეტიკული წარმოების შესანარჩუნებლად. რა თქმა უნდა, მათ არ შეუძლიათ შეურაცხყოფა, მაგრამ არ არის აუცილებელი მათ გარეშე.

საიდუმლო მიღებისას საცხობი როდესაც ძუძუთი ძალიან მარტივია - თქვენ უნდა გამოვიყენოთ მხოლოდ ის კომპონენტები, რომლებიც უკვე იმყოფება დიეტა მეძუძური დედები. ნაცნობი ინგრედიენტების გადამუშავების არასტანდარტული მიდგომა ან მათი უჩვეულო კომბინაცია მიენიჭება სასურველ შედეგს ყოველგვარი რისკის გარეშე. ერთადერთი, რაც მთლიანად უგულვებელყოფილია, არის საფუარი ცომით დაფუძნებული პროდუქცია. ეს ხშირად იწვევს ახალშობილებში დაბურვასა და ძლიერებას.

წესები და საიდუმლოებები მომზადების ხაჭო casseroles

საცხობი, რომელშიც ხაჭო მოქმედებს, როგორც ძირითადი კომპონენტი, ტრადიციულად ითვლება არა მარტო გემრიელი დედა, არამედ ძალიან სასარგებლო ბავშვი. რეცეპტები კოტეჯი ყველის casseroles და puddings არიან მრავალფეროვანი და მარტივი. მაშინაც კი, თირკმლის მკურნალობის შემდეგ, სასარგებლო ამინო მჟავები, კალციუმი და ფოსფორის დაცულია ხაჭოში.

მეძუძური დედების მომზადების პროცესში ხაჭოს casseroles პროცესი რამდენიმე ეტაპად შედგება:

  1. პირველი, შეარჩიეთ აუცილებელი ინგრედიენტები. ნახევარი კილოგრამი ხაჭოში გვჭირდება ორი სუფრის სტერონი, სამი კვერცხი, უვარგისი ქიშმიშის სუფრის კოვზი, რძის ორი კოვზი, კოვზი კარაქი და ხორბლის ფქვილი ჩაის კოვზი.
  2. გარეცხეთ ქიშმიშით ცივი წყალი და მშრალი. ხავერდოვანი ყველით ერთგვაროვანი მასის მისაღებად. სემინარში შეავსეთ რძე და გაემგზავრნენ ხუთი წუთის განმავლობაში. ცალკე თეთრები yolks. პროტეინები ამოიღონ საყინულეში 7-10 წუთის განმავლობაში, მათ უნდა გაათბო, მაგრამ არ გაყინოთ.
  3. შეურიეთ ქიშმიშის ფქვილი და შემდეგ სემინარში. სცემეს yolks შევიდა ქაფით და ავურიოთ შაქარი, ბადაგი. Yolk შემადგენლობა კომბინირებულია ქიშმიშის მასის და ხაჭოთი, კვერცხით. პროტეინი, ცემა მიქსერის და ასევე დამატება workpiece.
  4. Grease საცხობი კერძი კარაქით და დაასხით ცომი შევიდა. Bake billet საშუალოდ ტემპერატურა დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ბავშვი გამოიყენება ამ დელიკატესი, შეგიძლიათ სცადოთ რეცეპტები დამატებით სტაფილო, ვაშლი, ბანანი და სხვა გემრიელი ინგრედიენტები.

როგორ საზ ხაჭო ან ვაშლის ტორტი?

რეცეპტები მეძუძური დედები იმდენად მარტივია, რომ პრობლემური ტრადიციული ვაშლის ჩარლთის შექმნა მხოლოდ 20 წუთში იქმნება. შემოთავაზებული მიდგომა შეიძლება მოიცავდეს ორი ტრადიციული შევსების (კოტეჯი და ვაშლი) ან მოულოდნელი ინგრედიენტები დიასახლისის შეხედულებისამებრ.

