პატარა ბავშვები

ვიტამინი C არის აუცილებელი ნივთიერება ჯანმრთელობისთვის.

Pin
Send
Share
Send
Send


ვიტამინი C ან ასკორბინის მჟავა წარმოადგენს წყლის ხსნად ორგანულ ნაერთს, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმში ყველაზე ბიოქიმიური რეაქციების ჩვეულებრივი კურსისთვის. ევოლუციის დროს ადამიანი დაკარგა ვიტამინი C- ს საკუთარი თავისთვის - მისთვის, ამ შეუცვლელი ნივთიერების ძირითადი წყარო იყო საჭმელი. ამ მიზეზით, გასული საუკუნის შუა ხნის განმავლობაში, nutritionists რეკომენდაციას უწევდა გადამხდელი ყურადღების მიტანას დიეტაში ასკორბინის მჟავას მდიდარ საკვებ პროდუქტებში, და ამცირებს ნივთიერებების მიღებას, რომლებიც ხელს უშლიან მის შთანთქმას.

ვიტამინის ღირებულება ადამიანის სხეულისთვის

ადამიანის ორგანიზმში ასკორბინის მჟავას ბიოლოგიური ღირებულება არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს, ეს ვიტამინი:

  • არეგულირებს ცხიმების, ნახშირწყლები და ცილების მეტაბოლურ პროცესებს,
  • აძლიერებს იმუნურ სისტემას ანტისხეულების წარმოქმნის სტიმულირება
  • ამცირებს სისხლის გლუკოზის დონეს და უზრუნველყოფს გლიკოგენის მაღაზიებში ზრდის ღვიძლის უჯრედებში,
  • ააქტიურებს სისხლის წითელი უჯრედების სინთეზს (სისხლის თეთრი უჯრედები ნაკლებად)
  • სისხლის ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას
  • აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი,
  • აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტი ალერგიული ეფექტი,
  • აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის კაპილარებისა და არტერიოლის გაფართოებით, გულის ზრდისა და სისხლის მიმოქცევის რაოდენობას, ასევე სისხლის წნევის შემცირებას.

მეცნიერულად დადასტურებული მონაცემებით, ასკორბინის მჟავა ჩართულია ადამიანის ორგანიზმში 300-ზე მეტ ბიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის:

  • კოლაგენის სინთეზი,
  • იმუნომოდულაცია,
  • ჰორმონების წარმოება თირკმელზედა ჯირკვლების მიერ,
  • ქოლესტერინის სინთეზი ღვიძლში და ნაყოფის გადატანას,
  • ტვინის ნეიროტრანსმიტერების ფუნქციონირება,
  • შთანთქმის კალციუმის, ქრომის და რკინის ორგანოს მიერ.

გარდა ამისა, არსებობს მტკიცებულება როლი ვიტამინი C პრევენციის კიბოს.

ვიტამინის ბიოლოგიური ფუნქციები

ასკორბინის მჟავა ადამიანის სხეულში ასრულებს რიგ მნიშვნელოვან ფუნქციებს:

  • არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი
  • ქმნის ყველა საჭირო პირობებს რედოქს პროცესებს,
  • ხელს უშლის კეთილთვისებიანი და სიმსივნური სიმსივნეების ფორმირებას,
  • არის კოლაგენის, კორტიკოსტეროიდების, კატექოლამინების, სეროტონინის სინთეზის ერთ-ერთი გასაღები,
  • ინახავს სისხლის შედედების ნიშანს
  • აძლიერებს სისხლძარღვებს
  • არეგულირებს მეტაბოლურ პროცესებს
  • მონაწილეობს სისხლის ფორმირების პროცესებში,
  • ხელს უშლის ალერგიული რეაქციების წარმოქმნას,
  • ხელს უშლის ანთებითი პროცესების გავრცელებას,
  • იცავს სხეულს სტრესული ეფექტის წინააღმდეგ,
  • ხელს უწყობს რეგენერაციული პროცესების,
  • აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას,
  • ქმნის ხელსაყრელ პირობებს რკინისა და კალციუმის შეწოვისთვის,
  • ხელს უწყობს ტოქსინების აღმოფხვრას
  • ამცირსცირკულტურული დაფნის ფორმირების რისკს ამცირებს,
  • ხელს უშლის სკურვის განვითარებას,
  • უზრუნველყოფს შემაერთებელი და ძვლის ქსოვილის ნორმალურ განვითარებას,
  • მას აქვს სასარგებლო ეფექტი კანის.

ვიტამინი C შინაარსით ბოსტნეული და მწვანილი:

რა არის საჭირო იმისათვის, რომ ვიცოდეთ ვიტამინით C ჰეპატის მკურნალობის განადგურების შესახებ:

  • სწრაფად ხდება გათბობა, უკეთესია ვიტამინი C შეინარჩუნეს (სწრაფად ფერმენტი გამორთულია, რომელიც იკვებება ასკორბინის მჟავა).
  • სპილენძის, რკინის, მაგნიუმის იონებს, რომლებიც შეიცავს წყლის ან ხაფანგში სამზარეულოში კედლების კედლებიდან, დააჩქარებს ვიტამინი C.
  • ამგვარად, სასურველია, რომ ბოსტნეულის მოხარშვა მოხდეს, მყისიერად მოხდეს მათ მდუღარე წყალში. მდუღარე წყალში თითქმის არ არის გახსნილი ჟანგბადი და მისი მაღალი ტემპერატურა იწვევს ფერმენტების სწრაფი დეაქტივაციას.
  • როდესაც frying, ვიტამინი C განადგურდა ნაკლებია, ვიდრე ჰიდროთერმული დამუშავება - რადგან frying დროს არის სწრაფი გათბობის და სითბოს ექსპოზიციის პერიოდში არის პატარა, და არსებობს ნაკლები ხელმისაწვდომობის ჟანგბადის.
  • მჟავე გარემოში ბოსტნეულის მომზადებისას, ვიტამინი C უკეთესად არის დაცული (ეს არის სპილენძის იონების მოქმედების შესუსტება).
  • ჭუჭყიანი ბოსტნეული და ხილი იწვევს ვიტამინის განადგურების ზრდას, ჟანგბადის მიერ ჟანგბადის მიერ ჟანგვის გამო.

    ფუნქციონირება მეცხოველეობის ინსტიტუტში:

  • მონაწილეობს რედოქს პროცესებში.
  • უზრუნველყოფს კოლაგენის პროტეინის ფორმირებას (გაზრდილი კაპილარული სისუსტისა და ჰემორაციის ტენდენციის მქონე).
  • ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას გარე ეფექტებსა და ინფექციებზე (რადგან მას აქვს ლეიკოციტების ფოგოზიტური აქტივობის გაზრდა).
  • ზრდის ღვიძლის ანტიტოქსიკურ ფუნქციას და ხელს უწყობს გლიკოგენური რეზერვების ყველაზე სრულყოფილებას.
  • უზრუნველყოფს ნეიროტრანსმიტრის სეროტონინის ფორმირებას ტრიპტამინისგან.
  • არეგულირებს ქოლესტერინის მეტაბოლიზმს.
  • ასტიმულირებს რეგენერაციას და ქსოვილების განკურნებას.

    ნაკლებობა ვიტამინი C ორგანიზმში, SYMPTOMS:

  • აპათია, დეპრესიული მდგომარეობა (სეროტონინის ფორმირების გამო).
  • სისხლდენის ფხვნილები, კაპილარული სისუსტე სხეულზე ჰემორაგიული გამონაყარის გამოვლენით (იმის გამო, რომ კოლაგენის სინთეზში ვიტამინი C ჩართულია, არის სისხლძარღვთა კედლის მნიშვნელოვანი კომპონენტი).
  • ძვლების periosteum დანართი და კბილების ფიქსაცია ხვრელის (scurvy) დასუსტება.
  • შემცირებული იმუნიტეტი და ჰიპოქრომული ანემიის გამოვლენა.

    სიმსუქნე, სიმპტომები:

  • კანის სიწითლე, ქავილი
  • თავის ტკივილი, თავბრუსხვევა.
  • ძალიან დიდი დოზით, თირკმლის ქვები შეიძლება წარმოიქმნას (დეჰიდრაკორბინის მჟავების გადაჭარბებული ფორმირების შედეგად, რომელიც ოქსიალიუმის მჟავას გარდაიქმნება).
  • ვიტამინი C ჭარბი ასკორბინის მჟავის მოხმარებით ავითარებს დოზით ათი და 100-ჯერ უფრო მაღალია, ვიდრე ყოველდღიური მიღება. როგორც წესი, ვიტამინი C ჭარბი გამოიყოფა შარდის მეშვეობით.

    ყოველდღიური ასკორბინის მჟავას მოთხოვნა

    ასკორბინის მჟავის მიღების ყოველდღიური საჭიროება დამოკიდებულია გარკვეულ ფაქტორებზე:

    • სქესი,
    • ასაკი
    • პროფესიული საქმიანობის ხასიათი
    • ზოგადი ჯანმრთელობა
    • მავნე დამოკიდებულების ყოფნა ან არარსებობა
    • კლიმატური პირობები საცხოვრებელი ადგილის მიხედვით.

    რეკომენდებული ყოველდღიური დოზა ვიტამინი C მიღებაა:

    • ჩვილი - 40-50 მგ,
    • 1-3 წლის ბავშვებისთვის - 15-20 მგ,
    • 4-9 წლის ბავშვებისთვის - 25-30 მგ,
    • 10-14 წლის ბავშვებისათვის - 40-45 მგ,
    • 15-19 წლის ახალგაზრდებისათვის - 70 მგ,
    • 15-19 წლის გოგონებისთვის - 65 მგ,
    • ზრდასრული მამაკაცებისათვის - 85-90 მგ,
    • ქალებისათვის - 70-75 მგ.

    ასკორბინის მჟავის საჭიროება მნიშვნელოვნად იზრდება ზეპირი კონტრაცეპტივების გრძელვადიანი გამოყენებისთანავე გრძელვადიანი დაავადებებით, რომლებიც ცხოვრობენ შორეულ ჩრდილოეთში და ცხელი კლიმატის მქონე ქვეყნებში, ასევე ტოქსინების მუდმივი ზემოქმედებით (მაგალითად, პასიური მოწევა).

    ვიტამინის შეწოვის თავისებურებები

    ასკორბინის მჟავის აბსორბცია მცირე ნაწლავში ხდება. ციტრუსის ბიოფფლავოიდების თანდასწრებით (ფორთოხლის, ყურძნის, ლემონების და სხვა ხილის კვერცხის შემცველი ვიტამინების მსგავსი ნაერთები), ვიტამინი C- ის შეწოვა 35% -ით გაიზარდა.

