პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2020

ყველაზე სასარგებლო სოკო ყოველდღიური კვებით

Pin
Send
Share
Send

არსებობს მრავალი სახეობის ტყის ან ველური საკვები სოკო.

თავისთავად, ამ ცოცხალ ორგანიზმებს აერთიანებს მცენარეთა და ცხოველების თავისებურებები და მათი ძირითადი ფუნქცია არის ორგანული ნივთიერებების დიდი მასის განადგურება და ტრანსფორმაცია (მინერალიზაცია), რომელიც ყოველწლიურად ყოველწლიურად აგროვებს ჩვენს პლანეტაზე მაღალ და ქვემო ფოტოინთეზირების მცენარეთა სასიცოცხლო საქმიანობის შედეგად.

სოკოს სამეფოს დაახლოებით 100 ათასი სახეობის ცოცხალი ორგანიზმებია.

ზოგიერთი მათგანი წარმატებით გამოიყენება მედიცინაში, როგორც თერაპიული თვისებები მკურნალობისთვის მთელი რიგი დაავადებების მკურნალობისათვის (ფენუნოტერია), ასევე ანტიბიოტიკების, ვიტამინების და ა.შ.

მაგრამ ტყის საკვები სოკოს ეკუთვნის რუსული სამზარეულოს ტრადიციული კერძები.

ძირითადი სატყეო სოკო

რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე მზარდი სამეფოს ყველა წარმომადგენელი შეიძლება გაყოფილი იყოს საკვებით, საკვებით, სასიამოვნო და პირობითად.

საკვები ჯიშების სასიამოვნო არომატი, დახვეწილი გემოვნება და ნამდვილი გაფორმება როგორც სადღესასწაულო და ყოველდღიური მაგიდა.

სურსათის ტყის სოკოები, რომელთა ხილის ორგანოებს არ გააჩნიათ რეპრესიული სუნი და არ შეიცავს მწარე და ტოქსიკურ ნაერთებს, მოიცავს:

  • თეთრი, პოლონური, წაბლი და დუბოვიკი,
  • სოკო, თხა, chanterelles და ასპენის სოკო,
  • boletus და საველე სოკო,
  • შავი podruzdok და russula მწვანე,
  • სოკოს შემოდგომაზე რეალური და სოკოს ზაფხული,
  • ტრიქოლიუმის იისფერი და ჩვეულებრივი boletus და ა.შ.

ზოგადად, სოკოს სამეფოს წარმომადგენლები, რომლებიც შეიძლება შეჭამონ, გააჩნიათ მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა და განსხვავდებიან მდიდარ გემოზე, რაც დამოკიდებულია კულინარიული მკურნალობის ტიპისა და სიმწიფის მიხედვით (ახალგაზრდები ბევრად უფრო nutritious ვიდრე ძველი პირობა).

რა არის სასარგებლო სოკო - კალორია, კვების ღირებულება, ქიმიური შემადგენლობა

როგორია რუსული სამზარეულოს ყველაზე ცნობილი სოკოები?

ადამიანისთვის საშიში ტყის სოკო არის ცილისა და მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტების სათავსო, ასევე ძირითადი ნუტრიენტები - ტენიანობა, ნახშირწყლები და ლიპიდები, რადგან მათი ხილის ორგანოები შეიცავს მნიშვნელოვან ნაერთებს:

  1. ცხიმოვანი მჟავები (2-8%) - პალტიკოსი, სტერიკი, ლინოლეური, ოლეური.
  2. ამინომჟავები - 25-40%.
  3. მინერალები (7.7-11.5%) - თუთია (ძალიან დიდი რაოდენობით), კალიუმის, ფოსფორის, სპილენძი.
  4. მნიშვნელოვანი რაოდენობით ვიტამინები. ადამიანის სხეული მუდმივად სჭირდება ამ ნაერთებს, ხოლო საკვები სოკო მდიდარია ვიტამინებით A, B1, B3, C, PP, D და ა.შ.
  5. კომპლექსური ნახშირწყლები - გლიკოგენი, მიკოქსქსტრინი, მიკოინულინი და სხვ.
  6. ცელულოზა და ციტინი, რომლებიც კუჭის წვენით არ არიან გაყოფილი, მაგრამ ნაწლავის მოძრაობის სტიმულირება.
  7. მომწამვლელი ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელი წვენის სეკრეციას და ლეციტინი.

სოკოსა და კალორიულ შემცველობაში შეტანილი ნუტრიენტები ოდნავ განსხვავდება ასაკის, ნაყოფის ნაწილისა და გადამუშავების მეთოდისგან.

მაგალითად, ახალი სოკოს ნედლეულის საშუალო ენერგია 100 კგ-ზე 30-დან 35 კალორიაა, გამხმარი 100-დან 220-მდე 250 კალორიამ, ნედლი ნედლეულის ტენიანობა შეიძლება იყოს 88-92%, ხოლო მშრალი 2-6% ცილების მტევნების რაოდენობა 2-5% -ით, ხოლო გამხმარი - 23% -მდე.

თითოეული ტყის სოკოს მოკლე აღწერა

სოკოს სამეფოს ყველაზე პოპულარული წარმომადგენლების ძირითადი თვისებებია:

  • პეპლის აქვს წებოვანი წაბლი ან ყვითელი ყავისფერი ქუდი და whitish ღეროვანი, მისი ნედლეული ფორმით, იგი შეიცავს 0.026 მგ ვიტამინი C, აზოტის - 2.99-4.31%.
  • Chanterelle გამოირჩევა ყვითელი გლუვი ასიმეტრიული შეგრძნებით ან ლეიკოპოდობნოტის ქუდით, ასევე ვიწრო კედელზე, რომლის ნედლეული შეიცავს 0.067 მგ ვიტამინი C, 0.108 მგ ვიტამინი PP, ცილის შემცველობა - 2.64%.

საინტერესო ფაქტი, chanterelles, არასდროს wormy, იმის გამო, რომ ისინი შეიცავენ chitinmanose, ნივთიერება, რომელიც არ შევეგუებით ჭიები ყველა სახის.

