ვიტამინები

კვალი ელემენტები ადამიანის სხეულის: მათი როლი და მნიშვნელობა

Pin
Send
Share
Send
Send


მინერალები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ცოცხალი ორგანიზმების ცხოვრებაში. ორგანულ ნივთიერებებთან ერთად მინერალები ორგანოებისა და ქსოვების ნაწილია, ასევე მონაწილეობენ მეტაბოლიზმის პროცესში.

ყველა მინერალური ნივთიერებები, მათი რაოდენობრივი შინაარსის საფუძველზე ადამიანის სხეულში, როგორც წესი, იყოფა რამდენიმე ქვეჯგუფად: მაკრონოუტრიენტები, მიკროელემენტები და ულტრალელიები.

მაკრონოტრიენტები წარმოადგენენ ორგანიზმში არაორგანულ ქიმიურ ნივთიერებებს, რომლებიც წარმოადგენენ მნიშვნელოვან რაოდენობას (რამდენიმე ათეული გრამიდან რამდენიმე კილოგრამამდე). მაკრონოუტრიენტების ჯგუფში შედის ნატრიუმის, კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის და ა.შ.

კვალი ელემენტები ნაპოვნია სხეულში ბევრად მცირე რაოდენობით (რამდენიმე გრამიდან გრამამდე ან ნაკლები). ასეთი ნივთიერებებია: რკინის, მანგანუმის, სპილენძის, თუთიის, კობალტის, მოლიბდენის, სილიკონის, ფლორის, იოდის და ა.შ.

ულტრა მიკრო ელემენტები, რომელიც შეიცავს სხეულში უკიდურეს მცირე რაოდენობებში (ოქრო, ურანი, მერკური და სხვა).

სხეულის წიაღისეულის როლი

სხეულის სტრუქტურაში შეტანილი მინერალური (არაორგანული) ნივთიერებები ასრულებს ბევრ მნიშვნელოვან ფუნქციას. ბევრი მაკრო და მიკრონაწილები არიან ფერმენტების და ვიტამინების კოფაქტორები. ეს იმას ნიშნავს, რომ გარეშე მინერალური მოლეკულების, ვიტამინებისა და ფერმენტების უმოქმედო და არ შეუძლია catalyze ბიოქიმიური რეაქციები (მთავარი როლი ფერმენტების და ვიტამინების). ფერმენტები აქტიურდება არაორგანული (მინერალური) ნივთიერებების ატომების მოლეკულებს, და არაორგანული ნივთიერების თანდართული ატომი მთელი ენზიმების კომპლექსის აქტიური ცენტრი ხდება.

მაკრო და მიკროელემენტების მთელი კომპლექტი უზრუნველყოფს ორგანიზმის ზრდას და განვითარებას. მინერალები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ იმუნური პროცესების რეგულაციაში, შეინარჩუნონ უჯრედის მემბრანის მთლიანობა და უზრუნველყოფენ ქსოვილის სუნთქვას.

სხეულის შიდა გარემოს (ჰომეოსტაზის) შენარჩუნების აუცილებლობა, პირველ რიგში, მოიცავს ფიზიოლოგიურ დონეზე ორგანოების ქსოვილებში მინერალური ნივთიერებების თვისობრივი და რაოდენობრივი შემცველობის შენარჩუნებას. ნორმის მცირე ცვლილებებიც კი შეიძლება სხეულის ჯანმრთელობის ყველაზე სერიოზული შედეგები მოჰყვეს.

მინერალების წყაროები

ადამიანისთვის სასარგებლო წიაღისეულის ძირითადი წყაროა წყალი და საკვები. ზოგიერთი მინერალური ელემენტები ფართოდ გავრცელებულია, ზოგი კი ნაკლებად საერთოა და მცირე რაოდენობით. დღესდღეობით, არეგულირებელი ეკოლოგიის პირობებში, საუკეთესო წყარო შეიძლება იყოს დიეტური დანამატები (დიეტური დანამატები) და გაწმენდილი მინერალიზებული წყალი.

სხვადასხვა საკვები შეიცავს მინერალების სხვადასხვა რაოდენობას. მაგალითად, ძროხის რძე და რძის პროდუქტები შეიცავს 20-ზე მეტ სხვადასხვა მინერალს, მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია რკინის, მანგანუმის, ფლუორნის, თუთიის, იოდინის. ხორცი და ხორცის პროდუქტები შეიცავს კვალი ელემენტებს, როგორიცაა ვერცხლი, ტიტანი, სპილენძი, თუთია და საზღვაო პროდუქტები, შეიცავს იოდის, ფტორს და ნიკელს.

მინერალური ნივთიერებების ნაკლებობით გამოწვეული დაავადებები ყველაზე ხშირად გვხვდება მსოფლიოს გარკვეულ რეგიონებში, სადაც გეოლოგიური მახასიათებლების გამო, კონკრეტული კვალი ელემენტის ბუნებრივი კონცენტრაცია სხვა ადგილებში უფრო დაბალია. იოდის დეფიციტის ცნობილი ე.წ. ენდემური ზონები, რომელთა მსგავსი დაავადება, როგორც გოტერი ხშირად გვხვდება, იოდის დეფიციტის შედეგია.

თუმცა, მინერალური ნივთიერებების დეფიციტი სხეულში არასათანადო (დაუბალანსებელი) კვებისაა, აგრეთვე სიცოცხლის გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და გარკვეულ ფიზიოლოგიურ და პათოლოგიურ პირობებში, როდესაც მინერალური ნივთიერებების საჭიროება იზრდება (ზრდის პერიოდი ბავშვებში, ორსულობა, ძუძუთი კვება, სხვადასხვა მწვავე და ქრონიკული დაავადებები, მენოპაუზი და ა.შ.).