    ზოგიერთი მედიკამენტი უარყოფით გავლენას ახდენს ასკორბინის მჟავის შეწოვაზე. კერძოდ, ვიტამინის შთანთქმის დარღვევა ხდება ზეპირი კონტრაცეპტივების, ბარბიტურატების, ტეტრაციკლინის და აცეტილსალიცილის მჟავის მიღებისას. გარდა ამისა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან ასკორბინის მჟავის შეწოვის პროცესი შეშფოთებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის (დიარეა, ყაბზობა, პარაზიტული ინვაზიები, კუჭის წყლული და სხვ.) დაავადებების დაავადებების დროს და ალკოჰოლური სასმელის უხვად გამოყენება.

    ნაკლებობა და ჭარბი ასკორბინის მჟავა

    ასკორბინის მჟავის დეფიციტის ფორმირების ფაქტორები ორ ჯგუფად იყოფა:

    • ენდოგენური (სხეულის შინაგანი ორგანოების და სისტემების დარღვევა, ვიტამინი C- ის ნორმალური შეწოვის თავიდან ასაცილებლად),
    • ეგზოგენური (წარმოქმნილია საკვების საკვებად საკვების მიღებისას).

    ჰიპოვიტამინოზის პირველი ნიშნები ესენია:

    • სისხლდენის ფისები, რაც გამწვავდება გიგანტური ქსოვილის ნებისმიერი მექანიკური ეფექტით,
    • ნაადრევი კბილის დაკარგვა,
    • შარდსადენის შეშუპება და სიწითლე,
    • გაზრდილი ცხვირი,
    • კანის ზედაპირზე ჰემორაგიული სოიფინის ელემენტების გამოჩენა,
    • მაღალი მგრძნობელობა ცივი,
    • ტუჩების სიბრტყე,
    • მშრალი პირი
    • დაუსაბუთებელი ტემპერატურის ზრდა,
    • ჰიპოქრომული ანემიის განვითარება,
    • შემცირდა შესრულება, დაღლილობა,
    • დეპრესიული, დეპრესიული,
    • somnologicheskie დარღვევები
    • ზოგადი სისუსტის განცდა
    • ქვედა კიდურების გრძელი tubular ძვლების დეფორმაცია ან მკერდის ფორმის შეცვლა (ბავშვობაში).

    ასკორბინის მჟავა კარგად გადაიტანება დიდ დოზებშიც. სხეულის ამ ნივთიერების ჭარბი დოზის ერთადერთი სიმპტომია დიარეა. აღსანიშნავია, რომ ვიტამინი C- ის ყოველდღიური მიღების დონე, სადაც აღინიშნება ჰიბერვიტამინოზის განვითარება, მკაცრად ინდივიდუალურია თითოეული ადამიანისათვის. თუმცა, WHO- ს ექსპერტებმა დაასკვნეს, რომ ასკორბინის მჟავების საშუალო მაქსიმალური დასაშვები დოზა ერთ დღეში უნდა იყოს 7,5 მგ კალიუმის წონაზე.

    თუ აღინიშნება ჭარბი ან ვიტამინი C დეფიციტის სიმპტომები, უნდა გაკეთდეს შესაბამისი დიეტა კორექცია. დიეტა თერაპიის ეფექტის არარსებობის შემთხვევაში, ექიმმა მაქსიმალურად უნდა გაითვალისწინოს ექიმთან კონსულტაციები და მკურნალობის სრული კურსი გაიაროს მის მიერ შედგენილი პროგრამის მიხედვით.

    ყოველდღიური საჭიროება ასკორბინის მჟავას ორგანიზმში

    როგორც აღინიშნა, ვიტამინი C არ დაგროვდება ადამიანის ორგანიზმშიამიტომ, ამ ნივთიერების ყოველდღიური საჭიროება საკმაოდ მაღალია.

    თუმცა, ექსპერტები არ უწოდებენ ზუსტ რიცხვს, რადგან დებატები იმაზეა, თუ რამდენი ვიტამინი სპეციალურად საჭიროა სხეულისთვის.

    ზოგადად, ითვლება, რომ ზრდასრულთა სხეულმა უნდა მიიღოს დაახლოებით 90 მგ ასკორბინის მჟავა დღეში.ორსული ქალებისათვის ეს მაჩვენებელი 100 მგ-მდე იზრდება, ხოლო მეძუძური დედებისთვის - 120 მგ.

    ბავშვებისთვის, ყოველდღიური მოთხოვნა ვიტამინისთვის განისაზღვრება ასაკის მიხედვით:

    ასკორბინის მჟავა ყოველდღიურად უნდა გაიზარდოს ვიტამინით C დეფიციტით, ინფექციური დაავადებების პერიოდში, სტრესის გახანგრძლივებული მდგომარეობით.

    ასევე ხანდაზმული ადამიანები და მწეველები უფრო მაღალი დოზებით გვჭირდება. მაქსიმალური დასაშვები ყოველდღიური მიღება ვიტამინი C for ზრდასრული არის 2000 მგ.

    ასკორბინის მჟავის ნაკლებობის მიზეზები

    სხეულის უუნარობა წარმოქმნის ვიტამინ C- ს, რაც საჭიროა საკვები პროდუქტების მიწოდებაში, მაგრამ ასკორბინის მჟავა წარმოადგენს გარემოს ყველაზე ნაკლებად რეზისტენტულ ვიტამინებს.

    ეს ნივთიერება ადვილად განადგურებულია მაღალი ტემპერატურისა და მზისგან.. აქედან გამომდინარე, ორგანიზმში ვიტამინის დეფიციტის პროვოცირების ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორია პროდუქციის არასასურველი კულინარული დამუშავება და გვერდითი შენახვის პირობები.

    რა იწვევს ვიტამინის C დეფიციტს

    იგი მიიჩნევს, რომ სხეულის სიგნალი ნაკლებობა ვიტამინი C შემდეგი სიმპტომებით:

    • სისხლდენის ფისები,
    • თმის ცვენა
    • კბილების ჩაკეტვა და დაცემა
    • brittle ფრჩხილების,
    • ზიანს აყენებს ქსოვილების აღდგენას დაზიანების შემდეგ,
    • რევმატოიდული ტკივილი კიდურებსა და საკნებში,
    • შემცირებული კუნთების ტონი
    • სისხლნაჟღენთები, კანის მუქი წითელი ლაქები,
    • იმუნიტეტის შესუსტება
    • ზოგადი სისუსტე და დაღლილობა.

    როდესაც ვიტამინი C- ის კონცენტრაცია ადამიანის ორგანიზმში ძალიან მცირეა, სკვერვი ვითარდება, მაგრამ, საბედნიეროდ, დღეს ეს დაავადება ძალიან იშვიათია.

    ვიდეო: "რა საკვები აქვს ყველაზე მაღალი ვიტამინი C?

    ასკორბინის მჟავის გამოყენების მაჩვენებლები

    ზოგიერთ შემთხვევაში ადამიანის ორგანიზმში საჭიროა ასკორბინის მჟავა (დღეში 1000 მგ-ზე მეტი დოზით) მაღალი დოზების გამოყენებისას, ნივთიერების ასეთი მოცულობის გამოყენების ძირითადი მითითებაა ვიტამინის C დეფიციტი.

    ასკორბინის მჟავას დოზის გაზრდა რეკომენდირებულია:

    • ორსულობა,
    • ასთენიური პირობები
    • გაიზარდა გონებრივი და ფიზიკური სტრესი,
    • ნიკოტინი და ალკოჰოლური დამოკიდებულება
    • გულის უკმარისობა
    • მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების და სხვა ციების კომპლექსური თერაპია.

    გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ვიტამინი C საჭიროა ავადმყოფობის აღდგენის პერიოდში.

    ვიტამინი C დიეტაში - წყაროები

    ჯანსაღი ადამიანი, რომელიც შეინარჩუნებს საკმარის დონის ასკორბინის მჟავას ორგანიზმში, რეგულარულად უნდა შეიცავდეს თქვენს დიეტა საკვები პროდუქტებს.

    ცხოველური პროდუქტების, ვიტამინის C შინაარსი უმნიშვნელოა.

    უმეტესობა შეიცავს მცენარეულ საკვებს. (ხილი, კენკრა, ბოსტნეული და მწვანილი).

    უმდიდრესი ვიტამინი C ალუბალი, ვარდი, წითელი წიწაკა, შავი მოცხარი და ზღვის წიწაკა.

    ასევე ისეთი პროდუქცია, როგორიცაა:

    ასკორბინის მჟავის შემცველი ფარმაკოლოგიური პრეპარატები

    იმ შემთხვევებში, როდესაც სხეული საჭიროებს ვიტამინის მაღალი დოზებით, საჭიროა ექიმის კონსულტაციის შემდეგ ვიტამინის პრეპარატების მიღება, რომლის აქტიური ნივთიერება ასკორბინის მჟავაა.

    ყველაზე გავრცელებული პირობაა:

    • ასკოვიტი,
    • ვიტამინი C 500,
    • ასვიტოლი,
    • ვიტამინი C არის საინექციო,
    • ციტროგესი
    • Celascon ვიტამინი C,
    • დანამატი ვიტამინი C.

    გარდა ამისა, ვიტამინი C ხელმისაწვდომია შიდა მომხმარებელზე დიეტური დანამატის სახით, რომელიც ცნობილია როგორც ასკორბიკი. ეს პროდუქტი არ ვრცელდება ნარკოტიკებზე.

    უნდა აღინიშნოს, რომ ნებისმიერი ფარმაკოლოგიური პრეპარატის მიღებამდე, პირველ რიგში, ექიმთან კონსულტაციები.

    ვიდეო: "რამდენად ეფექტურია ვიტამინი C ამპულებში?"

    ასკორბინის მჟავის დადებითი თავსებადობა

    ითვლება, რომ გარკვეული ვიტამინებისა და სხვა ნივთიერებების ერთდროული მიღება ხელს უწყობს თითოეული მათგანის ეფექტურობას, ამგვარი ურთიერთქმედება ჩვეულებრივ უწოდებენ კარგ თავსებადობას.

    ვიტამინი C კომბინირებულია:

    • კაროტინოიდები, ფლავონოიდები და ვიტამინი E (ზრდის ასკორბინის მჟავას ანტიოქსიდანტურ ეფექტს და ზრდის ვიტამინ E- ის აქტივობას)
    • ვიტამინი B9 (ვიტამინის C, ვიტამინის B9 წყალობით ინახება ორგანიზმში),
    • კალციუმის, რკინის, ქრომის (ასკორბინის მჟავა უზრუნველყოფს ამ ნივთიერებების უკეთეს შეწოვას ორგანიზმში).

    ვიტამინი C გადაჭარბებულია

    ვიტამინი C არ ინახავს სხეულს, აქედან გამომდინარე, ასკორბინის მჟავის გადაჭარბება ძალიან იშვიათია. თუმცა, ხანგრძლივი თერაპიული დოზებით (1000 მგ-ზე მეტი დღეში) გადაჭარბებული გამოყენებისას შეიძლება გამოვლინდეს შემდეგი სიმპტომების გამოვლენა:

    • დიარეა, გულისრევა და გულძმარვა,
    • მეტეორიზმი
    • ხშირი შარდვა,
    • გაღიზიანება და ძილის დარღვევა
    • ნეფროლითიაზი
    • ჰიპოგლიკემია.

