პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2019

მარხვის დღე თევზე

თევზის მარაგი დღე

თუ რძის პროდუქტების შეუწყნარებელი ხართ, ნაცვლად რძე, კეფირი ან კოტეჯი ყველით, შეგიძლიათ კიდევ ერთი ცილის განთავისუფლების დღე - თევზი.

თევზის ხორცი აქვს ძალიან მაღალი კვების ღირებულების მქონე ძალიან დაბალი კალორიური შემცველობა:

100-200 კკალ 100 გ-ზე, ეს არის იდეალური პროდუქტი დაბალანსებული დიეტისთვის. თევზის საკვები ნაწილების რაოდენობა ბევრად აღემატება საკვებს. მისი ხორცი კარგად შეიწოვება ადამიანის სხეულის მიერ, რაც დიდწილად გამოირჩევა მისი განსაკუთრებული გემოთი და არომატით. ამ თვალსაზრისით განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ხანდაზმული, ავადმყოფი და ხალხის სავსე მთავარი პროდუქტი. გარდა ამისა, სწრაფად იკვებება საჭმლის მომნელებელი ორგანოების შემცირებული სეკრეციით.

ცილის შემცველობა 15-20% შეადგენს. განსაკუთრებით ბევრი მას ხორცის ოკეანის თევზი. ადამიანის სხეულის მიერ მისი სხეულის სიხშირე ძალიან მაღალია - 93-98%.

თევზის ზეთს აქვს მაღალი ბიოლოგიური აქტივობა ვიტამინი F- ის მაღალი შემცველობის გამო. ეს ვიტამინი ნორმალიზებას ცხიმის და ქოლესტეროლის მეტაბოლიზმზე, რითაც ამცირებს ქოლესტერინის რაოდენობას სისხლში. უმეტესი ნაწილი შეიცავს ჩრდილოეთ წყლებში დაჭერილი თევზის ცხიმს.

თევზიში რამდენიმე ნახშირწყლებია - მხოლოდ 0.5-1% და ისინი ძირითადად წარმოდგენილია კუნთების სახამებლის (გლიკოგენის) და მისი ჰიდროლიზების საშუალებით. ერთი ასეთი პროდუქტი გლუკოზაა, რომელიც აძლევს თევზის ბოთლს სასიამოვნო, ტკბილი გემოთი.

წიაღისეულის წილი 1-2% -ია, მაგრამ ეს საკმარისია იმისათვის, რომ უზრუნველყოს ნორმალური გაცვლა. ადამიანის უმნიშვნელოვანესი კვალი ელემენტებია ფოსფორის, კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის, კალიუმის, ნატრიუმის, ქლორის და გოგირდის. მათი უმრავლესობა ზღვის თევზის ხორცშია ნაპოვნი.

თითქმის ყველა თევზი ქსოვილებში შეიცავს ვიტამინებს. ეს არის ცხიმიანი ხსნადი A, D, E, K და წყლის შემორჩენილი ვიტამინები B ჯგუფში. თუმცა, თევზის ზეთი და ღვიძლი ჯერ კიდევ რეალური ვიტამინების წყაროა. წყლის შემცველობა თევზით 55-დან 83% -მდეა: საკმარისია მისი ქსოვილების ნაკლებად წყალი.

თევზის მარხვის დღე საკმაოდ ადვილად ირიცხება დიდი რაოდენობით საკვებიდან გამომდინარე. შეგიძლიათ გაიმეოროთ 1-2-ჯერ კვირაში.

ვარიანტი 1.

შემადგენლობა:

უცხიმო თევზი - 650 გ, მარილი.

შეავსეთ თევზი (სასურველია steamed) მინიმუმ მარილი და ჭამა დღის განმავლობაში, დაყოფილია 6 მიღება.

დღის განმავლობაში, მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი.

ვარიანტი 2.

