პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2019

რძის ფაფა ერთად noodles

პირველი, განიხილეთ, თუ როგორ უნდა საზ რძის ფაფა ერთად მაკარონი ნელა გაზქურის. მსახურობდა კარაქი, რომელიც მოთავსებულია თითოეულ ფირფიტაში.

მომზადება ამ კერძი მოითხოვს:

  • ასი გრამი ვერმიცელელი,
  • 500 მლ ძროხის რძე,
  • 1 სტადიის. კოვზი შაქარი.

ასეთი კერძი ძალიან მარტივია და მულტიკუკერის გამოყენების წყალობით, პროცესი სრულიად გამარტივებულია.

სამზარეულო პროცესი:

  • პირველი დაასხით რძე შევიდა თასი, დაამატეთ vermicelli, შაქარი და მარილი. ასევე, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქი.
  • აირჩიეთ რეჟიმი "რძის ფაფა" ოცდაათი წუთი. შემდეგ კი ფაფა ცოტათი იშვა და ემსახურება.

სამზარეულო ღუმელში

ახლა განიხილეთ ტრადიციული გზა, რათა შეიქმნას ეს კერძი.

სამზარეულო მოითხოვს:

  • ლიტრი რძე
  • ორი ხელოვნება. კოვზი შაქარი
  • მარილი,
  • 300 გრამი ვერმიელელი.

  • პირველი მოამზადე ყველა ინგრედიენტი. დაამატეთ შაქრის რაოდენობა თქვენს liking.
  • მოიყვანეთ რძე, რომ დავამატოთ შაქარი, აურიეთ.
  • წაიშალოს vermicelli, მუდმივად აღვივებს, ისე, რომ არ გამყარებაში. მოუტანს boil. მოხარშული რძის ფაფა noodles ერთად დაბალი სითბოს ხუთი წუთის განმავლობაში.

ეს რეცეპტი განკუთვნილია პატარა ბავშვების კვებისათვის. რაოდენობით ინგრედიენტები მითითებული თითო ემსახურება. თუ თქვენ აპირებთ უფრო მზარეულებას, მაშინ, შესაბამისად, გაზრდის რაოდენობის კომპონენტების რამდენჯერმე.

საჭიროა სამზარეულო:

  • 3 გრამი კარაქი, ყველი,
  • 15 გრამი ვერმიელელი,
  • 65 მლ რძე
  • 4 გრამი შაქარი.

სამზარეულო პატარა ბავშვი:

  • პირველი, მოხარშული რძეში რძეში ტენდერში. საკვების მომზადების პროცესში მუდმივად აურიეთ.
  • ზემოთ პატარა კერძი, დაამატეთ კარაქი, შაქარი. შემდეგ აურიეთ ფაფა.
  • ბოლო, საბოლოო ინგრედიენტია ყველი.
  • ჩაასხით კერძი ფირფიტაში. წვრილად გახეხილი ყველი sprinkle ეს თავზე. ეს ყველაფერი მზად არის, რძის ფაფა noodles და ყველი მზად არის.

ეს კერძი ძალიან სასარგებლოა, რადგან შეიცავს ცილებს და ცხიმს და ნახშირწყლებს. როგორც სასმელი, თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება კაკაო, milkshake ან კოცნა ამ ბავშვს.

რძის ფაფა ვერმიცელელით. გოგრა რეცეპტი

სამზარეულოში დაგჭირდებათ:

  • პატარა დარიჩინის ჯოხი
  • 100 გრამი ვერმიცელელი,
  • 500 მლ რძე,
  • 300 გრამი მწიფე გოგრა,
  • მუჭა ქიშმიშით
  • მარილი,
  • pinch of nutmeg,
  • ორმოცდაათი გრამი კარაქი,
  • ხელოვნება კოვზი ვანილის ფხვნილი,
  • 0.5 ჩაის კოვზი კოვზი.