    ამ ან სხვა არასასურველი მანიფესტაციის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ უნდა შეწყვიტოთ ვიტამინი C- ის შემცველი პრეპარატი, ხოლო ექიმთან კონსულტაციის მიზნით სიმპტომური მკურნალობის მიზნით.

    სასარგებლო ინფორმაცია ვიტამინის შესახებ

    ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე, როდესაც არსებობს ძალიან ცოტა შესაძლებლობა ჭამა საკმარისი ხილი და ბოსტნეული, ვიტამინი C რეზერვები შეიძლება შევსება, თუ რეგულარულად სვამს გამხმარი ვარდის ჩათვლით.

    თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი შემდეგნაირად: დაასხით ჭიქა ცხელი წყალი კოვზი ნედლეულით და ჩაატარეთ წყლის აბაზანა 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ბოლქვაზე მინიმუმ 45 წუთი, შემდეგ კი დაძაბულობა. ეს სასმელი რეკომენდირებულია 2-ჯერ დღეში ნახევარი ჭიქა ჭამის შემდეგ.

    კვლევებმა დაადასტურა, რომ თითოეული სიგარეტი იწვის დაახლოებით 25 მგ ასკორბინის მჟავას, აღინიშნა, რომ თუნდაც პასიური მოწევა, სხეულის კარგავს ვიტამინი C.

    ასკორბინის მჟავა გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც ანტიოქსიდანტი და ეტიკეტირებულია E300-E305.

    ვიტამინი C არის მრავალი კოსმეტიკის კომპონენტი, როგორც ნივთიერება, რომელიც დაბერების პროცესს აჭარბებს და ულტრაიისფერი გამოსხივების ექსპოზიციის შემდეგ კანის წყლის ბალანსს აღადგენს.

    შეჯამება

    შეიძლება აღინიშნოს, რომ:

    • ვიტამინი C უზრუნველყოფს ბევრ ბიოლოგიურ პროცესს სხეულში და ძალზე მნიშვნელოვანია კბილების, ძვლების, ღრძილების, თმის და სისხლძარღვების,
    • ზრდასრულთა ყოველდღიური საჭიროება ასკორბინის მჟავას საშუალო 90 მგ, მაგრამ ეს დოზა შეიძლება გაიზარდოს იმ შემთხვევებში, როდესაც სხეულის განსაკუთრებით საჭიროა ვიტამინი A,
    • საკმარისი რაოდენობის ვიტამინი სხეულში შეიძლება გამოიწვიოს იშვიათი დაავადების განვითარება თანამედროვე მსოფლიოში - scurvy,
    • ასკორბინის მჟავას ძირითადი წყაროებია ხილი, კენკროვანი და ბოსტნეული, ცხოველურ პროდუქტებში ნივთიერების კონცენტრაცია უმნიშვნელოა,
    • დროს სითბოს მკურნალობა და მზეზე ზემოქმედების დროს, უმეტესობა ვიტამინი C განადგურებულია,
    • თერაპიული დოზები ვიტამინის მიღება შეიძლება მიღებულ იქნას ნარკოტიკების მიღებით, რომელთა აქტიური ნივთიერება არის ასკორბინის მჟავა, მაგრამ ჯერ უნდა გაიაროთ კონსულტაციები ექიმთან,
    • ვიტამინი C ჭარბი დოზები ძალიან იშვიათია ვინაიდან ნივთიერება არ არის დაგროვილი სხეულში, მაგრამ მაღალი დოზებით ასკორბინის მჟავის გრძელვადიანი გამოყენების შემთხვევაში შეიძლება შეინიშნოს უარყოფითი გამოვლინებები და, თუ მოხდება, ექიმთან კონსულტაციებს.

    Нормы потребления витамина C

    ასკორბინის მჟავა საჭიროა ცხოვრების სხვადასხვა პერიოდის განმავლობაში, რაც უფრო მაღალია ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს მშობიარობის პირობებში, სტრესისა და ფიზიკური აქტივობის დროს და ცუდი ჩვევების თანდასწრებით.

    სიცოცხლის პირველი ნახევრის მოსავლელი საჭიროა ასკორბინის მჟავას 30 მგ / დღეში, 6-დან 12 თვემდე - 35 მგ / დღეში, 1-დან 3 წლამდე - 40 მგ / დღეში, 4-დან 10 წლამდე - 45 მგ / დღეში.

    11 დან 14 წლამდე ბავშვები 50 მგ ასკორბინის მჟავას საჭიროებენ დღეში 50 წლის ასაკის მამაკაცებს 60 მგ / დღეში, 50 წლის ასაკში - 70 მგ / დღეში.

    11-14 წლის ასაკზე ასაკის 50 მგ / დღეა 60 წლამდე ასაკის ქალებში, 60 მგ / დღეში, ორსულობის დროს, საჭიროება იზრდება 100 მგ / დღეში, ხოლო 120 მგ / დღეში ლაქტაციის პერიოდში.

    ასკორბინის მჟავის როლი სხეულში

    სხეულის ვიტამინის როლი არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს, ის ჩართულია სხეულის მრავალი მნიშვნელოვანი პროცესში:

    • იღებს მონაწილეობას კოლაგენის ფორმირებაში - შემაერთებელი ქსელის ძირითადი კომპონენტი,
    • აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს,
    • აძლიერებს იმუნურ დაცვას
    • ქოლესტერინის დარიგება
    • მონაწილეობს ადრენალინის სინთეზში, ფოლიუმის მჟავის მეტაბოლიზმში,
    • იგი იცავს ორგანოს ჟანგბადის თავისუფალი რადიკალების,
    • ამცირებს ზედმეტი შაქრის მავნე შედეგებს,
    • აუმჯობესებს ქსოვილის რეგენერაციას
    • იზრდება წინააღმდეგობის გაწევა სტრესი
    • ხელს უწყობს bivalent რკინის კონვერტაციის ferric, რომელიც უკეთესად შეიწოვება ორგანოს მიერ.

    ვიტამინის C დეფიციტის ნიშნები

    ჰიპოვიტამინოზის შემთხვევაში, სხეულის წინააღმდეგობა ინფექციურ დაავადებებთან შედარებით მცირდება, კანისა და თმის გაღიზიანებას იწვევს - კანი ხდება ზედმეტად მშრალი, ფლიპი, ნაოჭები გამოჩნდება, თმის ფოლიკულურ უბანში პათოლოგიური სისხლძარღვების გამო, თმა ადვილად იცვლება და მშრალი ხდება.

    ვიტამინი C დეფიციტი შეიძლება აღიარებული იყოს შემდეგი სიმპტომებით:

    • გაზრდილი სისხლდენა, სისხლდენა კანქვეშა ქსოვილში ("სისხლნაჟღენთები"),
    • ტკივილი სახსრებსა და კუნთებში
    • აპათია, გაღიზიანება, დაღლილობა,
    • ცუდი ჭრილობა სამკურნალო და შემცირება,
    • შემცირებული ზეწოლა

    ჭარბი ვიტამინის ნიშნები

    ასკორბინის მჟავის დიდი დოზების შეყვანა იწვევს მისი გადაჭარბების შემცირებას, რაც გამოიყოფა ნეირომუსკულური გადაცემის გაუარესებაში და შესაბამისად, დაღლილობის მომატება. მოძრაობის კოორდინაცია და მათი თანხვედრა ვიზუალური ანალიზატორით არის გაუფასურებული. პანკრეასის, ღვიძლის დარღვევებია, რაც კუჭ-ნაწლავის დარღვევას იწვევს. ჭარბი ასკორბინის მჟავა შარდის მჟავას და ამცირებს ნალექების და ოქსიალტების ნალექებს.

    გამოყენების ვიტამინი C თერაპიული მიზნებისათვის

    ასკორბინის მჟავა გამოიყენება ალერგიული დაავადებების, მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების და ციების, ჰერპესი, სიმსუქნე, დეპრესია, გაზრდილი შფოთვა, ჰიპერაქტივობის სინდრომი, ათეროსკლეროზი, ოსტეოქონდროზი, ოსტეოართრიტი, ანემია, ალკოჰოლიზმი და სხვ.

    ცნობილია, რომ ვიტამინი C არ იწვევს კიბოს განვითარების პროვოცირებას. ვიტამინი მიღებული ფიზიკური და ემოციური სტაბილურობის გასაუმჯობესებლად. მისი ინდივიდუალური დოზები, ასაკისა და დაავადების მიხედვით. პრევენციის მიზნით, მოზარდები იღებენ 50-100 მგ ასკორბინის მჟავას კვებაზე 1 დღის განმავლობაში. თერაპიული დოზა საშუალოდ 50-100 მგ 3-5 ჯერ დღეში. ნარკოტიკული საშუალებები შექმნილია ასკორბინის მჟავას ზეპირი ადმინისტრირებისა და ინტრავენური და ინტრამუსკულური ადმინისტრირებისათვის.

    ვიტამინი C: პატარა აღმოჩენისა და ღირებულების შესახებ

    ციტრუსის ნაყოფი გახდა ერთ-ერთი პირველი გზა სკურეზთან ბრძოლის ერთ-ერთი პირველი საშუალება (ფოტო: italiangoodnews.com)

    ძირფესვიანად ეგვიპტის პაპირუსში აღინიშნა წამალი (წარსულში). ამ სასიკვდილო დაავადების პანაცეა დიდი ხანია შეშფოთებულია თითქმის ყველა ერის მიმართ, რომელთა სიცოცხლეც მეტისმეტად გრძელდებოდა საზღვაო საზღვრების გარშემო და შესაბამისად, დიდი ხნის განმავლობაში კვების ნაკლებობა იყო. მე -15 საუკუნის მეორე ნახევარში, როდესაც მრგვალი მსოფლიო საზღვაო ექსპედიციების ეპოქა დაიწყო, გლოვმა შეიძინა ეპიდემიის ხასიათი და მეცნიერთა შორის ამ დაავადების ინფექციური ხასიათის იდეა, რომელიც ძირითადად დაზარალებულ მეზღვაურებს ქმნიდა.

    ინტერესი! 200 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში (1600-ე და 1800-ე წლებში) ადამიანური ზარალი გადააჭარბა იმ დროს, როდესაც ყველა იმ საბრძოლო ბრძოლებში მოკლეს, ვინც იყო.

    თუმცა, მწუხარება არა მარტო მეზღვაურებს, არამედ კონტინენტურმა მკვიდრებმა იზოლირებული კონცენტრაციის ადგილებში (ციხეებში, ალყაში მოქცეულ ციხეებში, ჯვაროსნების დროს).