კალიუმი - არის უჯრედული გარემოს ძირითადი ion. მისი კონცენტრაცია სისხლში ბევრჯერ ნაკლებია, ვიდრე საკნებში. ეს ფაქტი ძალიან მნიშვნელოვანია სხეულის უჯრედების ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. ნატრიუმის მსგავსად, კალიუმში ჩართულია ორგანოებისა და ქსოვილების ელექტრული აქტივობის რეგულირება.

ადამიანისთვის კალიუმის ძირითადი წყაროა ბოსტნეული და ხილი.

კალციუმი. კალციუმის მთლიანი მასა ზრდასრულთა სხეულში დაახლოებით 4 კილოგრამს შეადგენს. უფრო მეტიც, მისი ძირითადი ნაწილი ძვლის ქსოვილშია კონცენტრირებული. კალციუმის და ფოსფორის მჟავა მარილები არიან ძვლების მინერალური ბაზა. სასარგებლო წიაღისეულის გარდა, ძვლებში ასევე შეიცავს გარკვეულ ცილებს, რომლებიც ქმნიან ისეთი ქსელის შექმნას, რომელზედაც მინერალური მარილები დეპონირდება. პროტეინი აძლევს ძვლების მოქნილობას და ელასტიურობას და მინერალურ მარილებს - სიმტკიცესა და ხასიათს. რამდენიმე გრამი კალციუმი გვხვდება სხვადასხვა ორგანოებსა და ქსოვილებში. აქ, კალციუმი თამაშობს უჯრედების პროცესის რეგულატორის როლს. მაგალითად, კალციუმი ჩართულია ნერვული იმპულსების ტრანსმისიის მექანიზმებში ერთი ნერვული უჯრედისგან მეორეში, ჩართულია კუნთებისა და გულის შეკუმშვის მექანიზმში.

ადამიანის კალციუმის ძირითადი წყარო ცხოველური პროდუქტებია. განსაკუთრებით მდიდარია კალციუმის რძის პროდუქტებში.

ფოსფორი (P) - ინტრაკულოლური ფერმენტი. ცენტრალური ფოსფორის სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საჭიროა ფოსფორის ელემენტი.

ფოსფორის ბიოლოგიური ღირებულება

ფოსფორის ნაერთები იმყოფებიან სხეულის ყველა საკანში და ჩართულია თითქმის ყველა ფიზიოლოგიურ ქიმიურ რეაქციაში. ადამიანის სხეულის ფოსფორის P საკვები მოდის. ფოსფორის გვხვდება შემდეგი საკვები: თევზი, ხორცი, ფრინველი, უპრეცედენტო მარცვლები, კვერცხი, თხილი, თესლი.

ორგანიზმში კალციუმის და ვიტამინის ადეკვატური რაოდენობა მნიშვნელოვანია ფოსფორის სწორი ფუნქციონირებისათვის. Ca- ის (კალციუმის) და ფოსფორის (P) კოეფიციენტი უნდა იყოს ორი. რკინის, ალუმინის და მაგნიუმის overabundance ხდის ეფექტი ფოსფორის არაეფექტური.

მაგნიუმი (მგ მაგნიუმი) - აქტიური უჯრედების ელემენტი, რამოდენიმე ფერმენტის ნაწილი. მაგნიუმი ასევე გვხვდება წითელი უჯრედების, კუნთების, ღვიძლისა და სხვა ორგანოებისა და ქსოვილებში. მაგნიუმის ელემენტი ყველაზე მეტად საჭიროა გულის, ნერვული და კუნთოვანი ქსოვილების ფუნქციონირებისთვის. ბევრი სხეულის პროცესები დამოკიდებულია მაგნიუმის შემცველობაზე.

რეკომენდებულია რეკომენდირებული ყოველდღიური მიღება მაგნიუმის მაგნიუმის 300-400 მგ. ორსული და მეძუძური ქალების მაგნიუმის მიღება ყოველდღიურად გაიზრდება.

მაგნიუმი შეიცავს ლემონებს, ყურძენს, ლეღებს, თხილი, თესლი, მუქი მწვანე ბოსტნეული, ვაშლი. მაგნიუმის პროდუქტები არ შეიძლება შეიწოვება ალკოჰოლური ან დიურეზულების, ორალური კონტრაცეპტივებისა და ესტროგენების მიღებისას.

ზოგადი ინფორმაცია

ადამიანის სხეულის კვალი ელემენტების როლი საკმაოდ დიდია. ეს ნაერთები უზრუნველყოფენ თითქმის ყველა ბიოქიმიურ პროცესს. თუ ადამიანის სხეულის კვალი ელემენტების შინაარსი ნორმალურ დიაპაზონშია, მაშინ ყველა სისტემა სტაბილურად ფუნქციონირებს. სტატისტიკის მიხედვით, პლანეტაზე დაახლოებით ორი მილიარდი ადამიანი განიცდის ამ ნაერთების დეფიციტს. ნაკლებად კვალი ელემენტები ადამიანის სხეულის მივყავართ გონებრივი ჩავარდნა, სიბრმავე. ბევრი ჩვილები მინარევების დეფიციტით იღუპებიან, ძლივს დაიბადა.

კვალი ელემენტების ადამიანებში

ნაერთები ძირითადად პასუხისმგებელია ცენტრალური ნერვული სისტემის ჩამოყალიბებისა და განვითარებისათვის. ადამიანის სხეულის კვალი ელემენტების როლი ვრცელდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემაში ყველაზე გავრცელებული საშვილოსნოს დაავადებების შემცირების მიზნით. თითოეული კავშირი გავლენას ახდენს კონკრეტულ ტერიტორიაზე. მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულის კვალი ელემენტების მნიშვნელობა დამცავი ძალების ფორმირების დროს. მაგალითად, იმ ადამიანებში, რომლებიც საჭიროებენ მინერალების რაოდენობას, ბევრი პათოლოგია (ნაწლავის ინფექციები, წითელა, გრიპი და ა.შ.) ბევრად უფრო ადვილია.