პროცესი სამზარეულო კერძები გოგრა ნელა გაზქურის:

  • თავდაპირველად chop გოგრა.
  • განათავსეთ ნახევარი ნავთობი multicooker თასი. აირჩიეთ საცხობი რეჟიმი და ჩართოთ ნელი გაზქურის.
  • დნება კარაქი, დაამატეთ დარიჩინი და თბილი ოდნავ.
  • სანიშნეს გოგრა, Fry იგი სანამ რბილი ხდება.
  • ჩაასხით შაქრის ფხვნილი, შეურიეთ. შემდეგ ნელი გაზქურის გამორთვა.
  • ახლა დაასხით რძე შევიდა თასი, დაამატეთ ქიშმიშით და სანელებლები. შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
  • განათავსეთ კარაქი და ნადუღების მეორე ნაწილი. აურიეთ კერძი.
  • მას შემდეგ, რაც ნელა გაზქურის, შერჩევის რეჟიმი "Steaming", მოუტანს კერძი boil. შემდეგ გადადით გათბობის რეჟიმში ათი წუთი. ფაფა შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან.

მცირე დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს რძის ფაფა ერთად noodles. როგორც ხედავთ, ყველაფერი საკმაოდ მარტივია და სწრაფია. შედეგი არის ტკბილი და არომატული კერძი, საიდანაც არა მარტო ბავშვები, არამედ მოზარდებიც მოხარულნი იქნებიან. იყიდება ამ კერძი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სხვადასხვა კენკრა. შესანიშნავი არჩევანი იქნება ჟოლო, ალუბალი, კირქვები და მარწყვი.

სამზარეულო რეცეპტი

არსებობს ორი გზა, რათა მაკარონი ერთად მაკარონი. ფოტო გვიჩვენებს ფაფა, რომელიც მომზადებულია 1 გზაზე და მოითხოვა 30 წუთი.

1) მეთოდი:
ჩაასხით რძე შევიდა saucepan, დაამატეთ შაქარი, კარაქი, მოუტანს boil, დაამატეთ vermicelli. მიეცით ფაფა, რომ დაასხით და დავტოვოთ 10-30 წუთი შეშუპება. მე ვადევნებდი ამ დროისთვის ერთი მიზეზის გამო: რაც უფრო მატულობს ფაფა, უფრო სქელია და, შესაბამისად, საპირისპირო: პატარა ფაფა შედგენილია, თხელი იქნება.

2) მეთოდი:
ჩაასხით რძე შევიდა saucepan, დაამატეთ შაქარი, კარაქი, მოუტანს boil, დაამატეთ vermicelli. მოდით, ფაფა მოვხარშოთ და საზ 4-7 წუთი.

შემადგენლობა

  • ძროხის რძე 500 მლნ
  • შაქარი 1 ხელოვნება. კოვზი
  • ვერმიჩეელი 100 გრამი

მოამზადეთ რძე, მაკარონი და შაქარი. დავამატეთ შაქარი გემოვნებით.

მოიყვანეთ რძე ღუმელში, მოვხარშოთ, შაქარი დაამატეთ. აურიეთ. წაისვით vermicelli და, ხოლო აღვივებს ისე, რომ იგი არ დაუყოვნებლივ გამყარებაში ბოლოში, მოუტანს boil ერთხელ. საზ 5 წუთი დაბალი სითბოს.

რძის ფაფა ერთად noodles მზად არის. Bon appetit!

რეცეპტი "ფაფრი" შოკოლადი Noodles "":

ჩაასხით რძეში სოუსით და დაასხით ნელი ცეცხლი და მარილი და შაქარი (შაქარი შეიძლება დაემატოს, თუ ძალიან ტკბილი ფაფა მოგწონს, მე მიყვარს ტკბილი ვარდი).

აქ მე გამოიყენე ეს noodles (მუჭა noodles ფოტო).

სითბოს პან და დაასხით noodles მასზე. პან უნდა იყოს სუფთა და მშრალი, ნავთობის გარეშე. ჩვენ ვურთიერთობთ ყავისფერი ფერის მისაღებად (ცეცხლი პატარაა, მას შემდეგ, რაც frying პან აქვს მწვავე, ასე რომ ვერმილიელი არ დაწვა).