  • Ryzhiki აქვს ხორციანი კონცერტი, შიშველი და წებოვანი, რუხი-ფორთოხლისფერი იისფერი კონცენტრირებული წრეებით, კეპიანი, მარილიანი ფორმით შეიცავს 21.85 გრ ციტრუსს, ცილის - 22.4 გრ პროტეინში.
  • რძის სოკო გამოირჩევა სქელი, მკვრივი, კონცენტრირებული თეთრი ქუდი იმავე ფერის ფირფიტებით და 11.0 გ ცილის შემცველობით.
  • სოკოს გამოირჩევა ყავისფერი ყვითელი, ყვითელი ნაცრისფერი ყავისფერი ან წითელი ყავისფერი ნახევრად წრიული ან ბრტყელი კაფის შუაში. მისი ფეხი სქელი და მსუბუქია, ვიდრე ქუდი. მისი ნედლეული ფორმა შეიცავს 2.27% ცილებს, 0.035 მგ ვიტამინი C.
  • ასპენის საფარი მშრალი, შიშველი, მუქი წითელი ან ფორთოხლის წითელია და ფეხი მოთეთრო და მკვრივია. შემწვარი ფორმით შეიცავს ცილა ნივთიერებები 20.25%, 0.031 მგ ვიტამინი C, 0.95 მგ ვიტამინი PP.
  • ძაფის ქუდი შიშველი, მშრალი, რუხი ყავისფერია, ფეხი სქელი და მოთეთრია. შემწვარი ფორმით შეიცავს ცილოვანი ნაერთების 25,5%, ვიტამინის 0.009 მგ, 0.65 მგ ვიტამინის PP.

სოკოს კერძების ჭამა და სარგებლობა მეტწილად დამოკიდებულია ხილისა და სამზარეულოს მეთოდის ასაკში.

შესაძლებელია საჭმლის სოკო ჭამაზე წონის დაკარგვისას და როგორ უნდა საზ სოკო?

აღსანიშნავია, რომ სოკოს სამეფოს ბევრი ველური წარმომადგენელი უკვე დიდი ხანია გამოიყენება სხვადასხვა კერძებისა და ხელნაკეთი საკვები პროდუქტების მომზადებაში.

სოკო ზოგადად ითვლება მაღალი ხარისხის ცილის დამატებით წყაროზე, რომელიც შეიწოვება 70% -ით.

უფრო მეტიც, ცილის ხილის ორგანოს უკეთესად მონელებისთვის მოხარშული და შემწვარი უნდა იყოს.

წონის დაკარგვისას, დიეტისტის რეკომენდაციის საფუძველზე, ცილის სრულად უზრუნველსაყოფად ორგანიზმში, შესაძლებელია ყოველდღიური მენიუში დიეტური სოკოს კერძი.

რა არის საუკეთესო გზა მომზადება სოკო - საშრობი (მეთოდი აღწერა)

საშრობი არის სოკოს ნედლეულის დამუშავების ყველაზე პრაქტიკული და მარტივი ტიპი.

ხმელი სოკო უფრო გემრიელია და უფრო მეტი კვების ღირებულებაა, ვიდრე დამარილებული ან პიკელებული სოკო.

Tubular სახეობის საუკეთესო შეეფერება საშრობი - ასპენის, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი, თეთრი და boletus სახეობა.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ ასევე მშრალი უფრო მეტი, chanterelles ან თაფლი agaric.

გაშრობა ხორციელდება შემდეგი მეთოდით:

  1. აუცილებელია შერჩეული fruiting ორგანოების გარეშე mold და wormhole, ახალგაზრდა და ჯანმრთელი. შემდეგი, თქვენ უნდა გაწმენდა მათ ფოთლები, ქვიშა, ფიჭვის ნემსები.
  2. ფეხები უნდა შეწყდეს, ტოვებს 2-3 სმ კეპიდან. ძალიან მკაცრი ფეხები უნდა ამოიღონ მთლიანად, და დიდი caps მოჭრილი შევიდა რამდენიმე ცალი. Morels მშრალი მთლიანად.
  3. საშრობის პირველი ეტაპი 2-3 საათის განმავლობაში + 40 + 50 ° С-ზე wilting, მეორე არის საბოლოო საშრობი + 60 + 70 ° С.
  4. სახლში, ნედლეული შეიძლება გამხმარი ღუმელი, რუსული ღუმელი ან მზე.

სათანადო სიმშრალის შედეგად მიღებული საკვები პროდუქტები, რომლებიც ელასტიური თანმიმდევრულობისა და მაღალი კვების ღირებულების მიღებას იღებენ.

უკუჩვენებები ტყის სოკოს გამოყენებისას

უნდა აღინიშნოს, რომ ზოგიერთ დაავადებაში სოკოს კერძების ჩართვა დიეტაზე უკუნაჩვენებია. ეს დაავადებები მოიცავს:

  • მეტაბოლური დაავადებები (gout და ა.შ.),
  • ღვიძლის, თირკმლების,
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები.

შეჯამება, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ სოკოს სამეურნეო პროდუქციის წარმომადგენლები არიან კონკრეტული საკვები პროდუქტი, რომელსაც აქვს უნიკალური უნიკალური თვისებები, კერძოდ, ბოსტნეულის ცილის მაღალი შემცველობა და ასეთი კვალი ელემენტის თუთია.

თუმცა, ჭამა სოკო უნდა იყოს უკუჩვენებები და მხოლოდ როგორც პროტეინის დამატებითი წყარო, მაგალითად, მარხვის დროს.

სასარგებლო თვისებები სოკო

ყველა სოკო მიეკუთვნება დაბალკალორიულ საკვებს, საშუალოდ, ტყის სოკოს შეიცავს 20-30 კკალ / 100 გრამს. ბენეფიციარი სოკოების თითქმის არ შეიცავს სახამებელი და ქოლესტერინი, ხელს უწყობს სხეულის ჭარბი სითხის მოცილებას, რაც ხელს უწყობს კალიუმის არსებობას.

ახალი სოკო შეიცავს წყლის 80% -დან 90% -მდე, დანარჩენი - ბოსტნეული ცილები, ვიტამინები, მინერალები, ციტინი, რომელიც ხელს უშლის ცილების სრულ მონღოლს. კისტინი ძირითადად სოკოს ფეხებში გამოიყურება, ამიტომ საკვები რეკომენდირებულია გამოიყენოს მხოლოდ კეპები ან მთლიანად გაწმენდილი ფეხები კანიდან.

• ვიტამინები B1, B2, PP, D,

• კალიუმის, კალციუმის, სპილენძის, თუთიის, ფოსფორის,

• ცხიმები და ცხიმოვანი მჟავები 0.8% -მდე, კარგად შეიწოვება,

• შეცვლა და არსებითი ამინომჟავები (ლიზინი, ტრიტონი, ტრიპტოფონი),

• ფისები და ეთერზეთები (terpenes), რომლებიც სოკოს უნიკალური ტყის სურნელს აძლევს.