  • იყიდება 200 გრ შევსების (ხაჭო ან დაჭრილი ვაშლი) მიიღოს ცოტა შაქარი გემოვნებით, სამი tablespoons of კარაქი, კვერცხი, ჭიქა ხორბლის ფქვილი, ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი ცომი.
  • კარაქის კვერცხის კვერცხი და შაქარი. სცემეს თეთრების და დაამატეთ ნარევი ერთად ფქვილი. დაასხით ცომი და გაყოფა ორ უთანასწორო ნაწილად.
  • ცომის უმრავლესობა აყალიბებს სახით, რასაც მოჰყვება შევსება და დარჩენილი ცომი, რომელთა რჩევები ბაზასთან ერთად ტარდება. ჩვენ ვსვამთ სიტყვას 10-15 წუთით, სანამ ცომი მზად არის.

მაღალი ცხიმის შემცველობისა და კალორიული შემცველობის გათვალისწინებით, ასეთი პასტები უნდა იყოს წარმოდგენილი მეძუძური დედების დიეტაში არა უმეტეს კვირაში ერთხელ. ეს არ არის დამოკიდებული შევსების ხარისხისა და მოცულობის შესახებ.

გემრიელი და ჯანსაღი შრიფტით ნამცხვარი

ნამდვილი ხსნა დედამიწის ნაკლებობის მქონე დედებისთვის, თუმცა ეს ეფექტი მიღწეულია სპეციალურ ლაქტოგონურ პროდუქტთან. Shortbread ნამცხვრები შეიძლება დააკმაყოფილოს შიმშილი, მაშინაც კი, როდესაც არ არის დრო, სრული კვება ან მნიშვნელოვანი snack.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძალიან განსხვავებული მთავარი მოხარშული რეცეპტები სახლში, მაგრამ ერთი ყველაზე საყვარელი შორის მეძუძური ქალები არის:

  • ჩვენ გვჭირდება სამი tablespoons of კარაქი, ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქრის პლუს ორი დამატებითი tablespoons, pinch of vanilla შაქარი, pinch მარილი, ერთი კვერცხი, კვარტალში ჭიქა ფქვილი, შეგიძლიათ ორი teaspoon ფიჭვის კაკალი. გარდა ამისა, ჩვენ ჩაის კოვზი კამის თესლი, ისინი უზრუნველყოფს მოსალოდნელი lactogonic ეფექტი.
  • კარაქი ბადაგი შაქარი და კვერცხი. ვანილის, მარილის და ფხვნილის კვერცხის დანერგვა. აურიეთ სანამ გლუვი. გაატარეთ ფქვილი და დავამატოთ ბიტი, ცომი ცომი.
  • ჩვენ ქმნის ძეხვი გარეთ ცომი, გადაიტანოთ იგი cling ფილმი და დააყენა იგი მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში. გაცივებული გაცივებული cut შევიდა ინდივიდუალური ელემენტების ნახევარი სანტიმეტრი ფართო. საცხობი ფურცლის პერგამენტის ფურცლის გასახსნელად, ქაღალდის გავრცელებისას და გავრცელდა ნიადაგი ფიჭვის თხილით.
  • ჩვენ bake in preheated ღუმელი არა უმეტეს კვარტალში საათში, პროდუქცია ამ დროს უნდა გახდეს ოქროს ფერი.

არა ყველა რეცეპტი მოიცავს ცერეცოს, არარსებობის პრობლემები ლაქტაცია, შეგიძლიათ ამის გარეშე. მთავარი ის არის, რომ არ ბოროტად სანელებლები, დარიჩინი და კბილი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის ბავშვი, ისინი უკეთესი არ დაამატოთ.

სურნელოვანი ვაშლის muffins ნახევარი საათის განმავლობაში

ახალგაზრდა დედებს შორის ლაქტაცია, ასეთი პროდუქტი ძალიან პოპულარულია. Muffin რეცეპტები სთავაზობენ სხვადასხვა, მაგრამ ეს, რომელიც მსგავსი pudding, როგორც წესი, იღებს მაქსიმალური რაოდენობა დადებითი მიმოხილვა.