მინერალების ძირითადი წყაროები

მაკრო და მიკროელემენტები, ვიტამინები წარმოადგენენ ცხოველური და ბოსტნეულის წარმოშობის პროდუქტებს. თანამედროვე პირობებში, ლაბორატორიებში შეიძლება სინთეზირებული იყოს ნაერთები. თუმცა, მცენარეთა ან ცხოველის საკვების მინერალური შეწოვა ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე სინთეზის პროცესში მიღებული ნაერთების გამოყენება. ადამიანის სხეულის ძირითად ელემენტებს წარმოადგენს ბრომი, ბორი, ვანადიუმი, იოდი, რკინა, მანგანუმი, სპილენძი. კობალტი, ნიკელის, მოლიბდენის, სელენი, ქრომი, ფლორენცია და თუთია ჩართულია სიცოცხლის შენარჩუნებაში. შემდეგი, ჩვენ უფრო მჭიდრო შევხედოთ, თუ როგორ ეს მიკროელემენტები იმოქმედონ ადამიანის სხეულში და მათი მნიშვნელობა ჯანმრთელობისთვის.

ეს ელემენტი თითქმის ყველა ადამიანის ქსოვილსა და ორგანოშია. ბორის უმრავლესობა ჩონჩხის, კბილის მინანქრის ძვლებშია ნაპოვნი. ელემენტს აქვს მთელი რიგი მომგებიანი ეფექტი მთელ სხეულზე. ამის გამო, ენდოკრინული ჯირკვლების მუშაობა უფრო სტაბილური ხდება, ჩონჩხის ფორმირება - უფრო სწორად. გარდა ამისა, ზრდის სქესის ჰორმონების კონცენტრაციას, რაც განსაკუთრებულ მნიშვნელობას ანიჭებს ქალებში მენოპაუზის დროს. ბორტონი იმყოფება სოიოს, წიწიბურას, სიმინდს, ბრინჯს, ჭარხლს, ლეგებს. ამ ელემენტის ნაკლებობა აღინიშნება ჰორმონალური დარღვევების შესახებ. ქალებში, ეს არის ისეთივე პათოლოგიების განვითარება, როგორიცაა ოსტეოპოროზი, ფიბრიდები, კიბო, ეროზია. Urolithiasis და სახსრების დარღვევების მაღალი რისკი.

ეს ელემენტი გავლენას ახდენს ფარისებრი ჯირკვლის სწორი აქტივობით, მონაწილეობს ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს ინჰიბირების პროცესებს. მაგალითად, ნარკოტიკული ნივთიერების შემცველი ბრომი, რომელმაც სექსუალური სურვილი შეამცირა. ეს ელემენტი წარმოდგენილია პროდუქტებში, როგორიცაა თხილი, ლეგამი, მარცვლეული. სხეულის ბრომინის დეფიციტით, ძილი შეწუხებულია, ჰემოგლობინის დონე მცირდება.

ეს ელემენტი ჩართულია სისხლძარღვთა და გულის აქტივობის რეგულაციაში. ვანადიუმი ქოლესტერინის კონცენტრაციის სტაბილიზაციას ეხმარება. ეს, თავის მხრივ, ამცირებს ათეროსკლეროზის ალბათობას, ასევე შეშუპებას და შეშუპებას. ელემენტმა ნორმალიზება ღვიძლისა და თირკმლების, აუმჯობესებს ხედვას. ვანადიუმი ჩართულია სისხლის გლუკოზისა და ჰემოგლობინის რეგულაციაში. ელემენტს წარმოადგენს მარცვლეული, რადიშები, ბრინჯი, კარტოფილი. ვანადიუმის დეფიციტი ზრდის ქოლესტერინის კონცენტრაციას. ეს არის ატმოსკლეროზისა და დიაბეტის განვითარებით.

ეს კვალი ელემენტი ჰემოგლობინის ერთ-ერთი კომპონენტია. რკინის პასუხისმგებელია სისხლის უჯრედების ჩამოყალიბება და ჩართულია ფიჭური სუნთქვის დროს. ეს ელემენტი მდოგაშია, გოგრის თესლი, ბროწეული, სეზამი, ვაშლი, თხილი, ზღვის ხალი. კანის, პირის, ნაწლავებისა და კუჭის უჯრედების მდგომარეობა პირდაპირ დამოკიდებულია რკინის კონცენტრაციაზე. ამ ელემენტის არარსებობის გამო არსებობს მუდმივი ძილიანობა, დაღლილობა, ფრჩხილის ფირფიტების გაუარესება. კანი ხდება მშრალი, უხეში, ხშირად მშრალი პირში, ანემია ვითარდება. ზოგიერთ შემთხვევაში, გემოვნების ცვლილებები.

ეს კვალი ელემენტი ჩართულია თიროქსინის, ფარისებრი ჰორმონის წარმოებაში. იგი შეიცავს იოდის მაქსიმუმს (დაახლოებით 25 25 მგ). თუ ეს ელემენტი საკმარისად არის საკმარისი, მაშინ პროსტატის, საკვერცხეების, ღვიძლის, თირკმლების მუშაობა არეულობის გარეშე მოხდება. იოდონი წარმოდგენილია ხორბლის, რძის პროდუქტების, შპინიონების, წყალმცენარეების, ჭვავის, ლობიოებისა და ისპანახი. აღინიშნება ელემენტური დეფიციტის მქონე, ფარისებრი ჯირკვლის მომატებული ზრდა, კუნთების სისუსტე, გონებრივი განვითარების განვითარებაში შეფერხება და დისტროფიული ცვლილებები.