ვიტამინებს და მინერალებს აქვთ მატონიზირებელი ეფექტი, ნერვული სისტემის გაუმჯობესება. მათ აქვთ პროფილაქტიკური ეფექტი გულ-სისხლძარღვთა და ენდოკრინულ დაავადებებში. მოხარშული და გამხმარი ფორმით სოკო ინარჩუნებს მნიშვნელოვან ნაწილს სასარგებლო და ნუტრიენტებით. ისინი იწვევენ გაზრდილი კუჭის წვენებს, ზრდის მადის და ხელს უწყობს საჭმლის მონელების სხვა საშუალებებს.

რა სოკო ყველაზე სასარგებლოა

შესაძლებელია პირობითად გაყოს ნაყოფიერი სოკოები ტყეში და სათბურის სახით, მაგრამ ყველა სახის ტყის სოკო იზრდება თანამედროვე პლანტაციებზე. ასე რომ, სოკოს პროდუქტი გაყინული და პიკელებულია, რომელიც სუპერმარკეტებში იყიდება (porcini სოკო, სოკო და სხვ.) აშკარად არ არის ტყის წარმოშობა.

1. Tubular (spongy) სოკო, მათ აქვთ რბილი სქელი ქუდი, რომელიც შედგება ორი ფენისგან, რომელთაგან ერთი ადვილად გამოყოფილია და ჰგავს სპონგს.

• Porcini (boletus) - ძვირფასი წყარო ცილის და დიეტური ბოჭკოვანი. ჰერცდენინის ალკალოიდი და ლეციტინი აუცილებელია სტენოკარდიის პროფილაქტიკაზე და გაძლიერდეს გულ-სისხლძარღვთა სისტემა. Riboflavin ხელს უწყობს თმის და ფრჩხილის ზრდას, ასტიმულირებს კანის განახლებას. გოგირდის და პოლშაკარდიდების რეგულირება არეგულირებს ფარისებრი ჯირკვლის სათანადო ფუნქციონირებას. თეთრი სოკო შეიცავს ტოკოფეროლს (ვიტამინ E), თიამინ (ვიტამინი B1), ნიკოინი (ვიტამინი B3 ან PP), ფოლიუმის მჟავა.

• Brownberries - სურნელოვანი, გემრიელი სოკო, შეიცავს ვიტამინებს B, E და D, ნიკოტინის მჟავა. ყავისფერში, ცილების დაბალანსებული შემადგენლობა (გლუტამინი, ლეიკინი, არგინინი, ტიროზიინი). ისინი ხელს უწყობენ სხეულის ტოქსინების აღმოფხვრას დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკოების გამო. დიდი რაოდენობით ფოსფორის მჟავა ხელს უწყობს კუნთოვანი სისტემის გაძლიერებას. მშრალი boletus გამოიყენება სისხლის შაქრის დონის რეგულირება თირკმლის პათოლოგიების მკურნალობაში.

• ასპენის სოკო - მათი გემო და კვების თვისებები თითქმის ისეთივე კარგია, როგორიც თეთრი სოკო. ისინი შეიცავს რკინის, კალიუმის, ფოსფორის, ლეციტინის და ცხიმოვანი მჟავების დიდ რაოდენობას. ასპენი იმდენი ვიტამინი B- ში, როგორც მარცვლეულებში და ნიკოტინის მჟავას, ასევე ღვიძლის ზოგიერთ სახეობაში. თუ გამხმარი ასპენის სოკო არის წვრილად დაჭრილი ან ფხვნილის ადგილზე, მათი კვების ღირებულება ბევრჯერ გაიზრდება, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებაზე, ავადმყოფობის ან პოსტოპერაციული პერიოდის შემდეგ.

2. აგარის სოკო - ფირფიტები ქვესადგურის ქვედა ნაწილში მდებარეობს, რომლებიც მოწყობილია რადიალური სხივების სახით, ღეროვანი კიდეების კიდეებს.

• გრუცი - უკვე დიდი ხანია ცნობილია ევრაზიის კონტინენტზე, ემსახურებოდა სამეფო მაგიდას. არატრადიციული წარმოშობის D ვიტამინის ბუნებრივი წყარო. პიკელებული (დამარილებული) რძის სოკოები ამოიღონ ტოქსინები და ჩანთები, თირკმლის მუშაობის ნორმალიზაცია, შარდის სისტემის გაწმენდა, მარილების სახსრების აღსაკვეთად. ფერმენტირებული ორაგულის შემდეგ ბუნებრივი დუღილის პროცესში, სასარგებლო ბაქტერიები წარმოიქმნება, რომლებიც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიკროფლორას გაუმჯობესებას ხელს უწყობენ პათოგენური მიკრობების გავრცელებას.

• Ryzhiki - ხალხური პოპულარობა ამ სოკოს გაიზარდა საკმაოდ დამსახურებულად. უნიკალური სოუსი და სოკოს შესანიშნავი არომატი შეიძლება გამოიწვიოს მადაში. ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო სოკო, ზაფრანა რძე შეიცავს ბევრ B ვიტამინს (თიამინი, რიბოფლავინი და ნიაცინი). მინერალური მარილები სასარგებლოა ნორმალურ მეტაბოლიზმზე და აღმოფხვრა სახსრების დაავადებების სიმპტომები. ბრწყინვალე წითელი ფერის სოკოთი მიიღება ბეტა-კაროტინის მაღალი შემცველობის გამო - ეს არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის სტიმულირებას და სხეულის დამცავი თვისებების გაზრდას.

• სოკო - ამ სოკოების placers ხშირად გვხვდება კალმები ან glades, სადაც ბევრი ძველი stumps. სქელი "შემოდგომის" სოკო კი შედარებით porcini სოკო - გემრიელი, არომატული, მოითხოვს მინიმუმ გაწმენდა და სითბოს მკურნალობა, და სწრაფი და ადვილად მომზადება. ეს სოკო მდიდარია ვიტამინებით B და C და 1 და შეიცავს კალიუმს, ნატრიუმს, მაგნიუმსა და რკინას. ბენეფიციალური ეფექტი ნაწლავის მდგომარეობის შესახებ, აღმოფხვრა E. coli და Staphylococcus aureus. სასარგებლოა ქრონიკული არტერიის დაავადება და დიაბეტი. 100 გრამი თაფლი აგარიქსს აკმაყოფილებს სხეულის ყოველდღიური საჭიროება თაფლისა და თუთიისთვის. კალციუმის და ფოსფორის შემცველობისას, აგონი არ არის ნაკლებად თევზის ზოგი სახეობა. კარგად digested და დაამატოთ ძალა დიდი ხნის განმავლობაში.

