პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2019

სარგებელი პომიდორი: სარგებელი და ზიანი პომიდორი ადამიანის სხეულის

ბავშვობიდან, ჩვენ ვასწავლით, რომ უპირატესობას ანიჭებს ხილი და ბოსტნეული, რადგან მათ შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებების ზრდას. ვიტამინები, მინერალები და კომპონენტების ბევრი ელემენტი ხელს უწყობს ადამიანის ორგანიზმის ყველა სისტემას ნორმალიზაციას. ბევრი საკვები ნივთიერებები ნაპოვნი პომიდორი. წითელი ბოსტნეულის ქიმიური შემადგენლობა წარმოდგენილია სხვადასხვა ელემენტების დიდი რაოდენობით, დაწყებული პროტეინებით, ცხიმებით და ნახშირწყლებიდან და მჟავებით, ვიტამინებით და მინერალებით. დამატებითი ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რა შეიცავს არომატულ პომიდორს, რომელსაც აქვს ტკბილი-მჟავე გემო, როგორ არის სასარგებლო და რამდენად შეიძლება ზიანი მიაყენოს ამ სტატიაში.

ქიმიური შემადგენლობა

100 გრ პომიდორი დაახლოებით 92 გრ წყალია. ასევე, ახალი პომიდვრის ქიმიური შემადგენლობა წარმოდგენილია ამ ნივთიერებებით:

  • 0.5-დან 1.1 გ-მდე პროტეინები, რომელთა შორის არსებითი და არა-აუცილებელი ამინომჟავები.
  • 0.1-დან 0.3 გ-მდე პექტური ნივთიერებები.
  • დაახლოებით 0.2 გ მსუქანი. პომიდვრის თესლი შეიცავს 17-29 გ ნავთს.
  • 0.1-დან 0.2 გ-მდე ჰემიცელულოზა.
  • 0.5-დან 0.9 გ-მდე ბოჭკოვანი.
  • 5 გრ ნახშირწყლები, მათ შორის მონო და disaccharides.
  • 0.2-დან 0.9 გ-მდე ორგანული მჟავებისგან, მათ შორის ციტრუსის, ოქსიალური, მალვის, ტარტარული და სუნიკური.

ვიტამინები შეიცავს პომიდორით

პომიდვრის ქიმიური შემადგენლობა დიდი რაოდენობით ვიტამინებით იწყება, რომელთაგან თითოეული აუცილებელია სხეულისათვის კონკრეტული სისტემის სტაბილური ოპერაციისათვის. უმრავლესობა ასკორბინის მჟავაა. ვიტამინი C- ს აქვს შემაერთებელი და ძვლის ქსოვილზე სასარგებლო ეფექტი, არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი და ჩართულია მეტაბოლურ პროცესებში. ცოტა ნაკლები ქოლინი. ეს არის ვიტამინი B4, რომელიც ცნობილია კაცობრიობის როლში neurotransmitter აცეტილქოლინი, რომელშიც იგი სინთეზირებულია, შესვლის ორგანო. ეს ნივთიერება, თავის მხრივ, ნერვულ სისტემაზე დადებით გავლენას ახდენს და ასევე მონაწილეობს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში. აცეტილქოლინის ნეიროტრანსმიტი არეგულირებს სხეულის ინსულინის დონეს და აქვს სასარგებლო ეფექტი ღვიძლში, რაც ხელს უწყობს უჯრედების რეგენერაციის პროცესებს. საბოლოოდ, ვიტამინი B4 იცავს მიკოკინას დაზიანებისგან.

ბევრი ქიმიური შემადგენლობა პომიდორი და niacin. უკეთესად ცნობილია, როგორც ვიტამინი B3- ის მიერ, იგი იღებს მონაწილეობას უჯრედში ნახშირწყლების, ცხიმისა და ცილის მეტაბოლიზმის განსახორციელებლად. ნიკოინი მნიშვნელოვანია ქსოვილის სუნთქვისთვის და ასევე ფასდება რედოქს პროცესების მარეგულირებლად. ის უშუალოდ ჩართულია საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, ეხმარება სურსათის შეწყვეტას, სინთეზს უქმნის სქესობრივ ჰორმონებს და ხელს უწყობს ავთვისებიანი სიმსივნეების ზრდას.

Tocopherol აქვს სასარგებლო გავლენა გულსისხლძარღვთა სისტემის, ხელს უწყობს ქსოვილის რეგენერაციას და შესანიშნავი ანტიოქსიდანტური. ზოგადად, ეს არის ვიტამინი სილამაზის, რადგან ის დადებითად მოქმედებს კანის მდგომარეობას, ხელს უშლის ასაკოვანი პიგმენტაციის წარმოქმნას და მონაწილეობს კოლაგენის და ელასტიური ბოჭკოების ფორმირებაში. ასევე, ვიტამინი E სასარგებლოა ორსულობის დროს, რადგან ეს ხელს უწყობს პლაცენტის განვითარებას. და პირადინონი წარმოადგენს მეტაბოლიზმში ჩართულ ერთ-ერთ ძირითად ნივთიერებას. ვიტამინი B6 აქვს დადებითი გავლენა ცენტრალურ და პერიფერიულ ნერვულ სისტემაზე და ხელს უშლის კიბოს განვითარებას.

თიაინი არეგულირებს ნერვის იმპულსების გადაცემას და უზრუნველყოფს წყლის მარილის ბალანსს. გარდა ამისა, ვიტამინი B1 ჩართულია სისხლის და მონელების. Riboflavin ან ვიტამინი B2 საჭიროა სისხლის წითელი უჯრედების ჩამოყალიბებისათვის და ფარისებრი ჯირკვლის ნორმალური ფუნქციისთვის და ბეტა კაროტინი ძლიერი ანტიოქსიდანტია, რომელიც დადებითად მოქმედებს თმის და კანის ხარისხზე.

ფოლიუმის მჟავა პაქტის ქიმიური შემადგენლობით აუცილებელია ნორმალური საკანში გაყოფისთვის, ყველა ორგანოებისა და ქსოვილების განვითარებისთვის. ვიტამინი K1 ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინებისა და სხვა მავნე ნივთიერებების აღმოსაფხვრელად, სიცოცხლის ხანგრძლივობას და ბიოტინს მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლური პროცესების ჩატარებაში, ჩართულია ჰორმონების ბიოსინთეზში და საჭიროა სასარგებლო ნაწლავის მიკროფლორას სინთეზისათვის.

მაკრონოტრიენტები, რომ პომიდორი მდიდარია

მაკრონოტრიენტები - ტომატის ქიმიური შემადგენლობის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილი. პროდუქტის კვების ღირებულება განისაზღვრება ისეთი მნიშვნელოვანი ნივთიერებების ჩათვლით, როგორიცაა:

  • ნატრიუმი არის ქიმიური პროცესების კატალიზატორი, ინარჩუნებს წყლის და ტუტე ბალანსს სხეულში.
  • კალიუმის - ინარჩუნებს მჟავა ბაზის ბალანსი.
  • სილიკონი - ჩართულია ეპითელური და შემაერთებელი ქსოვილების ფორმირებაში.
  • ქლორის მიღება აუცილებელია კუჭის წვენის ფორმირებისათვის.
  • გოგირდის - ჩართულია ცილის ფორმირებაში, ამინომჟავების კომპონენტია.
  • ფოსფორი - ძვლებისა და კბილის ემალის ნაწილია.
  • კალციუმი კბილებისა და ჩონჩხის სამშენებლო მასალაა, რომელიც ჩართულია სისხლის შედედების და ჰორმონის სეკრეციის პროცესებში.
  • მაგნიუმი - არეგულირებს ნერვის იმპულსების გადაცემას, მნიშვნელოვანია კუნთოვანი სისტემის სტაბილური ფუნქციისთვის.