ეს ელემენტი არის სისხლის უჯრედების ფორმირების განუყოფელი ნაწილი. კობალტი ჩართულია ვიტამინი B- ის ფორმირებაში12 და ინსულინის წარმოება. ეს ელემენტი წარმოდგენილია ლიმონის, სოიოს, მსხალი, მარილის, სემინარის დროს. კობალტის დეფიციტით შეიძლება დაიწყოს ანემია, ადამიანი იღებს დაღლილი სწრაფად და სძინავს ყველა დროს.

ეს ელემენტი პასუხისმგებელია ძვლების მდგომარეობის, რეპროდუქციული ფუნქციისთვის, ჩართულია ცენტრალური ნერვული სისტემის საქმიანობის რეგულირების სფეროში. მანგანუმის წყალობით, პოტენციალი იზრდება, მისი გავლენის ქვეშ კუნთოვანი რეფლექსი უფრო აქტიურად გამოჩნდება. ელემენტს ეხმარება ნერვული დაძაბულობის შემცირება და გაღიზიანება. მანგანუმი იმყოფება კოჭა, კაკალი. ელემენტური ხარვეზით, ჩონჩხის კრუნჩხვის პროცესი ჩაიშალა;

დიდი რაოდენობით, ეს ელემენტი ღვიძლშია ნაპოვნი. სპილენძი არის მელანინის კომპონენტი, რომელიც კოლაგენისა და პიგმენტაციის წარმოებაშია ჩართული. სპილენძის დახმარებით რკინის შთანთქმის პროცესი ბევრად უკეთესია. ეს ელემენტი მზესუმზირის, ზღვის ქელე, სეზამი, კაკაო. სპილენძის დეფიციტის ანემიით, წონის დაკარგვა, გაბედულება აღინიშნება. ჰემოგლობინის დონე ასევე მცირდება, სხვადასხვა ბუნების დერმატოზები იწყებენ განვითარებას.

ეს ელემენტია რკინის მოხმარებაში ჩართული ფერმენტის საფუძველი. ეს პროცესი ხელს უშლის ანემიის განვითარებას. მოლიბდენის იმყოფება მარილი, მარცვლეული, legumes. სხეულის ელემენტში დეფიციტის შედეგები დღეს კარგად არ არის ცნობილი.

ეს კვალი ელემენტი ჩართულია სისხლის უჯრედების ჩამოყალიბებაში და მათი უჯრედების ჟანგბადით. ნიკელი ასევე არეგულირებს ცხიმოვან მეტაბოლიზმს, ჰორმონალურ დონეს, ამცირებს სისხლის წნევას. ელემენტი წარმოდგენილია სიმინდის, მსხლის, სოიოს, ვაშლის, ოსპი, მარცვლეულისა და სხვა ლიმონით.

ეს ელემენტი ანტიოქსიდანტურია. ეს ხელს უშლის პათოლოგიური უჯრედების ზრდას, რითაც ხელს უშლის კიბოს განვითარებას და გავრცელებას. სელენი იცავს მძიმე ლითონების უარყოფით შედეგებს. აუცილებელია პროტეინების წარმოება, ფარისებრი და პანკრეასის ნორმალური და სტაბილური ოპერაცია. სელენი წარმოდგენილია სემინარური სითხის შედგენაში და ხელს უწყობს ნაყოფს. კვალი ელემენტის ნაპოვნი ხორბლის და მისი ემბრიონების, მზესუმზირის თესლი. მისი დეფიციტი ზრდის ალერგიის განვითარების რისკს, დისბოზიას, მრავლობითი სკლეროზს, კუნთოვანი დისტროფიას, გულის შეტევას.

ეს ელემენტი ჩართულია კბილის მინანქრისა და ქსოვილის ფორმირებაში. ელემენტი იმყოფება ფეტვი, თხილი, გოგრა, ქიშმიში. ფლუორდის ნაკლოვანებით, არსებობს მუდმივი კარიესი.

ეს კვალი ელემენტზე გავლენას ახდენს ინსულინის დაჩქარებულ ფორმირებაზე. Chromium ასევე აუმჯობესებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს. კვალი ელემენტის იმყოფება beets, radishes, ატამი, soybeans, სოკო. ქრომის დეფიციტის შემთხვევაში აღინიშნება თმის, ლურსმნებისა და ძვლების გაუარესება.

ეს კვალი ელემენტს არეგულირებს ბევრ მნიშვნელოვან პროცესს სხეულში. მაგალითად, ის ჩართულია მეტაბოლიზმში, რეპროდუქციულ სისტემაში, სისხლის უჯრედების ფორმირებაზე. თუთია იმყოფება ხორბლის ჩანასახში, სეზამი. მისი დეფიციტით თეთრი ლაქები გამოჩნდება ფრჩხილებზე, სწრაფად დაღლილია ადამიანი, ხდება მგრძნობიარე ალერგიისა და ინფექციური პათოლოგიებისადმი.

ვიტამინის თავსებადობა

მიკროელემენტების ასიმილაციის პროცესში ისინი ურთიერთქმედებენ სხვადასხვა ნაერთებით, მათ შორის, გარედან. ამ შემთხვევაში არსებობს სხვადასხვა კომბინაციები. ზოგიერთ მათგანს აქვს ჯანსაღი ეფექტი ჯანმრთელობაზე, სხვები - ხელს უწყობს საერთო განადგურებას, ხოლო სხვები ნეიტრალურ გავლენას ახდენენ ერთმანეთზე. ქვემოთ მოყვანილ ცხრილში, შეგიძლიათ იხილოთ თავსებადი ვიტამინები და კვალი ელემენტები ადამიანის სხეულში.