• Oyster სოკო - inconspicuous, მოკრძალებული სოკო აქვს ბევრი სასარგებლო თვისებები. მათ შეიცავს E, B, C და იშვიათი ვიტამინების ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ნაწლავის კალციუმის და ფოსფორის ასიმილაციის პროცესში. მეტი, ვიდრე სხვა სოკოების შეიცავს ნიკოტინის მჟავა (ვიტამინი B3), რომელიც სიჩქარის მეტაბოლურ პროცესებს აძლიერებს და უჯრედის განახლებაშია ჩართული. Oyster სოკო აქვს ბაქტერიციდული თვისებები, ნორმალიზება არტერიული წნევის, შეამციროს დონე "ცუდი" ქოლესტერინის სისხლში, გააძლიეროს სისხლძარღვების 100 გრამი ხელთაა სოკო საკმარისია იმისათვის, რომ მიწოდება ყოველდღიური კურსი კალიუმის.

• შანტელები - გემრიელი გემრიელი გემოს აქვს. გარდა ამისა, მათ აქვთ ბევრი ღირებული საკვები თვისებები - მათ აქვთ იმუნოსტიმულაცია და ანტიმოტორული ეფექტი. სასარგებლო გავლენა ლორწოვანი გარსის მდგომარეობის შესახებ, კუჭისა და პანკრეასის უჯრედების აღსადგენად. ასევე შეიცავს ბეტა კაროტინის, დიდი რაოდენობით სპილენძის და თუთიის, არის წყარო არსებითი ამინომჟავების. ბუნებრივი ანტიბიოტიკები შანტეილებში შეაჩერებენ სტაფილოკოკების და ტუბერკულოზური ბაკილიის გავრცელებას. ღვიძლის დაავადებების დროს გამოიყენება შანტელის ექსტრაქტი და ჰემატოპეტიური ფუნქციის გასაუმჯობესებლად.

• სოკო - ხელმისაწვდომი, ყოველდღიური ვერსია, რომელიც გამოიყენება სალათები, საცხობი, პირველი და მეორე კურსები. ისინი საჭიროებს მინიმუმ ძალისხმევას სამზარეულო - რამდენიმე წუთის frying პან კარაქით და ნაწილი გემრიელი, არომატული სოკო მზად არის. ისინი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაგალითად, ჯგუფი B- ს, ვიდრე ბევრ ბოსტნეულზე. მინერალური მარილები აღადგენს წყლის მარილის ბალანსს და შეამცირებს შეშუპებას. ამინომჟავები აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას, მეხსიერების გაუმჯობესებას, დეპრესიას და დაღლილობას.

როგორ გამოვიყენოთ ჯანსაღი სოკო

სოკო უნდა იყოს შესყიდული და ინახება მკაცრი ვადებში, რადგან ეს რბილი, დამამცირებელი პროდუქტია. ისინი მხოლოდ ცალკეული ჯიშებისათვის იყიდება, სოკოს ნარევები აკრძალულია, რადგან თითოეული სახეობა განსაკუთრებულ მომზადებას და მომზადებას მოითხოვს. ასე რომ, თუ თქვენ შეგროვებული სოკო, მაშინ არ გადადოთ მათი გაწმენდა და დახარისხება უმეტეს 5-6 საათის განმავლობაში.

ისინი შეიძლება მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი, მოსავლიანობა გრძელვადიანი შენახვისთვის (მშრალი, გაყინვა, დაცვა). ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 100-150 გრამ ზრდას. 3 წლამდე ასაკის ბავშვი უკუნაჩვენებია, 14 წლამდე კი დიდი ზრუნვაა დაშვებული. უმჯობესია თავი შეიკავონ ჭუჭყიანი ჭუჭყის შემთხვევაში ან ქრონიკული დაავადებების გამწვავების შემთხვევაში.

მეხუთე ადგილი - რუსიულა

მიუხედავად იმისა, რომ ეს სოკო ითვლება საკმაოდ ტრივიალურია და ბევრი სოკოს ფირფიტები არ იღებს მათ, მათ დიდი მნიშვნელობა აქვთ და ეს მართლაც ასეა ყველა ტიპის რუსი, მათ შორის ვარდისფერი პირობა, რომელიც ითვლება პირობითად საკვები. არ არის აუცილებელი, რომ მხოლოდ რუსიას წვა და სხვა დანარჩენი საზიანო იყოს, ყველა დანარჩენს აქვს განსაკუთრებული სარგებელი. Russians არის გემრიელი და nourishing, მათ აქვთ ბევრი ცილის, არის ვიტამინები PP, C, E, თითქმის მთელი ჯგუფი B. ისინი ქოლესტერინის ამოღება, სისხლძარღვების გაწმენდა და გაძლიერება. გარდა ამისა, მათ აქვთ დეზინფიცირება თვისებები და გაწმენდილი ორგანოების ნაწლავის ტრაქტის.

მეოთხე ადგილი - რძე

რძის სოკო ძალიან ძვირფასი იყო ძველი დღეებში და დღეს ბევრ სოფელში და შორეულ დასახლებებში ისინი კეთილშობილი სოკოთივით მიიჩნევენ, მხოლოდ ამ ორ სახეობას აგროვებენ. რძე მართლაც ძვირფასია - შეიცავს უამრავ ვიტამინ D და მცენარეულ წარმოშობას - არ არის ბევრი ასეთი პროდუქტი. აღსანიშნავია, რომ გაჟღენთილი ორაგული იცავს urolithiasis, უზრუნველყოფს იგივე ვიტამინების როგორც Russula, და გარდა ამისა, იგი აწვდის ორგანოს მთელი კომპლექტი სასარგებლო ბაქტერიების. ეს ბუნებრივი ანტიბიოტიკია, რომელიც აძლიერებს სხეულს იმუნიტეტის გამოწვევის გარეშე.