კვალი ელემენტები შემადგენლობა ტომატის

საუბრობს ენერგეტიკული ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა პომიდორი, შეუძლებელია არ აღინიშნოს კვალი ელემენტები. მათ შორის არიან:

  • სელენი - ჩართულია რედოქს პროცესებში და სხეულის 30-ზე მეტი ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთის განუყოფელი ელემენტია.
  • იოდინი - არის ფარისებრი ჰორმონების ნაწილი.
  • ვანადიუმი - ჩართულია სისხლის ფორმირებისა და სუნთქვის პროცესში, მნიშვნელოვანია კბილების და ძვლების ფორმირებისათვის.
  • ნიკელი - ჩართულია ფერმენტულ პროცესებში.
  • რკინის მნიშვნელოვანია სუნთქვა.
  • მოლიბდენი - ქსოვილის სუნის მნიშვნელოვანი კომპონენტი, მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას.
  • Chromium - მონაწილეობს ცილების, ნახშირწყლები და ლიპიდების მეტაბოლიზმში.
  • კობალტი - ჩართულია სისხლში, ხელს უწყობს ღვიძლის და ნერვულ სისტემას.
  • ფლუოიდი - ნაპოვნი ძვლებისა და კბილების მინანქარი.
  • მანგანუმი - მხარს უჭერს სქესის ჯირკვლების მუშაობას და სისხლის ფორმირების პროცესს.
  • ბერილიუმი მნიშვნელოვანია მეტაბოლური პროცესების ჩატარებისათვის.
  • ალუმინის - უზრუნველყოფს ობლიგაციების შექმნას აზოტისა და ჟანგბადით, აქტიურად არის ჩართული რეგენერაციის პროცესებში.
  • Lithium აქვს სასარგებლო ეფექტი ნერვული სისტემის და neurochemical პროცესების ტვინის.
  • ბორტონი - ადამიანის სისხლში, ასევე ძვლისა და კუნთოვანი ქსოვილის დროს.
  • ბარიუმი - არეგულირებს გლუვ კუნთების შეკუმშვას.
  • სპილენძი - ჩართულია ცილის მეტაბოლიზმში.
  • თუთია - ჩართულია ჰორმონების სინთეზში, აუცილებელია მამრობითი რეპროდუქციული და რეპროდუქციული სისტემა.
  • Rubidium - ხელს უწყობს ნერვული და სისხლძარღვთა სისტემის.
  • გერმანიუმი - ქსოვილებზე ჟანგბადს აწვდის, იცავს სხეულს უცხო ნივთიერებებზე, აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის შესახებ და აფერხებს ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარებას.

აუცილებელი ამინო მჟავები

პომიდვრის ქიმიური შემადგენლობა ასევე წარმოდგენილია ამინომჟავებით. პრაქტიკულად ყველა მათგანი (შეცვლა და შეუცვლელი) არის ცილების ნაწილი, მონაწილეობა მიიღონ მათ ფორმირებაში, ასევე სხვადასხვა ბიოქიმიურ პროცესებში. აუცილებელია შედის:

  • ფენილალანნი,
  • ლიზინი,
  • leucine
  • valine,
  • იზოლიცინი
  • სამი,
  • ჰისტინინი,
  • ტრიპტოპანი,
  • მეთიონი.

სასარგებლო თვისებები პომიდორი ადამიანისთვის

თუ ჩვენ შევისწავლით პომიდვრის ქიმიურ შემადგენლობას, სხეულის ბოსტნეულის კვების ღირებულება სრულად არის გააზრებული. რეგულარული (მაგრამ ზომიერი!) ჭამა პომიდორი აქვს immunostimulating, მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური, ანტი ბაქტერიული და შარდმდენი ეფექტი ორგანოს. ბოსტნეული ხელს უწყობს ნერვული გართულებების შესამცირებლად, ტვინის აქტივობის სტიმულატორს, აქვს დადებითი გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლის და თირკმლების შესახებ. მხარს უჭერს სისხლძარღვთა სისტემის, მონიტორინგს დონის "ცუდი" ქოლესტერინის სისხლში. ზოგადად, არ არის ბოსტნეული, მაგრამ ნამდვილი საწყობი ნუტრიენტები.

შეიძლება ტომატის დააზარალეს?

დიახ, თუ დიდი რაოდენობით ბოსტნეული ჭამთ. არ მიაქციოთ პომიდორი, ამ შემთხვევაში, თქვენ არ შეგიძლიათ მხოლოდ დაველოდოთ პოზიტიურ შედეგებს, არამედ უარყოფით გავლენას მოახდენს. აღინიშნება ნაღვლის ბუშტის სპაზმების გაზრდილი ალბათობა და თირკმლის ქვების ჩამოყალიბებაც კი. გარდა ამისა, განსაკუთრებული სიფრთხილით აუცილებელია პომიდვრის გამოყენება იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ალერგიული რეაქციების ტენდენცია და განიცდიან ქოლელიტიზმს.

სხვა მნიშვნელოვანი ინფორმაცია

კარგად იციან, რომ 100 გრ პომიდორიდან მხოლოდ 18-20 კკალ. აქედან გამომდინარე, ისინი პოპულარულია დიეტაში. განსაკუთრებით cute ალუბლის პომიდორი. "საბავშვო" ქიმიური შემადგენლობა წარმოდგენილია იმავე ნუტრიენტებით, როგორც დიდი ჯიშების შემთხვევაში. ისინი მოამზადებენ სხვადასხვა სალათებსა და ბოსტნეულს, რომლებიც გემოს და სასარგებლოა როგორც სხეულისთვის, ასევე სხეულისათვის. თუმცა, ნუშის შენარჩუნების მიზნით, არ არის რეკომენდებული პომიდვრის სითბოს მკურნალობა. უმჯობესია ჭამა მათ სუფთა.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს პომიდვრის შერჩევას. მას შემდეგ, რაც უმეტეს შემთხვევაში ისინი მკურნალობას ქიმიკატების, უმჯობესია არ ვიყიდოთ პომიდორი საწყისი უცნობი. სასურველია იპოვოთ კეთილსინდისიერი გამყიდველი, რომლის ბოსტნეული არ იძლევა ეჭვს ხარისხზე.

დღეს შეგიძლიათ იპოვოთ საინტერესო ჯიშები. რა თქმა უნდა, ბევრი მებოსტნეები გაინტერესებთ თუ არა მათ შესაძენად? რასაკვირველია, პომიდვრის კოლექციის ნიმუშების ქიმიური შემადგენლობა შეისწავლა და შედეგები უფრო სასიამოვნოა - მათ აქვთ იგივე (თუ არა უკეთესი) თვისებები და თვისებები, როგორც ჩვეულებრივი ჯიშები. უფრო მეტიც, მათ შეუძლიათ დაიცვან საუკეთესო წინააღმდეგობის დაავადება და ტემპერატურა. ამიტომ კოლექტიური ჯიშები არანაირ ყურადღებას არ აქცევენ.

ადამიანის სხეულის სარგებელი და ზიანი

მიუხედავად მისი "წყლის" და "ბუნდოვანი", პომიდორი კარგია სხეულისთვის:

  • მათი ძირითადი თვისებები არის საჭმლის მომნელებელი პროცესების სტიმულირების უნარი. ეს არაფერს არ ნიშნავს, რომ პომიდორი ხშირად მოიხმარენ ხორცპროდუქტებს: შემწვარი ბოსტნეული, წვენი ან ცირკულირების სისწრაფით ცილის საჭმლის მონელების საშუალებით, კუჭის შეგრძნებას,
  • კომპოზიციაში მინერალური ნივთიერებების ოპტიმალური თანაფარდობა გვაძლევს კარდიოვასკულური სისტემისთვის პომიდვრის უზარმაზარ სარგებელს. იმ შემთხვევაში, თუ ამ ბოსტნეულის სისტემატური ყოფნა დიეტაში აუმჯობესებს სისხლძარღვთა კედლის ელასტიურობას, ასტიმულირებს გულის კუნთს,
  • პომიდორი შეუძლია თხელი სისხლის, აღმოფხვრას ქოლესტერინის plaques საწყისი კედლები სისხლძარღვთა სისტემის, თავიდან ასაცილებლად განვითარების ვარიკოზული ვენების, ათეროსკლეროზი, thrombophlebitis. ბოსტნეულის ძვირფასი ინგრედიენტების გავლენის ქვეშ, სისხლის შემადგენლობა და მისი ჟანგბადის გაჯერების გაუმჯობესება. რკინის შემადგენლობაში პომიდვრის პროვოცირებას ჰემატოტექნიკური ფუნქცია,
  • სასარგებლოა ბოსტნეული და ჰიპერტენზიული. მისი გამოწვეული დიურეზული ეფექტი იძლევა არტერიული წნევის დაქვეითებას, შეშუპებას, ჭარბი სითხის მოცილებას,
  • ხილი ერთ ნათელ ფერს შეუძლია განავითაროს განწყობა და დამატებით B ვიტამინების სახით აფასებს აპათიურ და დეპრესიულ მდგომარეობას, შფოთვა, დაღლილობა, ნორმალიზაციას ძილი,
  • ასკორბინის მჟავის დიდი ნაწილი ხელს უწყობს ინფექციურ დაავადებებს, გააძლიეროს იმუნური ძალები. ეს ასევე ხელს უწყობს პიგმენტური ლიკოპეინის შემცველობას,
  • ანტიოქსიდანტები (უპირველესად ლიკოპენი) ორგანიზმში აძლიერებენ რეგენერატორულ ეფექტს, აჯანსაღებენ უჯრედებს და არის კიბოს შესანიშნავი პრევენციული ღონისძიება. მნიშვნელოვანი ნიუანსი: იმისათვის, რომ ლიკოპეინი მაქსიმალურად შეიწოვება ორგანიზმში და გამოავლინოს მისი ანტიოქსიდანტური თვისებები, პომიდორი უნდა იქნას გამოყენებული თერმულად დამუშავებული ფორმით და კერძების ნაწილად საკმარისი რაოდენობით ცხიმიანი,
  • პომიდორი შეუძლია სუნთქვის ტრაქტის გასასუფთავებლად ლორწოს, ინფექციებისა და ტოქსიკური ნივთიერებებისგან. ალბათ პომიდვრის გამოყენება ღვიძლის მკურნალობისთვის,
  • ნატრიუმში ნატრიუმს შეუძლია ქვიშისა და თირკმლის ქვების გაყოფა, მარილის ბალანსის ნორმალიზაცია, გენიტარული სისტემის ზოგიერთი დაავადების განვითარება,
  • დაბალი გლიკემიური მაჩვენებელი და კალორიური ინდექსი საშუალებას იძლევა, რომ მცენარეული ღვინო მიეცეს შაქრიანი დიაბეტისთვის: პომიდორი არ იწვევს სისხლის შაქრის დონეს,
  • საინტერესოა ეს ბოსტნეული მათთვის, ვისაც სურს წონაში პომიდორი: დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება საშუალებას გაძლევთ ჭამა პომიდვრის თითქმის ნებისმიერი რაოდენობის დიეტა. პომიდორი სასარგებლოა წონის დაკარგვისა და მისი მინერალური შემადგენლობისთვის, რადგან მკაცრი დიეტაში ბევრი ძვირფასი ნივთიერების ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. სხვათა შორის, შეუძლებელია პომიდორისგან აღდგენა, თუ ისინი იყენებენ სუფთა. სასმელი პომიდორი, სხვათა შორის, ეხმარება თავიდან ასაცილებლად ყაბზობა.

თქვენ ისწავლით უფრო მეტი სარგებელს პომიდორიდან ვიდეოზე:

დიდი სარგებელი სხეულის მოაქვს და ჭარხალი. პერიოდული მაგიდის დიდი ნაწილი და მრავალი ვიტამინები ადამიანისთვის უზარმაზარი სარგებელია ბოსტნეულით. თქვენ გაეცნობით ყველა ინფორმაციას ამ სტატიიდან root ბოსტნეულის შესახებ ...

უპირატესობები მამაკაცებისთვის

ბოსტნეული ასევე სასარგებლოა მამაკაცის ჯანმრთელობაზე, რადგან ეხმარება სქესობრივი ფუნქციის ნორმალიზებას. პომიდვრის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სისხლის ნაკადს, რომელიც მნიშვნელოვანია პროსტატის ადენომისა და სხვა სერიოზული დაავადებების პრევენციისათვის.
მწეველები (რომელთა უმრავლესობა, როგორც წესი, მამაკაცებს) შეუძლიათ, როგორც ყოველთვის, რაც შეიძლება ხშირად იყენებენ პომიდორს. ისინი ამცირებენ ნიკოტინის დამოკიდებულებას - მნიშვნელოვანი ქონების მათთვის, ვისაც სურს შეწყვიტოს დამოკიდებულება.

სასარგებლო თვისებები ქალებისათვის

პომიდორი აქვს სასარგებლო გავლენას ქალის სხეულზე. რკინის, კალიუმის და სხვა ელემენტების მაღალი შემცველობა დაგეხმარებათ მენსტრუაციისა და მენოპაუზის დროს სწრაფად აღდგეს. პომიდორი ათავისუფლებს ასოცირებული ტკივილი: თავის ტკივილი, წელის, ქვედა მუცლის.

პომიდორი განსაკუთრებულ როლს ასრულებს ფეხმძიმე ქალებისათვის. პომიდვრის გამოყენება შესაძლებელია ორსულობის დროს მხოლოდ ალერგიისა და მოდერაციის არარსებობისას. ნაყოფის შემადგენლობაში ფოლიუმის მჟავის არსებობა კარგი ეფექტია ადრეულ ეტაპზე ნაყოფის განვითარებაზე. განსაკუთრებით ორსული ქალები დამარილებული პომიდორი, მაგრამ ისინი სასარგებლოა? არ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი: მაღალი მარილი შემცველობა გამოიწვევს სხეულის სითხის შეკავებას და, შესაბამისად, შეშუპების წარმოქმნას.
ახალი პომიდორი, განსხვავებით, აქვს შარდმდენი და საწინააღმდეგო edematous ეფექტი, რაც მნიშვნელოვანია მეორე ნახევარში gestation.

უკუჩვენებები

ზოგიერთ შემთხვევაში, პომიდორი უკუნაჩვენებია:

  • მნიშვნელოვანი უკუჩვენება გამოყენების პომიდორი - ყოფნა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისა და ალერგიის, რადგან ეს ბოსტნეული არის ძლიერი allergen. აქედან გამომდინარე, პომიდვრის გამოყენება უნდა იყოს შეზღუდული ძუძუთი კვების დროს და ბავშვებში 2-3 წლამდე,
  • პანკრეატიტით პომიდვრის პათოლოგიით აკრძალულია მხოლოდ დაავადების მწვავე პერიოდში. თუ ადრე ექიმები მკაცრად აუკრძალავენ ბოსტნეულის შემდგომ გამოყენებას, ახლა ეს მიდგომა შეისწავლა და შეგიძლიათ მცირე რაოდენობით პომიდორი შეჭამონ,
  • ასევე იკრძალება კუჭის წყლულების პომიდორი, რადგან სასტიკად გააღიზიანებს დაზიანებულ ლორწოვანს. გამოყენებისას პომიდვრის გამოყენება გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით არის შეზღუდული - მაქსიმალური ყოველდღიური კურსი ბოსტნეულის 100 გ, უმჯობესია ჭამა მას სხვა ბოსტნეული. სხვა სახის გასტრიტი, პომიდორი დასაშვებია,
  • როდესაც gout პომიდორი უნდა შეჭამეს შეზღუდული რაოდენობით და არა მწვავე ეტაპზე დაავადება.

ალბათ, შეუძლებელია, რომ პომიდვრის ბოროტად გამოყენება შეუძლებელი იყოს - ისინი რეკომენდირებულია მარხვის დღეების ჩატარების დროს, როდესაც ისინი დღეში 1.5 კგ-მდე შეიძლება მოხმარდეს. რამდენი პომიდორი შემიძლია ჭამა დღეში? თითქმის შეუზღუდავი.

სამზარეულო პომიდორი

შესაძლებელია თუ არა პომიდვრის ყველა გამოყენების აღწერილობა? ნაკლებად სავარაუდოა, რადგან პომიდვრის გამოყენება სამზარეულოში შეუზღუდავია:

  • ისინი გამოიყენება სუპები, სალათები, საჭმლის, ბენზინგასამართი სადგურები, გვერდითი კერძები,
  • პომიდორი Stew, მოვხარშოთ, Fry, bake,
  • ისინი მზადდება ტომატის პასტა, წვენი, სოუსი, რომელიც გამოიყენება ხორცით,
  • Cherry პომიდორი გამოიყენება desserts, მათ ტკბილი გემო და მცირე ზომის გამო,
  • პომიდორი ნებისმიერი პროდუქტით არის შერწყმული: თევზი, ბოსტნეული, ხორცი, სოკო, თეთრი და წითელი ლობიო, პასტა,
  • შემწვარი პომიდორი კარგია ხორცით (ისინი გახდებიან წვნიანი), სხვა ბოსტნეული (ისინი არ აძლევენ კარტოფილს "მშრალი")
  • ზამთრის მზადება პომიდორიდან პოპულარულია: ისინი დამარილებული, პიკელებული, რძით ივსება, გამხმარი და გაყინული. ისინი არიან ბევრი პოპულარული სახლის დამზადებული ბოსტნეული "რულონები", მაგალითად, lecho, squash ხიზილალა.