ორგანული ელემენტები რედაქტირება

უჯრედის მასის უფრო დიდი ნაწილია 4 ელემენტი [5] (მათი შინაარსი ადამიანის სხეულშია მითითებული) [6]:

ეს მაკრონოუტრიენტები ეწოდება ორგანული ელემენტები [comm. 1] ან macronutrients (ინგლისური macronutrient) [comm. 2]. მათი უმრავლესობა აშენდა ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ნუკლეინის მჟავები და მრავალი სხვა ორგანული ნივთიერებები. ზოგჯერ ეს ოთხი ელემენტები აკრონიმით არის დანიშნული. CHNOშედგება მათი აღნიშვნების პერიოდული ცხრილი.

სხვა მაკრონოტრიენტები რედაქტირება

ქვემოთ მოყვანილია სხვა მაკრონოტრიენტები [1] და მათი შინაარსი ადამიანის სხეულში [6].

ტერმინი "კვალი ელემენტები»მოიპოვა სპეციალური განაწილება XX საუკუნის შუა რიცხვებში სამედიცინო, ბიოლოგიურ და სასოფლო სამეცნიერო ლიტერატურაში. კერძოდ, აგრონომებისთვის აშკარა გახდა, რომ სასუქების ("ტრინიტუსი NPK - აზოტის, ფოსფორის, კალიუმის)" "მაკროლემეტების" საკმარისი რაოდენობა მცენარეების ნორმალურ განვითარებას არ უზრუნველყოფს.

სხეულის კვალი ელემენტების შინაარსი მცირეა, მაგრამ ისინი ჩართული არიან ბიოქიმიური პროცესებით და აუცილებელია ცოცხალი ორგანიზმებისათვის. ფიზიოლოგიურ დონეზე ქსოვილებში მათი შემცველობა შენარჩუნებისათვის აუცილებელია სხეულის შიდა გარემოს (ჰომეოსტაზის) ინარჩუნება.

ძირითადი კვალი ელემენტები რედაქტირება

30-ზე მეტი კვალი ელემენტად მიიჩნევა მცენარეთა, ცხოველებისა და ადამიანის სიცოცხლისთვის. მათ შორის (ანბანის მიხედვით):

სხეულის ელემენტის ქვედა კონცენტრაცია, უფრო რთულია მისი ბიოლოგიური როლის დადგენა, რათა შეიქმნას ნაერთების იდენტიფიკაციის ფორმირება. მათ შორის უდავო მნიშვნელობის მქონე არიან ბორი, ვანადიუმი, სილიკონი და სხვ.

ბიოგენური ასახელებს ყველა იმ ელემენტს, რომლებიც მუდმივად წარმოადგენენ ცოცხალ ორგანიზმებსა და ბიოლოგიურ როლს, პირველ რიგში, O, C, H, Ca, N, K, P, Mg, S, Cl, Na, Fe [10].

როდესაც სხეულის ვიტამინებს შეიწოვება, კვალი ელემენტები და macroelements, antagonism (უარყოფითი ურთიერთქმედების) ან synergism (დადებითი ურთიერთქმედების) შორის სხვადასხვა კომპონენტები.

მინერალების ნაკლებობის ძირითადი მიზეზები:

  • არასწორი ან ერთფეროვანი საკვები, ცუდი ხარისხის სასმელი წყალი.
  • Геологические особенности различных регионов Земли — эндемические (неблагоприятные) районы (см. Эндемические заболевания).
  • Большая потеря минеральных веществ по причине кровотечений, болезнь Крона, язвенный колит.
  • ალკოჰოლი და გარკვეული ნარკოტიკები, რომლებიც ხელს უწყობენ ან იწვევენ კვალი ელემენტების დაკარგვას.

მიკრო და მაკრონოტრიენტები სხეულში ძირითადად საკვებით შედიან. მათი აღნიშვნა ინგლისურად არსებობს ტერმინი დიეტური მინერალური.

მე -20 საუკუნის ბოლოს, რუსი მწარმოებლებმა ნარკოტიკების და დიეტური დანამატების გამოყენება დაიწყეს ტერმინი "მინერალი" გამოიყენონ მაკრო და მიკროელემენტები. სამეცნიერო თვალსაზრისით, ამ ტერმინის ეს გამოყენება არასწორია, ვინაიდან ეს მხოლოდ გეოლოგიური ბუნებრივი სხეულია კრისტალური სტრუქტურის გამოყენებით. მიუხედავად ამისა, მწარმოებლები ე.წ. "ბიოლოგიური დანამატები" დაიწყო მათი პროდუქციის ვიტამინის მინერალური კომპლექსები, რაც მინერალური დანამატები ვიტამინებისთვის.

რა არის კვალი ელემენტები?

ერთი ნივთიერებების სხეულის საჭიროებები მინერალები. დღეისათვის, არსებობს დაახლოებით 70 ელემენტები, რომლებიც აუცილებელია პიროვნებისთვის. ზოგიერთი მათგანი დიდი რაოდენობითაა საჭირო, მათ მაკრონოუტრიენტები ეწოდება. და ის, რომ საჭიროა მცირე კვალი ელემენტებს.

ამდენად, კვალი ელემენტები - ეს არის ქიმიური ელემენტები, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური სასიცოცხლო საქმიანობისთვის და შეიცავს ძალიან მცირე რაოდენობით (არანაკლებ 0.015 გ).

ისინი შთანთქავს სხეულს საჰაერო, წყალი და საკვები (მთავარი მიმწოდებელია). მათ მადლობა, ორგანიზმში მნიშვნელოვანი მეტაბოლური პროცესები ხდებიან.

კვალი ელემენტების ღირებულება. მათი როლი ადამიანის სხეულისთვის.