  • 4 საშუალო ზომის ვაშლისთვის 3 კვერცხი, 4 ჩაის კოვზი შაქარი, 5 ჩაის კოვზი სუნოლინა, 4 ცხიმიანი ცხიმიანი ნატრიუმის ნატრიუმი.
  • ვაშლისა და თესლის ვაშლიდან გაწმენდა ვაშლი, რცხვენით ხორცით ნაოჭებს და სილიკონის ფორმირებაში საცხობი muffins.
  • მოამზადეთ ცომი შაქრის შემცველი კვერცხებით, შემდეგ შეყვანა სემინარი და არაჟანი. ჩაასხით ცომი ხილის ბაზაზე. აღსანიშნავია, რომ სმოლინა ადიდებს, ასე რომ არ შეავსოთ ფორმა მთლიანად.
  • ჩვენ 20-წუთიანი ღუმელში ჩაგვრიეთ cupcakes, ისინი უნდა გაიზარდონ და აითვისონ.

ეს პროდუქტი არ შეიცავს ფქვილს, ამიტომ ითვლება განსაკუთრებით სასარგებლოა მეძუძური დედებისათვის. თუ სასურველია, შეგიძლიათ საზრიანი დიდი ბუჩქნარი, მაღალი და სამგანზომილებიანი ფორმა.

მარტივი, მაგრამ გემრიელი გალატელი cookies

ვინც ფიქრობს, რომ გალტურ ნამცხვრები პროდუქტი არ არის გამოხატული გემოთი და არომატით, უბრალოდ არ იციან, რა რეცეპტები გამოიყენოთ ან არასდროს მომზადებული აქვს პროდუქტი სახლში.

  • ჩვენ გვჭირდება ერთი კვერცხი, ჭიქა ფქვილი, ბოსტნეულის ზეთი და იგივე რძე, გრანულირებული შაქრის ჩაის კოვზი, ვანილის კირი და სოდა.
  • გაატარეთ ფქვილი, შეურიეთ შაქარი, სოდა და ვანილი. ცალკე, სცემეს კვერცხი, დავამატოთ კარაქი და რძე, ცემა ერთხელ.
  • შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამჭიმე მჭიდრო ცომი. გააფართოვოს და გააკეთეთ ქუქი-ფაილები ობლების დახმარებით. შეიტანეთ ბლანკები საცხობი ფურცლთან ერთად, რომელიც პერგამენტის ქაღალდთან ერთად დაცხრილვა საშუალოდ ტემპერატურაზე მეათე საათის განმავლობაში.
  • ტრადიციულად, მზა პროდუქტი არ არის გაფორმებული არაფერი და არ შეავსებს, მისი გემო ასეთი სუფთა სახითაა შეფასებული.

სწორი მიდგომა და მაღალი ხარისხის პროდუქციის შერჩევა, ხელნაკეთი ნამცხვრები არ ქმნიან საფრთხეს დედასა და ბავშვს. არ არის აუცილებელი შეზღუდული მარტივი რეცეპტები, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ნებადართული ინგრედიენტები. უმთავრესია ახალი კერძების დანერგვა ეტაპობრივად, მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბავშვი წინა დელიკატას იყენებდა.

შეიძინეთ ან მზარეული

Pies, cheesecakes და სხვა სახის საცხობი appetizing look თაროებზე. მაგრამ ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს არასაკმარისი ბავშვისთვის, რადგან ის, როგორც წესი, შეიცავს ხელოვნურ არომატებს და ფერს, არომატიზატორებს, გრძელვადიანი შენახვის კონსერვანტებს.

თუ თქვენ კვლავ გადაწყვიტეთ ჩაის ყიდვა (სასურველია შვრია) ან მშრალი, ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას, პროდუქტის შედუღების ცხოვრებას და წარმოების თარიღს. კონსერვანტების თანდასწრებით, საკვები არ ყიდულობს, რადგან ეს ქიმიკატები ზიანს აყენებს ბავშვის ჯანმრთელობას და სათანადო განვითარებას.

სუპერმარკეტებში პირადი თონეები და თონეები ჩვეულებრივ გთავაზობთ სუფთა პროდუქციას - ახლად გამომცხვარ პურს, ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს.

  • ცხიმიანი საფუარის არსებობა (ბავშვისთვის, ის გაზრდის გაზრდის გაზრდას, მუცლის ტკივილს, განრისხებას, ალერგიას)
  • შაქრის მომატებული რაოდენობა (მშობიარობის შემდგომ ქალებს, რომლებიც არ არიან მშობიარობის შემდეგ), საზიანოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის)
  • შევსების უცნობი ხარისხი (შეიძლება მომზადდეს ვადაგასული პროდუქტებისგან, შეიტანოს არომატები და სხვა კომპონენტები ბავშვისათვის საზიანო).