მესამე ადგილი - სოკო

კიდევ ერთი ღირებული სოკო, რომელიც უნივერსალურად პატივს სცემს ზაფრანა რელს. ამ სოკოთი უნიკალური არომატი და მდიდარი გემო აქვს, მათი გემო ფასდაუდებელია. და ისინი ადვილად digested, აქვს მათი სტრუქტურა თითქმის სრული ჯგუფი carotenoids, ვიტამინების ჯგუფის B და ბევრი სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. მათ აქვთ ამინომჟავები და რკინა, მინერალური მარილები. ისინი ხელს უწყობენ ფილტვის პრობლემებსა და მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.

მეორე ადგილი - ასპენის სოკო

ისინი განსხვავდებიან მათ კოლეგებთან - boletus boletus, ან პატარა, ნათელი წითელი ქუდი, მაგრამ ზოგადად, ისინი ძალიან ჰგავს მათ. მათ აქვთ რკინის, კალიუმის და ფოსფორის, მათ შეიცავს ბევრი ცილის. ეს არის nutritious და nourishing საკვები, რომელიც ავსებს სხეულის ბოჭკოვანი, ცხიმოვანი მჟავების, lecithin. ისინი შეამცირებენ ქოლესტერინის და ხორცის წინ პროტეინის შემცველობით.

ყველაზე სასარგებლო სოკო

ყველაზე სასარგებლო სოკო თეთრი სოკოა.. დიეტური ბოჭკოვანი, პროტეინი, ფერმენტები, პალიშქარდიდები ამ სოკოში მრავლადაა. Известно, что регулярное употребление в пищу этого гриба снимает проблемы сердечно-сосудистой системы, позволяет успешно справляться с онкологией. Гриб способствует гармоничной работе щитовидной железы, ускоряет рост ногтей и волос, а еще он известен своим огромным набором аминокислот.

ეს პროდუქტი მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას, სასარგებლოა მთელი ორგანიზმისთვის და, ზოგადად, მხოლოდ რეკომენდებულია და ერთდროულად. იგი შეიცავს ფოსფორის და რკინის, თუთიის, კალციუმის და ვიტამინის მინერალური კომპლექსის მიხედვით, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი პროდუქტი, რომლის ანალოგიც ძნელია აღმოჩენილი.

მას შეუძლია მთლიანად ჩაანაცვლოს ხორცს დიეტაში. - თუ არა სამუდამოდ, მაშინ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. სამწუხაროა, რომ თეთრი სოკო შეიძლება მიღებულ იქნეს მხოლოდ სეზონურად. თუმცა, კომპონენტური მიდგომა საშრობი და შენახვა ხდის პროდუქტი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში.

ეს არის ყველაზე სასარგებლო სოკო, რომელიც შეიძლება იხილოთ რუსულ ტყეებში. მაგრამ აღსანიშნავია, რომ ისინი შორს არიან მხოლოდ მათი სახის, და გარდა ამისა მათი ბევრი სარგებელი ორგანოს შეიძლება მიღებული სოკო, პეპლები, ტალღების და სხვა სოკო, რომლებიც აღიარებული არა მარტო საკვები, არამედ კეთილშობილური. გურმანებისთვის, ასევე შეგიძლიათ რეკომენდაციები მოქოვიკი, რომელსაც აქვს განსაკუთრებული გემო და არომატული თვისებები. ნუშის სოკო ასევე ითვლება დელიკატესი.

თუმცა, როდესაც სოკოს კრეფა, ნებისმიერ შემთხვევაში აუცილებელია ფრთხილად იყვნენ, რომ არ აეწყოთ ჯანსაღი სოკოთი შხამიანი. ასევე არ შეაგროვოთ ისინი დაბინძურებულ ადგილებში, მიიღონ დამპალი ან ცოცხალი, რადგან ისინი შეძლებენ ტოქსინების დაგროვებას, სასარგებლოა მავნე და კიდევ საშიში ადამიანისთვის. საჭიროა სოკოს ნაცნობი ჯიშების შერჩევა, რაც დარწმუნებული არ არის, რომ მწერები არ არის, მწერები, მწერების დიდი მოცულობები და შემდეგ "მშვიდი ნადირობა" მხოლოდ ისარგებლებს (წაიკითხეთ ჩვენი სტატია: ყველაზე შხამიანი სოკოები რუსეთში).

ყველაზე სასარგებლო სოკო

სოკოს კერძები იცნობს თითქმის ყველა ადამიანს, ბუნების ეს საჩუქრებია სუპები, სალათები, საწებელი და მრავალი სხვა. არსებობს მრავალი სახეობის ე.წ. ტყის ხორცი და თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი უპირატესობა, ამიტომ ყველაზე სასარგებლო სოკოს არჩევის საშუალება არ არის ადვილი, თუმცა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომელთაგან ყველაზე დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინებსა და ნუტრირებს.

სოკო - სარგებელი და ზიანი

რა არის სოკო? ეს არის ქლოროფილი, რომლებიც ბიოლოგიურად განსხვავდებიან მცენარეებისა და ცხოველებისგან. მათი მიზანია ნივთიერებების ბუნებრივი მიმოქცევის შენარჩუნება, მკვდარი ორგანული ნივთიერებების აღმოფხვრა, ორგანოები.

ზოგიერთი სულიერი პრაქტიკოსი აცხადებს, რომ ეს ორგანიზმები ადამიანისთვის საზიანოა, რომ ისინი იღუპებიან სიკვდილის ღმერთის, იარარჯას ეგიდით, რომ მათი ჭამა საზიანოა და ხელს უშლის ადამიანურ ცნობიერებას ჰუნების ვექტორი ვენაში, ანუ სიკეთეში, მშვიდად. და მაშინაც კი, Ayurveda ეხება სოკოთი პროდუქტების, რომ მიიღოს ენერგია.

მაგრამ შვიდი ათასი წლის წინ გაჩნდა სამედიცინო სკოლის ბრალდებები. რა მნიშვნელოვანი იყო შვიდი ათასი წლის წინათ ინდოეთის ქვეკონტინენტზე მცხოვრებ ადამიანებზე, დღეს ჩვენთვის მცხოვრები ადამიანები, მართლაც მნიშვნელოვანია?