შემადგენლობა:

400 გ, unsweetened tea -500-750 მლ, ვარდი hips (ან ვაშლის ან გამხმარი ხილის კომპოტი) - 250 მლ დაბალი ცხიმიანი თევზი (cod, hake, pollock, bream, perch, pike, pike perch)

შეავსეთ თევზი (სასურველია steamed) მინიმუმ მარილი და ჭამა დღის განმავლობაში, დაყოფილია 6 მიღება.

წყალთან ერთად (მინიმუმ 1 ლ) სასმელი ჭარხლის ჩაი, ვარდისფების დეკორაცია.

ვარიანტი 3.

შემადგენლობა:

დაბალი ცხიმიანი თევზი (cod ან pike perch) - 400 გ, ბოსტნეულის სალათი (კომბოსტო, სტაფილო, კიტრი, პომიდორი) - 500 გ

დაასხით თევზი მსუბუქად დამარილებული წყლით და შეჭამეთ ბოსტნეულის სალათი, დაყოფილია 4 დოზით.

შეუზღუდავი რაოდენობით შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მოხარშული ან მინერალური წყალი, ისევე როგორც ახლად მოჭრილი წვენები შაქრის გარეშე.

ვარიანტი 4.

შემადგენლობა:

უცხიმო თევზი (ზღვა) - 500 გ, ბოსტნეულის სალათი (კომბოსტო, კიტრი, პომიდორი), unsweetened ჩაი, ყავა ლიმონით ან ბოთლი ვარდისფებით - 500 მლ.

თევზი იყოფა 5 მიღებაზე და ჭამა დღის განმავლობაში ერთად ბოსტნეულის სალათი. საუზმე და ლანჩზე, წყლის ნაცვლად, შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა ჩაი, ყავა ან ვარდი ჩაი.

განიხილე თევზის კალორია? უშედეგოდ!

თევზი დაბალი კალორიური პროდუქტია. მინიმუმ შედარებით ხორცი. მაშინაც კი, ძალიან ცხიმოვანი თევზი ნაკლებად calorie ვიდრე ხორცის chop. ვიტამინები და მიკროელემენტები, ისევე როგორც ცილები, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, საკმარისზე მეტია.

მაგრამ თუ გადავწყვიტეთ თევზის დიეტაზე წასვლა, რა უნდა გავაკეთოთ თევზით? რომელი აირჩიოს? მარილიანი? შემწვარი? გაჩნდა? Nutritionists შეიმუშავა მთელი მენიუ, საიდანაც ყველას შეუძლია აირჩიოს რაღაც თავს.

რომელი თევზი ზღვისა და მდინარის არჩევისთვის?
თევზიში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პროტეინები. გარდა ამისა, უფრო და შეუცვლელი ვიტამინები A და D. ეს უკანასკნელი, როგორც წესი, მზადდება კანის მიერ მზის ზემოქმედებით. უფრო სასარგებლოა მისი დამატებითი წყარო თევზი. და არა აქვს მნიშვნელობა თუ არა ზღვა ან მდინარე.

და ასევე აცხადებენ, რომ საკვების ჭამის შემდეგ მთელი სხეულის იოდის საშუალებით თქვენს სხეულს იძლევა! ამიტომაც საბჭოთა სასადილოებში ხუთშაბათს ყოველთვის თევზის დღე ჰქონდა. და იოდის, როგორც მოგეხსენებათ, აქვს დადებითი გავლენა ტვინზე. ზრუნავდა ერის ფსიქიკური ჯანმრთელობის შესახებ, რა უნდა ითქვას

როგორც დიეტური კერძი, თევზი შეესაბამება როგორც საკუთარ თავს, ასევე ბოსტნეულთან ერთად. უფრო მეტიც, თევზის დიეტა გარდა ფუფუნების გარდა არ შეიძლება. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი მსახურობს ყველაზე ელიტარული რესტორნები.