    ბევრი ერის მითოლოგიური წყაროებია მოთხრობილი, თუ როგორ იცავდა კონკრეტული მცენარეები დაცული ადამიანები სისხლდენით, სხეულის დასუსტებასა და გარდაუვალ სიკვდილთან. ამერიკელი კონტინენტის მცხოვრებლებმა მოიხსენიეს მოცვი, გერმანელები - საუარჭრატი, ციმბირები - ფიჭვის ნემსების დეკორაციები. ცნობილი ნავიგატორი ჯეიმს კუკი მე -18 საუკუნის დასაწყისში იყო ერთ-ერთი პირველი, რომელმაც შეგნებულად დაასახელა ნაძარცვი ლუდიზე, რათა თავიდან აიცილოს სკურვილი და ასახავდეს მას დოკუმენტებში. მას შემდეგ, ინგლისელმა და ჰოლანდიელმა კაპიტნებმა მეზღვაურების რაზმში გააცნეს lemons და limes. ეს ტრადიცია მოვიდა რუსეთთან ერთად ნავიგაციის უნარ-ჩვევების შესახებ, რომელსაც ჰქვია ჰოლანდიელი ცარ პეტრე.

    ვიტამინი C- ის როლის აღიარების ეტაპები scurvy- ის წინააღმდეგ ბრძოლაში

    ასკორბინის მჟავას შემდგომი კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანის სხეულს შეუძლია გარკვეული თანხის დაგროვება - თირკმელზედა ჯირკვლების, ჰიპოფიზის, ნერვის დაბოლოების, მაგრამ ამ აქციების დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. ვიტამინი C საჭიროა სასიცოცხლო აქტივობისათვის ადამიანის მიღება მხოლოდ გარედან - საკვები ან დიეტური დანამატებით, მულტივიტამინური სააფთიაქო პრეპარატით.

    ასკორბინის მჟავა და ვიტამინი C - ერთში

    ჭარბი ვიტამინი C, ისევე როგორც მისი დეფიციტი, შეიძლება იყოს არაჯანსაღი (ფოტო: borec.ru)

    ვიტამინების ისტორია მე -19 და მე -20 საუკუნეების დასაწყისში დაიწყო. ამ დროისათვის მსოფლიოს ბევრმა მკვლევარმა, ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად, ყურადღება გაამახვილა ერთ ნიმუშზე. ის იმაში მდგომარეობს, რომ ადამიანის სხეულს არა მარტო მაკრო და მიკროელემენტები სჭირდება, არამედ სხვა ნივთიერებებიც კი, რომ სხეულს არ შეუძლია სინთეზირება სწორ რაოდენობაში, არამედ მიიღოს იგი გარედან საკვებიდან და რომლის გარეშეაც კვდება.

    ეს სასიცოცხლო ნივთიერებები ვიტამინებს უწოდებდნენ, რადგან ისინი საკვებიდან გაათავისუფლეს. ვიტამინების იდენტიფიცირება ლათინური ანბანის ასოებით დაიწყო. ვიტამინი C იყო, შესაბამისად, მესამე სასიცოცხლო ელემენტია სხეულისთვის, რომელსაც მეცნიერებმა შეძლეს მცენარეების იდენტიფიცირება და იზოლირება.

    იზოლირებული ნივთიერება იყო მჟავების კლასიდან ორგანული ნაერთის ფორმულა С6Н8О2. თავდაპირველად, მას ჰექსურონიკი (ქიმიური ფორმულის შესაბამისად) ეწოდა, მაგრამ ამ მჟავების როლი სკურბუტის წინააღმდეგ ბრძოლისას განმარტავს ასკორბინის (ანტიკორბინის ლათინურად).

    ბუნებაში, ვიტამინი C გვხვდება მჟავა - ასკორბინის, დეჰიდრაზასორბული (ოქსიდადირებული უკანა) და ასკორბიგენის (ფორდის) სამი ფორმით. სინთეზირებული ასკორბინის მჟავა მისი ფორმულაში ოდნავ განსხვავდება ბუნებრივი, მაგრამ იდენტურია თვისებებით.

    მნიშვნელოვანია! ასკორბინის მჟავა შეუძლია რეაგირება სუპეროქსიდი რადიკალებით - აქტიური ჟანგბადის ფორმები, რომლებიც თამაშობენ უზარმაზარ როლს ოქსიდაციური სტრესის განვითარებაში - და მათი ნეიტრალიზება წყალბადის პეროქსიდის

    ასკორბინის მჟავას გარეშე ბევრი ბიოლოგიური პროცესი შეუძლებელია, ვინაიდან ეს არის ქიმიური რეაქციების მნიშვნელოვანი კომპონენტი და ქვემოთ აღწერილი ფერმენტული პროცესები.

    • მონაწილეობს კოლაგენის, კორტიკოსტეროიდების სინთეზში.
    • ამის გარეშე შეუძლებელია ადრენალინის, ნორიპინეფრინის, დოპამინის წარმოება, სეროტონინის და სხვა სასიცოცხლო ჰორმონების ფორმირება.
    • მონაწილეობს ქოლესტერინისაგან ნაღვლის მჟავების მოპოვებაში.
    • პასუხისმგებელია ღვიძლის უჯრედების უნარი და ტოქსინების განეიტრალება.
    • გავლენას ახდენს კოენზიმების (განსაკუთრებით ubiquinone) და ვიტამინ E- ის მუშაობის დროს, როდესაც ისინი თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებას.
    • აუმჯობესებს რკინის შეწოვას ნაწლავებში.
    • არეგულირებს სხეულის გლუკოზის აბსორბციას.
    • ხელს უწყობს ინტერფერონის წარმოებას და ეს იმუნური სისტემის გაძლიერებას უწყობს ხელს.

    სხეულის ასკორბინის მჟავის ნაკლებობის გარე გამოვლინებები დაკავშირებულია კოლაგენის პროტეინის წარმოქმნით. მისი დეფიციტი მივყავართ შემაერთებელი ქსოვილების შესუსტებას და კაპილარული კედლების გასინჯვას. შედეგად, ვიტამინი C ჰიპოვიტამინოზის პირველი ნიშანია ლორწოვანი გარსის კანისა და სისხლდენის flaviness.

    ხშირად ადამიანები დაიწყებენ დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას ფარმაცევტულ ფორმებს, ვიტამინი სუსტად გრძნობს და დიდ დოზებში ეფექტურობის გაზრდის იმედით. თუმცა, ასკორბინის მჟავის ჭარბი, ისევე როგორც მისი დეფიციტი, შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს.

    ჭარბი საფრთხე და ასკორბინის მჟავის არარსებობა

    შედეგები: ანემია, ათეროსკლეროზი გულის შეტევის რისკის, დიაბეტის, ღვიძლის და თირკმლის დაავადების რისკის, ავთვისებიანი ნეოპლაზმების

    შედეგები: გასტრიტის განვითარება, პანკრეასის მიერ ინსულინის წარმოების დარღვევა, თირკმლების დარღვევა, არტერიული ჰიპერტენზიის გამწვავების რისკი

    ასკორბინის მჟავის სამკურნალო ფორმები ხელმისაწვდომია როგორც ინტრავენური შეყვანის, ფხვნილების, სხვადასხვა სახის აბი და ტაბლეტებისთვის ხსნარისა და ლიოფილაზიტების სახით. მხოლოდ ექიმი აირჩევს სასურველ ფორმას და განსაზღვრავს დოზას. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ კალციუმის ან მაგნიუმის ერთდროული მიღება, ვიტამინი E, rutin, bioflavonoids შეიძლება გააძლიეროს ეფექტი ასკორბინის მჟავა. ნარკოტიკების რაოდენობა - მაგალითად, ანალგეტიკები, ბარბიტურატები, კონტრაცეპტივები, ზოგიერთი ანტიბიოტიკები და ციტოostatics - ხელს უშლის შთანთქმის და დააჩქაროს ექსკრეცია. აქედან გამომდინარე, ნარკოტიკების და ასკორბინის მჟავის დამატებების თვითდასაქმება მიუღებელია.

    ვიტამინი C გამოყენება სამკურნალო მიზნებისთვის

    ვიტამინი C- ის ფარმაცევტული ფორმები იღებენ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ და ექიმის მეთვალყურეობით (ფოტო: svopi.ru)

    ვიტამინი C- ის დამატებით მიღებას სააბაზანო ფორმის სახით აქვს სპეციფიკური სამედიცინო მაჩვენებლები. ჩვეულებრივ, ისინი დაკავშირებულია ამ ვიტამინის დარღვევით, სხეულის ზოგიერთი ანთებითი პროცესის გამო, ან, პირიქით, მისი დაჩქარებული გამოყენებისას, გარკვეული დაავადებების და პირობების გამო. ექიმმა შეიძლება რეკომენდაციით მიაწოდოს ვიტამინის C წამლების დამატებითი მიღება შემდეგ შემთხვევებში:

    • ზოგიერთი დერმატოლოგიური დაავადება (ფსორიაზი, ერითროდერმია, მელაზმა, ქრონიკული დერმატოზი),
    • კუჭ-ნაწლავის დაავადებები (კოლიტი, ენტერიტი, პეპტიური წყლული, ქოლეცისტიტი, თირკმელების უკმარისობა)
    • ღვიძლის დაავადება (როგორც წესი, ვსაუბრობთ მწვავე და ქრონიკული ჰეპატიტის სხვადასხვა ფორმების შესახებ)
    • სისხლძარღვთა პრობლემები (სისხლდენა, მათ შორის ცხვირი, ფილტვები, საშვილოსნო), ჰემორაგიული დიათეზიები და ინსულტი.

    რა თქმა უნდა, ექიმის მიერ ინიშნება დოზის და დოზის ხანგრძლივობა. ვიტამინი C პრეპარატები ხშირად რეკომენდირებულია მრავალჯერადი ორსულობისთვის, დისტროფისთვის, სერიოზული დაავადებების დროს, განსაკუთრებით ინფექციების დროს, ფსიქიკური და ფიზიკური გადატვირთვის დროს.

    როდესაც თქვენ შეგიძლიათ და ვერ ვიღებთ ვიტამინის C ვიტამინის ფარმაცევტულ ფორმებს

    ვიტამინის ზოგადი მახასიათებლები

    ასკორბინის მჟავა მისი სუფთა ფორმით იზოლირებულია 1923-1927 წლებში მეცნიერის S.S. ზილვა ლიმონის წვენიდან. სურსათის პროდუქტები შეიცავს ვიტამინს C და გახსნილი ფორმით და, ხშირად, სხვა ნაერთებთან დაკავშირებით. ანუ, ვიტამინი იხსნება წყალში, რომელიც საკვები და ცხოველების განუყოფელი ნაწილია.

    ადამიანებში, ასკორბინის მჟავა შეიძლება წარმოდგენილი იყოს სამი ფორმით, როგორიცაა:

    • L- ასკორბინის მჟავა - შემცირებული ფორმა,
    • დეჰიდროციზორის მჟავა - ჟანგვის ფორმა,
    • ასკორბიგენი არის მცენარის ფორმა.