გამოვლენილია 92 მიკროელემენტიდან, რომლებიც აღმოჩენილია 81 წელს და ითვლება, რომ მწვავე დაავადებებში ყველაზე გავრცელებული უნდა იყოს განვითარებული თუთიის (Zn), სპილენძი (Cu), მანგანუმი (სენ), სელენი (Se), მოლიბდენი (Mo) ), იოდის (I), რკინის (Fe), ქრომის (Cr) და კობალტის (Co).

  • მჟავა ბაზის ბალანსი
  • წყლის მარილის ბალანსი
  • უჯრედში ოსმოსური ზეწოლა
  • სისხლის pH (ნორმა 7.36-7.42)
  • ფერმენტის სისტემების მუშაობა.

პროცესებში მონაწილეობა:

  • იმპულსების ნეირომუსკულური გადაცემა
  • კუნთების შეკუმშვა
  • სისხლის კოაგულაცია
  • ჟანგბადის გაცვლა.

შედის:

  • ძვლები და კბილები
  • ჰემოგლობინი
  • თიროქსინი,
  • საჭმლის მომნელებელი სისტემის წვენი.

დადასტურებულია, რომ მიკროელემენტების შინაარსი სხეულში განსხვავდება წელიწადსა და ასაკში. მაკრო და მიკროელემენტების დიდი საჭიროება გამოიხატება ზრდის პერიოდში ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში. ხანდაზმულებში, ეს მკვეთრად მცირდება.

კერძოდ, ალუმინის, ტიტანის, კადმიუმის, ნიკელის, თუთიის, ქსოვილების კონცენტრაცია იზრდება ასაკთან ერთად და სპილენძის, მანგანუმის, მოლიბდენის და ქრომის კონცენტრაცია მცირდება. სისხლში კობალტის, ნიკელის, სპილენძის შემადგენლობა იზრდება და თუთიის შემცველობა მცირდება. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში სისხლში 2-3-ჯერ მეტი სპილენძი, მანგანუმი, ტიტანი და ალუმინის.

კვალი ელემენტების კლასიფიკაცია

ძირითადად კვალი ელემენტები კლასიფიცირდება მათი შეცვლად, შესაბამისად მათი კლასიფიკაცია შემდეგია:

  • შეუცვლელი (რკინის, კობალტის, მანგანუმის და თუთიის)
  • ძირითადი (ალუმინის, ბორი, ბერილიუმი, იოდი, მოლიბდენი და ნიკელი),
  • ტოქსიკოანტები (კადმიუმი, რუბიდი, ლიდერობა),
  • საკმარისად შესწავლილი (ბისმუტი, ოქრო, დარიშხანი, ტიტანი, ქრომი).

ადამიანის ჯანმრთელობაზე კვალი ელემენტების ეფექტი

ადამიანის სხეულის კვალი ელემენტების როლი უზარმაზარია. ერთი შეხედვით, ამ ნივთიერებების უმნიშვნელო კონცენტრაცია სისხლში ნორმალიზება ყველა ორგანოსა და სისტემას ფუნქციონირებს. უპირველეს ყოვლისა, ისინი იმოქმედებენ:

  1. ადამიანის ცნს.
  2. კარდიოვასკულური სისტემა.
  3. ტვინი.
  4. იმუნური სისტემა.
  5. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობა.
  6. ენდოკრინული სისტემის ფუნქციონირება და ფარისებრი ჯირკვალი.
  7. სასქესო ორგანოების სრული მუშაობა.
  8. ჰორმონალური ბალანსი.
  9. მენსტრუალური ციკლი.
  10. ორსულობა

თუ ორგანიზმში ძირითადი მიკროელემენტების კონცენტრაციაში არსებობს გადახრები, სხვადასხვა ანომალიები შეიძლება განვითარდეს, რაც მნიშვნელოვნად შეამცირებს ადამიანის ცხოვრების ხარისხს ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. ასეთი განვითარების სცენარის აღკვეთის მიზნით, ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების კლინიკურ სისხლის ტესტი რეგულარულად გაივლის.

ნაკლებობა კვალი ელემენტები - რას გამოიწვევს?

ასე რომ, როდესაც ადამიანის სხეულის კვალი ელემენტების ღირებულების საკითხი განიხილებოდა, დროა ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ იმოქმედა მათი დეფიციტით ჯანმრთელობაზე.

თუ მინიმუმ ერთი მინერალი მთლიანად აღმოიფხვრა ან სხეულიდან ამოღებულ, შეიძლება გამოიწვიოს პათოლოგიების განვითარება, როგორიცაა:

  • იმუნოდეფიციტური მდგომარეობა
  • სხვადასხვა ეტიოლოგიისა და სიმძიმის დერმატოლოგიური დაავადებები,
  • შაქრიანი დიაბეტი
  • მეტაბოლური აშლილობა,
  • ფარისებრი და ენდოკრინული დისფუნქცია,
  • გონებრივი და ფსიქოლოგიური დარღვევები
  • ძვლის პათოლოგიები (სოლიოზი, ოსტეოქონდროზი და ა.შ.),
  • რკინის დეფიციტის ანემია,
  • ჰიპერტენზია,
  • ჰიპოტენზია,
  • იმპოტენცია
  • ამენორეა,
  • ადრეული მენოპაუზის დროს
  • ჰორმონალური დარღვევები
  • ნაადრევი მენოპაუზის,
  • უნაყოფობა მამაკაცებსა და ქალებში და ა.შ.

ასეთი სამწუხარო შედეგები, რაც შეიძლება ნათლად აჩვენებს ადამიანის სხეულში კვალი ელემენტების არსებობას. თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ მათი დეფიციტი. ამისათვის განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოს ამგვარი შემაშფოთებელი ანომალიების არსებობას:

  • დაკარგვა ან დაზიანების თმის,
  • ხშირი რეციდივები ვირუსული ან ინფექციური სუნთქვის დაავადებების,
  • სისუსტე
  • გაღიზიანება,
  • დაღლილობა
  • ღრმა და ხანგრძლივი დეპრესია,
  • ლამინირების და brittle ფრჩხილების,
  • ანემია,
  • კანის სისუფთავე,
  • თავბრუსხვევა
  • არტერიული წნევის დაწევა
  • ძილიანობა
  • გაუფასურებული მეხსიერება და ყურადღება
  • შემცირდა ვიზუალური სიწმინდე.