Slimming თევზი

იყიდება კლასიკური თევზის დიეტა თევზი უნდა საზ. მართალია, მარილის გარეშე. ნაწილი მოხარშული თევზი ბოსტნეულის სალათი - არა, არა საუზმეზე. და მთელი დღის განმავლობაში! დასაშვებია სასმელი ყავა ან ჩაი და ასევე შაქრის გარეშე. In pinch, ერთად კოვზი თაფლი. მაგრამ წყალი, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ სვამს, როგორც გსურთ, შეუზღუდავი რაოდენობით. მაგრამ არანაკლებ ერთი და ნახევარი ორი ლიტრი.

მარხვის დღე თევზსა ​​და წიწაკაზე

Boil perch, გრამი ოთხასი. კიდევ ერთხელ, არ მარილი. დაიყოს ოთხიდან ხუთ მიღება და შეავსოთ თევზი ტკბილი წიწაკა სალათი. Pepper უნდა იყოს მსუბუქად ოფლი პან, და მაშინ შეიძლება flavored ერთად მცენარეული ზეთი და ნიორი.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ სასმელი ბევრი წყალი, შეზღუდული რაოდენობით - ჩაი, ყავა, რძე, წვენი. ყველაფერი და ასე მთელი დღე.

გადმოტვირთვა დელიკატებზე, კვერცხები და კეფირი

საინტერესოა, რომ ზოგიერთ წყაროში ეს დიეტა ასევე "თევზი" იყო. მიუხედავად იმისა, რომ თევზის გარდა, ასეთი მარაგი დღე შეიძლება გაცილებით მეტი იყოს.
სად უნდა დაიწყოს? დილა - რა თქმა უნდა, ჭიქა ცივი მინერალური წყლით.

შემდეგ შეჭამეთ კვერცხი და სვამს კეფირს ან იოგურს და სასურველია ჩაისთან ერთად. მართალია, შაქრის გარეშე.
სადილის წინ, კვლავ ჭიქა წყალი და შემდეგ - თევზი და ბოსტნეული. ასევე ლანჩზე ისინი შესთავაზებენ ჭამა რაღაც ზღვის პროდუქტებიდან, მაგრამ ბოსტნეულით. კეფირი ლანჩისა და თუნდაც იოგურტის შემდეგ რეკომენდირებულია.

საღამოს, დღის მეორე ნახევარში, კოტეჯი ყველით თაფლით, კეფირით ან იოგურებით. მაგრამ სვამს ასეთი სადილის შემდეგ ორი დღის განმავლობაში დიეტა არ შეიძლება. ალბათ ყველაზე მტკივნეული მომენტი. მაგრამ ამის გაკეთება - ჰარმონიის გამო, უნდა გაუძლოს. გისურვებთ წარმატებას!

როგორ იკარგება წონა

გასაკვირი არ არის, რომ nutritionists აფასებენ თევზის მარაგი დღეების მიუხედავად, მიუხედავად იმისა, რომ ყოველთვის არ არის შესაძლებელი დაპირებული კილოგრამის დაკარგვა ამ დღეებში (ჩვეულებრივ შედეგია 500-800 გრამი). ექსპერტები ამ შიმშილობას სხვადასხვა ხარისხისთვის აფასებენ. წონა არ მიდის გამო ჭარბი სითხის მოცილების გამო, მაგრამ ცხიმის ფენების დაწვის გამო.

ერთი დღით შემცირება მოცულობა, რა თქმა უნდა, არარეალურია. მაგრამ თუ ამგვარი შიმშილობის მოწყობა თვეში 2-3-ჯერ მოვახერხე, მერწმუნეთ: სევდიანი მხარეები და წელისგან კვლავ დნება. და ასეთი წონის დაკარგვის მექანიზმი მარტივია და ახასიათებს:

  • დაბალი კალორია, დაბალი ცხიმიანი ჯიშების თევზი არ იძლევა რეზერვში ცხიმოვან წასვლას, რადგან ისინი უბრალოდ დიეტაში არ არიან,
  • დიეტა ძალიან nutritious და გაჯერებული ომეგა 3 polyunsaturated ცხიმოვანი მჟავების, რომლებიც აუცილებელია სრული ფუნქციონირების მრავალი ორგანოების,
  • დიეტური კერძები მრავალფეროვანი და გემრიელია,
  • ნებადართული საკვები და ნაწილი ზომის ნუსხა შეზღუდულია მინიმუმამდე, რაც უზრუნველყოფს დაბალი კალორიას დიეტას,
  • პროტეინს აქვს სასარგებლო ეფექტი კუნთების ბოჭკოებზე, მათგან გაყოფის თავიდან ასაცილებლად,
  • თევზი სწრაფად იკვებება, კუჭის დატვირთვის გარეშე მუშაობა, - დანარჩენი ძალიან სასარგებლოა მას შემდეგ, რაც ამ დროს ის გაწმენდილია მავნე ნივთიერებებისგან.

ასე რომ, დროა იყიდოთ თქვენი საყვარელი თევზი და შეარყოს სხეული.

უკუჩვენებები

ასეთი გემრიელი და ჯანსაღი გზით წონის დაკარგვა არ შეიძლება, თუ გაქვთ შემდეგი პრობლემები:

  • ალერგია
  • თირკმლის და ღვიძლის დაავადება,
  • ჰელმინთური ინვაზიები,
  • ქრონიკული დაავადებები
  • წყლული.

ისინი უკმაყოფილონი იყვნენ თევზების კერძებზე მარხვის დღეებში. თუ მათ ყურადღებას არ მიაქცევთ, შეგიძლიათ სერიოზულად შეაგროვოთ ჯანმრთელობა. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ასეთი სახის შიმშილობა არის ნებისმიერი სტრუქტურის რეალური სტრესი.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები

წონა დაკარგვა თევზის კერძები, რომელიც შეიძლება savored მთელი დღის განმავლობაში, სამწუხაროდ, ყოველთვის არ მოუტანს სიამოვნება მარტო. მას ასევე აქვს ფლიპ მონეტის მონეტა - რიგი ხარვეზები. მათ მოუწევთ ან მათთან ერთად უნდა შეავსონ, ან რატომღაც თავიდან ავიცილოთ ისინი, ან საერთოდ სხვა პროდუქტი აირჩიონ.

სიკეთე

  • სწრაფი წონის დაკარგვა
  • ადვილად გადაიტანა
  • გაჯერება ომეგა-მჟავებით, ფოსფორის, ვიტამინებით,
  • შესანიშნავი გემო,
  • წნევის ვარდნა
  • ონკოლოგიური გაფრთხილება,
  • მრავალფეროვანი მენიუ
  • ცხიმის რეზერვების გაყოფა, დიურეზული ეფექტის არარსებობა,
  • გულის შეტევის რისკი
  • ხანგრძლივი შედეგი (დაკარგული კილოგრამი არ დაბრუნდა),
  • კუნთების მასის შენარჩუნება
  • იმუნიტეტის გაძლიერება.

ნაკლოვანებები

  • ალერგიული რეაქციები
  • მდინარის ჯიშებისგან შემდგარი პარაზიტების მაღალი რისკი,
  • არსებობს უკუჩვენებები
  • არ გემრიელი გარეშე მარილი,
  • ყველას არ მოსწონს თევზის კერძები.

იმისათვის, რომ არ გახდეს ინფიცირებული პარაზიტების, საკმარისია თერმულად დამუშავება პროდუქტის კარგად. მარილის ნაკლებობა და ამ გემოთან დაკავშირებული დანაკარგები სავსეა სავსე სავსებით, რომლებიც მცირე რაოდენობითაა დაშვებული.

თვისებები

თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ დასვენება თქვენი სხეულის, ჭამა მხოლოდ თევზი, თქვენ უნდა გააკეთოთ რთული არჩევანი. არსებობს უამრავი ჯიში, და არა ყველა მათგანი შეესაბამება ამ სისტემის წონის დაკარგვა.