    L- ასკორბინის მჟავას სახით, ნივთიერებას აქვს ყველაზე გამოხატული ვიტამინების აქტივობა. ასკორბინის სახით, ვიტამინი გვხვდება პროტეინებთან, დნმ ნუკლეინის მჟავებსა და ფლავონოიდებთან დაკავშირებით. დეჰიდროპროცორბულური მჟავა არის რეზერვი, რადგან ამ ფორმით ის შეიძლება აღდგეს L- ასკორბინის მჟავა ან ასკორბიგენზე და გამოიყენება სხვადასხვა ორგანოებისა და სისტემების უჯრედების საჭიროებებზე.

    ეს ვიტამინი არ არის რეზისტენტული ტემპერატურა, რის შედეგადაც სამზარეულო პროცესი (სითბოს მკურნალობა, მაგალითად, სამზარეულო, ჩაჭრა, frying და ა.შ.) იწვევს ნაწილობრივ ან მთლიანად განადგურებას, რაც დამოკიდებულია პროდუქტზე მიწოდებულ სითბოს მკურნალობის ხანგრძლივობაზე და აგრესიულობაზე. აქედან გამომდინარე, პროდუქტები, რომლებიც ექვემდებარებიან სითბოს მკურნალობას, ნაკლებად შეიცავს ვიტამინ C- ს.

    ვიტამინი C არის ადამიანისთვის აუცილებელი ნივთიერება, მაიმუნი, გვინეის ღორი და ღორი, რადგან ცოცხალ ორგანიზმთა ამ სახეობებს საკუთარი სინთეზირება არ შეუძლიათ, რის შედეგადაც მათ უნდა მიიღონ საკვები საკმარის რაოდენობით. სხვა ცხოველებს შეუძლიათ ასკორბინის მჟავას გლუკოზის სინთეზირება და, შესაბამისად, ეს ნივთიერება მათთვის აუცილებელი არ არის.

    ვიტამინი C ვერ ახერხებს ორგანიზმში დაგროვებას და ყველა ჭარბი თანხა, რომელიც საკვებიდან ან ვიტამინის დანამატებისგან არის გამოთავისუფლებული შარდისა და განავლით, მოკლე დროში. სწორედ ამიტომ ადამიანის სხეული არ ქმნის ვიტამინი C- ის მინიმალური დეპოს ("მარაგი"), რის შედეგადაც მისი ყოველდღიური მიღება აუცილებელია.

    ასკორბინის მჟავა აძლიერებს სხეულის წინააღმდეგობას სხვადასხვა ინფექციურ დაავადებებზე, ნორმალიზებს ვენების და არტერიების სისხლძარღვთა კედლის გამტარიანობის ხარისხს და ასევე დეტოქსიკაციის ეფექტი. ასკორბინის მჟავის ეფექტები ყველაზე მეტად გამოხატულია სხვა ვიტამინებთან ერთად.

    ასკორბინის მჟავის დეფიციტი (ჰიპოვიტამინოზი), ადამიანს შეუძლია შემდეგი სიმპტომების განვითარება:

    • სისხლდენა,
    • სახის შეშუპება,
    • თვალის სტრუქტურის სისხლდენა,
    • გახანგრძლივებული ჭრილობა სამკურნალო
    • დაბალი წინააღმდეგობა ინფექციურ დაავადებებზე
    • თმის ცვენა
    • სისხლდენა ცხვირიდან.

    ორგანიზმში ასკორბინის მჟავის თითქმის სრული არარსებობის შემთხვევაში, ადამიანი ვითარდება ნაცხისმცველობით (გამონაყარი), რომელიც გამოიხატება ღრძილების, კბილის დაკარგვის, დეპრესიის, ანორექსიისა და ანემიის მძიმე სისხლდენით.

    ვიტამინის ბიოლოგიური როლი

    ვიტამინი C არის მრავალი ფერმენტის კოფექტრი, რომელიც უზრუნველყოფს ბიოქიმიური რეაქციების რაოდენობას, რომლის დროსაც ხდება ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების სინთეზი და აქტივაცია. ვიცით C ვიტამინის როლი, უნდა იცოდეთ, რა ფერმენტებია და რა ფუნქციაა ადამიანის სხეულში.

    ამრიგად, ფერმენტები წარმოადგენს ცილის ბუნების ნივთიერებებს, რომლებიც ფლობენ ქონებას სხვადასხვა ბიოქიმიური რეაქციების ორგანიზმში. უფრო მეტიც, თითოეული ფერმენტი უზრუნველყოფს მკაცრად განსაზღვრული რეაქციების სერიას. ანუ, ბიოქიმიური რეაქციების კასკადში საჭიროა რამდენიმე ფერმენტი, რომელთაგან თითოეული უზრუნველყოფს რეაქციის ნაკადს. მას შემდეგ, რაც ნებისმიერი პროცესი ორგანიზმში (მაგალითად, საჭმლის მონელების, ცილების სინთეზი, დნმ, სისხლის უჯრედები, აგრეთვე ამინომჟავების ძირითადი აუცილებელი საშუალებები, რკინის შეწოვა, ადრენალინის გათავისუფლება და ა.შ.) უზრუნველყოფს ბიოქიმიური რეაქციების კასკადს, ფერმენტების როლი არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მაღალი დონის აქტიური ფერმენტების არსებობის გარეშე, ადამიანის სხეული ნორმალურად არ ფუნქციონირებს.

    თითოეული ფერმენტი შედგება ორი სტრუქტურული ნაწილისაგან - კოფაქტორი და ცილები. პროტეინი არის ფერმენტის უმოქმედო ნაწილი, რომელიც აუცილებელია მისთვის შეუერთდეს კოფექტორისა და ბიოქიმიური რეაქციის ნივთიერებებით. კოფაქტორი (კოენზიმი), პირიქით, ფერმენტის აქტიური ნაწილია, რომელიც სინამდვილეს აძლევს რეაქციას. სხვადასხვა ფერმენტების კოფაქტორები ვიტამინები და კვალი ელემენტებია. შესაბამისად, ვიტამინი C ასევე არის გარკვეული ფერმენტების cofactor, რომელიც საშუალებას მისცემს სერიოზული ბიოქიმიური რეაქციების განვითარებას. და ეს უზრუნველყოფს ფერმენტების მუშაობას და ასკორბინის მჟავის ბიოლოგიურ როლს წარმოადგენს.

    ასკორბინის მჟავის უპირატესობები

    ასევე, ვიტამინი C აუმჯობესებს კალციუმის და რკინის შეწოვას საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისგან და ხსნის სპილენძის, ტყვიის და მერკური სხეულს.

    ანტიოქსიდანტური მოქმედების გამო, ვიტამინი C ბლოკავს ქოლესტერინის და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეიდების (LDL) დაჟანგვას, რაც ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას ან პროგრესს.

    მას შემდეგ, რაც ასკორბინის მჟავა ჩართულია ამინომჟავების ფენილალანინის და თიროზინის ჟანგვის და ასევე ტრიპტამინის საწყისი სეროტონინის სინთეზში, აუცილებელია ტვინისა და ადრენალინის ქერქის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ორგანოები საჭიროებენ სეროტონინს, ფენილალანინსა და ტიროზინს.

    გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა ჩართულია კოლაგენის სინთეზში, რომელიც უზრუნველყოფს არა მარტო კანის ელასტიურობას, სისუფთავეს და ელასტიურობას, არამედ სისხლძარღვთა კედლის ნორმალურ გამტარიანობას. ვიტამინი C- ის დეფიციტი, კოლაგენური ხდება დეფექტური, რაც, თავის მხრივ, ხელს უშლის სისხლძარღვების კედლებს და აისახება ჰემორაგიული სინდრომი (ღრძილების ლორწოვანი გარსების, ცხვირისა და სხვა).

    ინფექციური დაავადებებისადმი გაზრდილი წინააღმდეგობა უზრუნველყოფს T- ლიმფოციტების გაზრდას.

    გარდა ამისა, ცალკე უნდა აღინიშნოს, რომ ასკორბინის მჟავა უზრუნველყოფს გლუკოზის შეყვანა ღვიძლის უჯრედებში და, შესაბამისად, მისი დეპონირება. Благодаря витамину С в печени создается запас глюкозы, который может расходоваться в случае необходимости, например, при стрессе, голоде и т.д.

    Также витамин С инактивирует нитрозамины, содержащиеся в пище, тем самым, снижая риск развития рака желудка и кишечника. Вообще, в настоящее время имеется большое количество научных работ, в которых доказана целесообразность применения аскорбиновой кислоты с целью профилактики онкологических заболеваний.

    რამდენი ასკორბინის მჟავა საჭიროა დღეში

    დღესდღეობით შეუძლებელია ცალკეული კითხვაზე, რამდენი ასკორბინის მჟავა დასჭირდეს დღეში ერთს, რადგან მეცნიერებმა და პრაქტიკოსებმა ამ საკითხზე კონსენსუსი ვერ მიაღწიეს. ზოგიერთი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ ადამიანს დღეში ვიტამინის შედარებით მცირე რაოდენობა სჭირდება, ხოლო სხვები, პირიქით, სჯერათ, რომ ეს მოითხოვს ბევრს.

    შესაბამისად, ექსპერტთა პირველი ჯგუფი რეკომენდებულია მცირე დოზით ვიტამინი C- ის გამოყენებისას, რომლებიც ამჟამად განიხილება ზოგადად მიღებული და გარკვეულწილად არის სტანდარტული. ექსპერტთა მეორე ჯგუფი, პირიქით, მიიჩნევს, რომ ადამიანს რამდენჯერმე უნდა მოხმარდეს ასკორბინის მჟავა, ვიდრე რეკომენდებულია სტანდარტული ნორმებით. მეცნიერებსა და ექსპერტებს შორის არსებული უთანხმოებების გამო, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის რეკომენდაციები წარმოვადგენთ ვიტამინი C- ს ყოველდღიური საჭიროებების შესახებ, რაც ყველაზე რაციონალურ, უსაფრთხო და სწორად მიგვაჩნია.

    ამდენად, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ოფიციალური რეკომენდაციების მიხედვით, ორივე სქესის (ორივე მამაკაცი და ქალი) მოზრდილებში C ვიტამინის საჭიროება 60-100 მგ დღეშია. თუმცა, ასკორბინის მჟავის მოხმარების მაქსიმალური მისაღები დონეა 700 მგ დღეში. ანუ, WHO რეკომენდაციას ყოველდღიურად გამოყენების 70-100 მგ ასკორბინის მჟავა. მაგრამ თუ ადამიანი 100 მგ-ზე მეტი ვიტამინის შემცველს ღებულობს, მაშინ მან უნდა უზრუნველყოს, რომ მისი დოზა არ უნდა აღემატებოდეს მაქსიმუმ 700 მგ.

    სხვადასხვა ასაკის ბავშვები ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის რეკომენდაციების მიხედვით უნდა მოიხმარონ დღეში C ვიტამინის რაოდენობას:

    • ბავშვები დაბადებიდან ექვსი თვის განმავლობაში - 30 - 40 მგ დღეში,
    • ბავშვები 6 - 12 თვე - 40 - 50 მგ დღეში,
    • ბავშვები 1 - 15 წლის - 50 დან 60 მგ დღეში,
    • მოზარდები 15 წლისა და ორივე სქესის მოზარდები - 60 - 70 მგ დღეში.