შედეგად შოკოლადის vermicelli (როგორც მე მინდა მოვუწოდებთ) შეედინება რძე და მოხარშული, როგორც ჩვეულებრივი რძის ფაფა დაბალ სითბო.

როდესაც ფაფა მზად არის, ამოღება სითბოდან და დაფარავს სახურავს და 2 წუთს მიემგზავრება.
შემდეგ დააყენა ნაჭერი კარაქი და სარგებლობენ გემრიელი რძის ფაფა :-)

გამოწერა Cook- ს ჯგუფში კონტაქტი და მიიღე ათი ახალი რეცეპტები ყოველდღე!

შემოგვიერთდით ჩვენს ჯგუფში ოდნოლკასნუკში და მიიღეთ ახალი რეცეპტები ყოველ დღე!

გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებთან ერთად:

ფოტოები "შოკოლადის ვერმიელილის ფაფა" "მოხარშული (4)

კომენტარები და მიმოხილვები

9 ოქტომბერი, 2017 Hlorkina #

დეკემბერი 4, 2017 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

5 დეკემბერი, 2016 კადია კუჩუკოვა #

14 დეკემბერი, 2016 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

დეკემბერი 1, 2016 skv_svetlana #

დეკემბერი 1, 2016 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 14, 2015 Little Fox 0309 #

მაისი 14, 2015 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 15, 2015 Little Fox 0309 #

მაისი 10, 2015 Alice Ricci #

მაისი 10, 2015 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

14 ოქტომბერი, 2014 LorochkaT #

14 ოქტომბერი, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

14 სექტემბერი, 2014 Malibu #

სექტემბერი 14, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

სექტემბერი 13, 2014 caramel77 #

სექტემბერი 13, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

13 მაისი, 2014 მირონოვი #

მაისი 13, 2014 Amishka09 #

მაისი 13, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

12 მაისი, 2014 lo_lola #

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

12 მაისი, 2014 ხამისი #

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 13, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 13, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 12, 2014

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 12, 2014

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 12, 2014

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

მაისი 12, 2014

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

12 მაისი, 2014 Alisa86 #

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

12 მაისი, 2014 Nat W #

12 მაისი, 2014 Violl #

მაისი 12, 2014 Nienulka # (ავტორის რეცეპტი)

დატოვე კომენტარი ან რეცეპტის მიმოხილვა

დარეგისტრირდით ან დარეგისტრირდით, თუ უკვე დარეგისტრირდა.

თქვენ შეგიძლიათ შეხვიდეთ საიტზე შესვლასთან და რეგისტრაციის გარეშე რეგისტრაციის გარეშე, შემდეგ ანგარიშზე:

თუ თქვენ არ ხართ კმაყოფილი რაიმე ახალი დიზაინით - ჩაწერეთ კომენტარი ისე, რომ ჩვენ შეგვიძლია დავაფიქსიროთ.

შესვლა რეგისტრაციის გარეშე

შეგიძლიათ შეხვიდეთ საიტზე.
თქვენი სახელით.

სამზარეულო

  1. ჩაასხით ლიტრი რძის პანში.
  2. 200 გრამი ვერმიელილისგან ვიღებთ. უმჯობესია დაასხით თასი - vermicelli დაასხით ნელაისე, რომ არ გამყარებაში ერთად.
  3. როგორც კი რძე მდუღარეა, დაამატეთ მარილი, შაქარი და აურიეთ. ჩაასხით vermicelli მუდმივად ერევა.
  4. მოუტანს boil მუდმივად აღვივებს და საზ 2 წუთის განმავლობაში. მთავარია, რომ არ დაივიწყო ვერმიელიელი, მაგრამ ეს იქნება მაკარონი - ისინი უგემოვნო და თხევადი გახდებიან. შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქი, თაფლი ან ჯემი მომზადებული ვერმიცელელის ფაფა.