მძიმე შემთხვევებში, ადამიანი შეიძლება განიცდიან თაღლითობას ან თუნდაც გაღიზიანებას. სწორედ ამ მიზეზით, ადამიანის სხეული უკიდურესად სჭირდება მინერალებს, შეინარჩუნოს ფიზიკური ძალა და ფსიქიკური სტაბილურობა.

მიკროორგანიზმური დეფექტების სიმპტომები სხეულში შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა:

  • არჩეული თხევადი ან წყლით დაბინძურებული რეზერვუარების გამოყენება,
  • არასწორი, დაუბალანსებელი კვება,
  • ადრე განიცდიდა სისხლდენას, რომელმაც გამოიწვია კვალი ელემენტებისა და ვიტამინების მნიშვნელოვანი დაკარგვა,
  • მედიკამენტები, აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც მინერალური ნაერთების განადგურებას.

როგორც ზემოდან ჩანს, კვალი ელემენტების ნაკლებობა ჯანმრთელობისთვის ძალიან საშიში მოვლენაა. თუ გაფრთხილებული ნიშნები შენიშნა, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს. ადრეული მკურნალობა ხელს უშლის არასასურველ ეფექტებს.

ადამიანის სისხლში მიკრო და მაკრო ელემენტების ნაკლებობა, ჭარბი ან დისბალანსი ეწოდება ერთ კოლექტიურ კონცეფციას - მიკროელემენტებს. ეს ანომალია ასევე არ განიხილება ნორმა, ამიტომ სპეციალისტის კონსულტაცია არასდროს არ იქნება ზედმეტი.

ბორის როლი ადამიანისთვის

ბორტონი არის მინერალური, რომელიც სიტყვასიტყვით გარს ყველგან. თითქმის ყოველდღიურად ადამიანი ჭამს ამ ნივთიერებით გამდიდრებულ საკვებს და ბევრს არ იცის ამის შესახებ.

ნაკლებობა ამ კვალი ელემენტს შეიძლება გამოიწვიოს ასეთი ანომალიების:

  • ჰორმონალური დისბალანსი
  • კიბოს საშვილოსნოს ყელის, საკვერცხე და ძუძუთი,
  • საშვილოსნოს ყელის ეროზია,
  • მიომას,
  • urolithiasis,
  • სახსრების სხვადასხვა დაავადებები (კერძოდ, გუტი).

ბორის შემცველი საკვები: ბრინჯის ღარები, სოიობები, წიწიბურა, ახალი ჭარხალი.

ვანადიუმი სისხლში

ვანადიუმი ადამიანის სხეულშია მინერალური, რომელიც საჭიროა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების რეგულირებისათვის. მას განსაკუთრებით შეუძლია გავლენა მოახდინოს:

  • ჰემოგლობინის დონე
  • სისხლის ქოლესტერინი,
  • ვიზუალური სიწმინდე
  • ღვიძლის მუშაობა,
  • თირკმლისა და შარდის სისტემის ფუნქციონირება,
  • სისხლის გლუკოზის დონე

ვანადიუმი არის ერთი იმ კვალი ელემენტები, რომელთა გამოყენებაც ხელს უწყობს სერიოზულ დაავადებებს. მისი დეფიციტი ადამიანის სხეულში შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი საშიში პათოლოგიების განვითარება, როგორიცაა:

  • მნიშვნელოვანი ზრდა ქოლესტერინის დონეებში
  • შაქრიანი დიაბეტი
  • სისხლძარღვების ათეროსკლეროზი.

რეგულარულად შეავსოთ მოცემული ნივთიერების აქციები, უნდა იცოდეთ, რომელი პროდუქტები შეიცავს ვანადიუმს. ისინი არიან: ახალი რადიშ, მარცვლეული სხვადასხვა სახის ბრინჯი, მარცვლეული და კარტოფილი.

ვანადიუმი ადამიანის სხეულისთვის არის ერთგვარი გამძლე ბარიერი, რომელიც იცავს მას არახელსაყრელ გარე ფაქტორებს. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს როლი სხვა კვალი ელემენტები, ასე რომ თქვენი დიეტა უნდა იყოს როგორც მდიდარი, რაც შეიძლება ბუნებრივი საკვები. რა თქმა უნდა, ჭამა ერთი ბრინჯი, კარტოფილი ან მარცვლეული ვანადიუმის მისაღებად არ ღირს, მაგრამ ამცირებს მავნე პროდუქტების გამოყენების სიხშირეს, თუმცა არ ავნებს.

რკინის ადამიანის სხეულის

მინერალივით, როგორც რკინა აქვს დიდი გავლენა ბევრი პროცესები. კერძოდ:

  • სისხლის ფორმირება,
  • თმის ზრდა
  • ეპიდერმისტული ჰიგიენის ჯანმრთელობა,
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირება.

თუ ამ ნივთიერების კონცენტრაცია სისხლში მცირდება, ჰემოგლობინი მცირდება (რკინის დეფიციტის ანემია). პათოლოგიის ნიშნებია:

  • ძილიანობა
  • სისუსტე
  • თავბრუსხვევა
  • migraines ან ინტენსიური თავის ტკივილი,
  • მუდმივი მშრალი პირი
  • მშრალი კანის,
  • ავარია
  • სხეულის შემცირება
  • ლურსმანი ლამინაცია,
  • შეცვლის ან საერთო დროებითი დაკარგვა გემო.