დარწმუნებული იყავით საცხობიდან გამომდინარე, უნდა მომზადდეს სახლში დამზადებული ხარისხის პროდუქცია, რომლისთვისაც ბავშვს ალერგია არ გააჩნია. ინტერნეტში თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ხელმისაწვდომი რეცეპტები.

ცომი სწრაფი ნახშირწყლების წყაროა. იმისათვის, რომ ეს კერძი სასარგებლო იყოს, პროდუქტების შემცველი ბოჭკოვანი, ვიტამინები და პროტეინები იყენებენ pies- ის შევსებას. ეს შეიძლება იყოს ხაჭო, ყველი, ხორცი ან ფრინველი, ბოსტნეული ან ხილი.

უსაფრთხო ცომი

იმისათვის, რომ ბავშვს არ ჰქონდეს კუჭის ტამი, საცხობი ფქვილისგან დამზადებული საცხობი უნდა იყოს გამოყენებული საცხობი. Желательно обойтись минимальным количеством сахара и яиц.

Идеальная выпечка, нежная и воздушная, получается из пшеничной муки высшего сорта. Такие изделия хорошо поднимаются и равномерно пропекаются, привлекательно выглядят. Однако с точки зрения пищевой ценности пшеничная мука – худший вариант для приготовления блюд кормящей маме.

ფქვილი უმაღლესი ხარისხის, რომელიც მზადდება მარცვლეულის ნივთიერებებისგან, პრაქტიკულად არ არსებობს ცილები, ვიტამინები, კვალი ელემენტები და ცხიმები - ეს არის სუფთა ნახშირწყლები. გარდა ამისა, ასეთი ფქვილია გაჟღენთილი ქიმიკატების დახმარებით, რომლებიც საზიანოა ბავშვის მტკივნეული სხეულისთვის.

კერძოდ, benzoyl პეროქსიდი გამოიყენება whiten ფქვილი, რომელიც შედის ძუძუს რძე და გავლენას ახდენს ბავშვის სხეულის. თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ბენზოლის პეროქსიდი პრეპარატები (შემადგენლობა E928) არ არის დაშვებული ორსული და lactating ქალები, ბავშვები 12 წლამდე. ეს ნიშნავს, რომ "გაუმჯობესებული" ფქვილი სასურველია დათმობაზე წავიდეს.

დიეტის დროს ძუძუთი კვება ნებადართულია 1 ფქვილის ფქვილისგან. ეს ფქვილი განკუთვნილია pies და pies, ის შეიცავს უფრო სასარგებლო ნივთიერებები ორგანოს. კორორის ფქვილი, მთელი მარცვლეული, მდიდარია ვიტამინებით და კვალი ელემენტებით, მაგრამ მისი პროდუქცია არ იზრდება და არ არის კარგად გამომცხვარი.

საექთნო დედები ხელს უწყობენ პროდუქტის უპირატესობას საფუარი თავისუფალი ცომიდან. ნაწლავში პოპულარული მაღალსიჩქარიანი საფენები ქმნიან ხელსაყრელ გარემოს პათოგენური მიკროფლორას რეპროდუქციისთვის, რომელიც ამცირებს ბაქტერიის სასიცოცხლო აქტივობას, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმს და ამცირებს B ვიტამინების შეწოვას.

მიკროფლორაის დისბალანსის შემთხვევაში გაზრდის გაზის ფორმირება, კუჭ-ნაწლავის დარღვევა, კუჭ-ნაწლავის დარღვევა და კოლიკი, რომლის მკურნალობაც შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატიაში http://vskormi.ru/problems-with-baby/koliki-u-grudnichka/. რეგულარული გამოყენების საფუარი ცომი ჰაერის muffin შეიძლება გამოიწვიოს dysbacteriosis, შემცირებული იმუნიტეტი, პროვოცირება გაუარესება მეტაბოლიზმის და წონის მომატება.