ზოგადი პრინციპები სამზარეულო

შეგიძლიათ საზ წვნიანი ჩვეულებრივი noodles ან ხელნაკეთი noodles. მაკარონი სჯობს მაღალხარისხოვან არჩევანს, სასურველია მყარი ჯიშების ფქვილისგან - ასეთ დროს არ დაიშლება სამზარეულო და არ გადააქვთ წებოვანი ფაფა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩვეულებრივი პატარა ვერმიელიელი ან ულტრათინი, ე.წ. "კობუვები", რომელიც მომზადებულია ფაქტიურად წამებში.

რძე შეესაბამება ნორმალიზებულ 2.5% და 3.2% -ს, რომელიც გაყიდის batches. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი, მაგრამ მხოლოდ გაზავებული წყალში. ნიღაბი რძე, რომელიც შეიძლება შეძენილიყავით მაღაზიაში ან საკუთარ თავს თავშესაფრად, ასევე შესაფერისი იქნება. მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ რძის შემცველობას. უმაღლესი პროცენტული ცხიმის შემცველობა, calorie მიიღოს წვნიანი. ძალიან მსუქანი შენახვისა და განსაკუთრებით ხელნაკეთი რძის წყლით უნდა განზავდეს, განსაკუთრებით კი, თუ თქვენ ბავშვთა წვნიანს ამზადებ.

სწორი პროპორციები

იმისათვის, რომ რძეში მოხარშული noodles სუპი იყოს გემრიელი და სატენდერო, აუცილებელია სწორად გამოვთვალოთ პროპორციები. სუპი არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. აქედან გამომდინარე, დაამატეთ მაკარონი ზუსტად იმდენი, რამდენადაც მითითებულია რეცეპტში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნაკლებად, მაგრამ არა უფრო მეტი, იმიტომ, რომ როდესაც მომზადება ცომი swells მკაცრად, შთანთქავს თხევადი და ზრდის მოცულობა. რძის სუპიანი ვირუსის ოპტიმალური რაოდენობა არის 1 ლიტრი რძის თითო 0.5 ჭიქა (200 მლ).

რჩევები და რჩევები

    1. აირჩიეთ უფლება კერძები. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული, უმჯობესია საზამთროში ან სალათის შიგნით წვნიანი და ყოველთვის დაბალი სითბო.
    1. არ დაუშვას რძე დამწვრობა. ასე რომ არაფერი დამწვრობის, თქვენ არ უნდა გადავიდეს შორს პან. მუდმივად აურიეთ კერძი სამზარეულოში. მთელი რძე ხშირად იწვის, ამიტომ რძის სუპების მომზადება noodles- ით აუცილებელია წყლის დათხოვნა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს შეასრულა: ცივი წყლით დაასხით პირველივე პანელის ქვედა ნაწილში და შემდეგ მხოლოდ რძის ნაკადი.
    1. ჩაასხით ვერმილიელი მხოლოდ მდუღარე სითხე. რძის სუპების მიღების რამდენიმე გზა არსებობს, მაგრამ საერთო წესი ის არის, რომ მაკარონი უნდა შეამციროთ მხოლოდ მდუღარე რძეში, რომელიც მუდმივად იწვევს, ისე, რომ noodles ერთმანეთს არ აერთებენ და ერთმანეთთან ერთად იკრიბებიან.
    1. დარწმუნდით, რომ მაკარონი არ არის გაჯანსაღებული. როგორც წესი, noodles მოხარშული ძალიან სწრაფად, მხოლოდ ერთი წუთით. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღონ წვნიანი საწყისი ღუმელი თითქმის დაუყოვნებლივ შემდეგ მდუღარე, როგორც კი noodles მიაღწევს ნახევრად მოხარშული. როგორც სუპი კბილები, ის შთანთქავს ზოგიერთი ცხელი თხევადი, ხდება რბილი და არ დნება.
    1. თუ გნებავთ სქელი რძის წვნიანი, როგორც ჟელე, დაამატეთ ცოტა სახამებელი (1 ლიტრი რძისთვის - 0.5 ც.). ამისათვის დაამსხვრიეთ სახამებელი სუფრის ჭიქა ჭიქა ცივ რძეში, დაასხით სამზარეულოში, 2-3 წუთის განმავლობაში მოხარშული, მოვხარშოთ და დაუყოვნებლივ ამოიღონ სითბო.