რეცეპტი მოსავლის პომიდორი ზამთარში თქვენ ვისწავლოთ ვიდეო:

მედიცინაში

პომიდორი გამოიყენება მრავალი დაავადების პრევენციისა და მკურნალობის დროს. ამრიგად, ტომატის წვენის ჭიქის ნაზავი თაფლით კოვზით ხელს შეუწყობს იმუნური ძალების გაძლიერებას. არა მარტო ბოსტნეული იყენებენ ხალხურ რეცეპტებში: სასარგებლოა მცენარეთა დაპყრობა.
ჭიქა წვენი ადრე კვებავს კუჭის მომზადებას, შეამცირებს შეკრულობის რისკს.
ნარევი პომიდორი, ნიორი და ცხენების ყველი ("crap") - შესანიშნავი საშუალება ხველასა და ინფექციურ დაავადებებზე, ხელს უწყობს მეტაბოლურ პროცესებსა და მონელების ცვლას.

კოსმეტოლოგიაში

გასაკვირია, რომ პომიდორი კანზე სასარგებლოა:

  • ბოსტნეულის გამოყენება შეიძლება შეამციროს კანის გამონაყარი - აკნე, ფსორიაზი, ეგზემა,
  • გაწმენდა სახე და განახლება კანის, მხოლოდ wipe სახე ნაჭერი პომიდორი,
  • ზეთოვანი კანით, შეგიძლიათ წაშალოთ სახე ტომატის წვენით ყოველდღიურად,
  • Избавиться от крупных пор и жирной кожи помогут томатные маски – ломтики томата укладываются на очищенную кожу на полчаса, после чего лицо ополаскивается водой. Полезна такая маска также для сухой и поврежденной кожи,
  • Кислоты в составе помидора позволяют отбелить кожу и избавиться от пигментных пятен.

Удивительно, но черная редька является отличным помощником в борьбе за красоту. კოსმეტოლოგიაში ბუნებრივი წამალია წარმატებით გამოიყენება კანის ნაკლოვანებების საწინააღმდეგოდ და კანის დაზიანებების მკურნალობაში. დაწვრილებით ამ სტატიაში ბოსტნეულის შესახებ ...

პომიდორი - შესანიშნავი ჯანსაღი ბოსტნეული მდიდარი მინერალური შემადგენლობით და დაბალი კალორიით.

შეინახეთ შეძენილი პომიდორი მაცივარში: ოთახის პირობებში, ისინი კარგად ირეავენ, მაგრამ სწრაფად აღინიშნება.

ბოსტნეულის შერჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ტომატის სიმჭიდროვე, ლაქების და წყლების სტრუქტურის არსებობას.

ნაყოფის აღწერა

პომიდორი - ბულიონის ოჯახის წარმომადგენელი. ის მრავალწლიანი მცენარეა, მაგრამ ბაღის კულტურაში ჯერ კიდევ წლიურად გამოიყენება. ტომატის სტელა, რომელიც ხშირად მოითხოვს გოლტერს, მაგრამ არსებობს ჯიშები, რომლებიც გაშენებულია პროცედურის გარეშე (სტანდარტული). Core root, მკაცრად branched და მდებარეობს ნიადაგის სიღრმე დაახლოებით 50 სმ პომიდორი არის წვნიანი კენკროვანი, სხვადასხვა რაოდენობის სათესლე პალატასთან: დაბალი პალატის (2-5), საშუალო ზომის (6-9) და მრავალ პალატას (10 ან მეტი). უპირატესობა მრავალ პალატის ხილი მათი ხორციელი და მოცულობა, მინუსი არის პატარა თესლი პირმშოს.

თვეში დაახლოებით ტომატის ზრდის პერიოდი დაახლოებით ერთი თვისა, 10- დან 15 დღის განმავლობაში, როდესაც ხილი იღებს ფერს მწვანედან ნათელი წითელი. ჯიშის მიხედვით, მწიფე პომიდორი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფერებში: ფორთოხალი, წითელი, ვარდისფერი, ჟოლოსფერი ან თუნდაც ყვითელი. მრავალფეროვანი ხილის ფორმები საშუალებას იძლევა გაიზარდოს ჩვეულებრივი მრგვალიდან ქლიავის ფორმის და პილპილი ფორმის პომიდორიდან. ეს არის საუკეთესო გამოყენებისათვის აირჩიოს ხილი გლუვ ზედაპირზე. პომიდვრის წონა შეიძლება იყოს 20 გ-დან 1 კგ-მდე. ეს ყველაფერი წმინდაა და დამოკიდებულია სხვადასხვა ჯიშის მახასიათებლებზე.

კალორი და კვების ღირებულება

პომიდორი აქვს ძალიან დაბალი კალორიარისთვისაც ღირებულია. საშუალოდ, 100 კგ ნაყოფში 23 კკალ (ან 96.2 კჯ) შეადგენს.

100 გრ პომიდორი შეიცავს უამრავ წყალს (დაახლოებით 92 გრ), პროტეინები - 1.1 გ, ცხიმები - 0.2 გ, ნახშირწყლები - 5 გ. ბოჭკოვანი (0.8 გრ), პექტინი (0.3 გ) ), ორგანული მჟავები (0.5 გ) და ნაცარი (0.5 გ).

მამაკაცებისთვის

მოდით შევხედოთ სარგებლობას გამოყენების პომიდორი მამაკაცებისთვის.

პირველ რიგში, ამ სასწაული ნაყოფის წვენი ძალიან სასარგებლოა სხეულის მუშაობისა და ყველა შიდა ორგანოების ნორმალიზაციისათვის, ხელს უშლის და აღმოფხვრას ყაბზობა, ებრძვის კუჭის წყლულებს, შეწყვეტს კატარაქტის განვითარებას.

პომიდორი, ნედლეული ან დამუშავებული აქვს დადებითი გავლენა მამაკაცებში ათეროსკლეროზის მკურნალობისა და პროფილაქტიკაში. საგანგებო მდგომარეობის დროს შესაძლებელია პომიდვრის გამოყენება ჭრილობებისა და ჭრილობების მკურნალობაში, თუ არ არსებობს სპეციალური მალამო ხელები. ეს შესანიშნავად გამოიყოფა ჭრილობებს და ხელს უწყობს სწრაფ სამკურნალოს. ამ მცენარის ნაყოფის მთავარი ღირებულება არის სპეციალური პიგმენტაციის - ლიკოპეინის არსებობა, რომელიც დააჩქარებს ჟანგვისტს, რითაც უზრუნველყოფს მამაკაცების სხეულის საწინააღმდეგო კიბოს ეფექტს. უფრო მეტიც, პომიდვრის სითბოს მკურნალობისას იზრდება ლიკოპეინის რაოდენობა, რაც კიდევ უფრო ამცირებს პროსტატის, კუჭისა და ფილტვების კიბოს რისკს.

ქალებისათვის

იცის, თუ რამდენად მცირეა კალიფორნიის პომიდორი, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დავასკვნათ, რომ ქალბატონებისთვის პომიდორი სარგებლობს. მათ შეუძლიათ დააჩქვან მეტაბოლიზმი, სხეულის ჭარბი სითხის მოხსნა, შეწყვიტონ შეშუპება და სისხლში ქოლესტერინის შემცირებაც კი.

ხილისაგან წვენი ხელს უწყობს წონის დაკარგვას, აუმჯობესებს კანისა და მდგომარეობის გაუმჯობესებას. იგი ასევე ეხმარება შენარჩუნებას ძვლის ჯანმრთელობის, განსაკუთრებით postmenopausal ქალები. მამაკაცების მსგავსად, პომიდორი კიბოს უჯრედების წინააღმდეგ ბრძოლაში ქალების დახმარებას უწყობს ხელს.

სამკურნალო თვისებები

ამ მცენარის ბენეფიციალურ თვისებებზე ბევრ რამეზე ლაპარაკობთ, რადგან ის მართლაც ასრულებს ბევრს შეუცვლელი სასიცოცხლო ფუნქციები.