თუ დრო არ პასუხობს სიტუაციას, შეიძლება გაცილებით გართულდეს, რომ პაციენტი საავადმყოფოშიც კი იყოს საავადმყოფოში. რკინის არის არსებითი ადამიანის კვალი ელემენტები, ამიტომ ცდილობენ ჭამა მეტი ვაშლი, ღორის და ძროხის ღვიძლი, ხორცი, pomegranates და სხვა "წითელი" პროდუქტები.

იოდის ბიოლოგიური როლის შესახებ ბევრი რამ არის ცნობილი: მას აქვს დადებითი გავლენა მეხსიერების, კონცენტრაციისა და ტვინის აქტივობის შესახებ. გარდა ამისა, ეს ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლისა და ენდოკრინული სისტემის რეგულირებას, რის გამოც სხეული დაცულია ისეთი საშიში პათოლოგიებისგან, როგორიცაა გოეტერი და დიაბეტი.

ეს ნივთიერება დიდ როლს ასრულებს კბილის მინანქრისა და ქსოვილის ფორმირებაში. მისი დეფიციტი იწვევს სხვადასხვა სტომატოლოგიური დაავადებებს, რომელთა ყველაზე გავრცელებულია კარიესი.

ასეთი პათოლოგიების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა მეტი ქიშმიშით, გოგრის წვნიანი, ფაფა, ნამცხვრები, სხვადასხვა სახის თხილი და ფეტვი მარცვლები ჭამა.

თუ გავითვალისწინებთ, თუ როგორ მერკური ახდენს ადამიანებს, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს არის ორმაგი edged ხმალი. ერთის მხრივ, ეს ნივთიერება არის ძლიერი შხამი, მეორე - შინაგანი ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი კვალი ელემენტი. მაგრამ ამავე დროს, ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული არ უნდა აღემატებოდეს დასაშვებ განაკვეთზე (მაგიდა ყოველდღიური დოზა კვალი ელემენტები ნორმალური ფუნქციონირების ყველა სისტემის ადამიანის სხეულის ქვემოთ). ამ ელემენტთან მოწამვლა აბსოლუტურად ასიმპტომურია და ეს ჯანმრთელობისთვის მთავარი საფრთხეა.

ადამიანის სხეულზე მერკური უარყოფითი ეფექტი გამოიხატება შემდეგი სიმპტომების მეშვეობით:

  • დაბნეული, გაუგებარი გამოსვლა,
  • პანიკის თავდასხმები
  • causeless განგაშის,
  • მოულოდნელი ტკივილი შიშით
  • გაღიზიანება,
  • ძილიანობა
  • გადაჭარბებული დაღლილობა
  • შემცირდა articular მობილურობა.

საკუთარ თავს მსგავსი ნიშნები შენიშნა, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს და გაივლიან სისხლის ტესტს მერკური სხეულში. სისხლის ნიმუშის მიკროსკოპული გამოკვლევისას სისხლის მაღალი დოზების არსებობისას აღინიშნება ლეიკოციტების რაოდენობის მნიშვნელოვანი შემცირება. თუ დიაგნოზი დადასტურდება, აუცილებელია თერაპიის კურსი. მერკური, ადამიანის სხეულის ლეიკოციტების რაოდენობის შემცირება, ხშირად იწვევს მძიმე ინტოქსიკაციას, რაც შეიძლება ფატალური იყოს.

ამ ნივთიერების დაგროვება დიდი რაოდენობით, შეუქცევადი დეგენერაციული პროცესები ხორციელდება შემდეგი კლინიკური სურათის მქონე:

  • ხშირი გულისრევა
  • მძიმე თავის ტკივილი
  • სისუსტე და თმის ცვენა,
  • ღრძილებში ანთებითი პროცესები.

აუცილებელია ასეთი ანომალიების წინააღმდეგ ბრძოლა და უფრო ადრე ამ საკითხთან დაკავშირებით გაუმკლავდეთ, ნაკლებად სახიფათოა თქვენი ჯანმრთელობა.

ეს ნივთიერება ძალზე მნიშვნელოვანია ინსულინის წარმოებისათვის. ადამიანის სხეულის ამ კვალი ელემენტის როლი ასევე არის ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის რეგულირება. მიიღოთ სწორი ქრომის რაოდენობა, ჭამე უფრო სოკო, სუფთა ჭარხალი და სხივები.

ნაკლებობა ამ სხეულის ელემენტში ადამიანის სხეულის უარყოფითად მოქმედებს მდგომარეობის ფრჩხილების, თმა, ასევე გაუარესდება მუშაობის კუნთოვანი სისტემის.

ამ მიკროელემენტის შესახებ უფრო მეტი ინფორმაციის მისაღებად წაიკითხეთ სტატია "რატომ არის სხეულის ქრომი სჭირდება?"

რა და რა არ უნდა იყოს შერეული

იმისათვის, რომ არ დააზარალებს თქვენს ჯანმრთელობას, გახსოვდეთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი.

  1. არასოდეს დააკავშიროთ კალციუმის ფოსფორის - ეს ნივთიერებები აბსოლუტურად შეუთავსებელია.
  2. სპილენძისა და რკინის უარყოფითი გავლენა მოახდენს ვიტამინ B12- ის შეწოვას.
  3. კალციუმი, კომბინირებული თუთია და მაგნიუმი, უარყოფითად აისახება რკინის შეწოვაზე.
  4. თუთია და ფოლის მჟავა შეუძლებელია ვიტამინ B9- თან ერთად.

თუ გახსოვთ ეს მარტივი წესები, მაშინ გაცილებით ნაკლებია ჯანმრთელობის პრობლემა.

Pin
Send
Share
Send
Send