სოკო და კვება

რაციონალური საკვები დაბალანსებულია. ჩვენს მიერ სმოლენსკში დიპლომი იყიდეთ www.diplomsruss.com. სხეულის სჭირდება ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები, ჩვენი სხეული არ შეუძლია ვიტამინებისა და მინერალური ელემენტების გარეშე, რაც იმას ნიშნავს, რომ დიეტა უნდა იყოს მრავალფეროვანი, უნდა შეიცავდეს ხორცს, რძის პროდუქტებს, პურს, კვერცხებს, თევზს, ხილსა და ბოსტნეულს და, რა თქმა უნდა, სოკო. პროტეინის ნივთიერებების, მცენარეული ცხიმების სათესლე, ისინი იწვევენ. გამხმარი boletus, ახალი champignons, marinated სოკო, butters, ასპენის და სხვა ცილების მეტი ხორცისა და თევზის. განსაკუთრებით დიდი სარგებელი ახალგაზრდა სოკო, მათი caps შეიცავს არა მარტო ცილა და ცხიმები.

სოკო ადამიანის ორგანიზმისთვის ვიტამინის წყაროა. თეთრი სოკო არის საუკეთესო, მისი უპირატესობა ის არის, რომ ის და, რა თქმა უნდა, სხვა საკვები სოკო შეიცავს ვიტამინებს:

  • "ა" ან რეტინოლი საჭიროა კარგი ხედვისთვის, დაიცვას იმუნიტეტი, იცავს ცილებისა და ვირუსული დაავადებებისგან, ხელს უწყობს კანის რეგენერაციას, ხელს უწყობს შიდსით დაავადებულთა სიცოცხლეს, განსაკუთრებით სასარგებლოა ორსულთათვის, რეტინოლი ემბრიონის ნორმალური კვების უზრუნველსაყოფად.
  • "B1" ან თიამიინი საჭიროა ორსული და ძუძუთი ქალებისთვის, აგრეთვე მძიმე ფიზიკური შრომის, მძიმე ავადმყოფების, ასევე ავადმყოფობის მქონე ადამიანებისთვის. ეხმარება ჰიპერტენზიას, ხელს უწყობს მეხსიერების განმტკიცებას, ხელს უწყობს ნაწლავის დარღვევას და სხვა.
  • "B2" ან riboflavin არის Elixir სილამაზის და ახალგაზრდობის. სხეულის რიბფლავინის ნაკლებობა ფატალურ შედეგებს იწვევს.

ვიტამინები შეიცავს სხვადასხვა საკვები სოკოში, B-vitamins- ის შამპუნიონების სარგებელს, რძის სოკოში, ჭანტერალზე, ბოთტერში, თაფლის სოკოზე, ფილე სოკოში, ასპენის დიდ ვიტამინებს.

რაციონალური კვება გულისხმობს სხეულის გამდიდრებას მინერალებით. კბილის, კალციუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის, ნატრიუმის, რკინის, გოგირდის, სილიკონის, სხეულის სოკონის გამდიდრებისას სოკოვანი თვისებები.

რა სარგებელია სოკოთი?

პიროვნება უმეტესად უძველესი დროიდან გამოდიოდა სოკოში კვების რაცილებით. თავდაპირველად, ისინი შეჭამეს სუფთა, და როდესაც ცეცხლი გაჩნდა, მათ დაიწყეს boil ან bake. უძველესი ეგვიპტელები მიიჩნევენ, რომ ჭამა სოკო გააკეთა ადამიანი უკვდავი. გარდა ამისა, ბუნების ეს საჩუქარი ითვლებოდა წმინდა კვებად, რომ მხოლოდ ფარაონები შეძლებდნენ.

დღეს, სოკო ხელმისაწვდომია ყველა. ისინი შეძენილია ნებისმიერ მაღაზიაში, სუფთა, გაყინული, პიკელებული, დაჭრილი და ა.შ. მაღაზიები ამ პროდუქტს განსაკუთრებული გემოთი და არომატით აფასებენ. გარდა ამისა, ბუნების ეს ნამდვილად ღირებული საჩუქარი არ შეიცავს სახამებელ. ამ თვალსაზრისით, ეს შეიძლება იყოს ჭამა, როგორც დიეტური პროდუქტი.

სოკო შეგიძლიათ იხილოთ თითქმის ყველა დღესასწაულზე. ისინი გამოიყენება წონის დაკარგვის დროს, რადგან ისინი 90% წყალი და დაბალი კალორიური შემცველობა აქვთ.

რა არის სოკო სასარგებლო? უპირველეს ყოვლისა, მისი საკვები თვისებები. მათ შეიცავს ცხიმები და ცილები, ცელულოზა და გლუკოზა, სხვადასხვა მინერალური ელემენტები (მაგნიუმი და ნატრიუმი, რკინის და კალიუმის, ასევე კალციუმის). მდიდარი სოკოთი და ვიტამინები - B, C. F. D და ა.

რა არის სასარგებლო სოკო? ეს პროდუქტი ცხოველთა და მცენარეული წარმოშობის ცილების ჰიბრიდულია. უნიკალური ბუნებრივი საჩუქარი მდიდარია ამინომჟავებით, რომელთა უმეტესობა წარმოდგენილია გლუტამატით. ამიტომ სოკოთი, როგორიცაა ხორცი, მაგრამ არ შეიცავს ქოლესტერინის.

რა არის სოკოს ჯანმრთელობა? ისინი ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას, აღმოფხვრას დაღლილობა და ასთენია. ეს ბუნებრივი პროდუქტის ჭამა ერთ-ერთი პრევენციული ღონისძიებაა, რათა თავიდან იქნას აცილებული სისხლძარღვთა და გულის დაავადებების განვითარება, ასევე ონკოლოგია. ასეთი ქმედება გამოწვეულია ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებით, რომლებიც მისი ნაწილია.

რა არის სასარგებლო სოკოზე? ეს არის ერთადერთი მცენარეული საკვები, რომელიც შეიცავს ვიტამინ D, რომელიც დამახასიათებელია თევზის ხორცით. სწორედ ამიტომ ხსნის ბუნების ძღვენს მნიშვნელოვანია კბილების, ძვლების, კანის, თმისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობისთვის.

რა არის სასარგებლო სოკო? მისი საწინააღმდეგო კიბოს ეფექტი. სამეცნიერო კვლევამ დაამტკიცა ნივთიერებათა ლითიტანის ანტიტურობის აქტიურობა, რომელიც იმყოფება სოკოების რამდენიმე სახეობაში. ეს ასევე ეწინააღმდეგება შიდსის.