პირველი კრიტერიუმი, რომელსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ კალორიულ შინაარსს. 100 გრამამდე 100 კგ-მდე პროდუქტი შეიძლება მოხმარებისთვის. მეტი არაფერი ამ მაჩვენებელზე - სამწუხაროდ, არ იმუშავებს. მაგიდა შეიცავს ყველაზე დაბალი კალორიური ჯიშების თევზებს, რომლებიც შეძენენ მარხვის დღეს.

მეორე კრიტერიუმი არის თქვენი საკუთარი გემოვნების პარამეტრები. კვება უნდა მოიწონოს, მაგრამ არ იწვევს გულისრევა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შედეგი არ იქნება.

შენიშვნა ასევე რამდენიმე რეკომენდაციით nutritionists:

  1. ბევრ ადამიანს აინტერესებს თუ არა შესაძლებელია სწრაფი თევზების დღეების მოწყობა წითელ თევზებზე, რადგან ეს გაცილებით გემრიელია, ვიდრე თეთრი თევზი. Nutritionists არ ვურჩევ ამის გაკეთებას: ძალიან მაღალია კალორია (დაახლოებით 200 კკალ), ზეთოვანი და არ შეიცავს ცილების ასეთი რაოდენობას, რომელიც იწვევს ორგანიზმში აუცილებელი მეტაბოლური პროცესების განვითარებას.
  2. სითბოს მკურნალობა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს (სამზარეულო მეთოდი). უმჯობესია წონაში წვრილ თევზს დავკარგოთ, რადგან ინარჩუნებს მაქსიმალურ რაოდენობას ნუტრიენტებით. შემწვარი, გამომცხვარი, შემწვარი ძალიან. მაგრამ შემწვარი, შებოლილი, მარილიანი კერძები, დაკონსერვებული საკვები მკაცრად აკრძალულია.
  3. ყველას არ შეუძლია ჭამა თევზის გარეშე. მინიმუმ ცდილობენ მინიმუმამდე შემცირება მისი რაოდენობა.
  4. 5-ჯერ დღეში, საჭიროა 200 გრამი თევზის საჭმლის საჭმელი.
  5. შრომისუუნარობის თავიდან ასაცილებლად (დაბალი კარბონის შიმშილის დამახასიათებელი შესრულება და ლეტალგია), გადადოს ფიზიკური და ინტელექტუალური დატვირთვები. ტრენინგი ხვალ შეიძლება გაკეთდეს.
  6. დღის განმავლობაში თქვენ უნდა სვამს მინიმუმ 1.5-2 ლიტრ წყალს.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მენიუ წინასწარ დაგეგმილი კერძების ყოველდღიური კალორიული გამოთვლისთვის (არ უნდა აღემატებოდეს 1,200 კკალს).

ნიმუში მენიუები

შერეული ვერსია

სავარაუდო მენიუდან გამომდინარე, ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი - იმ კერძებით, რომლითაც მოხარულნი ხარ.

დამატებითი პროდუქტები

მხოლოდ ერთი თევზი და მარილის გარეშეც კი, ძნელია, რომ მთელი დღე იჯდეს. მაგრამ შესაძლებელია, თუ შეავსოთ დიეტა სხვა დაბალი კალორიური საკვებით, წარმატებით შერწყმულია გმირის შემთხვევაზე.

როგორც სოუსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა სოიოს ან ლიმონის წვენი. ისინი გააუმჯობესებს კერძი გემოვნებას და არ დაუშვებს დიეტათ დაარღვიოს.

საუკეთესო საშუალებაა ასეთი სამარხვო დღე თევზისა და ბოსტნეულისთვის, როგორც ცხოველური ცილა და მცენარეული ბოჭკოვანი იდეალური წყვილია მონელების ნორმალიზაციისთვის. სტაფილო, წიწაკა, ფუტკარი, კომბოსტო, კიტრი, მწვანილი შესანიშნავად შეესაბამება ამ სქემას. მაგრამ რადიშ, ბადრიჯანი, კარტოფილი, სიმინდი და პომიდორი - ცუდი კომპანია თევზისთვის. ბოსტნეულისგან სალათის სალათები და შეფუთვა. ამავე დროს თევზის ნაწილების მოცულობა მცირდება 150 გ-მდე.