  1. პომიდორი ხშირად გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მკურნალობისა და პროფილაქტიკაში.
  2. მათ აქვთ შესანიშნავი დიურეზული ეფექტი, დაიწყოს ყველა მეტაბოლური პროცესები სხეულში, ამიტომ მათი გამოყენება ხშირად რეკომენდირებულია, როდესაც დაწესდეს დიეტის მქონე ადამიანებს ჭარბი წონა.
  3. ისინი აუმჯობესებენ ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას, მოქმედებს როგორც ანტიდეპრესანტის სახით.
  4. წვენი და ტომატის კერძები ხელს უწყობენ ადამიანის იმუნიტეტის, განწყობისა და კეთილდღეობის გაუმჯობესებას.
  5. ბევრი არ იცის ამის შესახებ, მაგრამ ეს კენკრა შესანიშნავად ჩაქრობას წყურვილს.
  6. ნაყოფში არსებული სასარგებლო ნივთიერებები, ხილვების გაუმჯობესება, სხვადასხვა თვალის დაავადებების პრევენცია.
  7. განსაკუთრებით ქალებისთვის, პომიდორი სასარგებლოა მათი საწინააღმდეგო მოძველებული თვისებებით, ნაოჭების გასწორება, სახე ნატურალური ჯანსაღი ტონით.
  8. პომიდვრის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს სხვადასხვა სახის მეხსიერებას და სწრაფად ათვისებას.

დიეტოლოგია და პომიდორი

როგორც ზემოთ აღინიშნა, პომიდორი შეიცავს დაბალი კალორიულ შემცველობას, რაც მათ ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ პროდუქტს ქმნის, რომლებიც დიეტისთვის არის დადგენილი. მათი სიმსუბუქის გარდა, მათ შეუძლიათ დაიწყოს ყველა საჭირო პროცესი, რათა აღმოფხვრას ჭარბი წონა და ნორმალიზება კუჭის და ნაწლავების მუშაობისთვის.

ასე რომ არსებობს სხვადასხვა მეთოდები ჭამა პომიდვრის dietetics:

  1. ხილი ხშირად გამოიყენება მარხვის დღეებში. ეს არა მხოლოდ თქვენი სხეულის სიმსუბუქეა, არამედ ცალკეული ნივთიერებების გასაგებად და რამდენიმე კილოგრამს მხოლოდ ერთი დღის განმავლობაში აღმოფხვრას.
  2. კიდევ ერთი ეფექტური მეთოდი იქნება პომიდორითა და კიტრითა კომბინაცია და ამის საფუძველზე, მარხვის დღე. კიტრი ასევე დაბალი კალორია და სასარგებლოა, ამიტომ პროდუქციის ამგვარი კომბინაცია მხოლოდ თქვენს ორგანიზმზე აძლიერებს მათ ეფექტურ ეფექტებს. ასეთ დღეებში არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საჭიროა სუფთა წყლით სვამთ მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას.
  3. ასევე სასარგებლოა კომბინირებული ახალი პომიდორი მარცვლეული, კერძოდ წიწიბურა. ეს კომბინაცია მოგაწვდით აუცილებელ რაოდენობას ნახშირწყლებს და რკინას, მაგრამ ასევე იძლევა წონის დაკარგვას. ასეთი კერძები შეიძლება იყოს რამდენიმე კვირის განმავლობაში განკუთვნილი დიეტა.

გამოიყენეთ სამზარეულო

ამ სამზარეულოს გარეშე მსოფლიოს სამზარეულო არ შეუძლია. საერთო ჯამში დაახლოებით 1000 ყველაზე მრავალფეროვანი რეცეპტები გამოყენებით პომიდორი.

მექსიკაში, ბრაზილიაში, იტალიაში, ესპანეთში ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პატივცემული და პატივცემული პროდუქტი, რომლის საფუძველზეც შეიქმნა კულინარიული შედევრები, რომლებიც ახლა მთელ მსოფლიოში არის ცნობილი. ამ ქვეყნებში შექმნილია ყველაზე პოპულარული რეცეპტები სოუსით, პომიდვებით, წვნიებით, სუპებიდან (მაგალითად, გაზპროჩი), appetizers, სალათები, კეტჩუპები და სხვა.

ამ ხილის გარეშე თქვენი ყოველდღიური დიეტა არ არის შესაძლებელი. არ არის პიცერია სრულიად ცნობილი "მარგარიტა" გარეშე, და ცივი gazpacho წვნიანი უკვე დიდი ხანია დაიპყრო გული ყველა გურმანებს. ადამიანებმა ისწავლეს როგორ დააკმაყოფილონ, შეინარჩუნონ და დაიბანეთ პომიდორი. ზოგადად, გამოიყენეთ ეს კენკროვანი 100% და ამოიღეთ მაქსიმალური სასარგებლო თვისებები.

ზიანის და უკუჩვენებები

ყველა პროდუქტის მსგავსად, პომიდორი შეიძლება იყოს როგორც ჯანმრთელი და ასევე ჯანმრთელობისთვის საზიანო. არასწორი მიღება შეიძლება საკმაოდ უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე.

კიდევ ერთი უკუჩვენება წყლულების ან კარდიოვასკულური დაავადებების ამ ნაყოფის გამოყენება, ვინაიდან ეს შეიძლება გამოიწვიოს მწვავე გამწვავება.

გახსოვდეთ, რომ პომიდორი არ უნდა ჭამდეთ ხორცპროდუქტებით, თევზით ან კვერცხებით. არ დააკმაყოფილო ისინი საცხობი პროდუქტებით. მაგრამ რეკომენდებულია ტომატის წვენის მიღება მხოლოდ 30 წუთის შემდეგ.

ბავშვობიდან ვასწავლი, რომ ჭამა პომიდორი აუცილებელია და სწორია. და ეს ყველაფერი შემთხვევითი არ არის, რადგან მართლაც ამ სასწაულმოქმედი ნაყოფი ძალიან ძვირფასი თვისებები და შესანიშნავი გემოა. ამავე დროს, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ გვახსოვდეს, რომ პომიდვრის გამოყენებისას უკუჩვენებებიც არსებობს. და თუ მათ იგნორირებას უკეთებს, შეგიძლიათ განიცდიან საკმაოდ არასასიამოვნო სიმპტომებს და შეგრძნებებს.

კალორია პომიდორი, ჯანსაღი თვისებები

კალორია პომიდორი არის პატარა და მხოლოდ 100 გრამი პროდუქტისთვის 19.8 კკალს შეადგენს. ცილებისა და ცხიმების რაოდენობა, შესაბამისად, ყოველ 100 გრამ 0.6 და 0.2 გრამს, ხოლო საშუალო ნახშირწყალბადის შემცველობა 4.3 გრამს შეადგენს.

პომიდორი შეიცავს კალიუმის, მაგნიუმის, ნატრიუმის, ფოსფორის, ქლორის, კობალტის, იოდის, რკინის, მოლიბდენის, ქრომის ვიტამინებს (A, კაროტენოიდების, B ჯგუფების, ფოლიკულური და ასკორბინის მჟავების, E, H, K, , თუთია, სელენი).

  • 93.5% პომიდორი შედგება წყალი.

ნაყოფის შეიცავს დიეტური ბოჭკოვანი, შაქრის ფრუქტოზა და გლუკოზა, ნაცარი, ამინომჟავები, პექტინის ნაერთები, სახამებელი, ორგანული მჟავები (სუკინიკური, ტარტარული, ოქსიალური, ლიმონის, გლიკოლიკული), ანტოციანინები, საფოფონები, სტეინები, ანტიოქსიდანტები.

პომიდორი არის კაროტინოიდული პიგმენტის ღირებული წყარო და ძლიერი ანტიოქსიდანტური - ლიკოპენი, რომლის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია მზეზე და გამხმარი ხილია.

დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) სავალდებულო საშუალებით, ლიკოპენი იცავს ორგანიზმს ოქსიდაციური სტრესისგან და აკონტროლებს სისხლის ქოლესტერინის დონეს. ეს ნივთიერება არ არის სინთეზირებული ადამიანის სხეულის მიერ - მისი შევსება შესაძლებელია მხოლოდ შემომავალი საკვებით.

პომიდვრის სარგებელი და ზიანი სხეულისთვის

ტომატის სასარგებლო თვისებები გამოირჩევა უნიკალური ბიოქიმიური კომპოზიციით. ანტიოქსიდანტების მაღალი კონცენტრაციები, მათ შორის ლიკოპენი, კიბოს პრევენციისთვის აუცილებელია პროდუქტი. ეს იგივე ნივთიერებები, რომლებიც ამცირებენ საშიშ ქოლესტერინის დონეს სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციების შესანარჩუნებლად, ხელს უშლიან სისხლის შემადგენლობის ფორმირებას და შეამცირონ სხეულის დაბერების პროცესს.