რა სოკო კარგია ძუძუს კიბოს პრევენციისთვის? ეს ცნობილი ჩემპიონებია. ისინი შედგება სპეციალური ნივთიერებებისგან, რომლებსაც შეუძლია შეამციროს ფერმენტების სასიცოცხლო აქტივობა, რომელთა მონაწილეობით წარმოიქმნება ესტროგენი.

უნიკალური ბუნებრივი პროდუქტი მდიდარია სელენიით. ეს ნივთიერება არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ამცირებს პროსტატის კიბოს განვითარების ალბათობას. მინერალური მარილებისა და ვიტამინების დიდი რაოდენობები, რომლებიც ითვლება ენერგიის შესანიშნავი წყაროდ. რეკომენდირებულია გამოიყენონ აღდგენის პერიოდში. ზოგიერთი nutritionists, ამ პროდუქტის ასევე აქვს antiallergic action. ჩართვა სოკო დიეტა საშუალებას გაძლევთ დაბალანსება სხეულის მეტაბოლური პროცესები და სტიმულირება მეხსიერება. ეს შესაძლებელია ცილების პროდუქტის შემადგენლობაში ყოფნის გამო, რომლის დონეც ორჯერ აღემატება ხორცს.

ბენეფისი და შემადგენლობა

ეს არ არის არაფერი, რომ სოკოს ემატება სხვადასხვა კერძები და მოხმარებული მათი სუფთა სახით, რადგან მათ აქვთ მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები, კერძოდ:

  • ნერვული სისტემის ნორმალიზება, ხელს უწყობს სტრესის გაძლიერებას, აუმჯობესებს მეხსიერებას,
  • სისხლში მავნე ქოლესტერინის რაოდენობის შემცირება,
  • გაზრდის სხეულის დაცვას, გაძლიერებას იმუნური სისტემის,
  • მნიშვნელოვნად ამცირებს ენდოკრინული სისტემის, გულის და სისხლძარღვების დაავადებების რისკს,
  • ხელს უწყობს მადის მომატებას, ასტიმულირებს კუჭის წვენის წარმოებას, რაც ხელს უწყობს სხვა საჭმლის საჭმელს.

გარდა ამისა, სოკო ითვლება დიეტური პროდუქტი. ბუნების სურნელოვანი საჩუქრები მიიღეს ყველა ეს სასარგებლო თვისება მისი შემადგენლობის გამო. სოკოს კომპონენტებს შორის სასარგებლო წიაღისეული, ვიტამინები, მცენარეული ცილები, ცხიმები, ცხიმოვანი მჟავები, ფისები და ეთერზეთები, რომელთა წყალობით სოკოთი დამახასიათებელი არომატია.

მაგრამ სასარგებლო კომპონენტების გარდა, სტრუქტურაში ასევე არსებობს მავნე ნივთიერებები, როგორიცაა ციტინი. ეს კომპონენტი ხელს უშლის ცილის ნაერთების სრულ შთანთქვას. ჭინჭრის ძირითადი ნაწილი სოკონის ქვედა ნაწილშია ნაპოვნი, რის გამოც უმჯობესია გამოიყენონ თავიანთი ქუდები ჭამისთვის. თუ ჯერ კიდევ მიყვარს ფეხები, შემდეგ მომზადება კერძები ყურადღებით ფუნჯი off ზედა კანი.

ყველაზე სასარგებლო სია

ყველაზე სასარგებლო სოკოს ჩამონათვალია შემდეგი სახეობები:

  • chanterelles,
  • ყავისფერი.
  • რძე
  • ხელთაა სოკო,
  • თაფლის აგარიკა
  • ჩემპიონები
  • სოკო,
  • ასპენის სოკო,
  • თეთრი სოკო.

გარდა ამისა, ამ სოკო, შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვა, არანაკლებ სასარგებლო სახეობა. იშვიათი სოკოებისგან შეიძლება განისაზღვროს საერთო ვესელკა, რომელიც ხელს უწყობს მრავალი დაავადების მკურნალობას.

და ასევე ცოტა ხნის წინ აღმოაჩინა სამკურნალო თვისებები Shiitake სოკოს. მისი კომპოზიცია აღმოაჩინეს ნივთიერებები, რომელთაც შეუძლიათ გაუმკლავდნენ ბევრ ვირუსს.

ტრიუფელი ითვლება იშვიათი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო სოკოს. ეს ტიპის მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება და სხეულის თავდაცვა იზრდება, დადებითად მოქმედებს იმუნური სისტემა.

სასარგებლო შანტერის სოკოების სიის სათავეშია იმიტომ, რომ ეს სახეობა ყველაზე "სუფთაა", ნაკლებად მავნე ნივთიერებების შემცველია. შანტელები არის ლამინარის სახეობები და ბუნებრივი ვიტამინები, განსაკუთრებით მათში არსებობს ასკორბინის მჟავა. გარდა ამისა, chanterelles შეიცავს ბევრი ვიტამინი A, რომელიც დადებითად მოქმედებს მხედველობის და კანის, ვიტამინი B1, რომელიც ამ სოკოს არანაკლებ ძროხის ღვიძლი და ვიტამინი B3, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების ზრდას და სწორი ფუნქციონირების პანკრეასის.

სოკოს კომპონენტებს შორისაა ბეტა კაროტინი, ამინომჟავები, სპილენძი, თუთია და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები.

შანტელები ხელს უწყობენ ღვიძლის გაწმენდას, იმუნიტეტის გაძლიერებას, სიმსივნური რისკის შემცირებას, სხეულისგან ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებების მოცილებას. თუ ეს სოკო მოხარშული სუფთაა, მაშინ ინახება ერგეosterol - ყველაზე ძლიერი ბუნებრივი ანტიბიოტიკი.

Brownberries

ისინი ეკუთვნის tubular სოკო, აქვს სასიამოვნო არომატი და წარმოუდგენელი გემო. კომპონენტებს შორის შეგიძლიათ იხილოთ ჯგუფის B, D, ტოკოფეროლი (ვიტამინი E), ბევრი მნიშვნელოვანი ცილა, ასევე ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის ექსქსტიქსს და ტოქსინებს.

ფოსფორიული მჟავა შეიცავს ბროდტაქსებს დადებითად მოქმედებს ლოკომოტორულ სისტემაზე. როდესაც გამხმარი, სოკოები თირკმელების დაავადების მკურნალობას და სისხლის შაქრის რეგულირებას უწყობს ხელს.