    ორსული და მეძუძური ქალები რეკომენდირებულია დღეში 70 მგ ასკორბინის მჟავა დღეში.

    WHO- ს რეკომენდებული რეკომენდაციები ყოველდღიურად საჭიროა ვიტამინის C ვიტამინის რაოდენობით, რომლებიც ბევრ ვიტამლოგთა მიერ არასწორია. ვიტამინოლოგიის დარგში ექსპერტები მიიჩნევენ, რომ ოპტიმალური ჯანმრთელობის უზრუნველსაყოფად საჭიროა ადამიანი, რომელსაც დღეში 2-ჯერ 3-ჯერ მეტი ვიტამინი C საჭიროა ჯანმო-ს მიერ რეკომენდებულ თანხასთან შედარებით. ამდენად, ექსპერტთა ეს ჯგუფი რეკომენდირებულია, რომ მოზრდილები იყენებენ დღეში 100-დან 200 მგ-ს, ვარაუდობენ, რომ ამ შემთხვევაში სხეულის ყველა ქსოვილი მთლიანად გაჯერებული იქნება ვიტამინი C- ზე და მისი ჭარბი შარდის ამოღება იქნება.

    ნობელის პრემიის ლაურეატი Linus Polling რეკომენდებულია ვიტამინი C- ით მოზრდილებში 3000 - 4000 მგ დღეში. მან მიიღო ეს დოზირება ცხოველთა ქსოვილებში ვიტამინი C- ის შემცველობის მონაცემების საფუძველზე, რომლებიც დამოუკიდებლად სინთეზებენ. ამისათვის, პირველად გამოკვლევა ცხოველთა ქსოვილებში ვიტამინი C- ის კონცენტრაციამ გამოიწვია. შემდეგ მან გამოითვალა ვიტამინის რაოდენობა, რომელსაც ადამიანი ყოველდღიურად მოიხმარს, რათა საკუთარი ქსოვილებისთვის იგივე კონცენტრაცია მიიღოს. ამ გათვლებით, კენჭისყრის შედეგად 3000-დან 4000 მგ ვიტამინი C რეკომენდებულია ნორმალური წონის მქონე მოზრდილთათვის, ხოლო overweight- ით ასკორბინის მჟავას თანხა დღეში 18,000-დან 20,000 მგ-მდე.

    მიუხედავად იმისა, რომ დღეში განსხვავებული აზოტის მჟავის ოპტიმალურ რაოდენობასთან დაკავშირებული განსხვავებები, ყველა ექსპერტმა და მეცნიერმა თანხმდებიან, რომ ამ ვიტამინის საჭიროება 1.5-დან 4-ჯერ იზრდება ნებისმიერი დაავადების, სტრესის, ცხელების ან ტოქსიკური ნივთიერებების მაგალითად, სიგარეტის მოწევა და ა.შ. ეს ფაქტი ყოველთვის უნდა იქნას გათვალისწინებული და ნებისმიერი დაავადების ან სტრესის განვითარებით, მიიღეთ ვიტამინი C უფრო მაღალი ვიდრე ჩვეულებრივი დოზა.

    სიმპტომები ვიტამინის C დეფიციტით სხეულში

    ამჟამად, არსებობს ვიტამინის C 2 დეფიციტის ორი ვარიანტი სხეულში - ეს არის ჰიპოვიტამინოზი და ვიტამინის დეფიციტი. სინამდვილეში, ჰიპოვიტამინოზი და ავიტამინოზი შეიძლება იყოს იგივე პროცედურის განსხვავებული ეტაპები, კერძოდ, ვიტამინი C- ს არასაკმარისი მიღება ორგანიზმში. ამ შემთხვევაში ჰიპოვიტამინოზი პირველ რიგში ვითარდება და შემდეგ დიეტა არ იცვლება, 4 - 6 თვის შემდეგ უკვე ბერიბერი იქმნება.

    როდესაც ჰიპოვიტამინოზი ადამიანის ორგანიზმში ყოველდღიურად იღებენ ვიტამინი C- ის რაოდენობას, რომელიც არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოს ყველა საჭიროება. ანუ, ადამიანი არ იღებს ვიტამინი C- ის რაოდენობას, რის შედეგადაც იგი მუდმივად აკლია. ამ ვითარებაში ადამიანს აქვს რამოდენიმე არასპეციფიკური სიმპტომი, რომელიც, როგორც წესი, იღებენ ცივი, სიმძიმის ნიშანს, სტრესის ეფექტს, უანგაროდ და ა.შ. ამ მდგომარეობაში ასკორბინის მჟავას ჰიპოვიტამინოზი, ადამიანი შეიძლება იყოს წლების განმავლობაში. ჰიპოვიტამინოზი ძალიან გავრცელებულია დსთ-ს ქვეყნების მოსახლეობაში, რაც, ძირითადად, ისეთი მიზეზების გამო, როგორიცაა მთელი ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სურსათის ნაკლებობა მთელი წლის განმავლობაში, ისევე როგორც პროდუქციის სითბოს მკურნალობა სხვადასხვა კერძების მომზადების დროს ვიტამინი C განადგურებულია.

    ვიტამინის დეფიციტის მქონე ასკორბინის მჟავების მიღება თითქმის მთლიანად არ არსებობს, ანუ ადამიანი იღებს ან ვიტამინის პალიტრასს ან საერთოდ არ იღებს მას. სწორედ ეს არის ის, რომ ვიტამინის დეფიციტი განსხვავდება ჰიპოვიტამინოზისგან. ბერიბერის სიმპტომები ვითარდება და თანდათანობით არ გამოჩნდება, რადგან სხეული იყენებს ასკორბინის მჟავას თავის ქსოვილებში მისი საჭიროებების გამო. როდესაც ვიტამინი C- ს სხვადასხვა ორგანოების ქსოვილებში შემადგენლობა თითქმის ნულამდე მცირდება, ბერიბერი ვითარდება ფარმაკოკინეტიკა, რომელიც დაავადებაა, რომელსაც ეწოდება scurvy (scurvy). ბერიბერის დაწყების მომენტიდან სკრუვი განვითარება, ჩვეულებრივ, 4-დან 6 თვემდე. ეს ნიშნავს, რომ ადამიანის სხეულის ქსოვილებში წარმოქმნილი ვიტამინი C შეადგენს მხოლოდ 4-6 თვის განმავლობაში.

    ჰიპოვიტამინოზი და ასკორბინის მჟავების ავიტამინოზი გამოვლინდება შემდეგი სიმპტომებით:

    • სისხლდენა,
    • მიმდებარე კბილებს შორის მდებარე ღრძავების შეშუპება
    • Reel და კბილის დაკარგვა,
    • თირკმელებით დაზიანებებიც კი (მაგალითად, შემთხვევით დარტყმა ხელით ან ფეხით ავეჯით, რომელსაც ჩანთაში 2 კილოგრამზე მეტი აქვს ჩანთა),
    • ჰემორაგიული გამონაყარი კანზე (პატარა წითელი ლაქები, რომლებიც აღინიშნება ჰემორაგებს),
    • ჰიპერკაროტოზი სისხლძარღვებთან პაპურით (მშრალი და უხეში ზომები, რომლებიც მოიცავს სხვადასხვა კანის არეალს, მცირე, მკვრივი, გამოჩენილი კვანძებით, წითელი საზღვრებით პერიმეტრის გარშემო),
    • განმეორებითი სისხლდენა ცხვირიდან ან გენიტალური ტრაქტიდან სხვადასხვა სიხშირისა და სიხშირის,
    • სისხლდენები კანის, კუნთების, სახსრებისა და შინაგანი ორგანოების,
    • გახანგრძლივებული ჭრილობა სამკურნალო
    • ხშირი ცივი,
    • ანემია,
    • დაბალი სხეულის ტემპერატურა (ჰიპოთერმია)
    • ღია, მშრალი ტუჩები, მოხატული ვარდისფერი ფერი,
    • თმის ცვენა
    • მშრალი კანი
    • შთამომავლობა
    • ძილიანობა,
    • გაღიზიანება,
    • დაბალი შესრულება
    • განცდა,
    • ერთობლივი ტკივილი (ართრალგია),
    • სხეულის სხვადასხვა ნაწილში არსებული დისკომფორტი,
    • დეპრესია

    თუ ბავშვი ჰიპოვიტამინოზის სიმპტომს განიცდის გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, მაშინ ფეხების ძვლები კეთდება და გულმკერდის დეფორმაცია ხდება.

    ყველა ეს სიმპტომი დამახასიათებელია როგორც ჰიპოვიტამინოზისა და ასკორბინის მჟავა ავიტამინოზისა. თუმცა, ადამიანებში ვიტამინის დეფიციტით, ყველა სიმპტომია და ჰიპოვიტამინოზი, მხოლოდ რამდენიმე. უფრო მეტიც, ჰიპოვიტამინოზის შემთხვევაში, რამდენიმე სიმპტომი გამოჩნდება, შემდეგ კი ქსოვილში შემავალი ვიტამინი C მოხმარდება, სხვები კი შეუერთდებიან მათ. ორგანიზმში ვიტამინის სიმპტომების გაზრდის პერიოდში, ჰიპოვიტამინოზის ზოგიერთი სიმპტომი გაქრება, მაშინ როდესაც დიეტის ხარისხი გაუარესდება, ისინი კვლავ დაბრუნდებიან. გარდა ამისა, როდესაც ჰიპოვიტამინოზი, ბერიბერისგან განსხვავებით, განსხვავდება კლინიკური სიმპტომების სიმძიმეზე, მაგალითად, ღრძილები ყლაპავს მხოლოდ ძლიერ წნევას ძლიერი კბილის ჯაგრისით ან მკვრივი პროდუქტების (ვაშლი, მსხალი და ა.შ.) მსუბუქი შეხებით. ბუნებრივია, ჰიპოვიტამინოზის სიმპტომების სიმძიმე უფრო ძლიერია, უფრო დიდი ვიტამინის დეფიციტია ადამიანებში.

    ასკორბინის მჟავის გადაჭარბება (თუ არსებობს ბევრი ვიტამინი C)

    როგორც წესი, ასკორბინის მჟავას დიდი რაოდენობით მიღებისას, დოზის გადაჭარბება არ განვითარდება, ვინაიდან მიღებულია ჭარბი ვიტამინი არ შეიწოვება, მაგრამ უბრალოდ გამოიყოფა სხეულისგან შარდის მეშვეობით. ეს იმას ნიშნავს, რომ თუ ადამიანი იღებს დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას დროდადრო, მაშინ ის არ შეიმუშავებს ვიტამინის გადაჭარბებას.