სტატისტიკა აჩვენებს, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად იყენებენ პომიდორი, ტომატის წვენი და კერძები ტომატის პიურე / პასტა, გაცილებით ნაკლებად აქვთ გულის და სისხლძარღვთა პრობლემები. პომიდორი განსაკუთრებით სასარგებლოა იშემიური გულის დაავადებების, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, ვარიკოზული ვენების და სტენოკარდიის შემთხვევების დროს.

პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლის სიბლანტის შეამცირებს ნივთიერებას, რომელიც შეიცავს პატარა კაფსულებში არსებულ თესლს. მისი თვისებების მიხედვით, ეს ნაერთი ცნობილი ასპირინის მსგავსია. ასევე, პომიდორი მნიშვნელოვნად შეამცირებს სისხლის შემადგენლობას და ძალიან სასარგებლოა ანემიისთვის.

პომიდორი კუჭ-ნაწლავის უპირატესობაა. ხილის პულპმა კუჭის წვენის სეკრეციას ააქტიურებს და დიეტური ბოჭკოვანი ზრდის კუჭ-ნაწლავის მოტივაციას, რაც შეკრულობის პრევენციას წარმოადგენს. განსაკუთრებით აღინიშნა პომიდორი კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანების დიეტაში, რასაც თან ახლავს კუჭის წვენის დაბალი მჟავიანობა.

დაბალი კალორიური პომიდორი - უნიკალური პროდუქტი, რომელიც უნდა შეიცავდეს ყველა ადამიანთა მენიუში მეტაბოლური დარღვევებით. პომიდორი გააქტიურებს მეტაბოლიზმს, აძლიერებს ცხიმის წვის პროცესებს, ჭარბი სითხის ამოხსნას ქსოვილებისგან, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სიმსუქნის მქონე პაციენტებისთვის. ახალი სეზონური ხილი და დაკონსერვებული ტომატის წვენი მათთვის სასარგებლო იქნება (მარილის გარეშე).

ძირითადი მჟავები და ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინები, აგრეთვე ძლიერი ანტიოქსიდანტების კომპლექსი არეგულირებს ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობას და ააქტიურებს ნერვული სისტემის უჯრედების რეგენერაციის პროცესს.

  • პომიდვრის რეგულარული მოხმარება ემოციური ფონის სტაბილიზაციას ახდენს, ათავისუფლებს გაღიზიანებას, ამშვიდებს და სტრესის ეფექტს.

პომიდვრის სარგებელი მამაკაცებისა და ქალების ჯანმრთელობისთვის

მამაკაცისთვის პომიდვრის სარგებელი არის პროდუქტის უნარი პროსტატის ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების წინააღმდეგ. კომბოსტო პომიდორი და ბროკოლი კომბოსტო არის ეფექტური პრევენციის პროსტატის კიბოს, პროსტატის adenoma და პროსტატიტის.

გარდა ამისა, ლიკოპეინი და სხვა ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთების ნაყოფი გააძლიერებს მამაკაცის ძალას.

უნდა აღინიშნოს, რომ პომიდორი ძალიან სასარგებლოა ქალის სხეულისთვის, რადგან ბიოშეიძლებაში არსებული ფიტოთროგენების უნიკალური კომბინაცია არის ოსტეოპოროზის ეფექტიანი პრევენცია, რომლის რისკი მენოპაუზის დროს იზრდება.

გარდა ამისა, პომიდორი ამცირებს დამატებით გირვანქათა მიღების შესაძლებლობას და ამგვარად ბევრი დიეტის მენიუა, რომელიც მიზნად ისახავს ჰარმონიის შენარჩუნებას. პირველ რიგში, ჩვენ ვსაუბრობთ ტომატის წვენიზე, ერთი ჭიქა შეიცავს მხოლოდ 34 კკალს.

თვისებები გამოყენების პომიდორი

როგორ მივიღოთ საუკეთესო სარგებელი ტომატის გარეშე ზიანის? Nutritionists- ის მიხედვით, პომიდვრის სასარგებლო ნაყოფის მაქსიმალური ასიმილაცია მოხდება მცენარეული ცხიმების კომბინაციაში, რის გამოც იგი სასარგებლოა მცენარეული სალათების პომიდორით სავსე პირველი ცივი დაპრესილი ნავთობით.

მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ლიკოპეინის კონცენტრაცია ბევრად უფრო მაღალია, რომელიც ხასიათდება სითბოს მკურნალობის პროცესში. სწორედ ამიტომ მოხარშული ხილი, ტომატის პასტა, წვენი, სოუსი ძალიან კარგია ჯანმრთელობისათვის. მაქსიმალურ სარგებელს რეკომენდებულია სახლში დამზადებული წითელი საწებელი და კეჩუპების მომზადება, მაშინ სრულად იქნება დაზღვეული კონსერვანტების, არომატის გამაძლიერებლების, არომატისა და თანამედროვე ქიმიური მრეწველობის სხვა მიღწევების თანდასწრებით, რაც ფართოდ გამოიყენება კვების პროდუქტების წარმოებაში.

განსხვავებული ტომატის ჯიშების ბიოქიმიური შემადგენლობა იდენტურია, განსხვავებული ნაერთების შინაარსი განსხვავდება სხვადასხვა ფერის ნაყოფში. ამდენად, მიიჩნევა, რომ ფორთოხალი და ყვითელი ჯიშები შეიცავს კაროტეოიდების უფრო მეტ რაოდენობას და როდესაც ისინი მოხმარდება, ალერგიული რეაქციების რისკი ნაკლებია, ვიდრე დიეტაში წითელი ხილის ჩათვლით.

მწვანე, უნაყოფო ხილი, არის შხამიანი ნაერთი - სოლანინი. აქედან გამომდინარე, ისინი შეჭამენ მხოლოდ დამუშავებულ ფორმაში (თბური მკურნალობის შემდეგ, სოლანინის ოდენობა მცირდება), მაგალითად, დაკონსერვებული სალათებსა და საჭმლებში.

ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე პოპულარულია დამარილებული პომიდორი, რომელთა ჯანმრთელობის უპირატესობა საკმაოდ მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ცივ სეზონში, როდესაც მაგიდასთან ბოსტნეულის რაოდენობა შეზღუდულია. ჩვენ ვსაუბრობთ მხოლოდ ნაყოფზე, დაკონსერვებული გარეშე ძმარი.

მარილიანი პომიდორი, ანტიოქსიდანტური ლიკოპეინი, მინერალური მარილები, კვალი ელემენტები და უმეტესი ვიტამინები სრულად ინახება. ამიტომ, არ უგულებელყოფა გემრიელი და ჯანსაღი snack, ხაზს უსვამს ხიბლი ნებისმიერი კვება.

პომიდვრის შესაძლო დაზიანება და უკუჩვენებები

Salty პომიდორი უკუნაჩვენებია ყველას, ვინც მარილის თავისუფალი დიეტის დაცვას ახორციელებს მედიკამენტების გამო, ვინაიდან მათი წარმოების ტექნოლოგია მოიცავს საკმარისად დიდი რაოდენობით ნატრიუმის ქლორიდის გამოყენებას, რომელიც კონსერვატიულ და არომატიზატორად იქცევა.

მას აქვს ტომატის უკუჩვენება პაციენტებში, რომლებიც განიცდიან კუჭ-ნაწლავის ორგანოების პათოლოგიებს, განსაკუთრებით მაღალი მჟავიანობით, ასევე თირკმლის პრობლემებით.

  • გასტრიტი, პეპტიური წყლული, ჰეპატიტი, პანკრეატიტი, ქოლეცისტიტი, urolithiasis, ნებისმიერი ფორმით პომიდვრის გამოყენება უნდა იყოს მიტოვებული.

რემისიის ეტაპზე სასურველია შეისწავლოთ ხილის ჭამაზე მომუშავე სპეციალისტისგან, რომელიც უყურებს თქვენ - ნეფროლოგს, გასტროენტეროლოგს, კვების მრეწველობას. ნებისმიერ შემთხვევაში, ამ დაავადებებში, ახალი პომიდორი რეკომენდირებულია გამოყენებული იქნას კანის გარეშე (შეიძლება ადვილად ამოღებულ იქნეს ხილის შემდეგ მდუღარე წყალში).

  • პომიდორი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.