  • რძის პროდუქტები

თევზისა და კეფირის წონაზე წონის დაკარგვა შეგიძლიათ, თუ ამასთან ერთად, საჭმელს შორის, ამ ჯანსაღი რძის რძის სასმელის ჭიქა. უცხიმო კეფირი ამ შემთხვევაში საუკეთესო ვარიანტია, რადგან ეს ჯანმრთელობისთვის კარგია, საჭმლის მონელების ნორმალიზებაა. დარჩენილ რძის პროდუქტებს (რძე, იოგურტი, რაიაზენკა) შიმშილობას არ აძლევენ ასეთი ეფექტურობით.

იმისათვის, რომ მიიღოთ სხეული მეტი ცხოველური ცილა, შეგიძლიათ ორგანიზება დღეს თევზისა და ზღვის პროდუქტების ორგანიზებაზე, დიეტაზე, კრაბის ჩხირებით, ცისფერი ჩხირებით, ოქტფუსებით, ჩიზით, ლობუსებით და სხვაობით. ამ შემთხვევაში, მათ შორის ყოველდღიური მოცულობის ნახევარი იყოფა 500 მგ. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაკონსერვებული და შემწვარი საკვები არ არის შესაფერისი.

და, რა თქმა უნდა, იმისათვის, რომ არ choke on ნაჭერი unsalted თევზი საუზმე, სადილი და ვახშამი, შეარჩიო დიეტა თევზის რეცეპტები ამისთვის სამარხოა დღეში. ისინი შეძლებენ შიმშილობის შეჩერებას მწარედ.

  • ტუნა სალათი

შეურიეთ 50 გრამი მწვანე ლობიო, იგივე მოცული ავოკადო, დაჭრილი ალუბლის პომიდორი (3 ც.), 100 გრამი მოხარშული ტუნა (დაჭრილი თხელი ზოლები). სანიშნეს გემოვნების ხახვი რგოლები. ჩაასხით ყვავილოვანი ძმრით (20 მლ), ნივრის კბილი და 10 გრამი თხევადი მდოგვი.

  • დიეტური თევზის წვნიანი

ამოღება ტომატის (30 გრ) კანი, გადაიქცევა mashed კარტოფილი. Grind ხახვი. გაათბეთ 50 გრამი სტაფილო. შეურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული, დაასხით ლიტრი წყალი, მოუტანს boil, საზ 10 წუთის განმავლობაში. 200 გრამი pollock ფილე დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დაამატეთ წვნიანი. 10 წუთის შემდეგ, იგივე გააკეთეთ 200 გ ფილეზე. მოვხარშოთ სანამ მოხარშული. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში ჭამის წინ.

  • Pike perch

1 კგ Pike perch მოჭრილი შევიდა დიდი ცალი. გველი 30 გრამი ნიორი, ოხრახუში და სტაფილო. აურიეთ თევზი. ჩაასხით 3 ლიტრი წყალი. Boil 40 წუთის შემდეგ მდუღარე. მისაღებად მზა ცალი თევზი გარეთ წყალი, ამას ლამაზად on Plate, დაასხით არაჟანი და სოკოს სოუსით.

თევზის ინახება დღის განმავლობაში გამოირჩევა იმით, რომ მათი მთავარი ამოცანა არ არის სხეულის წმენდა, კერძოდ, წონის დაკარგვა. ამის წყალობით, მათი დახმარებით შეგიძლია კარგი შედეგის მიღწევა. წონის დაკარგვა იქნება უმნიშვნელო, მაგრამ არა დიურეზული ან ლაქტაციის ეფექტის ხარჯზე. პროტეინის შიმშილი სხეულს აიძულებს საკუთარი ფუტკრის რეზერვების ხარჯზე.

ალტერნატიულად, ჩვენ გთავაზობთ სხვა მარხვის დღეების განხილვას:

Loading...