    ასკორბინის მჟავის კარგი ტოლერანტობის მიუხედავად, თუნდაც ვიტამინის მაღალი დოზების პერიოდული (არარეგულარული) გამოყენებისას შემდეგი უარყოფითი ეფექტები შეიძლება განვითარდეს:

    • კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება (ასკორბინის მჟავას მაღალი დოზების მიღებისას ასპირინის ერთდროულად)
    • ასკორბინის მჟავას მიღებისას ალკოჰოლური ნივთიერებების შემცველი ნარკოტიკების (მაგალითად, ალმაგელი, მალაქსი და ა.შ.) მიღებით, მოწამვლის განვითარება შესაძლებელია, რადგან ვიტამინი C ზრდის სხეულის ალუმინის ტოქსიკურ ნივთიერებას სისხლში,
    • ვიტამინი B დეფიციტი12. ასკორბინის მჟავას მაღალი დოზების მიღებისას კანიოქობამინის აბსორბციის ხარისხი მცირდება, რის შედეგადაც შეიძლება შეიქმნას ვიტამინის B დეფიციტი12,
    • ასკორბინის მჟავის გამოყენებისას საღეჭი ტკბილეული შეიძლება დააზიანოს კბილის მინანქრის დაზიანება (მინიმუმამდე დაიყვანოს კბილების მინანქრის რისკი, დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც ვიტამინი C- ს ღვიძლის გადაყლაპვა, პირის ღრუს წყლით ამოღება)
    • ინსულინის წარმოების დათრგუნვა პანკრეასის მიერ.

    თუ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში რეგულარულად მოიხმარენ ვიტამინის დიდი რაოდენობითმაშინ პირი, ზემოაღნიშნული უარყოფითი ზემოქმედების გარდა, შეიძლება განვითარდეს ჭარბი დოზირება, რომელიც გამოხატულია შემდეგი სიმპტომებით:
    • ხშირი შარდვა,
    • გულისრევა
    • თავის ტკივილი
    • ღებინება
    • ზომიერი ან რბილი დიარეა,
    • კოლოფი კუჭში,
    • სახის სიწითლე,
    • ერითროციტების ჰემალიზი (განადგურება) ადამიანებში, რომლებიც განიცდიან ფერმენტ გლუკოზის 6-ფოსფატის დეჰიდროგენაზის დეფიციტს.

    პრეპარატის გადაჭარბების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ვიტამინი C მიღება მაღალი დოზებით, ვიდრე სახელმწიფო ნორმალიზდება.

    გარდა ამისა, მაღალი დოზებით ასკორბინის მჟავა ხანგრძლივი გამოყენებისას, თირკმლის ქვების ფორმირების რისკი მნიშვნელოვნად იზრდება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სისხლძარღვში მყოფი ასკორბინის მჟავა აღემატება თირკმელებით მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ოქსიალიუმის მჟავა ხდება. ამრიგად, ვიტამინი C- ის გადაჭარბებული მიწოდება, თირკმლების დიდი ოდენობის ოქსიალური მჟავა გადადის, რომელთა არსებობა ხელს უწყობს ქვების ჩამოყალიბებას.

    როგორ გამოვლენილია ჰიპოვიტამინოზი, ვიტამინის დეფიციტი ან ასკორბინის მჟავა ჭარბი სხეული

    ამჟამად, ლაბორატორიული მეთოდი სისხლში ასკორბინის მჟავის კონცენტრაციის განსაზღვრისთვის გამოიყენება ვიტამინის C ვიტამინის დეფიციტის ან ჭარბი გამოვლენისათვის. ანალიზის დროს ექიმი განსაზღვრავს ასკორბინის მჟავის კონცენტრაციას პერიფერიულ სისხლში, შარდის ან დედის რძეში. თუ ვიტამინის კონცენტრაცია ნორმაზე მაღალია, მაშინ მისი ჭარბი წონაა. თუ ვიტამინის კონცენტრაცია ნორმალურია, მაშინ ვსაუბრობთ ჰიპოვიტამინოზის ან ავიტამინოზის შესახებ.

    დღეს, 23-85 მკმ / ლ კონცენტრაცია ითვლება სისხლის ასკორბინის მჟავას ნორმალურ შემცველობაზე. თუ ვიტამინი C- ის შემცველობა სისხლში არის განსაზღვრული ლიმიტებით, მაშინ ადამიანს არ გააჩნია ჰიპოვიტამინოზი ან ჰიპერვიტამინოზი. ჰიპოვიტამინოზი დიაგნოზირებულია, როდესაც სისხლში ასკორბინის მჟავა კონცენტრაციაა 11 მკმ / ლ, ხოლო ჰიპერვიტამინოზი 100 მმოლ / ლ.

    ვიტამინი C თმისთვის

    როდესაც გამოიყენება მოკლე დროში, ასკორბინის მჟავა თმა უფრო მბზინავი, აბრეშუმისებრი, ელასტიური და მოქნილია. ვიტამინი C ინექციისთვის სუფთა ხსნარის სახით, რომელიც ამპულაში აფთიაქებში გაიყიდება, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სკალპსა და თმას, ან დაემატოს სხვა მზა კოსმეტიკური თმის მოვლის საშუალებებს (მაგალითად, ნიღბები, შამპუნები და ა.შ.).

    ინექციისთვის სუფთა ხსნარი კვირაში 2-ჯერ 3-ჯერ მიდის და 20-დან 30 წთ-მდე დარჩება, შემდეგ რეგულარული შამპუნით დაიბანეთ. ყველაზე მოსახერხებელი გამოყენებისათვის მიზანშეწონილია შპრიცის ამპულაში შეყვანა და ნაწილაკები დაამატეთ მცირე ნაწილებით. ასკორბიული მჟავის ამოხსნისას ერთნახევრულად შეიწოვება, პირველ რიგში, 1.5-2 სმ-ით გამოდის, ასე რომ, სკალპის მთელი ზედაპირი მკურნალობს და შემდეგ თმა წვავს პატარა ან საშუალო კომბინაციით, რათა მათი სიგრძე გაანაწილონ . თმის გახვეული თბილი ქსოვილი და დატოვა 20 - 30 წუთი, შემდეგ გარეცხილი შამპუნი. ამდენად, ასკორბინის მჟავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა უმეტეს 2-დან 3-ჯერ კვირაში.

    გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა ამოიღონ შამპუნები, ნიღბები, კრემები და სხვა მზა კოსმეტიკა თმისთვის. ამ შემთხვევაში, ასკორბინის მჟავა ხელს უწყობს კოსმეტიკას და უფრო ეფექტურს ხდის მათ. რეკომენდირებულია ასკორბინის მჟავის 5% -იანი ხსნარის 3 - 4 წვეთი 5 მლ კოსმეტიკამდე. თუ შეუძლებელია პროდუქტის 5 მლ-იანი შეფასების შეუძლებლობა, მაშინ ოპტიმალურია ვიტამინი C- ის 5% -იანი ხსნარის 3-დან 4 წვეთი დაამატოთ კოსმეტიკური პროდუქტის სურათში ერთ დროს. ასკორბინის მჟავა შეიძლება გამოყენებულ იქნეს მუდმივად გამდიდრებისთვის კოსმეტიკური საშუალებებით.

    ვიტამინი C სახეზე

    ასკორბინის მჟავა ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში (კრემები, ნიღბები, ლოსიონები და სხვ.), რადგან ის დაბერებას აღწევს, ატენიანებს კანს, აუმჯობესებს ასაკობრივ ლაქებს და აჩქარებს კანის ნორმალურ სტრუქტურას. გარდა ამისა, ვიტამინი C აღადგენს კანის ელასტიურობას და ინარჩუნებს მის ნორმალურ რაოდენობას ტენიანობის დროს. ამ თვისებების გამო, ასკორბინის მჟავა ეფექტურად აახალგაზრდავებს კანს და აუმჯობესებს ფერს, რაც იძლევა ბრწყინავს და ამცირებს სიწითლეს.

    ასკორბინის მჟავა სხვადასხვა მწარმოებლების მრავალი კოსმეტიკური პროდუქტის ნაწილია. თუმცა, ვიტამინი C შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი საკუთარი, შეძენილი ampoules 5% ან 10% გადაწყვეტა აფთიაქებში. სახეზე ასკორბინის მჟავის გამოყენების არჩევანი - სხვადასხვა მწარმოებლებისგან დამზადებული მზადყოფნაში ნამსხვრევების ან ამპულაში საინექციო ხსნარის სახით - დამოკიდებულია მთლიანად თითოეული ქალისა თუ ადამიანის პირადი შეღავათებზე. თუ ის უფრო მოსახერხებელია, რომ მზად იყიდოს მზა კოსმეტიკურ პროდუქციაზე, მაშინ მას ოპტიმალური აქვს ასკორბინის მჟავის შემცველი პროდუქტების სერია. თუ ადამიანი ურჩევნია დამოუკიდებლად მოამზადოს კოსმეტიკა, მაშინ უმჯობესია შეიძინოს ასკორბინის მჟავა, როგორც საინექციო ხსნარი და მასში კრემები, ლოსიონები, peels და ა.შ.

    ასკორბინის მჟავის საინექციო ხსნარი ხელმისაწვდომია 5% და 10% კონცენტრაციით. სახეზე უკეთესია გამოიყენოს 5% გადაწყვეტა. ხსნარით, შეგიძლიათ უბრალოდ წაშალოთ სახეზე კანის ნაცვლად ლოსიონი, ასევე დაამატოთ კრემის ან ტონიკი. ასკორბინის მჟავას გამოყენების მაქსიმალური ეფექტის მისაღებად საჭიროა კანზე კანზე გაწმენდის შემდეგ და გაწმენდილი ჰორიზონტის მასშტაბები.

    უმარტივეს გზას ყოველდღიურად 1-დან 2 კვირამდე ვიტამინი C კანი ამოიღონ. ასკორბინის მჟავის გამოყენების კურსის დასრულების შემდეგ კანი გახდება უფრო ელასტიური, გლუვი, დამატენიანებელი და გაღიზიანება და ბრწყინვალება და ლამაზი, მაშინაც კი, ჯანსაღი კანი გამოჩნდება. ასკორბინის მჟავის გამოყენების განმეორებითი კურსები შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ 4 - 6 კვირის შემდეგ.

    გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავის გამოსავალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახეს 1 კვირაში ნიღაბი ან კანიდან. ამ რეჟიმში, ვიტამინი C შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდი ხნის განმავლობაში.

    გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა შეიძლება დაემატოს ნორმალურ ან ღამეს ნაზს და მიმართა სახეზე. როგორც წესი, რეკომენდირებულია ვიტამინი C- ის 2-დან 3 წვეთი სახეზე ერთჯერადი გამოყენებისათვის გამოყენებული კრემის ნაწილი.

    ვიტამინი C თვალებისათვის

    ასკორბინის მჟავა იცავს თვალის ქსოვილს დაზიანებისგან თავისუფალი რადიკალებისგან, რითაც უზრუნველყოფს მათი ნორმალური სტრუქტურისა და ფუნქციის შენარჩუნებას და შენარჩუნებას, ასევე კატარაქტის, გლაუკომის განვითარებას და ინტრაოკულური წნევის გაზრდას. გარდა ამისა, ვიტამინი C აუმჯობესებს თვალის რქოვანის რეგენერაციას, ხდის ხდის ასაკთან დაკავშირებული გაუარესების თავიდან აცილებას.