თანდასწრებით ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მათი გამოყენება უნდა მიტოვებული. ამავე მიზეზით, ზრუნვის პროდუქტი მოიცავს ორსულ ქალთა, მეძუძური დედების, ბავშვების, მჭიდროდ მონიტორინგს სხეულის რეაქციის ხილვადობაზე.

აკრძალული პომიდორი პაციენტებისთვის, რომლებიც იწვევს მზესუმზირის მჟავას დონის გაზრდას. ჩვენ ვსაუბრობთ gout, polyarthritis, რევმატოიდული ართრიტი. პომიდვრის დიეტაში ჩართვის შესაძლებლობაზე შეიძლება მხოლოდ ექიმს გითხრათ.

ოქსიალიუმის მჟავა პომიდვრის კომპოზიციებში უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ოქსიალური წარმოშობის ტუტეები. ქვიშისა და თირკმლის ქვების თანდასწრებით, პროდუქტი განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული.

წვნიანი წითელი, ნარინჯისფერი, ყვითელი და თუნდაც შავი დიდი და პატარა პომიდორი, სასარგებლო თვისებები, რომელთაგან განადგურებულია დეტალურად, სასურველია რეგულარული გამოყენება. ფრთხილად იყავით ქრონიკული დაავადებების არსებობის შემთხვევაში, კონსულტანტებთან კონსულტანტთან დაკავშირება ამ სპეციალიზებულ სპეციალისტებთან ერთად.

არჩევა ჯიშები, რომ თქვენ გირჩევნიათ გემოვნებით, საზ ყველა სახის ვიტამინის სალათები მათ სეზონში, დაამატეთ წვენი, ტომატის პასტა და ახალი ხილი ცხელი კერძები და ცივი საჭმლის და თქვენი ჯანმრთელობის ყოველთვის იქნება საუკეთესო.

რა არის სასარგებლო თვისებები პომიდორი


ეს უნიკალური ბოსტნეული, მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო, ფართოდ გამოიყენება არა მარტო სამზარეულოში, არამედ ტრადიციული მედიცინაც. პომიდორი ხელს უწყობს არა მხოლოდ სხეულის ფუნქციების განმტკიცებას, არამედ იმუნური სისტემის სტიმულირებას, არის საუკეთესო პროფილაქტიკური დაავადებების წინააღმდეგ და ხელს უწყობს ფსიქო-ემოციური მდგომარეობის გაუმჯობესებას.

დაწვრილებითი აღწერა პომიდვრის მიერ მოპოვებული სასარგებლო თვისებების შესახებ

  • პომიდორი ბუნებრივი ანტიდეპრესანტებია, რომლებიც სისტემატურად იყენებენ ისეთივე პათოლოგიურ პირობებს, როგორიცაა დეპრესია, სტრესი, დეპრესიული ფსიქომემოგენური მდგომარეობა, აპათია. ეს ეფექტი მიიღწევა ტრიუმინით პომიდორში, რომელიც გადაყვანილია სეროტონინის ადამიანის ორგანიზმში.
  • პომიდორი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციების გაუმჯობესებას. Благодаря частому употреблению томатов, происходит усиление функций секреции желудочного сока и работы кишечника. Особенно будет полезно для тех людей, у которых наблюдается пониженная кислотность и есть склонность к запорам.უფრო მეტიც, ეს ბოსტნეული არანაკლებ სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ხშირად სურდათ ხორცპროდუქტები - ყოველდღიური მოხმარების პომიდორი საშუალებას იძლევა უკეთესად მონელების ხორცის პროდუქტების კუჭის.
  • ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობის გამო, პომიდორი ბავშვებისთვის სასარგებლო იქნება. მხოლოდ მათ გამოყენებამდე, უმჯობესია, კანი დაიბანოს კედლებსა და კენჭს, რომ მხოლოდ ხორცი რჩება. თუ ბავშვი ალერგიული რეაქციებისადმი მიდრეკილია, ბავშვს უნდა მიეცეს პომიდორი, რომელიც არ არის წითელი, მაგრამ, მაგალითად, ყვითელი ან ნარინჯისფერი.
  • ლიკოპეინის, კალიუმის და ვიტამინების, როგორიცაა C და PP შემადგენლობის არსებობის გამო, ეს ბოსტნეული ძალიან სასარგებლო იქნება იმ პაციენტებისათვის, რომლებსაც განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიები, სისხლძარღვთა დაავადებები და არტერიები. ახალი პომიდორი, რომელიც შეიცავს ყოველდღიური დიეტა, დაეხმარება მოშორებას ამ დაავადებების. ასევე რეკომენდირებულია გამოიყენოთ კარტოფილი, რომელიც შეიცავს ათეროსკლეროზისა და გულის დაავადებების მქონე ადამიანებს. პომიდორი ხელს უწყობს სისხლში მავნე ქოლესტერინის დონის შემცირებას და ამცირებს სისხლძარღვების რისკებს.
  • პომიდორი სასარგებლო იქნება იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ გარკვეული მეტაბოლური პრობლემები. ანუ, ისინი ხელს უწყობენ overweight გაუმკლავდეს, როგორც პომიდორი ითვლება დაბალი calorie პროდუქტი. გამოყენება წონის შემცირება შეიძლება არა მხოლოდ ახალი პომიდორი, არამედ წვენი. ასევე, ბოსტნეული სასარგებლო იქნება დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის და პომიდორი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს შეზღუდვების გარეშე და ნებისმიერი ფორმით.
  • პომიდვრის სისტემური გამოყენება ამცირებს ნერვული პათოლოგიებისა და ალცჰეიმერის დაავადების რისკს.
  • სურსათის პომიდვრის რეგულარული მოხმარების სარგებელი შესამჩნევი იქნება ვარიკოზული ვენების მქონე ადამიანებისთვის. გარდა ამისა, ახალი პომიდორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კომპრესები, რომლებიც რეკომენდირებულია დაავადებულ ვენებში.
  • პომიდვრის წვენი და ახალი პომიდვრის გამოყენება ხელს უწყობს თირკმელების მარილის მოცილებას და ხელს უწყობს მარილის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.
  • ასკორბინის მჟავის მაღალი შემცველობის გამო, სარგებელი მცირდება იმუნური სისტემის გაძლიერებაზე, განსაკუთრებით გაზაფხულზე-შემოდგომის პერიოდში, როდესაც იზრდება ცივი ან ვირუსის ინფექციის ალბათობა.
  • უპირატესობა, რომ ახალი პომიდორი შეუძლია სხეულის არის აღმოფხვრას ალბათობა ანემია და ჰიპერტენზია. რკინის ამ მაღალი შემცველობის გამო, რომელიც ადვილად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში. იგი ასევე ეხმარება გაათავისუფლოს puffiness, თხელი სისხლი და თავიდან ასაცილებლად clogging სისხლძარღვების.
  • უნიკალური ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომლებიც ამ უნიკალური ბოსტნეულისგან შედგება, რაც ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების წინააღმდეგ გაძლიერებულ ბრძოლას. და ყველაზე მეტად ლიკოპენი არ შეიცავს ახალ ბოსტნეულს, მაგრამ ტომატის პასტაში. პომიდორი ასევე ფლობს oncoprotective თვისებები, რომელიც ეხმარება ორგანოს განადგურება არსებული კიბოს უჯრედები.
  • ღვიძლის აღდგენას ეხმარება. რეკომენდებულია ჰეპატიტის გამოყენება, როდესაც ღვიძლის მსგავსი მნიშვნელოვანი ორგანოა. განსაკუთრებით პომიდორი სასარგებლო იქნება, როდესაც მაღალი კალორიისა და ცხიმოვანი საკვების მოხმარება სრულიად უკუნაჩვენებია. ჩაშუშული, გამომცხვარი ან მოხარშული პომიდვრის სისტემური გამოყენება ხელს უწყობს ღვიძლის ეფექტურ წმენდას და მისი ფუნქციების აღდგენას.
  • ექსპერტები რეკომენდაციას იყენებენ ამ ბოსტნეულის გამოყენებაზე, ვინც თამბაქოს დატოვებს. ფაქტია, რომ პომიდორი აქვს სხეულის სხვადასხვა მავნე ნივთიერებების მოხსნისას: ფისები, ტოქსინები და მძიმე ლითონები. სისტემატიურად გამოიყენება, რაც უმოკლეს დროში ხელს უწყობს ფილტვების გაწმენდას და სუნთქვის სისტემის აღდგენას ნორმალურ რეჟიმში.
  • გარე გამოყენების პომიდვრის ასევე აღმოჩნდა მისი გამოყენება სახლში კოსმეტოლოგია. ნიღაბი ახალი პომიდორიდან არა მარტო სახე ფირმისა და სუფთა კანის, არამედ ხელს უწყობს მისი გაახალგაზრდავებას. ასევე, ამ ბოსტნეულის დახმარებით, სხვადასხვა სახის კანის პათოლოგიები და მძიმე დამწვრობა განიხილება, რადგან პომიდორს აქვს ბაქტერიციდული, სამკურნალო და ანტისეპტიკური თვისებები.
  • მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ბოსტნეული ვიტამინის დეფიციტის მკურნალობისთვის.