რამოდენიმე დიასახლისები ვერ რძით ვერცხლს შეჭამენ, ის რჩება ნედლეულს და რთულ მდგომარეობაში რჩება. რა უნდა გავაკეთოთ ამ შემთხვევაში? პრობლემა მოგვარდება უბრალოდ. შეურიეთ მარილიან წყალში მარილმჟავას, როგორც რეგულარული მაკარონი, მთლიანად მოხარშული, შეფუთვაზე მითითების შემდეგ. შემდეგ ჩააგდოს იგი colander მინის ყველა სითხე და დაუყოვნებლივ დაამატოთ დუღილის რძე, მოვხარშოთ წვნიანი და ამოიღონ სითბო.

როგორ საზ რძის სუპი ერთად მაკარონი

ტექნოლოგია ძალიან მარტივია. მე მივიღე დიპტერი სქელი ქვედა და არაქისის საფარი. პირველი და შემდეგ რძეში დავხურეთ ცივი წყალი. თუ თქვენ გაქვთ რძის შემცველობა 2.5% -ით, მაშინ შეიძლება არ იყოს განზავებული, მაგრამ მხოლოდ წყლით გაჟღენთილი. ინტეგრალური და ძალიან მსუქანი განზავებული აუცილებლად, მაშინ წვნიანი აღმოჩნდება უფრო ტენდერი და არ დაწვა.

მე მივხვდი დიპტერიას ღუმელში, ყველაზე პატარა ცეცხლში. მუდმივად აღვივებს, რომ არ დაწვა და გაქცევა. როგორც კი რძე ათბობს, მე გამოვაქვეყნე კარაქის ნაჭერი, გაცივება. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზეთი ბოლოს, ან თუნდაც მთლიანად აღმოფხვრას იგი სიაში ინგრედიენტები, თუ თქვენ სამზარეულო ბავშვებისათვის.

მოთმინება მოუტანს boil. როგორც კი მყავს, მარილი დავამატებ - მხოლოდ 1-2 პატარა ჩიპი არაერთხელ გააუმჯობესებს წვნიანის გემოვნებას. დაუყოვნებლივ დაასხით შაქარი და vanillin on წვერი დანა სასიამოვნო არომატით. თუ თქვენ გაქვთ მტვერსასრუტი დურუმის ფქვილისგან, მაშინ შაქრის დასამთავრებლად შეგიძლიათ შაქრის დასმა, მაშინ სუპი ზუსტად არ დაწვა.

მე ვასხას მარილიან რძეში, ნელა და ნაზად, წვნიან აღვივებს, რომ არ გაწყდეს ერთად და ერთი ნაყოფი არ ჩამოყალიბდება. მე გაზომვა განაკვეთი პასტა in handfuls. იყიდება 500 მლ სითხე სულიდან, ერთი დიდი მუწუკი, 50 გრამი.

მე კვლავაც მყუდრო ცეცხლში გავაგრძელე, აღვივებს, არა უმეტეს 1 წუთი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ტიპის მაკარონი. თუ თქვენ გაქვთ "gossamer", მაშინ ამოღება საწყისი ღუმელი დაუყოვნებლივ შემდეგ მდუღარე, მოიცავს ერთად სახურავი და დაველოდოთ რამდენიმე წუთი, იგი evaporate საკუთარი. მყარი ჯიშების მოხარშვა ცოტა ხანია და ცდილობენ "თითო კბილი", შიგნით ვერმიცელელი უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არა overcooked. გაითვალისწინეთ, რომ ეს გახდება ცხელი თხევადი და კვლავ მიაღწევს მდგომარეობას.

როგორც კი წვნიანი გაცივდა ოდნავ, დაასხით მას ფირფიტები. სუპი არის გემრიელი, მომზადდება ის ფაქტი, რომ ბავშვები ითხოვენ დამატებების! შაქრის ოდენობა შეიძლება მორგებული იყოს ან ნაცვლად თხილის დამატება. Bon appetit!

Loading...