ამ სოკოების სამკურნალო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია, მაგალითად, მათი დახმარებით ისინი მკურნალობდნენ urolithiasis და ამოიღეს მავნე ნივთიერებები სხეულისგან. გარდა ამისა, რძის სოკოები ხელს უწყობენ თირკმლის მუშაობის ნორმალიზებას და სახსრების მარილების დეპოზიტების თავიდან ასაცილებლად.

ამ ტიპის სოკოს მდიდარია ვიტამინი D- ში, რომელიც ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას. მოხარშული რძე სოკო განსაკუთრებით სასარგებლოა. თუ ისინი სწორად დამარილდება, მაშინ გათავისუფლდებიან ბაქტერიების დუღილის პროცესში, რომელიც სასარგებლო იქნება ნაწლავის მიკროფლორასთვის.

ამ ტიპის სოკოს მდიდარია ასკორბინის მჟავა, რეტინოლი, ვიტამინი D2, ნიკოტინის მჟავა და კალიუმი. Oyster სოკო ცნობილია მათი სამკურნალო თვისებები. მაგალითად, ისინი ორგანიზმში მეტაბოლიზმს დააჩვენებენ, ხელს უწყობენ უჯრედის განახლებას, სისხლძარღვებზე სასარგებლო გავლენას და სისხლში ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას და სისხლის წნევის ნორმალიზებას. ამ სოკოების საფუძველზე შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის მედიკამენტებიც კი გააკეთა.

ამ სოკოში წარმოდგენილია ვიტამინი B6 და თითქმის ყველა მინერალი, განსაკუთრებით კალციუმი და ფოსფორი.

სოკო აძლევს ძალას სხეულის, აქვს დადებითი გავლენა ნაწლავების, სასარგებლოა ადამიანები დაავადებული გულის დაავადება და დიაბეტი.

ჩემპიონნი

დღეს, ეს სოკო შეიძლება შეიძინა თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში ან ბაზარზე. არსებობს კიდევ უფრო მეტი ვიტამინები B ჯგუფში, ვიდრე ზოგიერთ ბოსტნეულზე. მინერალური ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან სოკოებს შეშუპებისგან და ამცირებენ სხეულის წყლის მარილის ბალანსს, ხოლო ამინომჟავებს აქვს ტვინის აქტივობის ეფექტიანი ეფექტი, იძლევიან ძალას და გაზარდონ განწყობა, რაც მათ დეპრესიულ ქვეყნებს ატარებს. იგი ასევე მიიჩნევს, რომ ამ ტიპის სოკოს ეხმარება გაუმკლავდეს მძიმე თავის ტკივილი.

თუმცა, მხოლოდ სასათბურე სოკოები სასარგებლოა. ველური სოკო ასევე შეიცავს მერკური, ვერცხლის, კადმიუმის და სხვა ნივთიერებების დაზიანებას სხეულისთვის.

ეს სოკო მდიდარია B ვიტამინებით, ბეტა კაროტინიით, მინერალებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებით. ამ შემადგენლობის გამო, სოკო იზრდება იმუნიტეტი, ხელს უწყობს სახსრების დაავადებების სიმპტომების აღმოფხვრას და ორგანიზმის მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას.

თეთრი სოკო

მიუთითებს tubular fungi, გამდიდრებული ვიტამინებით C, D, A, B1, ისევე როგორც ბევრი მნიშვნელოვანი მინერალები, ცილები და სხვა ნივთიერებები. სხვა სოკოებთან დაკავშირებით კარგად შეიწოვება.

შემადგენლობის გამო, თეთრი სოკოები აუმჯობესებს მდგომარეობას და განაახლებს კანს, აჩქარებს თმის, ფრჩხილების ზრდას და ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების ნორმალიზებას და გულისა და სისხლძარღვების ეფექტს.

გამოყენების წესები

სოკოს მხოლოდ ისარგებლოს, გახსოვდეთ რამდენიმე მარტივი წესი:

  1. სოკოები, როგორც სპონგური აბინძურებს ყველა მავნე ნივთიერებას, ამიტომ არ უნდა შეგროვდეს გზის მარშრუტების, ქალაქების, სამრეწველო და ქიმიური ქარხნების მახლობლად. არ გამოიყენოთ ძველი სოკო სამზარეულო, რადგან ყველა მათი არსებობისათვის მათ შეეძლოთ ბევრი მავნე ნივთიერებების დაგროვება.
  2. დააკვირდით სოკოების შენახვისა და შენახვის ყველა ნორმას, რადგან ეს პროდუქტი მგრძნობიარეა. უმჯობესია დალაგოთ სოკო და 5-6 საათის შემდეგ. სურნელოვანი ტყის პროდუქტები შეიძლება შემწვარი, გამხმარი, გაყინული ან დაკონსერვებული.
  3. თითოეული ტიპის სოკო უნდა იყოს ცალკე. ფაქტია, რომ თითოეული ჯიშის მოითხოვს საკუთარი გზა სამზარეულო.
  4. სოკო ძალიან ძნელია დაიჯესტს, ამიტომ არ უნდა იქნას გამოყენებული საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ღვიძლის პათოლოგიების დაავადებებში.
  5. არ მისცეს სოკოს ბავშვებს 3 წლამდე. ფაქტია, რომ ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა ვერ ახერხებს სპეციფიკური ფერმენტების დამზადებას ამ პროდუქტების გადაჯგუფების მიზნით. 12 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის სოკო უნდა იყოს განსაკუთრებული სიფრთხილე და ძალიან მცირე რაოდენობით.
  6. თქვენ უნდა შეასრულოთ ღონისძიება. გემრიელი მარილიანი სოკო შეიძლება 100 მგ დღეში ერთხელ მოხმარდეს.
  7. ბუნების ზოგიერთი საკვები საჩუქარია შხამიანი "ასლები", ასე რომ თქვენ აშკარად უნდა გამოვყოთ კარგი სოკოები საშიში კოლეგადან.

მისი შემადგენლობის გამო, სოკო საოცრად სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის. ყველაზე მნიშვნელოვანი ისაა, რომ ისწავლონ, თუ როგორ უნდა შეაგროვოს ისინი სწორად, საზ, არ იყიდოს salinity საწყისი სოკო unchecked ადგილებში და არ უნდა აღემატებოდეს რეკომენდებული ყოველდღიური შემწეობა.

Pin
Send
Share
Send

Loading...