როგორც ხედავთ, პომიდვრის რეგულარული მოხმარების სარგებელი აშკარაა. უნიკალური თვისებები, რომლებიც მათ აქვთ დადასტურებული და გამოიყენება თანამედროვე მედიცინაში რამდენიმე წლის განმავლობაში.

რა არის სასარგებლოდ ქალის სხეული?

ყველა ქალი უნდა იცოდეს, რომ პომიდორი მისი სხეულის შეუძლია ბევრი სარგებელი.

  • პირველ რიგშითუ ქალს მიაჩნია გადაჭარბებული წონის მომატება ან უკვე სიმსუქნეა, მაშინ პომიდვრის სისტემური გამოყენება შეუძლებელია მისი სხეულისათვის. შემცირებული კალორიული შემადგენლობისა და პომიდვრის უნიკალური შემადგენლობის გამო შესაძლებელია არა მხოლოდ წონის დაკარგვა, არამედ მოკლე დროში მეტაბოლიზმის ნორმალიზება. გარდა ამისა, პომიდორი ხელს უწყობს მადის შემცირებას.
  • მეორერეკომენდებულია დიეტაში მენოპაუზის დროს, რადგან ეს პროცესი შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი პათოლოგიების განვითარება, როგორიცაა ოსტეოპოროზი ან ძვლის ქსოვილის შერბილება. ჭამა ბოსტნეული ხელს უშლის ამ პროცესებს და ძვლის სიმკვრივის ნორმალიზებას.
  • მესამერეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ავთვისებიანი ავთვისებიანი ნეოპლაზმებისა და ძუძუს კიბოს განვითარებასთან დაკავშირებული რისკების მინიმუმამდე შემცირებას.
  • მეოთხე, მაღალი შემცველობა ვიტამინის E და რკინის, ხელს უწყობს ანემიის განვითარებას და საშვილოსნოს ყელის პათოლოგიების პრევენციას.
  • მეხუთებოსტნეულის დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკომის გამო, საჭმლის მონელების პროცესი გაუმჯობესდა, რაც, თავის მხრივ, ხელს უწყობს pimples და აკნეს პრობლემის გასუფთავებას.
  • მეექვსეთუ სისტემატურად იყენებს ტომატის გარეგნულად კოსმეტიკური მიზნებისათვის, ის ეხმარება თავიდან მოშორებას ისეთი საშინელი კანის პათოლოგიები, როგორიცაა ფსორიაზი, ეგზემა ან დერმატიტი.

რა არის სასარგებლოდ მამრობითი ორგანოს?

პომიდორი არის სასარგებლო კომპონენტების შეუცვლელი წყარო და აუცილებელი ელემენტების კვალი რეგულირება მამრობითი ჯანმრთელობის.

  • პირველ რიგშიხშირი გამოყენება კერძები, პომიდვრის გამოყენებით: ახალი ბოსტნეული ან ტომატის წვენი, ხელს უწყობს სექსუალური ჯირკვლების პოტენციალის ზრდას და რეგულირებას.
  • მეორე, პაქტის შინაარსით ლიკოპეინის არსებობის გამო, გულის კუნთის მუშაობის გაუმჯობესება და პროსტატის კიბოს განვითარების რისკი მცირდება.
  • მესამეწვენი ახალი პომიდორიდან ხელს უშლის ჰიპერტენზიის განვითარებას და სწრაფად იცავს სისხლის წნევას.
  • მეოთხერეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს მამაკაცის დაავადებების განვითარებას, როგორიცაა პროსტატის ადენომა, პროსტატიტი და პროსტატის კიბო.
  • მეხუთეპომიდვრის წვენი ნაჩვენებია გადაჭარბებული ფიზიკური გამოვლინებით, რადგან მისი კომპოზიციის სასარგებლო ელემენტები ხელს უწყობს ცილის სინთეზს.

რა არის პომიდვრის დაზიანება და რა არის მისი უკუჩვენებები

პომიდორი, მიუხედავად მდიდარი შემადგენლობა და ბევრი სასარგებლო თვისებები, მე მაინც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანოს. ზოგჯერ აუცილებელია მთლიანად აღმოფხვრას პომიდორი დიეტა ან შეზღუდოს მათი გამოყენება..

  • არ უნდა იქნას გამოყენებული, თუ თირკმლის ან შარდის სისტემის ქრონიკული პათოლოგიები აქვს, მაგალითად, urolithiasis ან თირკმლის ქვები.
  • რადგან ეს ბოსტნეული არის ძლიერი ბუნებრივი ქოლეტური აგენტი, რეკომენდებული არ არის რეკომენდებული, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით, ქოლელითიის მქონე ადამიანებისათვის. ეს არის იმის გამო, რომ მათ შეუძლიათ მოახდინონ ქვების მოცილების პროვოცირება, რაც ნებისმიერ დროს შეუძლია შეაჩეროს ბიოლოგიური ტრაქტატი.
  • ალერგია დაზარალებულები ძალიან ფრთხილად უნდა იყვნენ პომიდორებზე, რადგან ისინი იმ პროდუქტებს შორის არიან, რომლებსაც შეუძლიათ ძლიერი ალერგიის პროვოცირება. ამდენად, უკუჩვენება არის პირადი შეუწყნარებლობის კომპონენტების ტომატის.
  • კონსერვი ან პიკელებული პომიდორი ძმარით მაღალი შემცველობით შეიძლება სერიოზულად დააზიანოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ადამიანებში კუჭის პათოლოგიებზე.
  • ოქსიალიუმის მჟავა, რომელიც იმყოფება პომიდორიდან, შეუძლია კრისტალური მარილის ფრაგმენტები, რის შემდეგაც დაიწყება სახსრების დაგროვება. აქედან გამომდინარე, შეუძლებელია ამ ბოსტნეულის გამოყენება იმ პირებისათვის, რომლებიც დაავადდებიან სერიოზული დაავადებებისგან.
  • მას შემდეგ, რაც პომიდორი შეიცავს ორგანულ მჟავებს, შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კუჭის ლორწოვან ლორწოვანზე, მჟავა მგრძნობიარე. ამიტომ, არ არის რეკომენდებული იმ პირების გამოყენება, რომლებმაც ასეთი დიაგნოზი კუჭის წყლულოვანი გახადეს.
  • გაუარესდეს მდგომარეობა და იწვევს დაავადების გამწვავებას, როგორიცაა ართრიტი, ხშირად გამოიყენებს ტომატის.
  • ახალი პომიდორი არ უნდა იქნეს გამოყენებული მაღალი მჟავიანით. თუმცა, ისინი შეიძლება ჩაყრილი ან მოხარშული. და შემდეგ, გამოიყენეთ პომიდორი ამ ფორმით, შესაძლებელია მცირე რაოდენობით.
  • თუ ადამიანი განიცდის ქრონიკულ პათოლოგიებს, რომლებიც ღვიძლზე გავლენას ახდენენ, ის აბსოლუტურად ვერ შეჭამს ამ ბოსტნეულს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება მხოლოდ გაუარესდეს მდგომარეობა და სერიოზული გართულებები გამოიწვიოს.
  • მკაცრად აკრძალულია პომიდვრის გამოყენება ნებისმიერი ფორმით, თუ ადამიანი სერიოზულ საყლაპავის პათოლოგიებზეა და გულძმარვაა დაავადებული.
  • ნუ შეიცავს პომიდვრის დიეტაში, როდესაც არსებობს პათოლოგიების გამწვავება, როგორიცაა გასტრიტი, პანკრეატიტი, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული ან ზომიერი მჟავა. ჯანსაღი ბოსტნეულის ჭამა საუკეთესოა გადაიდო, სანამ სახელმწიფო ნორმალიზდება და მხოლოდ სპეციალისტთან წინასწარი კონსულტაციების შემდეგ.

Loading...