ცომი და კვერცხის გარეშე

პოპულარული მარტივი რეცეპტები საფუარი თავისუფალი ცომი იოგურტი, რომელიც არ შეიცავს კვერცხებს. ასეთი ცომი არ იწვევს ალერგიის ბავშვი.

საკონდიტრო ცომი მზადდება შემდეგნაირად: ოდნავ მწვავე კეფირი (1 ჭიქა) დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი შაქარი, მარილის მარილი და 2 tablespoons მცენარეული ზეთი, შეურიეთ კარგად. შემდეგ, მცირე ნაწილებში, დაამატეთ 2-2.5 ჭიქა ხორბლის ფქვილის 1 კლასს (სასურველია ჰაერის სიმშრალე) და მოაცილეთ ელასტიური ცომი.

შედეგად ცომი არ უნდა იყოს მჭიდრო, გარეშე საჰაერო pores, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს არ გაიზრდება. შემდეგ გაყავთ 2/3 ჩაის კოვზი სამი თანაბარი ნაწილად. On floured მაგიდა, გააფართოვოს ცომი შევიდა 1 სმ სისქის ფენა, sprinkle ეს თანაბრად ერთი სამი ნაწილები სოდა.

შემდეგ ცალი ფენა ცომში სამ ფენად გადაიქცევა, ამისათვის კი ერთი პირას 1/3 დამონტაჟებულია დანარჩენი ფენა და დაფარულია მეორე კიდეზე. იგივე პრინციპით, ხანგრძლივი გრძელი ოთხკუთხედი იშლება და სამ სტრიქზე იკეტება და ისევ 1 სმ სისქის ფენად გადაიქცევა.

შემდეგ გააკეთე კომპლექტი მოძრავი- sprinkling- დასაკეცი-მოძრავი-დასაკეცი კიდევ ერთხელ და დატოვონ დაფარული ცომი 40 წუთის განმავლობაში თბილი ადგილი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაიწყოს, რათა ნამცხვრები. არ მკაცრად knead ცომი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროდუქცია არ გაიზრდება.

მოსახერხებელია ჭურჭლის კვადრატის ერთ მხარეს ჩაყრა (ვიზუალურად დიაგონალურად გაყოფა), კვადრატის მეორე ნახევარით დაფარავს და სამკუთხა კარის ქვედა კიდეებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ pinch off ცომი ცალი, გააფართოვოს შევიდა წრეების და sculpt კლასიკური ნამცხვრები.

ძუძუთი კვებაზე მენიუ, კეფირიზე დამზადებული ჯემირებული ცომისგან დამზადებული pies (ღია და დახურული) შესაფერისი. ასე რომ, პროდუქტი არ იგრძნობა ნესტიანი, წინასწარ დაასხით საცხობი ფურცელი მცირე ზომის სახამებლისგან.

მომზადება ცომი, ავურიოთ 1.5-2 ჭიქა kefir ერთად pinch მარილი და რამდენიმე teaspoons შაქარი (შაქარი ნებადართულია არ დაამატოთ ყველა). შემდეგ დაამატეთ იგივე კონტეინერი 2 ჭიქა ფქვილი შერეული 2/3 ჩაის კოვზი სოდა, აურიეთ ყველაფერი. ერთიან კომპოზიციის მისაღწევად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი. გამართავს ცომი 15 წუთის თბილი ადგილი, დაველოდოთ bubbles ფორმა.

ჩაასხით მზა ცომი მთლიანად, თუ თქვენ ემზადებით ღია ტორტი ან პიცა. განათავსეთ ჩაყრის შესახებ ცომი. თუ თქვენ დაიხურა დახურული ტორტი, დაასხით ნახევარი ცომი შევიდა MOLD, დააყენა შევსების და შეავსოთ იგი მეორე ნახევარში ცომი. Bake at ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი, შეამოწმეთ მზადყოფნა მატჩი.

Pies და Pies არ გამოიწვევს ზიანს, როდესაც ძუძუთი კვების, თუ ისინი მზად არიან არასამთავრობო ალერგიული საკვების ბავშვი და მოხმარებული არა უმეტეს კვირაში ორჯერ მცირე თანხა.

Loading...