    სისხლძარღვების კედლების გაძლიერების გზით, ვიტამინი C ამცირებს თვალის ქსოვილში სისხლდენის რისკს. გარდა ამისა, ვიტამინი C- ის რეგულარული მოხმარებით, თვალები ნაკლებად დაღლილია და არ გაანადგურებს თირკმლის და ხანგრძლივი მუშაობით.

    ვიტამინი C არარსებობით, ადამიანის თვალები ძალიან სწრაფად იწყებს დაღლილობას და ნებისმიერი სამუშაოდან წითელი გახდება და თვალის კუნთების ტონს ასევე ამცირებს, რაც შეშფოთებას იწვევს.

    ვიტამინი C თვალებისთვის უნდა იქნეს მიღებული ზეპირად ჩვეულებრივი დღიური დოზაზე რეკომენდებული ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მიერ, რომელიც შეადგენს 60-100 მგ დღეში.

    ვიტამინი C ბავშვებისთვის

    ბიოლოგიური როლი და უპირატესობა ბავშვებში ვიტამინი C არის ზუსტად ისევე როგორც მოზრდილებში. Однако родители должны внимательно составлять рацион питания ребенка, строго следя за тем, чтобы он получал все витамины в достаточном количестве. Ведь дефицит витаминов в детском возрасте приводит к различным нарушениям умственного и физического развития, которые в будущем исправить невозможно.

    Витамин С при применении у детей оказывает следующее полезное действие:

    • აძლიერებს იმუნიტეტს და აჩქარებს სხვადასხვა ცივი და მწვავე რესპირატორული ინფექციებისგან აღდგენას,
    • აჩქარებს ჭრილობის მკურნალობას
    • ხელს უწყობს ვირუსების განადგურებას
    • აუმჯობესებს სისხლის თვისებებს
    • აჩქარებს აღდგენის ოპერაციის შემდეგ.

    ამდენად, ვიტამინი C ასაკის დოზა შეიძლება მიეცეს ბავშვთა ორივე პროფილაქტიკური, ფონზე სრული ჯანმრთელობისა და ნაწილი ყოვლისმომცველი მკურნალობა.

    ასკორბინის მჟავა ორსულობის დროს

    ნორმალური ორსულობის მქონე ვიტამინი რეკომენდირებულია ყოველდღიური დოზით რეკომენდებული WHO (80-100 მგ დღეში), რადგან ასკორბინის მჟავა ამცირებს ცილების და სხვა ინფექციების რისკს, ხელს უწყობს ტოქსიკური ნივთიერებების აღმოფხვრას და ასევე ხელს უშლის ვარიკოზული ვენების და მონაკვეთის ნიშნებს (" გაჭიმვის ნიშნები ") კანზე. ასკორბინის მჟავა არ არის რეკომენდებული ჩვეულებრივი ორსულობის მქონე დოზით მაღალი დოზებით, ვინაიდან დამოკიდებულია ნაყოფში.

    მკაცრად რეკომენდირებულია ასკორბინის მჟავა 80-90 მგ დოზით ორსულ ქალებში, რომლებიც იღებდნენ რკინის დანამატებს, ვინაიდან ვიტამინი C აუმჯობესებს მათ digestibility.

    გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა შედის კომპლექსური თერაპიის დროს მუცლის, ტოქსიკოზის, ღებინების, feto- პლაზმენტური უკმარისობის და ორსულობის სხვა გართულებების საფრთხე.

    ასკორბინის მჟავა იწვევს ყოველთვიურად

    ამჟამად, საყოველთაოდ ცნობილია, რომ ასკორბინის მჟავა შეიძლება გამოიწვიოს მენსტრუაცია დაგვიანებით. თუმცა, ეს აზრი არასწორია, ვინაიდან ვიტამინი C არ მონაწილეობს არანაირად არ იმოქმედებს საშვილოსნოს კონტრაქციისა და ენდომეტრიული უარყოფის პროცესებში.

    იდეა, რომ მენსტრუაცია შეიძლება გამოიწვიოს დიდი დოზებით ასკორბინის მჟავა, ეფუძნება ამ ვიტამინის უნარს უკვე არსებული სისხლდენის გაზრდის მიზნით. ანუ, თუ მენსტრუაციის დროს ვიტამინი C- ის დიდი დოზის მიღებისას სისხლდენა მნიშვნელოვნად გაიზრდება, რაც ნიშნავს, რომ მენსტრუაცია გახდება უხვი. თუმცა, თუ მენსტრუაცია არ არსებობს, მაშინ ასკორბინის მჟავა არ გამოიწვევს ყოველთვიური სისხლდენას, ანუ, ეს სრულიად უსარგებლოა.

    ამდენად, ასკორბინის მჟავა აღების მიზნით, მენსტრუაციის პროვოცირების მიზნით, არაეფექტურია და, როგორც საშიში, როგორც მოსალოდნელი ეფექტის არარსებობის გამო, ვიტამინი C- ის დიდი დოზები შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტის, ეროზიული ლორწოვანი გარსის ან ეროზიის კუჭის გაუარესება.

    ვიტამინის C- ს პრეპარატების გათავისუფლების ფორმები და სახეები

    ზოგადი მახასიათებლები. ამჟამად, ფარმაცევტული ინდუსტრია აწარმოებს ორი ტიპის ვიტამინ C:
    1. დიეტური დამატებების შემცველი ვიტამინი C,
    2. ასკორბინის მჟავა.

    დიეტური დანამატები განკუთვნილია პრაქტიკულად ჯანსაღი ადამიანების მიერ პროფილაქტიკური მიღებისთვის. და ნარკოტიკების გამოიყენება როგორც მკურნალობის მიზნით, როგორც დადგენილი ექიმი და პრევენციის (როგორც დიეტური დანამატები). ანუ, ასკორბინის მჟავას პრეპარატების გამოყენების სფერო ბევრად უფრო ფართოა, ვიდრე დიეტური დანამატები.

    ასკორბინის მჟავას დამატებები და პრეპარატები შესაძლებელია შემდეგ ფარმაცევტულ ფორმებში:

    • ინჟექტორი,
    • ორალური ადმინისტრირების დრეგატი,
    • Chewable ტაბლეტები
    • Effervescent ტაბლეტები,
    • ფხვნილი ორალური ხსნარის მომზადებისთვის.

    ვიტამინი C ამპულებში (საინექციო ხსნარი) ხელმისაწვდომია შემდეგი სახელები:
    • ასკორბინის მჟავა
    • ასკორბინის მჟავა Bufus,
    • ასკორბინის მჟავას ფლაკონი,
    • ვიტამინი C- ინექტოპაცები.

    დრემირება და ვიტამინი C ტაბლეტები პერორალურად გაცემულია შემდეგი სახელები:
    • ასკორბინის მჟავა
    • ასკორბინის მჟავა UBF,
    • Seteb 500,
    • ზევიკაპი (ოდნავ ადმინისტრაციისთვის წვეთები).

    ასკორბინის მჟავა Chewable ტრაფარეტები გაცემულია შემდეგი სახელები:
    • ასვიტოლი,
    • ვიტამინი C 500,
    • ასკორბინის მჟავა,
    • როზვიტი.

    Effervescent ვიტამინი C ხელმისაწვდომია შემდეგი სახელები:
    • დანამატი ვიტამინი C,
    • ასკოვიტი,
    • ვიტამინი C,
    • Celascon ვიტამინი C,
    • ციტრავიტი.

    ასკორბინის მჟავის ფხვნილი ხელსაწყოებში "ასკორბინის მჟავას" ან "ვიტამინის C" ფარგლებში ჩანთები. ფხვნილი განკუთვნილია მოამზადოს გამოსავალი ორალური ადმინისტრაციისათვის.

    ბოსტნეული ვიტამინში C

    ყველაზე დიდი რაოდენობით ვიტამინი C გვხვდება შემდეგ ბოსტნეულში:

    • თეთრი კომბოსტო,
    • ბულგარული წიწაკა,
    • ბროკოლი
    • ბრიუსელი ბუჩქები,
    • პეა
    • კარტოფილი,
    • Sauerkraut,
    • წითელი კომბოსტო,
    • Cress,
    • კალე,
    • მწვანე ხახვი
    • სტაფილო
    • კიტრი,
    • მწარე წიწაკა,
    • ოხრახუში,
    • რადიშ
    • რადიშ
    • ჭარხალი,
    • პომიდორი
    • კამა,
    • ცხენი
    • ყვავილოვანი კომბოსტო,
    • რამსონი,
    • ისპანახი
    • სოროლი

    უმეტესობა ვიტამინი C შეიცავს ბულგარულ და ცხელი წიწაკა, ოხრახუში, კამა, ველური ნიორი, ასევე ფერადი, ბრიუსელის სპრედები, თეთრი კომბოსტო და წითელი კომბოსტო.

    უნდა აღინიშნოს, რომ ამ ბოსტნეულის დასრულებულ კერძებში შეინიშნება ნაკლები ვიტამინი C, რადგან სითბოს მკურნალობა იწვევს 20-80% ასკორბინის მჟავას, რადგან იგი იხსნება მაღალი ტემპერატურის მოქმედებაში. ასკორბინის მჟავას დიდი რაოდენობით იკარგება კენჭის და ჩამოსხმული ბოსტნეულის დუღილის დროს. ვიტამინი C- ის დაკარგვის შესამცირებლად რეკომენდებულია მდუღარე წყალში ჩაყრილი ბოსტნეული, არა ცივი, და შეამციროს სამზარეულო დრო.

    ვიტამინი C - მიმოხილვა

    ვიტამინი C- ის მიმოხილვის უმრავლესობა დადებითია, კარგად გამოხატული ეფექტის გამო, რაც მისი გამოყენების შემდეგ ხდება. ასკორბინის მჟავა ყველაზე ხშირად გამოიყენება ცივი დაავადებების ან მწვავე რესპირატორული ინფექციების პრევენციის ან მკურნალობისთვის. ამ დაავადების ფონზე, ვიტამინი C აღადგენს აღდგენას და მნიშვნელოვნად ამარცხებს მათ კურსს.

    გარდა ამისა, არსებობს ცალკე კატეგორია დადებითი მიმოხილვები ვიტამინის შესახებ, რომელიც გამოიყენება კანის სახეზე, როგორც კოსმეტიკური. ასკორბინის მჟავა, როდესაც კოსმეტოლოგიაში გამოიყენება, აუმჯობესებს კანს, აძლევს კანის ბრწყინავს და ამცირებს მშრალობას, რაც, რა თქმა უნდა, ქალების მსგავსად, შესაბამისად, ნარკოტიკების შესახებ დადებითი გამოხმაურება.

    ვიტამინი C- ის უარყოფითი მიმოხილვები ფაქტიურად იზოლირებულია და ჩვეულებრივ გამოწვეულია ალერგიული რეაქციები ნარკოტიკების მოხმარებისთვის ან დიეტური ჩანართებით.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send